Weltweiter Markt für pflanzliches Speiseeis – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Die Produkte auf dem globalen Markt für pflanzliches Eis sind aufgrund ihrer gesunden und schmackhaften Natur sehr gefragt und in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen wie Nüssen, Bohnen, Früchten und Kräutern erhältlich. Diese Produkte auf dem globalen Markt für pflanzliches Eis erfreuen sich bei Millennials und jungen Menschen in Industrie- und Entwicklungsländern auf der ganzen Welt zunehmender Beliebtheit.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für pflanzliches Speiseeis im Jahr 2021 einen Wert von 2606,6 Millionen USD hatte und im Prognosezeitraum 2022–2029 voraussichtlich einen Wert von 27915,97 Millionen USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 34,50 % entspricht.

Marktdefinition

Pflanzliches Eis, auch veganes Eis genannt, kann beim Abnehmen helfen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken und die Beschaffenheit der Haut verbessern. Es wird aus Sojamilch , Kokosmilch, Mandelmilch , Cashewmilch und anderen pflanzlichen Zutaten hergestellt. Es ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Schokolade, Orange, Kokosnuss, Karamell, Erdbeere und andere.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdynamik für Speiseeis auf pflanzlicher Basis

Treiber

• Fettarme Desserts erfreuen sich wachsender Beliebtheit

In den kommenden Jahren wird die wachsende Nachfrage der gesundheits- und fitnessbegeisterten Bevölkerung nach Desserts mit geringem Zuckergehalt, wenig verarbeiteten Zutaten und ohne Etikettierung das Wachstum des globalen Marktes für pflanzliches Eis positiv beeinflussen. Darüber hinaus treibt der steigende Konsum von milchfreien Desserts, ketofreundlichen Eistorten und Fruchtriegeln für verschiedene Zwecke (Snacks, Protein, Energie usw.) die Nachfrage an und wirkt sich positiv auf den Umsatz auf dem globalen Markt für pflanzliches Eis aus.

• Steigendes verfügbares Einkommen und zunehmende Urbanisierung

Darüber hinaus wird der Fokus der Hersteller auf die Entwicklung und Vermarktung neuer „Clean Label“- und „Label Free“-Eiscremeprodukte auf Pflanzenbasis das Wachstum des globalen Marktes für pflanzliche Eiscreme in den kommenden Jahren vorantreiben. Obwohl die hohen Kosten dieser Produkte auf dem globalen Markt für pflanzliche Eiscreme im Vergleich zu herkömmlichen Produkten ein erheblicher hemmender Faktor für die Branche sind, wird erwartet, dass die steigende Beliebtheit dieser Produkte die Nachfrage in den kommenden Jahren ankurbeln wird.

Gelegenheit

Der steigende Absatz von pflanzlichem Speiseeis, vor allem über Online-Plattformen, da Online-Händler eine große Vielfalt an pflanzlichem Speiseeis anbieten, wird das Wachstum des Marktes für pflanzliches Speiseeis beschleunigen.

Beschränkungen

Allerdings werden zunehmende Bedenken hinsichtlich des hohen Zucker- und Fettgehalts des Produkts das Wachstum des Marktes verlangsamen. Darüber hinaus werden die negativen Auswirkungen von COVID-19 auf die Produktion und die Lieferkette das Gesamtwachstum des Marktes für pflanzliches Speiseeis bremsen. Darüber hinaus werden die Verfügbarkeit von Ersatzprodukten und der Eintritt neuer Akteure den Markt für pflanzliches Speiseeis im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 vor zusätzliche Herausforderungen stellen.

