Globaler Markt für rollengetrocknete Stärke – Branchentrends und Prognose bis 2031

Globaler Markt für rollengetrocknete Stärke nach Typ (Kartoffelstärke, Maisstärke, Weizenmehl, Mais und andere), Funktion (Lebensmittelverdicker, Stabilisatoren, Emulgatoren, Texturierungsmittel und verbesserte Viskosität und Aufstrich), Endverwendung (Lebensmittelindustrie, Instant-Desserts, Instant-Lebensmittelpulver, Instant-Kuchenfüllungen, Instant-Saucen, extrudierte Snacks, Gewürze und Würzmittel, Kosmetikindustrie und Pharmaindustrie), Vertriebskanal (online und offline) – Branchentrends und Prognose bis 2031.

Marktanalyse und Größe für rollengetrocknete Stärke

Zu den wesentlichen Faktoren, die zum Wachstum des globalen Marktes für rollengetrocknete Stärke im Prognosezeitraum 2024 bis 2031 beitragen, gehören die steigende Nachfrage aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, das Wachstum bei industriellen Anwendungen, technologische Fortschritte zur Verbesserung der Produktionseffizienz, die Vorliebe der Verbraucher für Clean Label und natürliche Zutaten sowie ein steigendes Gesundheitsbewusstsein, das zur Akzeptanz gesünderer Lebensmitteloptionen führt.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für rollengetrocknete Stärke, der im Jahr 2023 511,90 Millionen USD betrug, bis 2031 voraussichtlich 733,57 Millionen USD erreichen wird und im Prognosezeitraum 2024 bis 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4,6 % aufweisen wird. Im Jahr 2024 wird das Segment der Online-Shops den Markt aufgrund der steigenden verfügbaren Einkommen und der zunehmenden Gesundheits- und Wellnesstrends dominieren. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Walzengetrocknete Stärke ist eine vielseitige Zutat, die durch Trocknen von Stärkesuspensionen zu dünnen Blättern hergestellt wird, die dann mechanisch gewalzt und zu Flocken oder Pulver gemahlen werden. Bei diesem Verfahren entsteht ein frei fließendes, leicht dispergierbares Stärkeprodukt mit verbesserter Funktionalität und Stabilität. Walzengetrocknete Stärke findet in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie breite Anwendung als Verdickungsmittel, Stabilisator und Texturmodifikator in Produkten wie Suppen, Saucen, Bratensoßen, Backwaren und Fertiggerichten. Ihre Fähigkeit, Viskosität, Textur und Mundgefühl zu verbessern, macht sie zu einer wertvollen Zutat in verschiedenen Lebensmittelformulierungen und trägt zu den gewünschten Produkteigenschaften und der Verbraucherzufriedenheit bei.

Marktdynamik für walzengetrocknete Stärke

Treiber

• Steigende Nachfrage aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Die steigende Nachfrage nach rollengetrockneter Stärke wird durch ihre weit verbreitete Verwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie angetrieben. Rollengetrocknete Stärke wird als Verdickungsmittel, Stabilisator und Texturmodifikator in verschiedenen Lebensmittelprodukten wie Suppen, Soßen, Desserts und Backwaren verwendet. Mit dem Wachstum der Weltbevölkerung ändern sich auch die Verbraucherpräferenzen, wodurch die Nachfrage nach Fertiggerichten und verarbeiteten Lebensmitteln steigt und damit die Nachfrage nach rollengetrockneter Stärke ansteigt.

• Zunehmende Nutzung in industriellen Anwendungen

Walzengetrocknete Stärke findet über den Lebensmittelsektor hinaus zahlreiche Anwendungen, darunter Pharmazeutika, Textilien, Papierherstellung und Klebstoffe. In der Pharmaindustrie wird walzengetrocknete Stärke als Trägerstoff in Tablettenformulierungen und als Bindemittel bei der Arzneimittelherstellung verwendet. In der Textilindustrie wird walzengetrocknete Stärke ebenfalls im Schlichteprozess eingesetzt, um die Garnfestigkeit zu verbessern und das Weben zu erleichtern. Die zunehmende Verwendung von walzengetrockneter Stärke in verschiedenen Branchen treibt ihre weltweite Nachfrage an.

Gelegenheit

• Innovation und Produktentwicklung

Kontinuierliche Innovationen bei Produktformulierungen und die Entwicklung neuer Anwendungen bieten Herstellern von rollengetrockneter Stärke neue Möglichkeiten. Mit fortschreitender Technologie und Forschung besteht die Möglichkeit, rollengetrocknete Stärke zu verbessern, indem ihre Fähigkeit zur Auflösung, Stabilität und Veränderung der Textur verbessert wird. Darüber hinaus werden neue Anwendungen jenseits des traditionellen Lebensmittel- und Getränkesektors erforscht, wie z. B. Pharmazeutika, Kosmetika, und Biokunststoffe können neue Märkte und Einnahmequellen für walzengetrocknete Stärkeprodukte erschließen.

• Expansion in Entwicklungsregionen

Da die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Entwicklungsregionen ein rasantes Wachstum erlebt, gibt es erhebliche Wachstumschancen für den Markt für rollengetrocknete Stärke. Länder im asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika und Afrika erleben eine zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und veränderte Ernährungsgewohnheiten, was zu einer höheren Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten führt. Hersteller rollengetrockneter Stärke können von diesem Trend profitieren, indem sie ihre Präsenz in diesen Regionen ausbauen und die wachsende Nachfrage nach Lebensmittelzusätzen und -zutaten bedienen.

