Globaler Marktbericht zu Größe, Anteil und Trends für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

Marktanalyse für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre

Der Markt für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre (MAP) hat aufgrund von technologischen Fortschritten und Methoden, die die Konservierung und Haltbarkeit von Lebensmitteln verbessern, ein erhebliches Wachstum erfahren. Zu den jüngsten Innovationen gehört der Einsatz intelligenter Verpackungssysteme, die Sensoren zur Echtzeitüberwachung von Frische und Qualität enthalten. Diese Sensoren können Gaswerte und Temperaturänderungen erkennen und liefern Herstellern und Einzelhändlern wertvolle Daten.

Darüber hinaus haben Fortschritte in der Gasspültechnologie die Wirksamkeit von MAP verbessert, indem sie eine präzise Kontrolle der Gaszusammensetzungen wie Stickstoff und Kohlendioxid ermöglichen, die den Verderb verhindern. Dies hat zur Entwicklung anpassbarer Verpackungslösungen geführt, die auf bestimmte Produkte zugeschnitten sind, was das Marktwachstum weiter vorantreibt.

Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach frischen und minimal verarbeiteten Lebensmitteln hat die Einführung von MAP in verschiedenen Sektoren vorangetrieben, darunter Milchprodukte, Fleisch und Fertiggerichte. Darüber hinaus drängen Nachhaltigkeitstrends die Hersteller dazu, recycelbare und biologisch abbaubare MAP-Lösungen zu entwickeln, was ihre Marktattraktivität steigert. Insgesamt wird erwartet, dass der Markt für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre erheblich wachsen wird, da sich die Technologie weiterentwickelt und den Verbraucherpräferenzen hinsichtlich Frische und Nachhaltigkeit bei Lebensmittelverpackungen entspricht.

Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre Marktgröße

Der weltweite Markt für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre wurde im Jahr 2023 auf 15,23 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 19,90 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer CAGR von 3,40 % während des Prognosezeitraums 2024 bis 2031. Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch Import-Export-Analysen, einen Überblick über die Produktionskapazität, eine Analyse des Produktionsverbrauchs, eine Preistrendanalyse, ein Klimawandelszenario, eine Lieferkettenanalyse, eine Wertschöpfungskettenanalyse, einen Überblick über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, eine PESTLE-Analyse, eine Porter-Analyse und einen regulatorischen Rahmen.

Markttrends für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre

„Steigende Nachfrage nach Frische und Haltbarkeitsverlängerung“

Ein besonderer Trend, der das Wachstum auf dem Markt für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre (MAP) vorantreibt, ist die steigende Nachfrage der Verbraucher nach längerer Frische und Haltbarkeit von Lebensmitteln. Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, bevorzugen sie Produkte, die ihren Nährwert und ihre Qualität über einen längeren Zeitraum behalten. Die MAP-Technologie, bei der die Luft in einer Verpackung durch eine Schutzgasmischung ersetzt wird, verlangsamt wirksam Verderb und Oxidation. So stellte Mondi im April 2022 auf der Anuga Foodtec eine revolutionäre papierbasierte Lösung für aufgeschnittene Lebensmittel sowie eine halbstarre MAP-Option aus Monomaterial vor. Diese nachhaltige Verpackungsinnovation ist vollständig recycelbar und wurde entwickelt, um verderblichen Produkten wie Käse und Fleisch außergewöhnlichen Schutz zu bieten. Mondis Engagement für Nachhaltigkeit und Leistung zielt darauf ab, die wachsende Verbrauchernachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen in der Lebensmittelindustrie zu erfüllen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre         

Marktdefinition für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre

Modified Atmosphere Packaging (MAP) ist eine Technologie, die verwendet wird, um die Haltbarkeit verderblicher Produkte zu verlängern, indem die Zusammensetzung der inneren Atmosphäre der Verpackung verändert wird. Dieser Prozess beinhaltet typischerweise die Reduzierung des Sauerstoffgehalts und die Erhöhung der Stickstoff- oder Kohlendioxidkonzentrationen, was das Wachstum von aeroben Bakterien und Pilzen verlangsamt. MAP wird in der Lebensmittelindustrie häufig für Artikel wie frisches Obst und Gemüse, Fleisch und Milchprodukte verwendet. Durch die Schaffung einer optimalen Umgebung trägt MAP dazu bei, Frische, Geschmack und Nährstoffe zu bewahren und gleichzeitig den Verderb zu minimieren, was letztendlich die Produktsicherheit erhöht und die Marktfähigkeit verlängert.

