Globaler Marktbericht zu Größe, Anteil und Trends für Sojaproteinkonzentrat – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

Soja-Protein-Konzentrat Marktanalyse

Der Markt für Sojaproteinkonzentrat verzeichnet ein robustes Wachstum, das durch die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Futtermittelindustrie angetrieben wird. Da die Verbraucher auf eine gesündere und nachhaltigere Ernährung umsteigen, gewinnt Sojaproteinkonzentrat in verschiedenen Lebensmittelanwendungen an Bedeutung, darunter Fleischalternativen, Milchersatzprodukte und proteinreiche Snacks. Sein hoher Proteingehalt, seine Erschwinglichkeit und seine vielseitige Funktionalität machen es zu einer bevorzugten Zutat in diesen Sektoren. Darüber hinaus treibt die wachsende Popularität veganer und vegetarischer Lebensstile die Nachfrage nach Sojaproteinkonzentrat in pflanzlichen Produktformulierungen weiter an. Der Markt profitiert auch von der Expansion der Tierfutterindustrie, in der Sojaproteinkonzentrat wegen seiner ernährungsphysiologischen Vorteile und seiner Kosteneffizienz geschätzt wird.

Sojaproteinkonzentrat Marktgröße

Der globale Markt für Sojaproteinkonzentrat hatte im Jahr 2023 einen Wert von 2,97 Milliarden US-Dollar und soll bis 2031 7,97 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,1 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031. Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, einen Überblick über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und regulatorische Rahmenbedingungen.

Markttrends für Sojaproteinkonzentrat

 „ Verstärkter Einsatz in Tierfutter “

Die zunehmende Verwendung von Sojaproteinkonzentrat in Tierfutter stellt einen bedeutenden Markttrend dar, der durch seine ernährungsphysiologischen Vorteile und funktionellen Eigenschaften vorangetrieben wird. Sowohl in der Aquakultur als auch in der Viehzucht wird Sojaproteinkonzentrat wegen seines hohen Proteingehalts und seiner hervorragenden Verdaulichkeit geschätzt, was es zu einem wesentlichen Bestandteil von Futterformulierungen macht. Seine Fähigkeit, optimales Wachstum, Gesundheit und Futtereffizienz bei Tieren zu unterstützen, trägt zu einer stetigen und wachsenden Nachfrage der Tierfutterindustrie bei. Da die Weltbevölkerung wächst und die Nachfrage nach tierischem Eiweiß weiter zunimmt, wird der Bedarf an hochwertigen, kostengünstigen Futterzutaten wie Sojaproteinkonzentrat immer deutlicher. Dieser Trend wird durch Fortschritte in der Tierfuttertechnologie weiter unterstützt, die die Wirksamkeit von Sojaproteinkonzentrat verbessern und seine anhaltende Relevanz auf dem sich entwickelnden Futtermarkt sicherstellen. Die zunehmende Verwendung von Sojaproteinkonzentrat in der Tierernährung unterstreicht seine entscheidende Rolle bei der Deckung des Nährstoffbedarfs von Nutz- und Wassertieren und stärkt so seine Marktpräsenz und Wachstumsaussichten.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung       

Sojaproteinkonzentrat Marktdefinition

Sojaproteinkonzentrat ist ein proteinreiches Produkt, das aus entfetteten Sojabohnen hergestellt wird, indem die meisten wasserlöslichen Kohlenhydrate entfernt werden. Es enthält normalerweise etwa 65–70 % Protein und behält einen Großteil des Ballaststoffgehalts der Sojabohne . Sojaproteinkonzentrat wird aufgrund seines hohen Proteingehalts und seiner Fähigkeit, die Textur zu verbessern, häufig in Lebensmitteln wie Fleischersatz, Backwaren, Getreide und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

Marktdynamik für Sojaproteinkonzentrat

Treiber  

• Steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen

Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für pflanzliche Ernährung treibt das Wachstum des Sojaproteinkonzentrats voran, da es zu einer wichtigen Zutat in einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten wird. Da immer mehr Menschen aus gesundheitlichen, ethischen und ökologischen Gründen auf pflanzliche Ernährung umsteigen, wird Sojaproteinkonzentrat in Fleischalternativen, Milchersatzprodukten und Proteinergänzungsmitteln integriert. Sein hoher Proteingehalt, seine Erschwinglichkeit und seine funktionalen Vorteile machen es zu einer beliebten Wahl unter Herstellern, die diese wachsende Bevölkerungsgruppe bedienen möchten. Dieser Trend erweitert nicht nur den Markt für Sojaproteinkonzentrat, sondern positioniert es auch als Grundnahrungsmittel in der sich entwickelnden Landschaft pflanzlicher Lebensmittel.

