Weltweiter Milchpulvermarkt – Branchentrends und Prognose bis 2030

Milchpulvermarktanalyse und -größe

Die Nachfrage nach Milchpulver ist aufgrund verschiedener Faktoren gestiegen, darunter Bequemlichkeit, längere Haltbarkeit und einfache Lagerung. Als beliebtes Milchprodukt dient Milchpulver als vielseitige Zutat in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen und ist eine praktische Option für diejenigen, die möglicherweise nicht regelmäßig Zugang zu frischer Milch haben. Darüber hinaus ist es für Verbraucher geeignet, die eine längere Haltbarkeit ohne Kompromisse beim Nährwert wünschen. Die Bequemlichkeit, Milch aus Pulver herzustellen, ist auch für Menschen mit einem aktiven Lebensstil attraktiv. Darüber hinaus wird der globale Markt für Milchpulver durch die wachsende Bevölkerung, die Urbanisierung und veränderte Ernährungsgewohnheiten beeinflusst, was ihn zu einem wichtigen Treiber für das anhaltende Wachstum des globalen Milchpulvermarktes macht.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Milchpulver, der im Jahr 2022 35,17 Milliarden US-Dollar betrug, bis 2030 voraussichtlich 48,51 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum 2023 bis 2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4,10 % verzeichnen wird. „Vollmilchpulver“ dominiert das Sortensegment des globalen Milchpulvermarktes, da es ein vollständiges Nährwertprofil bietet, da es sowohl Milchfett als auch Milchfeststoffe enthält und somit eine reichhaltige Quelle wichtiger Nährstoffe wie Protein, Kalzium und Vitamine darstellt . Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Vertriebshändlern und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Milchpulver

Marktdefinition

Milchpulver, auch als Milchpulver oder Trockenmilch bekannt, ist ein Milchprodukt, das durch Verdampfen des Flüssigkeitsgehalts der Milch gewonnen wird, um das Wasser zu entfernen. Das resultierende Pulver besteht aus den Milchfeststoffen, darunter Proteine, Laktose , Mineralien und Vitamine. Dieser Dehydratisierungsprozess verlängert die Haltbarkeit des Produkts und erleichtert die Lagerung und den Transport.

Globale Milchpulvermarktdynamik

Treiber

• Lange Haltbarkeit und Komfort

Einer der Haupttreiber des globalen Milchpulvermarktes ist die längere Haltbarkeit und die praktische Handhabung, die Milchpulver bietet. Im Vergleich zu flüssiger Milch ist es einfacher zu lagern und zu transportieren. Der Milchpulvermarkt hat ein beträchtliches Wachstum erlebt, was in erster Linie auf die vorteilhaften Eigenschaften der längeren Haltbarkeit und praktischen Handhabung zurückzuführen ist. Durch den Prozess, bei dem flüssiger Milch während der Produktion Feuchtigkeit entzogen wird, wird Milchpulver resistent gegen Verderb und hat eine längere Haltbarkeit. Eine effiziente Verpackung trägt zusätzlich zur Erhaltung der Qualität bei, indem sie das Eindringen von Feuchtigkeit und Verunreinigungen verhindert.

• Steigende Nachfrage in Entwicklungsmärkten

Zunehmende Urbanisierung, veränderte Lebensstile und eine wachsende Bevölkerung in Entwicklungsländern tragen zu einer steigenden Nachfrage nach praktischen und haltbaren Milchprodukten wie Milchpulver bei. Der globale Milchpulvermarkt hat einen Nachfrageschub erlebt, insbesondere in Entwicklungsländern, was die veränderten Verbraucherpräferenzen und sich entwickelnden Wirtschaftslandschaften widerspiegelt. Dieser Aufwärtstrend kann auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückgeführt werden. Erstens besteht mit der zunehmenden Urbanisierung in Entwicklungsländern ein wachsender Bedarf an Produkten, die praktisch und länger haltbar sind.

Gelegenheiten

• Innovation im Produktangebot

Marktteilnehmer haben die Möglichkeit, Innovationen zu entwickeln und neue Produktvarianten einzuführen, beispielsweise angereichertes Milchpulver mit zusätzlichen Vitaminen, Mineralien oder funktionellen Inhaltsstoffen, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Der Milchpulvermarkt hat eine Transformationsphase durchlaufen, die von innovativen Produktangeboten geprägt ist und auf die dynamischen Veränderungen der Verbraucherpräferenzen und Ernährungsgewohnheiten reagiert. Insbesondere haben die Hersteller ihr Portfolio um angereicherte Varianten erweitert und Milchpulver mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralien angereichert, um den Anforderungen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden.