Marktdynamik für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre

Treiber

• Steigende Nachfrage nach Convenience Food

Der zunehmend hektische Lebensstil der Verbraucher hat zu einem deutlichen Anstieg der Nachfrage nach Fertiggerichten und Convenience-Lebensmitteln geführt. Da immer mehr Menschen nach schnellen Mahlzeiten suchen, ist die Verpackung mit modifizierter Atmosphäre (MAP) unverzichtbar geworden, um die Frische und Qualität dieser Produkte zu bewahren. Beispielsweise verwenden Marken wie FreshDirect und HelloFresh MAP, um die Haltbarkeit ihrer Essenspakete und Fertiggerichte zu verlängern und sicherzustellen, dass sie während der Lieferung frisch bleiben. Diese effektive Konservierung verbessert nicht nur das Verbrauchererlebnis, sondern reduziert auch Lebensmittelabfälle, was MAP zu einem wichtigen Akteur im Bereich der Convenience-Lebensmittel macht und letztendlich das Marktwachstum vorantreibt.

• Steigende Nachfrage nach Bio-Produkten

Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Bio-Lebensmittel und minimal verarbeitete Lebensmittel treibt den Markt für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre (MAP) erheblich an. Da immer mehr Menschen nach gesünderen, umweltfreundlichen Optionen suchen, werden Bio-Obst und -Milchprodukte sowie Fleischprodukte immer beliebter. MAP spielt eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Qualität und der Verlängerung der Haltbarkeit dieser verderblichen Produkte. So stellte Coveris im September 2021 auf der FachPack seine innovative RecyclaPEel MAP-Sandwichpfanne vor, die sich auf Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre zur Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten konzentriert. Diese bahnbrechende Entwicklung in der Verpackungsbranche zielt darauf ab, Lebensmittelabfälle zu minimieren und gleichzeitig die Recyclingfähigkeit zu fördern. Diese Verpackungslösung wurde speziell für den europäischen Convenience-Sektor entwickelt und zielt auf Produkte für unterwegs ab. Damit reagiert sie auf die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen und effizienten Lebensmittelverpackungsoptionen.

Gelegenheiten

• Innovation in Verpackungstechnologien

Der Markt für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre (MAP) bietet aufgrund von Fortschritten in der Verpackungstechnologie erhebliche Chancen. Innovationen wie aktive Verpackungsmaterialien, zu denen Sauerstofffänger und Feuchtigkeitsregulatoren gehören, steigern die Effizienz von MAP, indem sie die Haltbarkeit weiter verlängern und die Produktqualität aufrechterhalten. So führte Graphic Packaging International im Oktober 2021 eine recycelbare Faserschale für Anwendungen mit hoher Barriere ein und markierte damit einen bedeutenden Fortschritt bei der Reduzierung von Plastikmüll. Diese Schalen werden aus nachhaltig gewonnenem Karton hergestellt und sind mit Monofolien mit höherer Barriere ausgekleidet, um den Produktschutz zu gewährleisten und die Haltbarkeit zu verlängern. Diese Initiative unterstreicht das Engagement des Unternehmens für Nachhaltigkeit und geht gleichzeitig auf den steigenden Bedarf der Branche an umweltfreundlichen Verpackungslösungen ein.

• Ausbau des E-Commerce

Das rasante Wachstum des E-Commerce, insbesondere im Lebensmittelsektor, bietet dem Markt für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre (MAP) erhebliche Chancen. Da Verbraucher immer häufiger frische Produkte und verderbliche Waren online kaufen, steigt die Nachfrage nach effektiven Verpackungslösungen, die die Produktqualität während des Transports bewahren. Unternehmen wie Amazon Fresh und Instacart verwenden MAP beispielsweise, um sicherzustellen, dass Obst, Gemüse und Fleisch während der Lieferung frisch bleiben und länger haltbar sind. Diese Nachfrage nach MAP-Lösungen steigert nicht nur die Kundenzufriedenheit, sondern reduziert auch Lebensmittelabfälle. Dadurch werden MAP-Anbieter zu wichtigen Partnern in der sich entwickelnden E-Commerce-Landschaft und treiben letztlich die Marktexpansion voran.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Hohe Anschaffungskosten

Hohe Anfangskosten sind eine erhebliche Einschränkung für den Markt für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre (MAP). Die Implementierung von MAP-Systemen erfordert erhebliche Investitionen in Spezialausrüstung und -technologie, die für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) unerschwinglich sein können. Diese finanzielle Barriere schränkt die Fähigkeit dieser Unternehmen ein, MAP-Lösungen einzuführen, und hemmt das allgemeine Marktwachstum. Da KMU einen erheblichen Teil der Lebensmittelindustrie ausmachen, kann ihre Zurückhaltung bei Investitionen in MAP Innovationen und Fortschritte bei Verpackungsmethoden behindern. Folglich können die mit MAP verbundenen hohen Vorlaufkosten potenzielle Benutzer abschrecken, die Expansion des Marktes behindern und die Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen verringern, die auf traditionelle Verpackungsmethoden setzen.

