Weltweiter Markt für Zuckerwaren – Branchentrends und Prognose bis 2030

Marktanalyse und Größe für Zuckerwaren

Der globale Markt für Süßwaren ist ein nicht altersbeschränktes Segment. Für die überwiegende Mehrheit der Weltbevölkerung war das Alter nie ein Hindernis, sich Zucker zu gönnen, um ihre Geschmacksknospen zu befriedigen. Seit über einem Jahrzehnt wächst der Markt stetig, und Innovationen bei Geschmack und Textur tragen zur Expansion des Marktes bei.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Zuckerwaren, der im Jahr 2022 einen Wert von 1,89 Milliarden USD erreichte, im Prognosezeitraum 2023–2030 voraussichtlich einen Wert von 2,52 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Zuckerwaren

Marktdefinition

Zuckerwaren sind süß schmeckende Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, wie der Name schon sagt. Zu Süßwaren zählen beispielsweise Bonbons , Schokolade, Kaugummi und eine Vielzahl anderer Produkte auf Zuckerbasis.

Globale Marktdynamik für Zuckerwaren

Treiber

• Zunehmende Expansion des Einzelhandelskanals für den Vertrieb von Produkten

Einer der wichtigsten Trends, die die Entwicklung des globalen Marktes für Süßwaren vorantreiben, sind Fortschritte im Online-Einzelhandel. Convenience Stores, Fachgeschäfte, Supermärkte, Drogerien und Hypermärkte sind allesamt große Vertriebskanäle für Produkte. Die kontinuierlichen Bemühungen von Einzelhändlern und Herstellern, ihre Liefer- und Vertriebskette zu erweitern, haben eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Zugangs zu Produkten auf dem Markt für Süßwaren gespielt.

• Diversifizierung der Produkte entsprechend den Bedürfnissen

Weltweit wächst die Zahl gesundheitsbewusster Menschen. Auch Fettleibigkeit, Unterernährung, ein geschwächtes Immunsystem und andere Gesundheitsprobleme nehmen zu. Darüber hinaus steigt die Zahl der Vitaminmängel aufgrund ungeplanter Mahlzeiten, hektischer Lebensweisen und Nährstoffverlusten bei der Lebensmittelverarbeitung. Aufgrund dieser Faktoren konzentrieren sich die Menschen darauf, ihrem Körper genügend Vitamine zuzuführen, um ihre Immunität zu stärken.

Gelegenheit

• Zunehmende Nutzung von E-Commerce-Websites

Die einfache Zahlungsweise für Produkte über Online-Kanäle sowie die große Auswahl an Zuckeraromen und -texturen sind wichtige Faktoren, die die Popularität des E-Commerce auf dem Markt für Zuckerwaren vorantreiben. Darüber hinaus werden Zuckerwaren zunehmend bei der Herstellung einer Vielzahl von Getränken und Süßwaren wie Kuchen, Milchshakes, Croissants und Heißzucker verwendet, was zum Wachstum des globalen Marktes für Zuckerwaren beiträgt.

Einschränkung/Herausforderung

• Volatilität der Rohstoffpreise

Der für Zuckerwaren verwendete Rohstoff wird aus verschiedenen natürlichen Quellen gewonnen, was zu einem Anstieg der Zuckerproduktion führt. Die hohen Kosten für Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten sowie die Volatilität der Rohstoffpreise werden jedoch das Wachstum des Zuckerwarenmarktes bremsen. Weitere Wachstumshemmnisse sind die zunehmende Verbreitung von Fettleibigkeit, hohe Blutzuckerwerte bei Patienten und eine weltweit steigende Diabetesrate.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

 Jüngste Entwicklungen

• Im Februar 2022 kreierte Hershey's einen Zuckerriegel zum Gedenken an alle Frauen und Mädchen. Die Riegel „Celebrate SHE“ sind eine limitierte Auflage. SIE wurde von der Marke in der Mitte des Milchzuckerriegels hervorgehoben
• Im Januar 2022 führte Cadbury, eine Marke von Mondelez International, die Twist Wrap-Verpackungslösung für sein Duos-Sortiment ein, die es Verbrauchern ermöglicht, in kleinen Portionen zu naschen, indem sie die Verpackung nach dem Verzehr der Hälfte des Zuckerriegels drehen und versiegeln
• Im September 2021 wird Ferrero in Zusammenarbeit mit Lagardère die neuen Ferrero Rocher-Tafeln im Reiseeinzelhandel vorab auf den Markt bringen. Ferrero betritt mit dem neuen Produkt den Markt für Zuckertafeln, das in drei Geschmacksrichtungen erhältlich ist: Vollmilch, Zartbitter 55 Prozent Kakao und Weiß.

Globaler Marktumfang für Zuckerwaren

Der globale Markt für Süßwaren ist nach Typ, Verpackungsart und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Pastillen
• Zahnfleisch
• Gelees
• Karamell und Toffees
• Hartgekochte Süßigkeiten
• Medizinische Süßwaren
• Pfefferminz
• Sonstiges

Verpackungsart

• Beutel
• Kasten
• Sonstiges

Vertriebskanal

• Einzelhandelsgeschäfte
• Online-Shops
• Andere

Globaler Zuckerwarenmarkt – Regionale Analyse/Einblicke

Der globale Markt für Zuckerwaren wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Verpackungsart und Vertriebskanal bereitgestellt.

Die im globalen Marktbericht für Zuckersüßwaren abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in der Region Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den globalen Markt dominieren, da die Nachfrage nach Süßwaren wie Schokolade aus Schwellenmärkten wie Indien und China steigt. Darüber hinaus wird das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher voraussichtlich die Nachfrage nach zuckerhaltigen Lebensmitteln im asiatisch-pazifischen Raum ankurbeln.

Nordamerika dürfte im Prognosezeitraum 2023 bis 2030 wachsen, da die Verbraucher zunehmend einen gesunden Lebensstil bevorzugen und mehr für Nahrungsergänzungsmittel ausgeben. Darüber hinaus haben wichtige Hersteller wie Mars Inc., Lindt und Barry Callebaut ihre Produktdurchdringung in dieser Region gesteigert.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt. 

Wettbewerbsumfeld und Analyse der globalen Marktanteile für Zuckerwaren

Die Wettbewerbslandschaft des globalen Marktes für Zuckerwaren liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den globalen Markt für Zuckerwaren.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Zuckerwaren zählen:

• Barry Callebaut (Schweiz)
• Olam Group (Singapur)
• The Hershey Company (USA)
• Mars, Incorporated (USA)
• Ingredion (USA)
• DSM (Niederlande)
• Kerry Group plc (Irland)
• Tate & Lyle (Großbritannien)
• Nestlé SA (Schweiz)
• Cargill, Incorporated (USA)
• Blommer Chocolate Company (USA)
• Foley's Candies LP (Kanada)
• PURATOS (Belgien)
• Ferrero (Italien)

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