Globaler Markt für Proteinzutaten, nach Quelle (tierisch und pflanzlich), Form (trocken und flüssig), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, Pharmazeutika sowie Kosmetik und Körperpflege), Land (USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, übriges Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, übriger Naher Osten und Afrika) Branchentrends und Prognose bis 2028
Marktanalyse und Einblicke: Globaler Markt für Proteinzutaten
Die Nachfrage nach Proteinzutaten wird im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 voraussichtlich um 6,40 % steigen. Die steigende Nachfrage nach Proteinzutaten als funktionelle und nahrhafte Lebensmittelzutaten sowie das Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Ernährung und Nährstoffe werden im Prognosezeitraum voraussichtlich als Faktoren für das Wachstum des Marktes für Proteinzutaten dienen.
Protein ist ein wesentlicher Bestandteil des menschlichen Körpers und besteht aus Aminosäuren. Proteinzutaten werden sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs gewonnen. Diese Zutaten sind vor allem für ihre Viskosität, ihre Wasserbindungsfähigkeit, ihre Schaumbildung und ihre Emulgierung bekannt. Darüber hinaus besitzen sie auch ernährungsphysiologische Eigenschaften.
Der Markt für Proteinzutaten wird hauptsächlich durch die Anwendung der Proteinzutaten in verschiedenen Endverbrauchsbranchen angetrieben, insbesondere in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Darüber hinaus macht die Verfügbarkeit von Proteinzutaten in bestimmten Isolaten, Konzentraten und anderen Formen sie für Milchprodukte, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Backwaren und Säuglingsnahrung nützlich. Dies wird wahrscheinlich das Wachstum des Marktes für Proteinzutaten ankurbeln. Darüber hinaus beschleunigen Anwendungen von Protein in der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie, da sie in großem Umfang zur Pflege und Befeuchtung von Haar und Hautpflege verwendet werden, das Wachstum des Marktes für Proteinzutaten. Hersteller produzieren auch bestimmte Isolate, Konzentrate und andere Formen von Proteinzutaten, die sie für verschiedene Zwecke verfügbar machen. Wahrscheinlich spüren Süßwaren, Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel das Wachstum des Marktes für Proteinzutaten. Die Verwendung von Gelatine zur Herstellung von Proteinergänzungsmitteln wird jedoch aus Kollagen geschlachteter Tiere gewonnen, darunter Schweine, Fische, Geflügel, Knochen, Häute und Hufe von Rindern. Daher wird erwartet, dass die Einschränkung des Verzehrs von Tieren aus ethischen und religiösen Gründen das Wachstum des Marktes für Proteinzutaten behindert.
Dennoch wird erwartet, dass der Ausbruch von COVID-19 auf der ganzen Welt lukrative Gelegenheiten für den Markt für Proteinzutaten schaffen wird, da das Bewusstsein für die Stärkung der Immunität zur Vorbeugung von Infektionen zunimmt. Darüber hinaus besteht aufgrund des zunehmenden Interesses der Verbraucher am Nährwert der Produkte ein enormes Potenzial bei pflanzlichen und Milchproteinen mit vielfältigen Funktionalitäten. Insbesondere Innovationen bei den Eigenschaften von Milchproteinen wie Gelierung, Hitzestabilität und Schaumbildung werden im Prognosezeitraum voraussichtlich zu einem enormen Wachstum des Marktes für Proteinzutaten führen. Gleichzeitig steht der Markt für Proteinzutaten vor der Herausforderung, eine kostengünstige Lieferkette für Rohstoffe zu finden, um die Betriebseffizienz aufrechtzuerhalten, und die mit dem Anbaumuster verbundenen Preisschwankungen zu berücksichtigen.
Dieser Marktbericht zu Proteinzutaten enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen, technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Proteinzutaten zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research für eine Analyst Brief, Unser Team hilft Ihnen, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.
Marktumfang und Marktgröße für Proteinzutaten
Der Markt für Proteinzutaten ist nach Quelle, Form und Anwendung segmentiert. Das Wachstum zwischen den Segmenten hilft Ihnen bei der Analyse von Wachstumsnischen und Strategien zur Marktbearbeitung und bestimmt Ihre wichtigsten Anwendungsbereiche und die Unterschiede in Ihren Zielmärkten.
- Auf der Grundlage der Quelle ist der Markt für Proteinzutaten segmentiert in Tier und Pflanze.
- Basierend auf der Form ist der Markt für Proteinzutaten in trocken und flüssig segmentiert.
- Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Proteinzutaten segmentiert in Essen & Trinken, Tierfutter, Pharmazeutika und Kosmetik & Körperpflege.
Globaler Proteinzutaten-Markt – Länderebene-Analyse
Der globale Markt für Proteinzutaten wird analysiert und Informationen zu Marktgröße und Volumen werden wie oben angegeben nach Land, Quelle, Form und Anwendung bereitgestellt.
Die im Marktbericht zu Proteinzutaten abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland, das übrige Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, der restliche Südamerika als Teil von Südamerika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, der restliche Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Europa dominiert den Markt für Proteinzutaten aufgrund des hohen Proteinkonsums, der veränderten Nachfrage nach Lebensmitteln und der zunehmenden Verbreitung gesundheitlicher Probleme in der Region.
Der Länderabschnitt des Marktberichts zu Proteinzutaten enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Verbrauchsmengen, Produktionsstandorte und -mengen, Import-Export-Analyse, Preistrendanalyse, Rohstoffkosten, Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalyse sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Proteinzutaten
Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Proteinzutaten liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Proteinzutaten.
Die wichtigsten Akteure, die im Marktbericht für Proteinzutaten behandelt werden, sind A&B Ingredients Inc., Agridient Inc., Agropur MSI, LLC, Davisco Foods International, Inc., AMCO Proteins Company, Amway Corporation, Archer Daniels Midland Company, Arla Foods Ingredients Group P/S, Armor Proteines SAS, Axiom Foods, Inc., Bunge Limited, Burcon NutraScience Corporation, Cargill, Incorporated, CropEnergies AG, Darling Ingredients Inc., Rousselot BV, Sonac, DuPont Nutrition & Health, Fonterra Co-Operative Group Limited, Gelita AG, Glanbia Plc, Hilmar Ingredients, Kerry Group plc, Kewpie Corporation, Lactalis Ingredients, Manildra Group USA, Mead Johnson Nutrition Company, MGPI Processing, Inc. sowie andere nationale und globale Akteure. Marktanteilsdaten sind für die Regionen weltweit, Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika separat verfügbar. DBMR-Analysten kennen die Stärken der Konkurrenz und erstellen für jeden Konkurrenten eine separate Wettbewerbsanalyse.
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