• Konkurrenz durch alternative Verpackungen

Der Markt für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre (MAP) ist einer starken Konkurrenz durch alternative Verpackungstechnologien wie Vakuumverpackung und aktive Verpackung ausgesetzt. Diese Methoden bieten vergleichbare Vorteile hinsichtlich der Verlängerung der Haltbarkeitsdauer und der Erhaltung der Lebensmittelqualität. Vakuumverpackungen eliminieren Luft und reduzieren so Oxidation und Verderb, während aktive Verpackungen Zusatzstoffe enthalten, die Feuchtigkeit absorbieren oder Konservierungsstoffe abgeben können. Daher bevorzugen Hersteller diese Alternativen möglicherweise aufgrund ihrer Kosteneffizienz und einfacheren Implementierungsprozesse. Diese zunehmende Präferenz für wettbewerbsfähige Technologien könnte zu einer Stagnation des MAP-Marktwachstums führen, da sich Unternehmen möglicherweise für Lösungen entscheiden, die weniger Investitionen erfordern oder sofortige Vorteile bieten, ohne die mit MAP-Systemen verbundenen Komplexitäten.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Marktumfang für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre

Der Markt ist nach Materialien, Verpackungsgas, Maschine und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Materialien

• aus PVC
• Ethylenvinylalkohol
• HAUSTIER
• PP
• PE
• OPS
• Polyamid

 Verpackungsgas

• Kohlendioxid
• Sauerstoff
• Stickstoff
• Sonstiges

 Maschine

• Horizontale und vertikale Durchflussverpackungsmaschine
• Tiefziehmaschine
• Schalenversiegler
• Beutelverschließmaschine
• Vakuumkammermaschine
• Sonstiges

Anwendung

• Geflügel
• Meeresfrüchte und Fleischprodukte
• Bäckerei und Konditorei
• Fertiggerichte
• Obst und Gemüse
• Milchprodukte
• Sonstiges

Regionale Analyse des Marktes für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Materialien, Verpackungsgas, Maschine und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind: USA, Kanada, Mexiko, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Belgien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Schweiz, Restliches Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Australien und Neuseeland, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Ägypten, Israel, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika.

Europa wird voraussichtlich den Markt für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre dominieren, da in der Region viel Schweine- und Rindfleisch produziert und exportiert wird. Die steigende Nachfrage nach frischen und verarbeiteten Fleischprodukten sowie strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit treiben die Einführung von Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre voran. Diese Technologie trägt dazu bei, die Haltbarkeit zu verlängern, die Qualität zu erhalten und Lebensmittelabfälle zu reduzieren, was das Marktwachstum in Europa weiter unterstützt.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das schnellste Wachstum im Markt für Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre verzeichnen. Dieser Aufschwung ist auf die wachsende Stadtbevölkerung und die steigenden verfügbaren Einkommen zurückzuführen, die die Nachfrage nach Fertiggerichten und länger haltbaren Lebensmitteln ankurbeln. Darüber hinaus tragen der wachsende Lebensmittel- und Getränkesektor der Region sowie das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher für die Konservierung von Lebensmitteln weiter zum robusten Wachstumspotenzial des Marktes bei.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Marktanteil von Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den einzelnen Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Die Marktführer für Verpackungen unter Schutzatmosphäre sind:

• Klöckner Pentaplast (Deutschland)
• Filtration Group (USA)
• Linde PLC (Irland)
• Berry Global Inc. (USA)
• Barry-Wehmiller Companies (USA)
• AMETEK MOCON (Dänemark)
• Air Products and Chemicals, Inc. (USA)
• Amcor plc (Australien)
• Bemis Company Inc. (USA)
• COVERIS (USA)
• CVP Systems, Inc. (USA)
• Ilapak (Schweiz)
• ORICS (USA)
• Praxair Technology Inc. (USA)
• Reiser (US)
• Sealed Air (USA)
• Total Packaging Solutions, LLC (USA)
• WINPAK LTD (Kanada)

Neueste Entwicklungen auf dem Markt für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre

• Im Juni 2023 stellte ProAmpac, ein führendes Unternehmen im Bereich flexibler Verpackungen und Materialwissenschaften, seine hochmoderne faserbasierte Verpackung mit modifizierter Atmosphäre (MAP) namens RAP Sandwich Wedge vor. Dieses innovative Produkt wurde speziell für Sandwiches und Wraps entwickelt und soll die Frische verbessern und die Haltbarkeit verlängern. Damit wird der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungslösungen auf dem nordamerikanischen Markt, insbesondere im Foodservice-Sektor, Rechnung getragen.
• Im Januar 2023 kündigte Solidus Solutions eine beträchtliche Investition von 11,5 Millionen USD in seine Initiative FUTURLINE an, die eine Reihe verkaufsfertiger Verpackungslösungen einführt, darunter Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre (MAP), Skin-Verpackungen und Körbchen. Diese Einführung erstreckt sich auf mehrere europäische Länder, darunter Frankreich, Spanien, Großbritannien, Deutschland, Benelux und Polen. Die neuen Angebote legen den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und sorgen gleichzeitig für Komfort für Einzelhändler und Verbraucher

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