Weltweiter Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke – Branchentrends und Prognose bis 2029

Globaler Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke, nach Produkttyp (Bio-Lebensmittel und Bio-Getränke), Vertriebskanal (Supermarkt/Hypermarkt, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Internet-Einzelhandel und andere), – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Im letzten Jahrzehnt hat die Entwicklung der sozialen Medien eine bedeutende Rolle dabei gespielt, das Bewusstsein für die negativen Auswirkungen traditioneller oder konventioneller Lebensmittel und die Vorteile von Biolebensmitteln und -getränken zu schärfen. Neben der veränderten Wahrnehmung von Biolebensmitteln legen Verbraucher zunehmend Wert auf die sozialen Aspekte der Bioproduktion und bevorzugen kleinbäuerliche Landwirtschaft in einer sauberen Umgebung gegenüber großen Bauernhöfen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Biolebensmittel und -getränke im Jahr 2021 einen Wert von 188,35 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 430,01 Milliarden USD erreichen wird, was einer CAGR von 10,87 % im Prognosezeitraum 2022–2029 entspricht. Neben Markteinblicken wie Marktwert, Wachstumsrate, Marktsegmenten, geografischer Abdeckung, Marktteilnehmern und Marktszenario enthält der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse, Patentanalyse und Verbraucherverhalten.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Bio-Lebensmittel und -Getränke sind landwirtschaftliche Produkte, die unter Verwendung von Methoden des ökologischen Landbaus angebaut oder hergestellt werden. Der ökologische Landbau fördert das Recycling von Ressourcen, bewahrt das ökologische Gleichgewicht und setzt sich für den Erhalt der Artenvielfalt ein. Bio-Lebensmittel und -Getränke sind landwirtschaftliche Produkte, die ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln, Wachstumsregulatoren oder anderen Zusatzstoffen angebaut werden.

Marktdynamik für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Treiber

• Wachsendes Bewusstsein für die Vorteile von Bio-Lebensmitteln und -Getränken

Das wachsende Bewusstsein für die Vorteile des Marktes für Biolebensmittel und -getränke führt zu einem wachsenden Marktanteilswachstum. Der Markt für Biolebensmittel und -getränke steigert den Lebensstandard, indem er Gesundheitsbedenken verringert, das Wissen der Kunden über gesundheitsbewusste Kunden erhöht, Pestizide, chemische Düngemittel und synthetische Chemikalien vermeidet und gentechnisch veränderte Organismen vermeidet. Daher spielen Biolebensmittel und -getränke eine wichtige Rolle in Bezug auf gesundheitliche Vorteile, Umweltfreundlichkeit und Tierschutz. Sie haben ernährungsphysiologische Vorteile gegenüber einer herkömmlichen Ernährung.

• Steigende Nachfrage nach Clean Label-Produkten

Clean-Label-Produkte sind sehr gefragt, da Verbraucher nach pflanzlichen Proteinen suchen und vegetarische Lebensmittel als gesünder gelten. Clean-Label-Produkte sind vollkommen natürlich, gentechnikfrei und aus echten Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Der Hauptvorteil eines Clean-Label-Produkts besteht darin, dass Verbraucher die Zutaten leicht lesen können und dass das Produkt biologisch und frei von Chemikalien ist. Unternehmen sollten auf ein gutes Verpackungsdesign, Transparenz bei den Lebensmittelprodukten und einfache Zutaten mit funktionalem Nutzen setzen.

Gelegenheit

Eine wachsende Erwerbsbevölkerung, eine steigende Nachfrage nach gebrauchsfertigen Produkten und expandierende Einzelhandelsmärkte sind einige der Faktoren, die im Prognosezeitraum voraussichtlich das globale Marktwachstum vorantreiben werden. Die zunehmende Verwendung von Bio-Lebensmitteln und -Getränken als natürliche Zutat in der Körperpflegeindustrie wird das Wachstum auf dem globalen Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke vorantreiben. Steigende verfügbare Einkommen, steigende Ausgaben für Lebensmittel und Getränke sowie ein steigendes Bewusstsein der Verbraucher für einen gesunden Lebensstil werden voraussichtlich ebenfalls das Wachstum des Marktes für Bio-Lebensmittel und -Getränke vorantreiben.