• Zunahme der veganen und vegetarischen Bevölkerung

Der weltweite Anstieg der Zahl veganer und vegetarischer Menschen steigert die Nachfrage nach Sojaproteinkonzentrat erheblich. Da immer mehr Verbraucher aus gesundheitlichen oder ökologischen Gründen auf pflanzliche Ernährung umsteigen, steigt der Bedarf an vielseitigen und kostengünstigen Proteinquellen. Sojaproteinkonzentrat ist mit seinem reichhaltigen Proteinprofil und seiner funktionellen Vielseitigkeit gut geeignet, diese Nachfrage in verschiedenen Lebensmittelprodukten zu decken. Dieser Trend unterstreicht die wachsende Bedeutung von Sojaproteinkonzentrat bei der Befriedigung der Ernährungsbedürfnisse eines vielfältigen und wachsenden Bevölkerungssegments, das nach pflanzlichen Alternativen sucht.

Gelegenheiten

• Entwicklung gentechnikfreier und organischer Sojaproteinkonzentrate

Die steigende Verbrauchernachfrage nach Clean-Label- und gentechnikfreien Produkten bietet erhebliche Chancen für die Entwicklung gentechnikfreier und organischer Sojaproteinkonzentrate. Da gesundheits- und umweltbewusste Verbraucher nach Produkten suchen, die ihren Werten entsprechen, kann die Ausweitung der Produktion gentechnikfreier und organischer Sojaproteinkonzentrate dieses wachsende Marktsegment erschließen. Indem sie den Verbraucherpräferenzen hinsichtlich Transparenz und Nachhaltigkeit Rechnung tragen, können Hersteller ihre Produkte differenzieren und neue Marktchancen im Premiumsegment des Marktes für Sojaproteinkonzentrate nutzen.

• Wachstum bei Sporternährung und Proteinergänzungsmitteln

Die rasante Expansion des Sporternährungssektors stellt eine wertvolle Gelegenheit für Sojaproteinkonzentrat dar. Da Sportler und Fitnessbegeisterte zunehmend nach pflanzlichen Proteinoptionen für die Muskelregeneration und den Kraftaufbau suchen, erweist sich Sojaproteinkonzentrat als nachhaltige und erschwingliche Alternative. Sein hoher Proteingehalt und seine funktionellen Eigenschaften machen es zu einer attraktiven Zutat für Proteinshakes, -riegel und andere Nahrungsergänzungsmittel. Durch die Nutzung dieses Wachstumstrends können Hersteller Sojaproteinkonzentrat als wichtigen Akteur auf dem Sporternährungsmarkt positionieren und die steigende Nachfrage nach pflanzlicher Leistungsnahrung bedienen.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Allergische Reaktionen auf Soja

Sojaallergien bleiben für einen Teil der Bevölkerung ein erhebliches Problem, was sich auf den Markt für Sojaproteinkonzentrat auswirken kann. Allergische Reaktionen auf Soja können bei den Betroffenen Beschwerden und gesundheitliche Probleme verursachen, was dazu führt, dass einige Verbraucher Sojaprodukte ganz meiden. Diese Befürchtungen der Verbraucher können die Verwendung von Sojaproteinkonzentrat sowohl in der individuellen Ernährung als auch in kommerziellen Lebensmitteln einschränken.

