Globaler Markt für Trennmittel im Fleisch – Branchentrends und Prognose bis 2029

Trennmittel in der Fleischindustrie – Marktanalyse und -größe

Da sich Lebensstil, Terminkalender und Gesundheitsbedenken ändern , greifen die Menschen aus Gründen der Lebensmittelsicherheit und -lagerung zunehmend auf verarbeitete Lebensmittel zurück . Gekochte, getrocknete, konservierte und gefrorene Lebensmittel benötigen Trennmittel, um die Trennung der Lebensmittel von der Pfanne, dem Tablett und anderen Verpackungsmaterialien zu erleichtern.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Trennmittel in der Fleischindustrie im Jahr 2021 einen Wert von 1,27 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 2,62 Milliarden USD erreichen wird, was einer CAGR von 9,50 % während des Prognosezeitraums 2022 bis 2029 entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Trennmittel, auch Trennmittel genannt , sind Substanzen, die bei der Herstellung verwendet werden, um eine Barriere zwischen dem Produkt und der Form, dem Band oder der Pfanne zu schaffen. Ein Trennmittel wird verwendet, um die Oberfläche zu beschichten, auf der das Produkt liegen soll, damit es aufgrund der hohen Temperaturen und Chemikalien nicht an der Oberfläche kleben bleibt. Diese Substanz verhindert auch, dass Lebensmittel durch das Material der Oberflächen, auf denen sie liegen, verunreinigt werden.

Globale Marktdynamik für Trennmittel in Fleisch

Treiber

• Zunehmende Verbreitung von Fertiggerichten und Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie

Die Vorliebe der Verbraucher für Fertiggerichte trägt direkt zur Nachfrage nach Trennmitteln in den Produktionsstätten bei. Bei Fertiggerichten wie Back- und Süßwaren, RTE (Ready to Eat Food Products), Brotaufstrichen, Soßen und anderen dienen diese Mittel als Barriere zwischen dem Produkt und der Form, dem Band oder der Pfanne. Darüber hinaus haben technologische Fortschritte und neue Produkteinführungen Trennmittel für Lebensmittel für eine breite Palette von Anwendungen im Lebensmittel- und Getränkesektor verfügbar gemacht, was das Wachstum von Trennmitteln auf dem Fleischmarkt vorantreibt.

• Wachsende Innovation in der Lebensmittelindustrie unterstützt das Marktwachstum

Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Fleischprodukten sind Hilfsmittel wie Trennmittel sehr gefragt. Das Hauptziel der Einarbeitung von Trennmitteln besteht darin, zu verhindern, dass Außenmaterialien an den Hauptprodukten haften. Der globale Markt für Trennmittel in Fleischprodukten wird durch ein gestiegenes Verbraucherbewusstsein und Gesundheitsbedenken sowie eine steigende Nachfrage nach natürlichen Zutatenquellen und F&E-getriebenen Innovationen angetrieben. Die wachsende Millennial-Bevölkerung erwartet mehr Optionen in der Kategorie „On-the-go“-Lebensmittel, was dem globalen Markt für Trennmittel in Fleischprodukten zugutekommt.

Gelegenheiten

Natürliche Zutaten sind sehr gefragt. Hersteller bringen verschiedene Produkte mit diesen Zutaten auf den Markt, was einen zusätzlichen Vorteil bieten kann, um den Konsum bei gesundheitsbewussten Verbrauchern anzukurbeln. Da einige Trennmittel wie Lecithin und Pflanzenöle natürlichen Ursprungs sind, werden sie in der Industrie zunehmend eingesetzt, was das Wachstum des Marktes für Trennmittel im Fleisch vorantreiben wird.

Beschränkungen

Die hohen Rohstoffpreise werden eine hemmende Wirkung haben und das Wachstum der Trennmittel auf dem Fleischmarkt im Prognosezeitraum weiter beeinträchtigen.

Dieser Bericht über Trennmittel in Fleisch enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen über den Markt für Trennmittel in Fleisch zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf Trennmittel im Fleischmarkt

Der Markt wurde durch die Auswirkungen von COVID-19 aufgrund veränderter Konsummuster und der Bevorratung von verarbeiteten Lebensmitteln beeinflusst. Die durch die Pandemie verringerte Rohstoffproduktion und die Maßnahmen zur sozialen Distanzierung hatten große Auswirkungen auf die Lieferkette des Marktes. Aufgrund veränderter Lebensgewohnheiten, voller Terminkalender und globaler Gesundheitsbedenken tendieren Verbraucher aus Gründen der Lebensmittelsicherheit und -lagerung zu verarbeiteten Lebensmitteln. Gekochte, getrocknete, konservierte und gefrorene Lebensmittel benötigen Trennmittel, um die Trennung der Lebensmittel von Pfanne, Tablett und anderen Verpackungsmaterialien zu erleichtern. ?

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

• Im September 2020 entwickelte Avatar Corp ProKote 5022-AO, ein wassermischbares Trennmittel, das in Bio-Lebensmittelverarbeitern verwendet wird. ProKote 5022-AO ist allergenfrei und besteht aus natürlichen Inhaltsstoffen. Es hat einen hohen Rauch- und Flammpunkt sowie die Fähigkeit, hohen Verarbeitungstemperaturen standzuhalten.
• Im Mai 2019 gründete Bundy Baking Solutions Synova LLC, ein neues Unternehmen, das Trennmittel für Bäckereien herstellt und vertreibt. Synova mit Sitz in Westerville, Ohio, ist das neueste Mitglied der Unternehmensgruppe von Bundy Baking Solutions, zu der auch American Pan, Chicago Metallic, Pan Glo, RTB und Shaffer gehören.

Globaler Umfang des Marktes für Trennmittel in Fleisch

Der Markt für Trennmittel in Fleisch ist nach Zutaten, Form und Formulierung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Bestandteil

• Pflanzenöle​
• Emulgatoren
• Wachs und Wachsester
• Antioxidantien
• Andere Inhaltsstoffe

Bilden

• Flüssig
• Solide

Formulierung

• Koscher
• Gentechnikfrei
• Frei von Transfetten
• Allergenfrei
• Zertifiziertes Bio

Trennmittel im Fleischmarkt – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für Trennmittel im Fleisch wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Zutat, Form und Formulierung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht zu Trennmitteln in Fleisch abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in der Asien-Pazifik-Region (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte aufgrund der Expansion der Bäckerei- und Süßwarenindustrie in China und Indien der am schnellsten wachsende Markt sein. Verbesserte Lebensstile und ein steigendes Gesundheitsbewusstsein in Entwicklungsländern wie China, Indien und Malaysia dürften die treibenden Faktoren für den steigenden Konsum von Backwaren sein und möglicherweise den Markt für Trennmittel im Fleisch ankurbeln.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Trennmittel in Fleisch Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Trennmittel in der Fleischindustrie liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf Trennmittel in der Fleischindustrie.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Trennmittel in der Fleischindustrie zählen:

• DSM (USA)
• BASF SE (Deutschland)
• DuPont (USA)
• Amano Enzyme Inc. (Japan)
• Novozymes A/S (Dänemark)
• AumEnzymes (Indien)
• Lesaffre (Frankreich)
• SternEnzym GmbH & Co. KG (Deutschland)
• Fortschrittliche Enzymtechnologien (Indien)
• AB Enzymes (Deutschland)
• Nagase America LLC (USA)
• LEVEKING (USA)
• Kerry Group plc (Irland)

SKU-56065