Globaler Porridge-Markt – Branchentrends und Prognose bis 2030

Porridge-Marktanalyse und -größe

Die veränderten Ernährungsgewohnheiten der Menschen und die zunehmende Vorliebe für gesunde Mahlzeiten treiben das Wachstum des globalen Porridge-Marktes voran. Porridge ist vorteilhaft, weil es sehr nahrhaft ist und Ballaststoffe enthält, wodurch es eine vollwertige Mahlzeit darstellt und übermäßiges Essen verhindert. Dies wiederum verhindert eine Gewichtszunahme, senkt das Risiko eines hohen Cholesterinspiegels und reguliert den Blutzucker. Porridge mit hohem Kohlenhydratgehalt verbessert die Gehirnfunktion. Darüber hinaus enthält Porridge Beta-Glucan und Ballaststoffe, die beide bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Verstopfung sowie bei der Regulierung des Stuhlgangs helfen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Porridge-Markt, der im Jahr 2022 255,86 Millionen USD betrug, bis 2030 414,31 Millionen USD erreichen wird und im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,21 % aufweisen wird. „Hafer“ dominiert das Produktsegment des Marktes, da er aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile, seiner Vielseitigkeit und seiner Fähigkeit, eine cremige Textur zu erzeugen, weit verbreitet ist, was ihn zu einer beliebten und gesunden Wahl für eine herzhafte Frühstücksoption macht. Sein neutraler Geschmack, seine leichte Verdaulichkeit und seine Nachhaltigkeit tragen weiter zu seiner Beliebtheit in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen bei. Neben den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Händlern und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Porridge Marktdefinition

Porridge ist ein nahrhaftes Gericht, das durch Köcheln von Getreide oder Hülsenfrüchten in Wasser oder Milch zubereitet wird. Diese kulinarische Tradition erstreckt sich über verschiedene Kulturen weltweit. Diese gesunde Mischung ist vielseitig und basiert auf üblichen Zutaten wie Hafer, Reis oder Maismehl. Der Kochvorgang erfolgt durch sanftes Köcheln, sodass die Körner die Flüssigkeit aufnehmen und weich werden, wodurch eine herrliche Mischung aus Aromen und Texturen entsteht. Porridge ist nicht nur aufgrund seiner Einfachheit so attraktiv, sondern auch aufgrund seiner Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Geschmäcker, da es sowohl herzhafte als auch süße Variationen bietet. Porridge ist reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen und ist dafür bekannt, anhaltende Energie zu liefern und ein Sättigungsgefühl zu fördern. Ob als beruhigendes Frühstücksgericht oder als wohltuendes Abendessen genossen, Porridge symbolisiert einen zeitlosen und universellen Ausdruck kulinarischer Behaglichkeit und bietet ein warmes und zufriedenstellendes Erlebnis, das kulturelle Grenzen überschreitet.

Marktdynamik von Porridge

Treiber

• Der Anstieg der Akzeptanz von Porridge als gesunder Ersatz

Die wichtigsten Faktoren, die die weltweite Nachfrage nach Porridge antreiben, sind eine steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden Nahrungsmitteln und veränderte Ernährungsgewohnheiten. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Vorliebe der Verbraucher für ein gesundes Frühstück aus verzehrfertigen Lebensmitteln den Porridge-Markt im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Darüber hinaus wirkt sich die Umstellung auf gesündere Lebensmittel zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels positiv auf den Porridge-Markt aus.

• Die Verwendung von Haferbrei als Milchersatz bei Laktoseintoleranz

Haferbrei hat sich als guter Ersatz für Milchprodukte erwiesen, insbesondere bei der Herstellung von Eiscreme. Dies liegt an seiner cremigen Konsistenz beim Erhitzen und an der Tatsache, dass Haferbrei reich an Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen ist. Dies sind die Nährstoffe, die in Milch oder Milchprodukten enthalten sind. Mit der zunehmenden Produktion solcher Produkte steigt auch die Nachfrage nach Haferbrei. Er wird auch in Milchprodukten verwendet, um ihnen eine cremigere Konsistenz zu verleihen.

 Gelegenheiten

• Gesundheits- und Wellnesstrend

Der zunehmende Fokus der Verbraucher auf Gesundheit und Wellness positioniert Porridge als nahrhafte und vollwertige Frühstücksoption. Der Porridge-Markt hat eine deutliche Verschiebung hin zu Gesundheits- und Wellness-Trends erlebt, was die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für nahrhafte und vollwertige Optionen widerspiegelt. Vollkorn und alte Getreidesorten sind in den Mittelpunkt gerückt, wobei Hafer, Quinoa und Amaranth als beliebte Wahl hervorstechen. Diese Getreidesorten bieten nicht nur eine zufriedenstellende Textur, sondern auch eine reichhaltige Auswahl an essentiellen Nährstoffen und tragen so zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

