Globaler Haferkleiemarkt – Branchentrends und Prognose bis 2031

Haferkleie-Marktanalyse und -größe

Der Haferkleiemarkt erfreut sich aufgrund seiner Vielseitigkeit in der Küche und seiner anerkannten gesundheitlichen Vorteile großer Beliebtheit. Die kontinuierliche Weiterentwicklung in Forschung und Entwicklung führt zu innovativen Produkten, die den unterschiedlichen Vorlieben der Verbraucher gerecht werden. Der Markt profitiert vom wachsenden Bewusstsein für den Nährwert der Kleie und verspricht erhebliche Vorteile für Verbraucher und Hersteller.

So hat beispielsweise das finnische Unternehmen Gold&Green Foods Proteingranulat und -flocken auf den Markt gebracht, die aus Haferkleie, Erbsen- und Favabohnenprotein hergestellt werden. Sie bieten Protein, Ballaststoffe, Kalium und Eisen mit einem neutralen Geschmack und einer vielseitigen Textur.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der weltweite Markt für Haferkleie im Jahr 2023 einen Wert von 7,88 Milliarden US-Dollar hatte und bis 2031 voraussichtlich 11,92 Milliarden US-Dollar erreichen wird, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,30 % im Prognosezeitraum 2024 bis 2031. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Vertriebshändlern und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung       

Marktdefinition

Haferkleie ist die äußere Schicht der Hafergrütze und ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Sie unterstützt die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und fördert die Herzgesundheit. Haferkleie hat einen nussigen Geschmack und kann verschiedenen Gerichten wie Haferbrei , Smoothies und Backwaren zugesetzt werden. Sie bietet sowohl ernährungsphysiologische Vorteile als auch eine zufriedenstellende Konsistenz.

Marktdynamik von Haferkleie

Treiber

• Steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln

Der Markt für Haferkleie wächst aufgrund der steigenden Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, die auf die alternde Bevölkerung und die Zunahme lebensstilbedingter Krankheiten zurückzuführen ist. Verbraucher suchen Haferkleie wegen ihres Nährwerts, insbesondere ihres hohen Ballaststoffgehalts, der dabei hilft, den Cholesterinspiegel zu regulieren und die Verdauungsgesundheit zu fördern. Dieser Trend spiegelt eine breitere Hinwendung zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten wider und treibt die Expansion des Haferkleiemarktes voran.

• Vorliebe für natürliche und biologische Produkte

Die Vorliebe der Verbraucher für natürliche und biologische Produkte treibt die Nachfrage nach Haferkleie an. Aus Sorge vor Zusatzstoffen und chemischen Rückständen tendieren die Menschen zu minimal verarbeiteten Optionen. Haferkleie erfüllt diese Nachfrage, da sie eine Zutat natürlichen Ursprungs ist. Beispielsweise entspricht biologische Haferkleie, die frei von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln ist, perfekt den Vorlieben gesundheitsbewusster Verbraucher und steigert ihre Beliebtheit auf dem Markt für diejenigen, die nach gesunden, chemiefreien Lebensmitteln suchen.

Gelegenheiten

• Wachsende Sensibilisierungskampagnen und Marketingbemühungen

Marketingkampagnen, die die gesundheitlichen Vorteile von Haferkleie hervorheben, wecken das Interesse der Verbraucher durch Werbung, soziale Medien und Empfehlungen von Gesundheitsexperten. Das Bewusstsein für den Nährwert von Haferkleie steigt. Beispielsweise kann eine Kampagne mit Erfahrungsberichten von Ernährungswissenschaftlern und Influencern, die die Rolle von Haferkleie bei der Senkung des Cholesterinspiegels und der Gewichtskontrolle diskutieren, die Verbraucher effektiv aufklären und zu einer erhöhten Nachfrage nach Haferkleieprodukten führen.