• Schwankende Sojabohnenpreise

Der Preis für Sojaproteinkonzentrat ist eng mit dem Preis für Sojabohnen verknüpft, der aufgrund verschiedener Faktoren wie Wetterbedingungen, Handelspolitik und globaler Angebots- und Nachfragedynamik Schwankungen unterliegen kann. Diese Preisschwankungen können zu Preisschwankungen bei Sojaproteinkonzentrat führen, was Hersteller vor Herausforderungen stellt und die allgemeine Marktstabilität beeinträchtigt. Da die Sojabohnenpreise unvorhersehbar steigen oder fallen, wirkt sich dies auf die Kostenstruktur und Rentabilität der Produktion von Sojaproteinkonzentrat aus, was Strategien zur Bewältigung der Preisvolatilität und zur Gewährleistung einer konstanten Versorgung erforderlich macht.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Globaler Markt für Sojaproteinkonzentrate

Der Markt ist nach Form, Art, Funktion und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Bilden

• Trocken
• Flüssig

 Natur

• Organisch
• Konventionell

 Funktion

• Löslichkeit
• Gelierung
• Emulgierung
• Wasserbindung
• Schäumen
• Texturierungsmittel
• Stabilisator
• Verdickungsmittel
• Nährwerte
• Fett- und Wasseraufnahme
• Sonstiges

Anwendung

• Nahrungsmittel
  • Bäckerei und Konditorei
  • Fleischverarbeitung
• Getränke
• Nutraceuticals und  Nahrungsergänzungsmittel
• Kosmetik und Körperpflege
• Tierfutter
• Pharmazeutika
• Sonstiges

Globale regionale Analyse des Sojaproteinkonzentratsmarktes

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Form, Art, Funktion und Anwendung bereitgestellt, wie oben angegeben.

Die vom Markt abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, übriges Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, übriger Asien-Pazifik-Raum, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, übriger Naher Osten und Afrika, Brasilien, Argentinien und übriges Südamerika.

Aufgrund der beträchtlichen Produktion und des Verbrauchs im konventionellen Segment wird Nordamerika voraussichtlich den Markt dominieren. Die Dominanz der Region wird durch das robuste Wachstum des Foodservice-Sektors weiter verstärkt, was zu einer erhöhten Nachfrage nach konventionellen Sojaproteinkonzentratprodukten führt. Mit der Expansion des Foodservice-Geschäfts steigt der Bedarf an kostengünstigen und vielseitigen Proteinquellen, was den Verbrauch von Sojaproteinkonzentrat ankurbelt.

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte aufgrund der steigenden Nachfrage nach Sojaproteinkonzentrat in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie am schnellsten wachsen. Da Chinas Mittelschicht wächst und die Verbraucherpräferenzen sich in Richtung gesünderer und pflanzlicher Alternativen verschieben, steigt die Nachfrage nach Sojaproteinkonzentrat in Lebensmitteln und Getränken. Der wachsende Lebensmittel- und Getränkesektor der Region sowie steigende verfügbare Einkommen unterstützen diesen Aufwärtstrend.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Globaler Marktanteil von Sojaproteinkonzentrat

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Die Marktführer für Sojaproteinkonzentrat sind:

• Cargill Incorporated (USA)
•  DuPont (USA)
•  ADM (USA)
•  THE VINCENT CORPORATION (USA)
•  Wilmar International Ltd (Singapur)
•  Batory Foods (USA)
•  Nordic Soya Oy (Finnland)
•  Aminola (USA)
•  Crown Soya Protein Group (China)
•  Solbar Ningbo Protein Technology Co., Ltd (China)
•  Victoria Group (Serbien)
•  Yuwang (China)
•  Shandong Yuxin Biotechnology Co., Ltd. (China)
•  Gushen Biotechnology Group Co., Ltd. (China)
•  Arshine Pharmaceutical Co., Limited (China)
•  Tianwei Biotech Group Co., Ltd. (China)
•  Foodchem International Corporation (China) 

Neueste Entwicklungen auf dem Markt für Sojaproteinkonzentrat

• Im Juni 2023 brachte Nutra Ingredients ein neues Sojaproteinkonzentrat auf den Markt, das mit essentiellen Aminosäuren angereichert ist und auf den Markt für Sporternährung abzielt. Dieses innovative Produkt verspricht eine verbesserte Muskelregeneration und Muskelwachstumsvorteile und erweitert die Anwendung von Sojaproteinkonzentraten in der Sporternährungsbranche
• Im Juli 2020 erweiterte DuPont sein Danisco Planit-Portfolio mit der Einführung neuer Produkte wie Response Textured Soy Protein Concentrates und Alpha Functional Soy Protein Concentrates, die vielfältige Anwendungen abdecken und sein Angebot an Sojaproteinkonzentraten erweitern.

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