Globaler Marktbericht zu probiotischen Inhaltsstoffen: Größe, Marktanteil und Trends – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

Marktanalyse für probiotische Inhaltsstoffe

Der Markt für probiotische Inhaltsstoffe wächst aufgrund von Fortschritten in der Entwicklung mikrobieller Stämme und in Verabreichungssystemen rasant. Zu den neuesten Technologien zählen Verkapselungstechniken, die Stabilität und Wirksamkeit verbessern. Das Wachstum wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile für die Darmgesundheit und die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln vorangetrieben. Zu den wichtigsten Trends zählen die Integration von Probiotika in verschiedene Lebensmittelprodukte und personalisierte Ernährungsansätze.

Probiotische Inhaltsstoffe Marktgröße

Der weltweite Markt für probiotische Inhaltsstoffe wurde im Jahr 2023 auf 2,84 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 4,73 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,59 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, einen Überblick über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und regulatorische Rahmenbedingungen.

Markttrends für probiotische Inhaltsstoffe

„Wachsendes Verbraucherbewusstsein für Darmgesundheit“

Ein wichtiger Trend, der das Wachstum des Marktes für probiotische Inhaltsstoffe vorantreibt, ist das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Darmgesundheit. Da sich immer mehr Menschen der Vorteile eines gesunden Darmmikrobioms bewusst werden, steigt die Nachfrage nach probiotikareichen Produkten. So ist beispielsweise die Beliebtheit von Joghurt und fermentierten Lebensmitteln stark gestiegen, und Marken wie Activia und Kefir erfreuen sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit. Dieser Trend wird von Gesundheitsexperten und den Medien weiter unterstützt, die den Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und allgemeinem Wohlbefinden hervorheben. Folglich erlebt der Markt für probiotische Inhaltsstoffe ein beschleunigtes Wachstum, da die Verbraucher nach Produkten suchen, die die Verdauungsgesundheit und das Immunsystem unterstützen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung       

Marktdefinition für probiotische Inhaltsstoffe

Probiotische Inhaltsstoffe sind lebende Mikroorganismen, häufig Bakterien oder Hefe, die bei ausreichender Einnahme gesundheitliche Vorteile bieten. Zu den üblichen probiotischen Stämmen gehören Lactobacillus und Bifidobacterium. Diese Inhaltsstoffe unterstützen die Darmgesundheit, verbessern die Verdauung und stärken die Immunfunktion. Sie sind typischerweise in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Kefir und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.

Marktdynamik für probiotische Inhaltsstoffe

Treiber

• Steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln

Die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln wie mit Probiotika angereicherten Joghurts und Nahrungsergänzungsmitteln treibt den Markt für probiotische Inhaltsstoffe an. Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten, die über die Grundernährung hinaus zusätzliche gesundheitliche Vorteile wie eine verbesserte Verdauung und ein verbessertes Immunsystem bieten. So erfreuen sich beispielsweise Marken wie Activia und Yakult aufgrund ihres probiotischen Inhalts zunehmender Beliebtheit, da sie den Wunsch der Verbraucher nach funktionellen gesundheitlichen Vorteilen direkt erfüllen und so die Expansion des Marktes für probiotische Inhaltsstoffe vorantreiben.

• Steigendes Interesse an natürlichen und biologischen Produkten

Das steigende Interesse an natürlichen und biologischen Produkten beflügelt den Markt für probiotische Inhaltsstoffe, da Verbraucher zunehmend nach gesünderen und natürlicheren Alternativen zu synthetischen Zusatzstoffen suchen. Beispielsweise erfreuen sich biologische probiotische Joghurts und Nahrungsergänzungsmittel aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Wirkung und ihrer natürlichen Zusammensetzung zunehmender Beliebtheit. Dieser Trend hin zu biologischen Alternativen treibt das Wachstum des Marktes an und spiegelt einen breiteren Trend hin zu Clean Label- und gesundheitsbewussten Produkten wider.

Gelegenheiten

• Vermehrter Einsatz von Probiotika bei Haustieren

Der zunehmende Einsatz von Probiotika bei Haustieren schafft eine bedeutende Marktchance, da er sich positiv auf die Verdauungsgesundheit von Haustieren auswirkt. Produkte wie FortiFlora von Purina beispielsweise bieten probiotische Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Darmgesundheit bei Hunden und Katzen und treiben das Wachstum im Bereich der Haustierpflege voran. Diese Ausweitung über den menschlichen Verzehr hinaus eröffnet neue Einnahmequellen für probiotische Inhaltsstoffe, trägt der steigenden Nachfrage nach verbesserter Haustiergesundheit Rechnung und zielt auf eine breitere Verbraucherbasis ab.

• Erweiterung des Angebots an probiotischen Produkten

Die Erweiterung des Angebots an probiotischen Produkten wie Joghurts, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln schafft erhebliche Chancen auf dem Markt. Unternehmen wie Danone und Nestlé haben beispielsweise ihr probiotisches Produktsortiment um funktionelle Getränke und Snackriegel erweitert, um ein breiteres Spektrum an Verbraucherpräferenzen abzudecken. Diese Vielfalt erfüllt unterschiedliche Gesundheitsbedürfnisse und zieht eine breitere Kundenbasis an, was das Wachstum des Marktes für probiotische Inhaltsstoffe vorantreibt.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Hohe Produktionskosten

Die hohen Produktionskosten für probiotische Inhaltsstoffe ergeben sich aus dem Bedarf an fortschrittlicher Technologie und strenger Qualitätskontrolle, um die Lebensfähigkeit und Wirksamkeit der Stämme aufrechtzuerhalten. Dies wirkt sich auf den Endproduktpreis aus, macht es für Verbraucher teuer und stellt für kleine Unternehmen eine Markteintrittsbarriere dar. Die erheblichen Investitionen, die für Produktion und Stabilität erforderlich sind, können die Expansion des Marktes für probiotische Inhaltsstoffe behindern und die Wettbewerbsfähigkeit neuer Marktteilnehmer einschränken.    