Beschränkungen

Die Haltbarkeit von Bio-Lebensmitteln und -Getränken ist jedoch begrenzt, was eine erhebliche Herausforderung für das Marktwachstum darstellt. Die hohen Kosten der Artikel werden den Wachstumsspielraum des Marktes für Bio-Lebensmittel und -Getränke weiter einschränken. Der jüngste Ausbruch des Coronavirus hat die Nachfrage und das Angebot nach Bio-Lebensmitteln und -Getränken noch stärker beeinträchtigt.

Dieser Marktbericht für Biolebensmittel und -getränke enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Biolebensmittel und -getränke zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Die COVID19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf den Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke. Aufgrund dieser Unsicherheit änderte sich das Kaufverhalten der Verbraucher, da ihnen die Bedeutung eines starken Immunsystems bewusst wurde. Infolgedessen bevorzugten die Verbraucher mehr Bio- und Naturkost.

Die neueste Entwicklung

• Tyson Foods, ein amerikanischer multinationaler Konzern und der weltweit zweitgrößte Vermarkter und Verarbeiter von Hühner-, Rind- und Schweinefleisch, wurde 2021 von General Mills Inc. übernommen. Nach Angaben des Unternehmens wurde die Übernahme getätigt, um das Portfoliowachstum neu zu gestalten, was dem Unternehmen helfen wird, sein Geschäft auszubauen.
• Danone hat im Februar 2021 Your Heart übernommen, einen Pionier im Bereich pflanzlicher Ernährung. Die Übernahmestrategie könnte darin bestehen, das Geschäft durch die Einführung neuer Bio-Produkte zu erweitern, um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen und die Vorherrschaft gegenüber anderen Akteuren im gleichen Segment zu behaupten.

Globaler Marktumfang für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Der Markt für Biolebensmittel und -getränke ist nach Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produktart

• Bio-Lebensmittel
• Bio-Obst und -Gemüse
• Fleisch, Fisch und Geflügel
• Milchprodukte
• Tiefkühl- und Fertiggerichte
• Andere
• Bio-Getränke
• Alkoholische Getränke
• Wein
• Bier
• Whiskey
• Apfelwein
• Andere
• Alkoholfreie Getränke
• Frucht- und Gemüsesäfte
• Milchgetränke
• Kaffee
• Tee
• Andere

Vertriebsweg

• Supermarkt/Hypermarkt
• Gemischtwarenläden
• Fachgeschäfte
• Internethandel
• Andere

Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Der Markt für Biolebensmittel und -getränke wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Bio-Lebensmittel und -Getränke abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in der Region Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert derzeit den Markt für Biolebensmittel und -getränke und wird dies im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Urbanisierung, Verwestlichung, des Wachstums und der Expansion der Biolebensmittel- und -getränkeindustrie, des veränderten Lebensstils und des steigenden verfügbaren persönlichen Einkommens auch weiterhin tun. Das zunehmende öffentliche Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Biolebensmitteln und -getränken wird lukrative und lukrative Marktwachstumsmöglichkeiten schaffen.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Bio-Lebensmittel und -Getränke Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Biolebensmittel und -getränke liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Biolebensmittel und -getränke.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke zählen:

• Hain Celestial (USA)
• Dole Food Company, Inc. (USA)
• Dairy Farmers of America, Inc. (USA)
• General Mills Inc. (USA)
• Danone (Frankreich)
• United Natural Foods, Inc. (USA)
• GCMMF (Indien)
• DIE HERSHEY COMPANY (USA)
• Amy's Kitchen, Inc. (USA)
• Organic Valley (USA)
• Conagra Brands, Inc. (USA)
• Nestlé (Schweiz)
• Eden Foods (USA)
• SunOpta (Kanada)