>Globaler Mayonnaise-Markt, nach Produkttyp (aromatisiert, nicht aromatisiert, kalorienreich, kalorienarm), Endverbrauch (Institutionen, Einzelhandel, Hersteller, Verbraucher und Händler), Vertriebskanäle (Supermärkte, moderner Handel, Convenience Store, E-Retailer und andere), Land (USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, übriges Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, übriger Naher Osten und Afrika) Branchentrends und Prognose bis 2028
Mayonnaise-Marktanalyse und Erkenntnisse: Globaler Mayonnaise-Markt
Es wird erwartet, dass der Mayonnaise-Markt bis zum Jahr 2021 einen Marktwert von 10,00 Milliarden USD aufweisen wird. Das bedeutet, dass der Markt im Prognosezeitraum 2021–2028 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,1 % verzeichnen wird, da die florierenden Fast-Food-Ketten Mayonnaise als Dip für viele ihrer Gerichte wie Sandwiches, Tacos und andere verwenden, was zu einer Änderung der Essgewohnheiten der Verbraucher geführt und somit das Wachstum des Mayonnaise-Marktes vorangetrieben hat.
Mayonnaise ist eine cremige und dicke Soße, die aus Eigelb, Öl, Essig oder Zitronensaft und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Es ist eine Creme, die durch langsames Hinzufügen aller Zutaten und gleichzeitiges Rühren der Mischung entsteht. Faktoren wie zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und veränderte Lebensstile verändern auch die Essgewohnheiten der Verbraucher. Derzeit besteht eine große Vorliebe für preiswerte, praktische und schnell zuzubereitende Alternativen, die kaum Kochen erfordern.
Darüber hinaus wird Mayonnaise als Basis für die Herstellung verschiedener Saucen verwendet, beispielsweise Remoulade, Thousand-Island-Sauce und Salatdressing. Mayonnaise bietet auch einige gesundheitliche Vorteile: Sie senkt den Cholesterinspiegel, unterstützt die Nährstoffaufnahme und verbessert die Herzgesundheit.
Derzeit sind auf dem Markt verschiedene Mayonnaisesorten erhältlich, die den Käufern eine große Auswahl und unterschiedliche Geschmacksrichtungen bieten. Dazu gehören verschiedene Geschmacksrichtungen wie Cheddar, Minze, scharfe Pickles, Chipotle und Tandoori.
Der Trend hin zu vegetarischer Ernährung und das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher haben die Hersteller jedoch dazu veranlasst, eifreie, vegetarische, fettarme und biologische Mayonnaise-Varianten zu entwickeln.
Man geht davon aus, dass aufstrebende Regionen in den kommenden Jahren den weltweiten Mayonnaisemarkt antreiben werden. Bisher war die Verwendung von Mayonnaise im Allgemeinen auf die westlichen Länder beschränkt.
Mit der Kombination aus einem zunehmenden Trend zur Verwestlichung von Ernährungsgewohnheiten und der Anerkennung alternativer Kochstile unter der wohlhabenden Arbeiterklasse hat jedoch auch die Verwendung von Mayonnaise in nichtindustriellen Ländern zugenommen.
Die Entwicklung des organisierten Einzelhandels wirkt sich positiv auf den weltweiten Mayonnaisemarkt aus. Zuvor zögerten viele internationale Akteure, ihre Produkte in nicht-industriellen Ländern zu verkaufen, da ihnen die nötige Infrastruktur, Lagerräume und Informationen über die sich entwickelnden Märkte fehlten. Doch mit der zunehmenden Anzahl organisierter Einzelhandelsgeschäfte investieren viele Akteure in diese Märkte. Dies dürfte in den nächsten Jahren zu einem erhöhten Mayonnaisekonsum führen.
Wird jedoch mehr Mayonnaise konsumiert, als der menschliche Körper benötigt, kann dies bei Jugendlichen zu Fettleibigkeit führen, da diese die Hauptzielgruppe für derartige Produkte sind.
Dieser Bericht zum Mayonnaise-Markt enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Marktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansion und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Mayonnaise-Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research , um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.
Mayonnaise Marktumfang und Marktgröße
Der Mayonnaise-Markt kann nach Produkttyp, Endverbrauch und Vertriebskanälen segmentiert werden. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern wertvolle Marktübersichten und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Mayonnaisemarkt in aromatisierte Mayonnaise, nicht aromatisierte Mayonnaise, kalorienreiche und kalorienarme Mayonnaise segmentiert . Derzeit nimmt nicht aromatisierte Mayonnaise den größten Marktanteil ein, da sie häufig bei der Zubereitung von Gerichten wie Salaten, Pasta und Dips verwendet wird.
- Auf der Grundlage der Endnutzung ist der Mayonnaisemarkt in institutionelle, Einzelhandels- , Hersteller-, Verbraucher- und Händlersegmente unterteilt, die Mayonnaise weltweit importieren und exportieren. Das institutionelle Segment dominiert derzeit den Markt.
- Nach Vertriebskanälen ist der Mayonnaisemarkt segmentiert in Supermärkte, modernen Handel, Convenience Stores , E-Retailer und andere . Derzeit stellen Supermärkte den größten Vertriebskanal dar, da sie den Verbrauchern einen leichteren Zugang zu einer großen Palette von Produktvarianten wie Original-, Knoblauch-, Diät- und Minzmayonnaise bieten.
Mayonnaise Markt – Länderebene Analyse
Der Mayonnaise-Markt analysiert die Marktgröße und liefert Volumeninformationen nach Land, Produkttyp, Endverbrauch und Vertriebskanälen, wie oben angegeben.
Die im Mayonnaise-Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland , Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Oman, Katar, Kuwait, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.
Unter diesen ist Nordamerika aufgrund der extremen Beliebtheit von Junkfood und Snacks am stärksten auf dem Markt vertreten; insbesondere in den Vereinigten Staaten und Kanada, wo die Verbraucher regelmäßig auswärts essen .
Der Länderabschnitt des Mayonnaise-Marktberichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Verbrauchsmengen, Produktionsstandorte und -mengen, Import-Export-Analyse, Preistrendanalyse, Rohstoffkosten, Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalyse sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und Mayonnaise Marktanteilsanalyse
Die Wettbewerbslandschaft des Mayonnaisemarktes liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Mayonnaisemarkt.
Die wichtigsten Akteure, die im Mayonnaise-Marktbericht behandelt werden, sind sehr wenige, wie beispielsweise Dr. Oetker, KRAFT Foods, Trader Joe's, Walden Farms, Panos Brands, REILY FOODS COMPANY, Unilever, McCormick & Company, Inc., Marina Foods, Inc., Ajinomoto, CERES ORGANICS und andere. DBMR-Analysten kennen die Stärken der Konkurrenz und erstellen für jeden Konkurrenten eine separate Wettbewerbsanalyse.
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Forschungsmethodik
Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.
Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.
Anpassung möglich
Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.