Dieser Marktbericht für pflanzliches Speiseeis enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für pflanzliches Speiseeis zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für pflanzliches Speiseeis

Die COVID-19-Beschränkungen für stationäre Geschäfte führten zunächst zu einem Rückgang der Verkäufe von pflanzlichem Eis. Große Akteure hingegen versuchen, ihre Marktposition zu stärken, indem sie sich auf E-Commerce und Online-Marketing konzentrieren, um Verbraucher über geografische Grenzen hinweg zu erreichen. Darüber hinaus veranlasste die Pandemie die Verbraucher dazu, nach immunitätssteigernden Produkten sowie anderen angereicherten Produkten mit gesundheitlichen Vorteilen zu suchen. Große Akteure verbesserten daher die Zusammensetzung ihrer Eiscremeprodukte, indem sie Bio-Zutaten hinzufügten, sie cholesterinfrei machten und vegane Varianten ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen auf den Markt brachten.

Jüngste Entwicklung

• Die Unilever-Marke Ben & Jerry’s wird 2022 zwei pflanzliche Eissorten auf den Markt bringen: „Chocolate Milk and Cookies“ und „Dirt Cake“.
• Im Jahr 2022 wurde das milchfreie Eis mit der Geschmacksrichtung Chocolate Chip Cookie Dough von der Marke NadaMoo der Little Red Rooster Ice Cream Company eingeführt.
• Oatly kündigte für 2021 die Einführung einer veganen Eisriegel-Linie in 3.000 Filialen in den USA an. Die neuen Eisriegel haben eine Hafermilchbasis und sind mit einer reichhaltigen Schokoladenhülle umhüllt. Es gibt sie in vier Geschmacksrichtungen: Chocolate Fudge, Strawberry Swirl, Salted Caramel und Vanilla.

Globaler Marktumfang für Speiseeis auf pflanzlicher Basis

Der Markt für pflanzliches Speiseeis ist nach Produktquelle, Vertriebskanal, Verpackung, Geschmack und Form segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Bilden

• Mischungen
• Einzel

Produktquelle

• Auf Kokosmilchbasis
• Auf Sojamilchbasis
• Auf Mandelmilchbasis
• Cashewmilch
• Auf Reismilchbasis

Geschmack

• Bohnen
• Nüsse
• Früchte
• Kräuter
• Sonstiges

Verpackungsart

• Wanne
• Beutel/Sachet

Vertriebskanal

• Supermärkte/Hypermärkte
• Convenience-Stores
• Reformhäuser
• Fachgeschäfte

Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für Speiseeis auf pflanzlicher Basis

Der Markt für Speiseeis auf pflanzlicher Basis wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produktquelle, Vertriebskanal, Verpackung, Geschmacksrichtung und Form wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für pflanzliches Speiseeis abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Nordamerika dominiert den Markt für pflanzliches Speiseeis und wird dies auch im Prognosezeitraum tun, da sich die Verbraucherpräferenzen in dieser Region von pflanzlichem Speiseeis auf Milchbasis zu pflanzlichem Speiseeis auf Nichtmilchbasis verschieben. Darüber hinaus werden Produktentwicklung, ein hohes verfügbares Einkommen und das Vorhandensein verschiedener pflanzlicher Speiseeissorten das Marktwachstum in dieser Region beschleunigen. Aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach pflanzlichen Desserts und der zunehmenden Häufigkeit von Verdauungsstörungen wie Laktoseintoleranz in dieser Region wird für den asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum 2022–2029 ein deutliches Wachstum erwartet.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile für Speiseeis auf pflanzlicher Basis

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für pflanzliches Speiseeis liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für pflanzliches Speiseeis.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt für pflanzliches Speiseeis sind:

• Chr. Hansen Holding A/S (Dänemark)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japan)
• Nestlé (Schweiz)
• DuPont (USA)
• MORINAGA & CO., LTD (Japan)
• BioGaia AB (Schweden)
• Protexin (Großbritannien)
• Daflorn Probiotics UK (Großbritannien)
• DANONE (Frankreich)
• Yakult USA Inc. (USA)
• Deerland Enzymes, Inc. (USA)
• UAS Laboratories (USA)
• Goerlich Pharma GmbH (Deutschland)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (Indien)
• DSM (Niederlande)
• NutraScience Labs (USA)
• Kerry Group plc (Irland)
• Lallemand Inc. (Kanada)
• Lonza (Schweiz)
• Winclove Probiotics (Niederlande)
• Probi (Schweden)

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