• Stabilitäts- und Lebensfähigkeitsprobleme

Stabilitäts- und Lebensfähigkeitsprobleme behindern den Markt für probiotische Inhaltsstoffe erheblich. Aufgrund von Faktoren wie Temperatur, Feuchtigkeit und Verpackung ist es schwierig sicherzustellen, dass Probiotika während der Produktion, Lagerung und Einnahme wirksam bleiben. Die Aufrechterhaltung der erforderlichen Bedingungen zur Erhaltung der probiotischen Wirksamkeit kann komplex und kostspielig sein, was zu höheren Produktionskosten und potenzieller Produktverschlechterung führt. Diese Herausforderungen können die Produktqualität und das Vertrauen der Verbraucher beeinträchtigen und sich auf das allgemeine Marktwachstum auswirken.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Marktumfang für probiotische Inhaltsstoffe

Der Markt ist nach Anwendung, Quelle, Form und Endbenutzer segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Anwendung

• Funktionelle Lebensmittel und Getränke
  • Milchprodukte
    • Joghurt
    • Käse
    • Andere Milchprodukte
  • Milchfreie Produkte
    • Pflanzliche probiotische Produkte
    • Probiotische Produkte auf Fruchtbasis
    • Probiotische Produkte auf Fleischbasis
• Pharmazeutika
  • Nahrungsergänzungsmittel
    • Tablets
    • Probiotische Getränke
    • Pulver
    • Kapseln
• Tierernährung
• Sonstiges

 Quelle

• Bakterien
  • Lactobacillus
  •  Bifidobacterium und Streptococcus
  •  Enterokokken
• Hefe
  • Saccharomyces Cerevisiae
  • Saccharomyces Boulardi
  • E. coli

Bilden

• Trocken
• Flüssig

Endbenutzer

• Menschlich
• Tier

Regionale Analyse des Marktes für probiotische Inhaltsstoffe

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Anwendung, Quelle, Form und Endbenutzer bereitgestellt, wie oben angegeben.

Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA)

Europa wird voraussichtlich den Markt für probiotische Inhaltsstoffe dominieren und seinen Dominanztrend fortsetzen, da Probiotika ein hohes Bewusstsein für Probiotika und die leichte Verfügbarkeit der Produkte aufweisen. Die starke Verbraucheraufklärung, die umfangreiche Produktpalette und die gut etablierten Vertriebsnetze der Region tragen zu ihrer führenden Position auf dem Weltmarkt bei.

Im asiatisch-pazifischen Raum wird ein deutliches Wachstum des Marktes für probiotische Inhaltsstoffe erwartet, da sich die Verbraucher zunehmend über die gesundheitlichen Vorteile bewusst werden, die Lebensmittel- und Getränkeindustrie wächst und das verfügbare Einkommen steigt. Faktoren wie Globalisierung, Verwestlichung und veränderte Lebensstile treiben die Nachfrage nach Probiotika und Präbiotika in der Region weiter an.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Marktanteil probiotischer Inhaltsstoffe

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den einzelnen Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind:

• DSM (Niederlande)
• DuPont (USA)
• Kerry (Irland)
• Lallemand Inc. (Kanada)
• Chr. Hansen Holding A/S (Dänemark)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japan)
• Nestlé (Schweiz)
• MORINAGA & CO., LTD. (Japan)
• BioGaia AB (Schweden)
• Protexin (Großbritannien)
• DANONE (Frankreich)
• Deerland Enzymes, Inc. (USA)
• UAS Laboratories (USA)
• Probi (Schweden)
• glacbiotech Co., Ltd. (Südkorea)
• Biena Snacks (USA)
• Fortschrittliche Enzymtechnologien (Indien)
• Orffa (Niederlande)
• Associated British Foods plc (Großbritannien)

Neueste Entwicklungen auf dem Markt für probiotische Inhaltsstoffe

• Im September 2022 führte FrieslandCampina Biotis GOS-OP High Purity in der Region Asien-Pazifik ein, um die Marktnachfrage nach fortschrittlichen Präbiotika-Lösungen zu bedienen. Dieser hochreine Inhaltsstoff aus Galactooligosacchariden (GOS) soll die Innovation bei Nahrungsergänzungsmitteln fördern und dem zunehmenden Interesse der Verbraucher an Darmgesundheit und Präbiotika gerecht werden.
• Im Februar 2022 erweiterte Royal DSM seine Rolle als umfassender Partner für nordamerikanische Kunden im Bereich Darmgesundheit. Das Unternehmen, das für seinen Fokus auf Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit bekannt ist, erweiterte seine Kapazitäten, um End-to-End-Lösungen im Bereich Darmgesundheit anzubieten und stärkte damit seine Marktposition in Nordamerika.
• Im November 2021 erwarb ADM Deerland Probiotics & Enzymes, einen führenden Akteur in der Probiotika-, Präbiotika- und Enzymtechnologie mit bedeutender Präsenz in den USA und Europa. Diese Übernahme ermöglicht es ADM, das Fachwissen und Portfolio von Deerland zu nutzen und Synergien zu schaffen, um die Geschäftsbereiche Gesundheit und Wellness sowie Ernährung zu stärken.

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