Globaler Markt für Puderzucker, nach Produkt (konventionell, biologisch), Anwendung (Bäckerei, Süßwaren, Milchprodukte, Getränke, sonstiges), Typ (Farben, Aromen, Toppings, Füllungen) – Branchentrends und Prognose bis 2029.
Puderzuckermarktanalyse und -größe
Fortschritte in der Herstellung und Verarbeitung von Puderzucker haben in den letzten Jahren zu erweiterten Anwendungsbereichen geführt. Mehrere Faktoren wie Lagerstabilität, Feuchtigkeitsgehalt, Gefrier-/Taustabilität und thermische Stabilität schließen die Verwendung von Puderzucker in Spezialanwendungen aus.
Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Puderzucker, der im Jahr 2021 einen Wert von 1,65 Milliarden USD erreichte, im Prognosezeitraum 2022–2029 einen Wert von 2,86 Milliarden USD erreichen soll, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,10 % entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
Puderzucker Marktumfang und Segmentierung
Berichtsmetrik |
Einzelheiten |
Prognosezeitraum |
2022 bis 2029 |
Basisjahr |
2021 |
Historische Jahre |
2020 (Anpassbar auf 2014 – 2019) |
Quantitative Einheiten |
Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD |
Abgedeckte Segmente |
Produkt (konventionell, biologisch), Anwendung (Bäckerei, Süßwaren, Milchprodukte, Getränke, andere), Typ (Farben, Aromen, Toppings, Füllungen), |
Abgedeckte Länder |
USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Globales (APAC) in Globales (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika |
Abgedeckte Marktteilnehmer |
Barry Callebaut (Schweiz), Olam International (Singapur), The Hershey Company (USA), Mars, Incorporated (USA), Ingredion Incorporated (USA), DSM (Niederlande), Kerry Group plc (Irland) und Tate & Lyle PLC (Großbritannien), Nestle SA (Schweiz), Cargill, Incorporated (USA), Blommer Chocolate Company (USA), Foley's Candies LP (Kanada), Puratos Group Nv (Belgien), Ferrero International SA (Italien), |
Gelegenheiten |
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Marktdefinition
Puderzucker ist ein fein gemahlener Zucker, der durch Mahlen von Kristallzucker zu Pulver hergestellt wird. Er ist auch als Puderzucker oder Staubzucker bekannt. Um Feuchtigkeit aufzunehmen, ein Verklumpen zu verhindern und die Fließfähigkeit zu verbessern, enthält er normalerweise 2 bis 5 % Trennmittel wie Maisstärke, Kartoffelstärke oder Tricalciumphosphat. Obwohl Puderzucker normalerweise in einer Fabrik hergestellt wird, ist es möglich, einen Ersatz herzustellen, indem man gewöhnlichen Kristallzucker in einer Kaffeemühle mahlt oder ihn von Hand in einem Mörser zerkleinert.
Puderzucker Marktdynamik
Treiber
- Zunehmende Ausweitung der Einzelhandelskanäle für den Vertrieb von Produkten
Fortschritte im Online-Einzelhandel sind einer der wichtigsten Trends, die die Entwicklung des Puderzuckermarktes vorantreiben. Convenience Stores, Fachgeschäfte, Supermärkte, Drogerien und Hypermärkte sind allesamt wichtige Vertriebskanäle für Produkte. Die laufenden Bemühungen von Einzelhändlern und Herstellern, ihre Liefer- und Vertriebsketten zu erweitern, haben eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Zugangs zu Produkten auf dem Puderzuckermarkt gespielt.
- Diversifizierung der Produkte entsprechend den Bedürfnissen
Eine wichtige Antriebskraft auf dem Puderzuckermarkt ist der ständige Wunsch, neue ethnische Aromen und Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Die Zuckerindustrie hat im Laufe der Zeit ihren Schwerpunkt auf die Herstellung gesünderer Produkte verlagert. Dieser Trend wird von einer wachsenden gesundheitsbewussten Bevölkerung vorangetrieben, insbesondere in Schwellenländern. Fortschritte im organisierten Einzelhandel in Entwicklungsregionen haben die Entwicklung des Puderzuckermarktes vorangetrieben.