• Diversifizierung der Zutaten

Erkunden Sie Möglichkeiten, die Porridge-Zutaten zu diversifizieren, indem Sie trendige Getreidesorten wie Quinoa, Chiasamen oder alte Getreidesorten einarbeiten, um den sich ändernden Geschmacksrichtungen gerecht zu werden. Die Einbeziehung verschiedener Früchte, Nüsse und Gewürze ist mittlerweile alltäglich geworden und verleiht sowohl Geschmack als auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Diese Zutateninnovationen entsprechen den Vorlieben der Verbraucher nach Abwechslung, Geschmack und gesundheitsbewussten Entscheidungen und spiegeln eine dynamische Verschiebung des Porridge-Marktes hin zu einer umfassenderen und ernährungsphysiologisch vielfältigeren Landschaft wider. Die Hersteller konzentrieren sich zunehmend darauf, ein sensorisches Erlebnis für die Verbraucher zu schaffen, indem sie traditionellen Komfort mit innovativen und gesundheitsfördernden Zutaten kombinieren, um den sich entwickelnden Anforderungen eines anspruchsvollen Marktes gerecht zu werden.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Komfort und Umweltfreundlichkeit in Einklang bringen

Meistern Sie die Herausforderung, die Bequemlichkeit beizubehalten und gleichzeitig umweltfreundliche Verpackungen und nachhaltige Beschaffungspraktiken zu verwenden. Die Verwendung von Zutaten aus der Region und die Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken tragen zum umweltfreundlichen Image bei und finden Anklang bei Verbrauchern, die ethische und umweltbewusste Entscheidungen bevorzugen. Dieses empfindliche Gleichgewicht zwischen Bequemlichkeit und Umweltfreundlichkeit geht nicht nur auf die Anforderungen der Verbraucher ein, sondern positioniert Porridge-Marken auch als sozial verantwortliche Akteure auf dem Markt und fördert ein positives Markenimage in einer Zeit, in der Nachhaltigkeitsaspekte bei den Entscheidungen der Verbraucher eine immer größere Rolle spielen.

• Konkurrenz durch Alternativen

Auf dem dynamischen Porridge-Markt konkurrieren verschiedene Alternativen um die unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen und Ernährungsbedürfnisse. Haferflocken, bekannt für ihre herzgesunden Eigenschaften und ihre schnelle Zubereitung, sind eine beliebte Wahl, wobei ihre geschmeidige Textur und ihre breite Anziehungskraft hervorgehoben werden. Quinoa-Porridge erweist sich als glutenfreie Alternative, bietet ein vollständiges Proteinprofil und Vielseitigkeit und stellt traditionelle Vorstellungen vom Porridge-Geschmack in Frage. Reisbrei oder Congee konkurriert auf dem Gebiet des Komfort-Foods, insbesondere in der asiatischen Küche, mit seinem milden Geschmack und seiner leichten Verdaulichkeit, was die Notwendigkeit mit sich bringt, die Aromen an globale Gaumen anzupassen. Die Einhaltung der Herstellerrichtlinien und die Zusammenarbeit mit erfahrenen HVAC-Experten können wertvolle Erkenntnisse liefern und sicherstellen, dass die richtigen Wartungspraktiken eingehalten werden. Darüber hinaus werden der Mangel an günstigen Erstattungsszenarien und Technologiedurchdringung in den Entwicklungsländern, die hohen Zölle auf medizinische Geräte und der Mangel an geeigneter Infrastruktur in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen den Markt im Prognosezeitraum 2023–2030 voraussichtlich vor Herausforderungen stellen.

Dieser globale Porridge-Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, dem Einfluss inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Porridge-Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analyst Brief zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse. Es liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden. Neben dem Standardbericht bieten wir auch eine eingehende Analyse des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Rohstoffanalyse, Produktionsanalyse, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalyse, Lösungen zum Risikomanagement der Lieferkette, erweitertes Benchmarking und andere Dienstleistungen für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Porridge Marktumfang

Der Porridge-Markt ist nach Typ und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ 

• Hafer
• Mais
• Weizen
• Reis
• Hirse

Vertriebskanal

• Hypermärkte
• Supermärkte
• Fachgeschäfte
• Kaufhäuser

Regionale Analyse/Einblicke: Porridge-Markt

Der globale Haferbreimarkt wird analysiert und Einblicke in die Marktgröße und Trends werden nach Land, Typ und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im globalen Porridge-Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Brasilien, Argentinien, der Rest von Südamerika, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Belgien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Schweiz, der Rest von Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, der Rest des asiatisch-pazifischen Raums, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Ägypten, Südafrika, Israel sowie der Rest des Nahen Ostens und Afrikas.

Nordamerika wird voraussichtlich den Markt dieser Region dominieren und im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 ein signifikantes Wachstum verzeichnen, da das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Konsumgewohnheiten hochwertiger Lebensmittel in den Industrieländern dieser Regionen zunimmt und zum positiven Wachstum des Hafermarktes beiträgt.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken, die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Porridge Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Porridge-Marktes liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Porridge-Markt sind

• Die Quaker Oats Company (USA)
• Blue Lake Milling Pty Ltd (Australien)
• Grain Millers, Inc. (USA)
• Morning Foods Ltd (Großbritannien)
• General Mills, Inc. (USA)
• Avena Foods Limited (Kanada)
• Richardson International (Kanada)

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