Globaler Markt für native Stärke – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Die Expansion des Marktes für native Stärke wird durch die zunehmende Verwendung in verarbeiteten Lebensmitteln, Süßwaren und Getränken, Pharmazeutika, der Papierherstellung und anderen Branchen vorangetrieben. Die Produzenten nativer Stärke haben hart daran gearbeitet, eine multifunktionale Zutat bereitzustellen, die die Erwartungen der Kunden erfüllt.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für native Stärke im Jahr 2021 einen Wert von 1,5 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 2,26 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,28 % während des Prognosezeitraums entspricht. Neben Markteinblicken wie Marktwert, Wachstumsrate, Marktsegmenten, geografischer Abdeckung, Marktteilnehmern und Marktszenario enthält der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse, Patentanalyse und Verbraucherverhalten.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Native Stärke ist ein feines weißes Pulver aus Mais, Weizen, Tapioka, Kartoffeln, Wachsmais und Mais mit hohem Amylosegehalt mit neutralem Geruch und Geschmack. Es kommt hauptsächlich in Samen, Wurzeln oder Knollen, Stammmark und Früchten vor und dient Pflanzen als wichtige Energiereserve. Native Stärke wird als Bindemittel, Verdickungsmittel und Geliermittel verwendet und hat Frost-Tau-Stabilität, Feuchtigkeitsspeicherung und Anti-Altbacken-Eigenschaften.

Marktdynamik für native Stärke

Treiber

• Blühende Lebensmittel- und Getränkeindustrie und Verwestlichung der Ernährungsgewohnheiten

Zukünftige Trends auf dem Markt für native Stärke zeigen, dass Stärke eine der häufigsten Kohlenhydratquellen ist und zur Herstellung von Lebensmitteln wie Suppen, Pudding, Desserts und Soßen verwendet wird. Dies treibt zusammen mit der florierenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie den globalen Markt für native Stärke voran. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach kalorienarmen Süßstoffen aufgrund des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins, der Zunahme von Diabetesfällen, ungesunder Ernährung und sitzender Lebensweise. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach nativer Stärke, insbesondere in Entwicklungsländern, aufgrund der wachsenden Wirtschaft, der raschen Urbanisierung, der Zunahme der Mittelschicht und der zunehmenden Tendenz zur Verwestlichung der Lebensmittelkonsummuster.

• Schnelle Expansion des Marktes aufgrund der Nachfrage aus verschiedenen Anwendungen

Der zunehmende technologische Fortschritt und die Modernisierung haben zu fortschrittlichen Produktinnovationen und Diversifizierung in verschiedenen Anwendungen geführt, was sich direkt auf das Marktwachstum auswirkt. Die steigende Nachfrage nach Süßwaren und verzehrfertigen Produkten unter den Verbrauchern trägt zum Marktwachstum bei, da native Stärke eine wichtige Zutat in zahlreichen Lebensmittelprodukten ist. Die steigende Nachfrage aus der Pharma- und Klebepapierindustrie hat zu einer Markterweiterung geführt. Die steigende Zahl von Fettleibigkeitsfällen in der Region hat die Verbraucherpräferenz für künstliche Verdickungsmittel verschoben, was wiederum zum Marktwachstum geführt hat.

Gelegenheit

Wachsende Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten im Bereich Produktinnovationen schaffen reichlich Chancen für den Markt und die wachsende Zahl an Marktteilnehmern in der Region wird dem Wachstum des Marktes für native Stärke zusätzliche Impulse verleihen.

Beschränkungen

Mangelndes Wissen über den richtigen Stärkekonsum kann das Marktwachstum behindern. Schwankungen bei den Rohstoffen sowie Arbeitskräftemangel können das Marktwachstum in naher Zukunft gefährden. 

Dieser Bericht zum Markt für native Stärke enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für native Stärke zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für native Stärke

Die Pandemie hatte Auswirkungen auf jeden Wirtschaftssektor. Während der ersten Welle war der Markt für proteinbasierte Fettersatzstoffe schwer betroffen. Während dieser Zeit verzeichneten die meisten Hersteller schleppende Umsätze. Die Pandemie hatte die Verbraucher dazu gezwungen, ihren Konsum gesundheitsfördernder Produkte zu steigern. Das Bewusstsein und die Nachfrage nach proteinbasierten Fettersatzstoffen begannen zu wachsen und sind seitdem zu einem entscheidenden Ergebnis des Marktes für Fettersatzstoffe geworden. Nach der Pandemie-Ära wird erwartet, dass dieser Markt auf Kurs bleibt.

Jüngste Entwicklung

• Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd. stellte seine Maisverarbeitungsmaschinen im November 2019 auf der China Commodities Expo-Global 2019 in Lagos, Global, vor. Das Unternehmen stellte neue Produktionstechnologien, Maisverarbeitungsmaschinen mit neuem Design und andere Produktangebote vor. Das Unternehmen erweitert seine Geschäftstätigkeit auf globaler Ebene aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Maisstärke auf dem globalen Markt.
• ADM ging im Juli 2018 eine Partnerschaft mit Vedan International Limited ein, um neue Tapiokastärken und Tapioka-Maltodextrin-Zutaten auf den Markt zu bringen. Tapiokastärken werden aus Maisstärken gewonnen, die hergestellt werden, um die Nachfrage von Kunden zu befriedigen, die pflanzliche Stärke bevorzugen. Das Unternehmen erweiterte sein Produktportfolio und konnte so seinen Kundenstamm erweitern, der pflanzliche Stärke benötigte.

Globaler nativer Stärkemarktumfang

Der Markt für native Stärke ist nach Produkttyp, Quelle, Form und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkttyp

• Native Kartoffelstärke
• Native Wachsmaisstärke
• Native Maisstärke
• Native Weizenstärke
• Andere Produkttypen

Quelle

• Reis
• Mais
• Weizen
• Maniok
• Kartoffel
• Sonstiges

Bilden

• Pulver
• Gel
• Sonstiges

Anwendung

• Süßwaren
• Verarbeitete Lebensmittel
• Getränke
• Wellpappe und Papierherstellung
• Pharmazeutische
• Textilien
• Körperpflege
• Sonstiges

Native Stärke Markt Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für native Stärke wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp, Quelle, Form und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die vom globalen Markt für native Stärke abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Rest der Welt (APAC) in der Welt (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum war die wichtigste Region auf dem Maisstärkemarkt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich schnell wachsen. Dies liegt daran, dass das hohe Wirtschaftswachstum in den asiatisch-pazifischen Ländern den Lebensstil und das Konsumverhalten der Verbraucher beeinflusst hat. Die Menschen in dieser Region haben begonnen, mehr abgepackte Lebensmittel und Getränke zu konsumieren, was im Laufe der Zeit die Nachfrage nach Maisstärkeprodukten erhöht hat. Aufgrund der Präsenz einer großen Anzahl lokaler Akteure in der Region wird jedoch erwartet, dass Nordamerika im gesamten Prognosezeitraum mit einer konstanten Rate wächst.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile nativer Stärke

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für native Stärke liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für native Stärke.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für native Stärke zählen:

• Cargill Incorporated (USA)
• ADM (USA)
• Nsmfoodlimited (USA)
• DSM (Niederlande)
• Kerry Group plc (Irland)
• Ingredion Incorporated (USA)
• Tate & Lyle (USA)
• Matna Foods LTD (Nigeria)
• Agrana Beteiligungs-AG (Österreich)
• Grain Processing Corporation (USA)
• Roquette Frères (Frankreich)

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