Globaler Markt für Haltbarkeitstests – Branchentrends und Prognose bis 2029

Globaler Markt für Haltbarkeitstests, nach Parametern (mikrobielle Kontamination, Ranzigkeit, Nährstoffstabilität, organoleptische Eigenschaften, andere), getestete Lebensmittel (verpackte Lebensmittel, Getränke, Back- und Süßwaren, Fleisch und Fleischprodukte, Milchprodukte und Desserts, verarbeitetes Obst und Gemüse, andere), Methode (Haltbarkeitstests in Echtzeit, beschleunigte Haltbarkeitstests), Technologie (geräte- und kitbasierte, manuelle Tests) – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und -größe für Haltbarkeitstests

Genaue und zuverlässige Lebensmitteltests verringern das Risiko von Produktrückrufen und Unternehmen ermitteln die Ursachen für eine verkürzte Haltbarkeitsdauer. Dies hilft ihnen dabei, ihre Produkte und Prozesse zu verbessern und trägt letztlich zu ihrer Rentabilität bei, wodurch die Technik auf dem Markt beliebt wird.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Haltbarkeitstests im Jahr 2021 einen Wert von 4,49 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 8,90 Milliarden USD erreichen wird, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,93 % während des Prognosezeitraums. Neben Markteinblicken wie Marktwert, Wachstumsrate, Marktsegmenten, geografischer Abdeckung, Marktteilnehmern und Marktszenario enthält der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse, Patentanalyse und Verbraucherverhalten.

Marktumfang und -segmentierung für Haltbarkeitstests

Marktdefinition

Die Haltbarkeitsdauer eines Produkts ist der Zeitraum, in dem es wirksam und frei von Verderb und somit verkaufbar bleibt, ohne für den Gebrauch, Verzehr oder Verkauf unbrauchbar zu werden. Haltbarkeitstests werden in einem Labor durchgeführt, um die voraussichtliche Haltbarkeitsdauer eines Lebensmittels und den Verzehrzeitpunkt zu bestimmen. Dieser Test stellt sicher, dass das Produkt mikrobiologisch unbedenklich ist. Haltbarkeitstests verringern die Wahrscheinlichkeit von Produktrückrufen. Sie identifizieren auch die Ursachen für eine verkürzte Haltbarkeit und tragen zur Verbesserung von Produkten, Prozessen und letztendlich der Rentabilität bei.

Marktdynamik für Haltbarkeitstests

Treiber

• Hohe Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln und wachsende Forschung und Entwicklung

Der globale Markt für Haltbarkeitstests wächst aufgrund zunehmender Gesundheitsbedenken der Verbraucher und der hohen Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln. Um die gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen, investieren Produkthersteller in Forschung und Entwicklung. Der globale Markt für Haltbarkeitstests wird durch die Umsetzung strenger Lebensmittelsicherheitsvorschriften, Fortschritte bei Testtechnologien und den internationalen Handel mit Lebensmittelrohstoffen vorangetrieben.

• Technologischer Fortschritt und Komfort für die Verbraucher

Der wachsende digitale Komfort auf dem globalen Markt passt perfekt zum Personalisierungstrend. Technologie sorgt nicht nur für ein bequemeres Einkaufserlebnis, sondern macht Produktinformationen für Verbraucher auch viel zugänglicher, was den Verkauf verpackter Lebensmittel erhöht und den Markt für Haltbarkeitstests stärkt.

Gelegenheit

Der zunehmende Lebensmittelhandel über die Grenzen der Schwellenmärkte hinaus erweitert die Wachstumschancen des Marktes. Die steigende Zahl von durch Lebensmittel verursachten Krankheiten sowie schlechte Hygiene- und Verarbeitungsbedingungen in Fabriken in einigen Ländern machen Haltbarkeitstests von Lebensmitteln erforderlich. Die Umsetzung von Vorschriften in Schwellenländern, die den Lebensmittelhandel betreffen, und die Ermächtigung der Behörden, den Import und die Lieferung kontaminierter Lebensmittel zu verbieten und Lebensmittelrückrufe durchzusetzen, dürften die Nachfrage nach Testdienstleistungen in diesen Regionen erhöhen.

Beschränkungen

Der Mangel an technologischer Modernisierung sowie die mangelnde Organisation und Ausgereiftheit der Lebensmittelsysteme in den Entwicklungsregionen werden im Prognosezeitraum die Hemmnisse für den Markt für Haltbarkeitstests darstellen.