• Wachsende Gesundheits- und Wellnesstrends

Das steigende Bewusstsein für Gesundheit und Wellness ist eine Gelegenheit, Milchpulver als Quelle wichtiger Nährstoffe zu vermarkten und seinen Verzehr als Teil einer gesunden Ernährung zu fördern. Der globale Milchpulvermarkt erfährt einen erheblichen Einfluss der wachsenden Gesundheits- und Wellnesstrends, da die Verbraucher zunehmend Wert auf Nährwert, funktionelle Inhaltsstoffe und Ernährungspräferenzen legen. Gesundheitsbewusste Entscheidungen treiben mehrere wichtige Entwicklungen in der Branche voran.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Bedenken hinsichtlich Laktoseintoleranz

Einige Verbraucher leiden möglicherweise an einer Laktoseintoleranz, was ihre Fähigkeit einschränkt, herkömmliches Milchpulver zu konsumieren. Dies führt zu einer Marktbeschränkung und macht die Entwicklung laktosefreier oder laktosereduzierter Optionen erforderlich. Bedenken hinsichtlich der Laktoseintoleranz sind zu einem bedeutenden Faktor geworden, der die Dynamik des globalen Milchpulvermarktes beeinflusst, da immer mehr Verbraucher weltweit mit dieser Erkrankung zu kämpfen haben. Laktoseintoleranz ist durch die Unfähigkeit gekennzeichnet, Laktose, den in Milch und Milchprodukten enthaltenen Zucker, aufgrund eines Mangels des Enzyms Laktase zu verdauen. Als Reaktion auf diese weit verbreitete Sorge hat der Milchpulvermarkt bemerkenswerte Veränderungen und Anpassungen erlebt.

• Konkurrenz durch Milchalternativen

Die zunehmende Beliebtheit von Milchalternativen, wie beispielsweise pflanzlichen Milchersatzprodukten, stellt eine Herausforderung für den traditionellen globalen Milchpulvermarkt dar, insbesondere bei Verbrauchern, die nach milchfreien Alternativen suchen. Die Einhaltung der Herstellerrichtlinien und die Zusammenarbeit mit erfahrenen HLK-Fachleuten kann wertvolle Erkenntnisse liefern und sicherstellen, dass die richtigen Wartungspraktiken eingehalten werden. Darüber hinaus dürften der Mangel an günstigen Erstattungsszenarien und Technologiedurchdringung in den Entwicklungsländern, hohe Zölle auf medizinische Geräte und der Mangel an geeigneter Infrastruktur in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen den Markt im Prognosezeitraum 2023–2030 vor Herausforderungen stellen.

Dieser globale Marktbericht für Milchpulver enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, dem Einfluss inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografischen Expansionen und technologischen Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum globalen Markt für Milchpulver zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklungen

• Im März 2023 gab Dairy Farmers of America eine Partnerschaft mit Good Culture bekannt, um sein Portfolio an probiotischen Milchprodukten zu erweitern
• Im Januar 2023 gab Dairy Farmers of America (DFA) die Übernahme von zwei Verarbeitungsanlagen für verlängerte Haltbarkeitsdauer (ESL) von SmithFoods bekannt

Globaler Milchpulvermarktumfang

Der globale Milchpulvermarkt ist nach Produkttyp, Vertriebskanal, digitalem Sensortyp, Komponente und Endverbraucher segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Vollmilchpulver
• Magermilchpulver
• Milchweißer
• Buttermilchpulver
• Fetthaltiges Milchpulver
• Anderes Milchpulver

Endverwendung

• Nährwertvolle Lebensmittel
• Säuglingsanfangsnahrung
• Süßwaren
• Gebackene Süßigkeiten
• Pikantes
• Haushalt
• Nahrungsmittelindustrie
• Sonstiges

Vertriebskanal

• Unternehmen zu Unternehmen
• Unternehmen an Verbraucher

Globaler Milchpulvermarkt – Regionale Analyse/Einblicke

Der globale Markt für Milchpulver wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Endverbrauch und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im globalen Marktbericht für Milchpulver abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Brasilien, Argentinien, der Rest von Südamerika, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Belgien, Spanien, Russland, die Türkei, die Niederlande, die Schweiz, der Rest von Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der Rest des asiatisch-pazifischen Raums, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Ägypten, Südafrika, Israel und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas.

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den globalen Markt für Milchpulver aufgrund veränderter Lebensstile und der großen Weltbevölkerung, die in dieser Region lebt.

Aufgrund der Entwicklungen in der Verarbeitungs- und Transporttechnologie wird für Europa im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 ein deutliches Wachstum des globalen Milchpulvermarktes erwartet. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Senkung der Transportkosten und die Nutzung von Exportsubventionen das Wachstum des Milchpulvermarktes in der Region in den kommenden Jahren weiter vorantreiben werden.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken, die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und globale Milchpulver-Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des globalen Milchpulvermarktes liefert Details zu den Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den globalen Milchpulvermarkt.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem globalen Milchpulvermarkt sind:

• Fonterra Co-operative Group (Neuseeland)
• Nestlé (Schweiz)
• Arla Foods amba (Dänemark)
• China Mengniu Dairy Company Limited (China)
• Dairy Farmers of America Inc. (USA)
• Land O'Lakes, Inc. (USA)
• MORINAGA MILK INDUSTRY CO., LTD. (Japan)
• Ausnutria Dairy Corporation Ltd. (Niederlande)
• Parmalat SpA (Italien)
• Sodiaal (Frankreich)
• Synlait Ltd. (Neuseeland)
• Schreiber Foods (USA)
• Saputo Inc. (Kanada)
• Milkfood Limited (Indien)
• Freddy Baines nv (Belgien)
• Kaskat (Polen)
• Param Dairy Limited (Indien)
• Medallion Milk (Kanada)
• Lakeland Dairies (Irland)
• Interfood Holding BV (Niederlande)
• Nova Dairy (Indien)
• Alban Company Qatar (Katar)

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