Globaler Austernpilzmarkt – Branchentrends und Prognose bis 2030

Globaler Markt für Austernpilze, Typ (Perlenauster, Blaue Auster, Goldauster, Rosa Auster, Phönixauster, Königsauster), Form (frisch und verarbeitet), Vertriebskanal (Verbrauchermärkte und Supermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte und Online-Vertriebskanäle, Medizin, Sonstiges) – Branchentrends und Prognose bis 2030.

Austernpilz-Marktanalyse und -größe

Da der hektische Lebensstil der Menschen auf der ganzen Welt zunimmt, tendiert dieser Bevölkerungskreis zum Verzehr verarbeiteter Lebensmittel. Dieser Faktor steigert die Verkaufsaussichten auf dem globalen Austernpilzmarkt. Darüber hinaus fördert das gestiegene Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Pilzverzehrs die Geschäftsmöglichkeiten auf dem Markt.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Austernpilze im Jahr 2022 einen Wert von 52,07 Milliarden USD hatte und bis 2030 voraussichtlich einen Wert von 89,55 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % im Prognosezeitraum 2023–2030 entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Händlern und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Umfang und Segmentierung des Austernpilzmarktes

Marktdefinition

Pilze sind fleischige und nahrhafte Fruchtkörper bestimmter Makropilzgruppen, die unter oder über der Erde wachsen können. Ihre Essbarkeit wird durch das Fehlen toxischer Wirkungen auf den Menschen sowie den gewünschten Geschmack und das gewünschte Aroma definiert. Pleuriticus ostreatus ist ein anderer Name für Austernpilz. Es ist ein beliebter Speisepilz. Der Austernpilz ist ein Mitglied der Klasse der Basidiomyceten und der Familie der Agaricaceae. Der Austernpilz schmeckt am besten, wenn er jung gepflückt wird; mit zunehmendem Alter wird das Fleisch zäher und der Geschmack wird scharf und unangenehm. Der Austernpilz gilt als einer der wichtigsten kommerziell bedeutsamsten Speisepilze der Welt.

Globale Marktdynamik für Austernpilze

Treiber

• Steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln sowie gesundheitliche Vorteile durch den Verzehr von Austernpilzen

Die Nachfrage nach funktionellen Getränkezutaten, die gesundheitliche und therapeutische Vorteile bieten, ist gestiegen. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach Austernpilzen aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher, der gestiegenen Verbraucherausgaben und der durch Werbung gesteigerten Produktbekanntheit und -kenntnis. Darüber hinaus interessieren sich Verbraucher zunehmend für nachhaltig gewonnene Lebensmittel und Getränke, beispielsweise solche mit vereinfachten Etiketten, ohne Zusatz-/Konservierungsmittel, ohne Gentechnik und mit erkennbarer Zutatenliste..

• Wachsendes Bewusstsein für die Vorteile des Austernpilzes in der Körperpflegeindustrie

Die Verwendung von Austernpilzpulver als Zutat in Kosmetikaund Körperpflegeprodukte haben an Popularität gewonnen. Dies liegt an seinen hervorragenden antioxidativen, Anti-Aging-, Anti-Falten-, hautaufhellenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften, die ihn zu einem idealen Inhaltsstoff für Kosmetika machen. Infolgedessen entwickeln und bringen mehrere multinationale Konzerne nach und nach Körperpflegeprodukte mit Austernpilzen als Hauptbestandteil auf den Markt.

Gelegenheit

• Zunehmende Verbraucherpräferenz für nährstoffreiche Produkte

Im Gegenteil: Verbraucher entscheiden sich zunehmend für Lebensmittel, die ihren gesunden Lebensstil und ihre Ernährung aufwerten. Infolgedessen steigt mit dem steigenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher die Nachfrage nach biologisch angebauten Produkten mit hohem Nährwert. Dieser Anstieg der Nachfrage nach Bio-Austernpilzprodukten kann als Chance für Austernpilzproduzenten gesehen werden, zu wachsen und ihre Marktbasis zu erweitern. Die wachsende Beteiligung von Landwirten und Unternehmern an der Austernpilzproduktion hat stetig zugenommen und dem globalen Austernpilzmarkt Auftrieb gegeben.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Immer mehr Fälle von Allergien gegen Austernpilze

Die zunehmende Verbreitung von Allergien gegen Austernpilze stellt eine erhebliche Einschränkung für den Austernpilzmarkt dar. Da immer mehr Menschen Allergien gegen Austernpilze entwickeln, stellt dies ein potenzielles Gesundheitsrisiko für die Verbraucher dar und schränkt das Wachstumspotenzial des Marktes ein. Allergische Reaktionen halten die Menschen nicht nur vom Verzehr von Produkten auf Austernpilzbasis ab, sondern erfordern auch zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen und Kennzeichnungsanforderungen, was den Aufwand und die Kosten für die Hersteller erhöhen kann.

Dieser globale Marktbericht für Austernpilze enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum globalen Markt für Austernpilze zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Globaler Marktumfang für Austernpilze

Der globale Markt für Austernpilze ist nach Art, Form und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Perlenauster
• Blaue Auster
• Goldene Auster
• Rosa Auster
• Phoenix-Auster
• Königsauster

Bilden

• Frisch
• Verarbeitet

Vertriebsweg

• Hypermärkte und Supermärkte
• Convenience-Stores
• Fachgeschäfte
• Online-Vertriebskanal
• Medizinisch
• Andere

Globaler Austernpilzmarkt – Regionale Analyse/Einblicke

Der globale Markt für Austernpilze wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Form und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im globalen Austernpilzmarktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Italien, Frankreich, Spanien, Russland, Türkei, Schweiz, Belgien, Niederlande, Dänemark, Schweden, Polen, Türkei, übriges Europa, Japan, China, Südkorea, Indien, Australien, Singapur, Japan, Thailand, Indonesien, Neuseeland, Vietnam, Thailand, Indonesien, Malaysia, Philippinen, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Südafrika, Kuwait, Katar, Oman, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas, Brasilien, Argentinien und der Rest Südamerikas

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert und war eine der wichtigsten Regionen des globalen Austernpilzmarktes. Dies ist auf die langjährige Beliebtheit und den hohen Verbrauch von Austernpilzprodukten in der Region zurückzuführen. China ist auch der größte Produzent und Verbraucher von Austernpilzprodukten.

Nordamerika wird im Prognosezeitraum 2023 bis 2030 voraussichtlich die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Austernpilzmarkt sein, da die Verbraucher in dieser Region aufgrund der veränderten Lebensstile stärker an gesundheitsbewussten Produkten wie funktionellen Lebensmitteln und Getränken interessiert sind. Infolgedessen steigt die Nachfrage nach pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und globale Marktanteilsanalyse für Austernpilze

Die Wettbewerbslandschaft des globalen Austernpilzmarktes liefert Details nach Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Details gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den globalen Austernpilzmarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Austernpilzmarkt zählen:

• Amax NutraSource, Inc. (USA)
• Bio-Botanica (USA)
• Bristol Botanicals Limited (Großbritannien)
• Hokkaido-Auster (Japan)
• Hunan Huacheng Biotech, Inc. (China)
• Pilzwissenschaft (USA)
• Nammex (Kanada)
• Qingdao Dacon Trading Co. (China)
• The Mushroom Company (USA)
• Xi'an Greena Biotech Co., Ltd. (China)