Globaler Markt für organische Säuren – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe für organische Säuren

Organische Säuren gewinnen weltweit an Bedeutung und werden Teil der täglichen Ernährung der Verbraucher. Die Hauptursachen für diesen Wandel sind die zunehmende Verbreitung von Zivilisationskrankheiten und die Tatsache, dass Menschen präventive Gesundheitsfürsorge betreiben. Darüber hinaus haben die neuen Anwendungen organischer Säuren in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und klinischer Ernährung das Marktwachstum angekurbelt.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für organische Säuren im Jahr 2021 einen Wert von 11,39 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 18,70 Milliarden USD erreichen wird, was einer CAGR von 6,39 % im Prognosezeitraum 2022–2029 entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für organische Säuren

Marktdefinition

Organische Säuren sind organische Verbindungen mit niedriger Molekülmasse und schwach säurebildenden Eigenschaften. Sie können aus Biomasse, Melasse, Stärke oder agroindustriellen Rückständen wie Maniok-Bagasse, Kaffeeschalen, Apfeltrester, Sojabohnen, Zuckerrohr, Maiskolben, Pressschlamm, Weizenkleie, Zitronenmark und Fruchtschalen hergestellt werden.

Marktdynamik für organische Säuren

Treiber

• Die Agrarindustrie schafft positive Aussichten für den Markt für organische Säuren

Das signifikante Wachstum in der Landwirtschaft sowie der steigende Verbrauch von Milchprodukten, Vieh- und Geflügelprodukten weltweit sind wichtige Faktoren für eine positive Marktentwicklung. Organische Säuren werden häufig als wirksames Getreidekonservierungsmittel verwendet, da sie das mikrobielle Wachstum in gelagertem Getreide, Heu, Geflügelmist und Viehtränke reduzieren.

• Einsatz natürlicher Konservierungsmittel steigert das Marktwachstum

Die steigende Nachfrage nach natürlichen Konservierungsmitteln für verzehrfertige (RTE) und konservierte Lebensmittel steigert ebenfalls das Marktwachstum. Die Säure wird auch Käse und Backwaren zugesetzt, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Als Alternative zu den chemischen Alternativen werden die Säureester als künstliche Aromen oder Lösungsmittel verwendet.

Gelegenheit

Verschiedene technologische Fortschritte, wie die Nutzung von Co-Kulturen, Stoffwechsel- und Gentechnik, Immobilisierungstechniken und Bioreaktorsystemen bei der biologischen Produktion von organischer Säure durch Mikroorganismen und erneuerbare Biomasse, wirken als weitere wachstumsfördernde Faktoren. Darüber hinaus wird erwartet, dass zunehmende Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit sowie umfangreiche Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten (F&E) im Bereich der Biotechnologie den Markt noch weiter vorantreiben werden.

Beschränkungen

Die zunehmenden Umweltbedenken im Laufe der Zeit hinsichtlich der Verwendung von Herbiziden sind einer der Hauptfaktoren, die das Wachstum dieses Marktes bremsen. Ein weiterer Faktor ist der Mangel an innovativen Ideen bei der Produktangebotsentwicklung, der das Wachstum dieser Branche behindern kann. Die direkte Einwirkung organischer Säuren hat eine Reihe von Nebenwirkungen, und ein Mangel an Produktionsanlagen ist ein weiterer Faktor, der das Wachstum des Marktes begrenzen kann.

Dieser Marktbericht für organische Säuren enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für organische Säuren zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für organische Säuren

COVID-19 hatte im ersten Halbjahr 2021 negative Auswirkungen auf den Markt. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ist zu einem Hauptfaktor geworden, der die Nachfrage nach Lebensmittelkonservierungsmitteln behindert. Darüber hinaus ist bei organischen Säuren als einer der Hauptbestandteile von Lebensmittelkonservierungsmitteln ein geringfügiger Nachfragerückgang zu verzeichnen, was das Marktwachstum begrenzt.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

• Im Mai 2019 gab BASF-YPC, ein 50:50-Joint-Venture mit Sitz in Nanjing, China, die Inbetriebnahme einer 30 Kilotonnen-Produktionsanlage für Propionsäure bekannt. Die kombinierte Kapazität der beiden Anlagen erhöht sich damit auf 69 Kilotonnen pro Jahr.
• Royal DSM, ein wissenschaftsorientiertes Unternehmen in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und nachhaltiges Leben, gab im Juli 2019 die Modernisierung seiner Vitamin-C-Anlage (Ascorbinsäure) im chinesischen Jiangshan bekannt, um Qualität, Sicherheit, Nachhaltigkeit und Produktionseffizienz zu verbessern.

Globaler Markt für organische Säuren

Der Markt für organische Säuren ist nach Typ, Quelle und Endverbraucher segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Essigsäure
• Zitronensäure
• Ameisensäure
• Milchsäure
• Apfelsäure
• Bernsteinsäure
• Gluconsäure
• Ascorbinsäure
• Fumarsäure
• Organische Säure
• Sonstiges

Quelle

• Biomasse
• Melasse
• Stärke
• Chemische Synthese
• Agroindustrielle Rückstände

Endbenutzer

• Landwirtschaft
• Nahrungsmittel und Getränke
• Körperpflege
• Tierfutter
• Pharmazeutische
• Chemie & Industrie
• Andere Endverbraucherbranchen

Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für organische Säuren

Der Markt für organische Säuren wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Quelle und Endbenutzer wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für organische Säuren abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Europa trug den größten Umsatz zum Weltmarkt bei. Der europäische Markt für organische Säuren wird in Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien und dem Rest Europas untersucht. Europa wird voraussichtlich moderat wachsen und ist die Heimat vieler Hersteller und Lieferanten organischer Säuren. Deutschland ist der größte Markt der Region für die Lebensmittelindustrie und Landwirtschaft. Somit treibt die Verwendung organischer Säuren in beiden Branchen das Marktwachstum an. Darüber hinaus kurbeln laufende Investitionen in die Lebensmittelindustrie das Marktwachstum weiter an.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile organischer Säuren

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für organische Säuren liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für organische Säuren.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für organische Säuren zählen:

• DSM (Niederlande)
• BASF SE (Deutschland)
• Lonza Group (Schweiz)
• Glanbia Plc (Irland
• ADM (USA)
• Farbest Brands (USA)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Deutschland)
• Adisseo (Frankreich)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Spanien)
• Rabar Pty Ltd (Australien)
• Orkla Health (Norwegen)
• Epax (Norwegen)
• BioProcess Algae LLC (USA)
• Croda International plc (Großbritannien)

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