Einschränkung/Herausforderung

• Preisvolatilität bei Rohstoffen

Die Herstellung von rollengetrockneter Stärke hängt in hohem Maße von Zutaten wie Mais, Weizen, Tapioka und Kartoffeln ab. Die Preise dieser Rohstoffe unterliegen aufgrund von Faktoren wie Wetterbedingungen, Ernteerträgen, globaler Angebots- und Nachfragedynamik und Regierungspolitik Schwankungen. Schwankungen der Rohstoffpreise können die Produktionskosten und Gewinnmargen von Herstellern rollengetrockneter Stärke erheblich beeinflussen. Die Bewältigung der Preisvolatilität und die Gewährleistung einer stabilen Rohstoffversorgung stellen für Unternehmen, die auf dem globalen Markt für rollengetrocknete Stärke tätig sind, eine Herausforderung dar.

• Intensive Konkurrenz durch Ersatzprodukte

Eine der größten Herausforderungen für den Markt für rollengetrocknete Stärke ist die Konkurrenz durch alternative Zutaten und Ersatzstoffe. Da sich die Verbraucherpräferenzen ändern und der Regulierungsdruck zunimmt, steigt die Nachfrage nach natürlichen, funktionell wirksamen Zutaten mit sauberer Kennzeichnung. Dies hat zur Entwicklung und Einführung alternativer Stärken, Hydrokolloide und modifizierter Stärkederivate geführt, die ähnliche Funktionalitäten wie rollengetrocknete Stärke bieten. Hersteller auf dem Markt für rollengetrocknete Stärke stehen vor der Herausforderung, ihre Produkte von der Konkurrenz abzuheben und ihren Marktanteil trotz der Konkurrenz durch diese Ersatzstoffe zu behaupten.

Dieser Marktbericht für rollengetrocknete Stärke enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Operationsmikroskope zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Analyse des Marktes und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden. Neben dem Standardbericht bieten wir auch eine eingehende Analyse des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Rohstoffanalyse, Produktionsanalyse, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalyse, Lösungen zum Risikomanagement der Lieferkette, erweitertes Benchmarking und andere Dienstleistungen für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Kürzliche Entwicklungen

• Im Juni 2021 bietet Cargill seinen Kunden mit einer Produktpalette, die von nativen Stärken und funktionellen, etikettenfreundlichen Stärken bis hin zu vorverkleisterten, walzgetrockneten und sprühgekochten Stärken reicht, eines der breitesten Stärke- und Spezialportfolios auf dem Markt.

Marktumfang für rollengetrocknete Stärke

Der Markt ist nach Typ, Funktion, Vertriebskanal und Endverbrauch segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Kartoffelstärke
• Maisstärke
• Weizenmehl
• Mais
• Andere

Funktion

• Lebensmittelverdickungsmittel
• Stabilisatoren
• Emulgatoren
• Texturierer und verbesserte Viskosität
• Verbreiten

Endverwendung

• Nahrungsmittelindustrie
• Instant-Desserts
• Instant-Lebensmittelpulver
• Instant-Kuchenfüllungen
• Instantsaucen
• Extrudierte Snacks
• Gewürze und Würzmittel
• Kosmetikindustrie
• Pharmaindustrie

Verkaufskanal

• Online
• Offline

Regionale Analyse/Einblicke des Marktes für rollengetrocknete Stärke

Der globale Markt für rollengetrocknete Stärke wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Funktion, Vertriebskanal und Endverwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im globalen Marktbericht für rollgetrocknete Stärke abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Brasilien, Argentinien, der Rest von Südamerika, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Belgien, Spanien, Russland, die Türkei, die Niederlande, die Schweiz, der Rest von Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der Rest des asiatisch-pazifischen Raums, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Ägypten, Südafrika, Israel sowie der Rest des Nahen Ostens und Afrikas.

Aufgrund der großen Bevölkerung, der florierenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie und der wachsenden industriellen Anwendungen wird der asiatisch-pazifische Raum voraussichtlich den Markt dominieren. Länder wie China, Indien und Japan tragen aufgrund ihrer umfangreichen Fertigungskapazitäten und des steigenden Konsums verarbeiteter Lebensmittel maßgeblich zur Dominanz der Region bei.

Der asiatisch-pazifische Raum weist die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate auf dem Markt auf. Dieses Wachstum wird durch die rasche Urbanisierung, veränderte Ernährungsgewohnheiten und die zunehmende Industrialisierung vorangetrieben. Länder wie Indien, China und südostasiatische Staaten verzeichnen in verschiedenen Branchen eine erhebliche Nachfrage nach rollgetrockneten Produkten.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierungen auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von rollengetrockneter Stärke

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den globalen Markt für rollengetrocknete Stärke.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für walzengetrocknete Stärke zählen:

• Cargill (USA)
• Tate & Lyle (Großbritannien)
• Getreideverarbeitung (USA)
• Karandikars Cashell (Indien)
• Banpong Tapiokamehl Industriell (Thailand)
• Galam (Israel)
• Crest Cellulose (Indien)
• Viskostärke (Indien)