• Staatliche Gesundheitsinitiativen und -vorschriften

Staatliche Gesundheitsinitiativen und -vorschriften, die eine gesündere Ernährung und eine erhöhte Ballaststoffaufnahme befürworten, können den Haferkleiemarkt ankurbeln. Vorschriften, die den Zusatz von Ballaststoffen in Lebensmitteln vorschreiben, sowie Bemühungen, Fettleibigkeit zu bekämpfen und den Cholesterinspiegel zu senken, fördern den Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel wie Haferkleie. Solche Richtlinien schaffen ein förderliches Umfeld für das Wachstum und die Nachfrage nach Haferkleieprodukten.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Bedenken der Verbraucher bezüglich Allergenen

Der Glutengehalt in Haferkleie stellt für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie eine Herausforderung dar und begrenzt das Marktpotenzial. Trotz der gesundheitlichen Vorteile schränkt dieses Allergenproblem die Akzeptanz bei einem bedeutenden Verbrauchersegment ein und wirkt sich auf die Gesamtmarktgröße und die Nachfrage nach Haferkleieprodukten aus.   

• Preissensibilität für Verbraucher

Der höhere Preis von Haferkleie im Vergleich zu anderen Getreideprodukten kann ihre Marktattraktivität einschränken, insbesondere bei preisbewussten Verbrauchern. Diese Preisunterschiede können eine breite Akzeptanz verhindern und die Verfügbarkeit in demografischen Segmenten einschränken, in denen die Erschwinglichkeit ein Hauptanliegen ist, was möglicherweise das allgemeine Marktwachstum und die Marktdurchdringung behindert.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Jüngste Entwicklung

• Im Februar 2022 erwarb Above Food Corp. Sonic Milling Systems, Ltd., bekannt für innovative hydrodynamische Kavitationstechnologie. Diese Technologie nutzt Druck und Wasser, um verschiedene Zutaten aufzulösen und so die Produktion von Clean-Label-Flüssigkeiten zu ermöglichen. Above Food Corp. nutzte sie, um Hafergetränke, Sahneprodukte und Konzentrate für den nordamerikanischen Markt herzustellen.
• Im Februar 2022 brachte MOMA, ein britisches Hafermilchunternehmen, zwei Sorten gekühlter Hafermilch auf den Markt: halbgekühlt und vollgekühlt. Diese Produkte sind zunächst in 220 Waitrose-Filialen erhältlich, später auch in Ocado und Morrisons. Sie zeichnen sich durch eine Textur in Barista-Qualität aus und werden in Großbritannien hergestellt, was sie von konzentratbasierten Alternativen unterscheidet.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Marktumfang für Haferkleie

Der Markt ist nach Produkttyp, Anwendung, Mahlgrad und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkttyp

• Bio Haferkleie
• Normale Haferkleie

 Schleifen

• Feine Haferkleie
• Grobe Haferkleie
• Haferkleie

 Anwendung

• Lebensmittelindustrie
• Bäckerei und Konditorei
• Tierfutter
• Gesundheitspflege
• Persönliche Nutzung

 Vertriebskanal

• Online-Verkäufe
• Hypermärkte und Supermärkte
• Gemischtwarenladen
• Lebensmittelfachgeschäft
• Sonstiges

Regionale Analyse/Einblicke des Haferkleiemarktes

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp, Anwendung, Mahlgrad und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika und Restlicher Naher Osten und Afrika

In Europa wird auf dem Markt für Haferkleie ein lukratives Wachstum erwartet. Das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Konsumgewohnheiten hochwertiger Lebensmittel in den Industrieländern steigern die Beliebtheit von Hafer und tragen zum positiven Wachstum des Marktes in der Region bei.

Nordamerika wird voraussichtlich den Haferkleiemarkt dominieren, wobei die USA sich als größter Haferlieferant herauskristallisieren. Etablierte Handelskanäle und eine Vorliebe für qualitativ hochwertige Lebensmittel treiben das Marktwachstum in der Region weiter voran.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Haferkleie Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den einzelnen Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind:

• Die Quaker Oats Company (USA)
• Blue Lake Milling Pty Ltd (Australien)
• Grain Millers, Inc. (USA)
• Morning Foods Ltd (Großbritannien)
• General Mills, Inc. (USA)
• Avena Foods Limited (Kanada)
• Richardson International (Kanada)
• CEREALTO SIRO KIND (Spanien)
• Premier Nutrition Company, LLC (Deutschland)
• Nestlé SA (Schweiz)
• Molino Spadoni Spa (Italien)
• WEETABIX (Großbritannien)
• Valsemøllen (Dänemark)
• Grillon D'Or (Frankreich)
• Clif Bar & Company (USA)
• Associated British Foods plc (Großbritannien)
• DANONE SA (Schweiz)

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