Gelegenheit
Die einfache Zahlungsmöglichkeit für Produkte über Online-Kanäle sowie die Vielfalt an Zuckeraromen und -texturen sind wichtige Faktoren, die die Popularität des E-Commerce auf dem Puderzuckermarkt vorantreiben. Darüber hinaus wird Puderzucker zunehmend bei der Herstellung einer breiten Palette von Getränken und Süßwaren verwendet, darunter Kuchen, Milchshakes, Croissants und Heißzucker, was zum Wachstum des globalen Puderzuckermarktes beiträgt.
Beschränkungen
Der Puderzuckermarkt wird voraussichtlich durch Rohstoffknappheit und Preisschwankungen beeinträchtigt. Mehrere Aufsichtsbehörden, darunter die Food and Drug Administration, die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit und die Europäische Union, regeln den Puderzuckerkonsum in Lebensmitteln streng. Auch die Knappheit von Lebensmittelzusätzen wird das Marktwachstum im Prognosezeitraum voraussichtlich behindern.
Dieser Marktbericht für Puderzucker enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Puderzucker zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.
Auswirkungen von COVID-19 auf den Puderzuckermarkt
Der COVID-19-Ausbruch hatte erhebliche Auswirkungen auf den Puderzuckermarkt. Die strengen Regeln und der Lockdown im Jahr 2020 hatten Auswirkungen auf die Puderzuckerindustrie und hatten unterschiedliche Auswirkungen auf die Rohstoffversorgung (landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittelzutaten und Zwischenprodukte), Handel und Logistik, die Volatilität von Angebot und Nachfrage, die unsichere Verbrauchernachfrage und die Auswirkungen auf die Belegschaft auf industrieller Ebene. Einer der Hauptfaktoren, die die Puderzuckerindustrie während des Lockdowns beeinflussten, war ein Umsatzrückgang infolge der geringeren Geschenkbereitschaft und Impulskäufe der Verbraucher weltweit.
Die neueste Entwicklung
- Zur Erinnerung an den All Women and Girls Month im Februar 2022 hat Hershey's einen Zuckerriegel kreiert. Die „Celebrate SHE“-Riegel sind in limitierter Stückzahl erhältlich. Die Marke hob SHE in der Mitte des Milchzuckerriegels hervor.
- Im Januar 2022 führte Cadbury, eine Marke von Mondelez International, die Verpackungslösung Twist Wrap für sein Duos-Sortiment ein. Sie ermöglicht es Verbrauchern, kleine Portionen zu naschen, indem sie die Verpackung nach dem Verzehr der Hälfte des Zuckerriegels drehen und versiegeln.
- Im September 2021 wird Ferrero in Zusammenarbeit mit Lagardère die neuen Ferrero Rocher-Tafeln im Reiseeinzelhandel vorab auf den Markt bringen. Das neue Produkt von Ferrero kommt in drei Geschmacksrichtungen auf den Markt: Vollmilch, Zartbitter 55 Prozent Kakao und Weiß.
Globaler Markt für Puderzucker
Der Puderzuckermarkt ist nach Produkt, Anwendung und Typ segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.
Produkt
- Konventionell
- Organisch
Typ
- Farben
- Geschmacksrichtungen
- Belag
- Füllungen
Anwendung
- Bäckerei
- Süßwaren
- Molkerei
- Getränke
- Andere
Puderzucker Markt Regionale Analyse/Einblicke
Der Puderzuckermarkt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkt, Anwendung und Typ wie oben angegeben bereitgestellt.
Die im Marktbericht für Puderzucker abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.
Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Milch- und Backprodukten dominiert Nordamerika den Markt für Puderzucker.
Im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 aufgrund der starken Präsenz von Zuckerproduzenten und des steigenden Konsums von Milchprodukten ein Wachstum erwartet.
Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und Puderzucker Marktanteilsanalyse
Die Wettbewerbslandschaft auf dem Puderzuckermarkt liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Puderzuckermarkt.
Einige der wichtigsten Akteure auf dem Puderzuckermarkt sind:
- Barry Callebaut (Schweiz)
- Olam International (Singapur)
- The Hershey Company (USA)
- Nestle SA (USA)
- Ingredion Incorporated (USA)
- Mars, Incorporated (USA)
- DSM (Niederlande)
- Kerry Group plc (Irland)
- Tate & Lyle PLC (Großbritannien)
- Cargill, Incorporated (USA)
- Plum Chocolate Company (USA)
- Foley's Candies LP (Kanada)
- Puratos Group Nv (Belgien)
- Ferrero International SA (Italien),
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