Dieser Marktbericht zu Haltbarkeitstests enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Haltbarkeitstests zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Haltbarkeitstests

COVID-19 hat in der Lebensmittelindustrie Chaos angerichtet. Lebensmittelunternehmen in dieser Branche sind von Abstandsregeln, Arbeitskräftemangel aufgrund von Bewegungseinschränkungen und Lockdown-Maßnahmen zur Eindämmung der Virusausbreitung betroffen. Darüber hinaus haben die Maßnahmen der Regionalregierungen die Zahl der Beschäftigten in kleinen Gebieten begrenzt, was das Wachstum der Lebensmittelindustrie behindert hat.

Die neueste Entwicklung

• SGS gab im Oktober 2019 die Erweiterung seines neuen mikrobiologischen Lebensmitteltestlabors in Fairfield, New Jersey, USA, bekannt. Die 185 m² große mikrobiologische Testeinrichtung nutzt eine Informationstechnologieplattform, um Lebensmittelproduzenten, -herstellern und -lieferanten aller Lebensmittelkategorien ein breites Spektrum an Testdienstleistungen anzubieten.
• SGS gab im März 2019 die Erweiterung seines neuen mikrobiologischen Lebensmitteltestlabors in Carson, Kalifornien, bekannt. Die mikrobiologische Testeinrichtung ist 220 Quadratmeter groß. Mit dieser Erweiterung soll die geografische Abdeckung des Unternehmens sowie sein globales Netzwerk an Landwirtschafts- und Lebensmittellaboren erweitert werden.

Globaler Marktumfang für Haltbarkeitstests

Der Markt für Haltbarkeitstests ist nach Parametern, getesteten Lebensmitteln, Methoden und Technologien segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Parameter

• Mikrobielle Kontamination
• Krankheitserreger
• Salmonellen
• Campylobacter
• E coli
• Listerien
• Andere
• Hefe und Formen
• Ranzigkeit
• Nährstoffstabilität
• Organoleptische Eigenschaften
• Andere

Lebensmittelgeprüft

• Abgepacktes Essen
• Getränke
• Back- und Süßwaren
• Fleisch und Fleischprodukte
• Milchprodukte
• Nachspeisen
• Verarbeitetes Obst und Gemüse
• Andere

Methode

• Haltbarkeitstests in Echtzeit
• Beschleunigte Haltbarkeitstests

Spezies

• Ausrüstungs- und Kit-basiert
• Kulturbasiert
• Chromatographie und Spektroskopie
• Enzymimmunoassay (ELISA)
• Polymerase-Kettenreaktion (PCR)
• Manuelles Testen

Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für Haltbarkeitstests

Der Markt für Haltbarkeitstests wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Parameter, getestetem Lebensmittel, Methode und Technologie wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht zur Haltbarkeitsprüfung abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Rest der Welt (APAC) in der Welt (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Es wird erwartet, dass die europäische Region den Markt für Haltbarkeitstests dominieren wird. Europa dominierte den globalen Markt aufgrund zahlreicher Fälle von Fleischverfälschungen in europäischen Ländern. Die Region Asien-Pazifik wird voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt sein. China dominiert den Markt für Haltbarkeitstests im asiatisch-pazifischen Raum. Die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsverfahren ist in Europa (einem großen Importeur) strenger, und chinesische Lebensmittelproduzenten müssen Lebensmittelstandards und Handelsvorschriften einhalten.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Haltbarkeitsprüfung Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für Haltbarkeitstests liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Haltbarkeitstests.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Haltbarkeitstests zählen:

• SGS (Schweiz)
• Bureau Veritas (Frankreich)
• Eurofins (Luxemburg)
• Intertek (Großbritannien)
• Mérieux NutriSciences (USA)
• ALS Limited (Australien)
• Neogen (USA)
• AsureQuality (Neuseeland)
• Charm Sciences (USA)
• Premier Analytical Services (Großbritannien)
• Dairyland Laboratories (USA)
• Bio-Check (Großbritannien)
• AES Laboratories (Indien)
• IEH Laboratories und Consulting Group (USA)
• Envirologix Inc. (USA)
• EMSL Analytical, Inc. (USA)
• Krishgen Biosystems (USA)