Globaler Matcha-Markt – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Matchas exotische Zubereitungsarten und sein aromatischer Reiz waren die Hauptgründe für seine Akzeptanz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mehrerer nicht-heimischer Regionen und Länder. Matcha wird aus im Schatten gemahlenen Teeblättern, bekannt als Tencha, hergestellt, die in Granitsteinmühlen zu Pulver gemahlen werden. Vor einigen Jahrzehnten war Matcha-Tee ein regionales Getränk, von dem außerhalb Japans nur wenige Menschen gehört hatten. Aufgrund des rasanten Wachstums des kulinarischen Tourismus ist Matcha jedoch in mehreren asiatischen Ländern zu einer anerkannten Teesorte geworden.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Matcha-Markt im Jahr 2021 einen Wert von 3,14 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 5,81 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 entspricht. Die zunehmende Verwendung von Matcha in Tee und Pulver zur Zubereitung von Getränken, Desserts und Süßwaren ist ein Faktor, der das Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum unterstützt.

Marktdefinition

Matcha-Tee ist ein Grüntee, der aus jungen Teeblättern hergestellt wird, die zu einem hellgrünen Pulver gemahlen werden. Es ist ein japanischer Grüntee, der in Pulver- und Flüssigform erhältlich ist. Dieser Tee hat einen milden und weichen Geschmack. Matcha-Tee wird aus der Pflanze Camellia sinensis gewonnen, die aufgrund ihrer klimatischen und Bodenbedingungen in China und Japan vorkommt.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Matcha-Marktdynamik

Treiber:

• Die Zahl chronischer Erkrankungen nimmt weltweit zu.

Die zunehmende Verbreitung chronischer Krankheiten hat die Nachfrage nach nahrhaften Nahrungsmitteln und Erfrischungsgetränken erhöht. Matchas antioxidative Eigenschaften und die Vitaminsynthese haben zu einem weltweit verstärkten Matcha-Handel geführt.

• Breiter Einsatz der Anwendung sowie zahlreiche gesundheitliche Vorteile

Aufgrund der glänzenden Zusammensetzung und der wichtigen Nährstoffvorteile dieser Produktkategorie erfreut sie sich bei der Herstellung zahlreicher Süßigkeiten, Smoothies , Erfrischungsgetränke und anderer Lebensmittel zunehmender Akzeptanz.

Gelegenheit

Die steigende Zahl gesundheitsbewusster Kunden und ihr Bewusstsein für die gesundheitsfördernde Wirkung der Matcha-Bestandteile dürften im Prognosezeitraum das Branchenwachstum ankurbeln.

Beschränkungen

Aufgrund seines speziellen Herstellungsverfahrens ist das Produkt deutlich teurer als seine Konkurrenten. Das Produkt wird aus im Schatten gewachsenen Tencha-Blättern der Camellia sinensis hergestellt. Matcha-Teepflanzen werden aufgrund der einzigartigen Boden- und Umweltbedingungen des Landes nur in Japan angebaut. Tencha wird hauptsächlich in Uji in der Region Kyoto und Nishio in der Region Aichi in Japan angebaut. Der hohe Preis des Produkts ist auf strenge Anbaubedingungen, ein erstklassiges Extraktionsverfahren und sorgfältiges Mahlen und Verarbeiten zurückzuführen.

Dieser Matcha-Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Matcha-Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Matcha-Markt

Der Ausbruch der COVID-19-Pandemie hat sich positiv auf den Markt ausgewirkt. Dies liegt daran, dass Verbraucher auf der ganzen Welt nach gesunden und wohltuenden Lebensmitteln und Getränken wie Matcha-Tee suchen, um gesund zu bleiben. Infolgedessen ist die Nachfrage nach Matcha-Tee gestiegen, was sich während der globalen Gesundheitskrise positiv auf das globale Marktwachstum auswirkte.

Jüngste Entwicklung

• Am 19. Januar 2022 brachte Aiya America, Inc. (Aiya Matcha), der seit über 130 Jahren weltweit führende Hersteller von Premium-Matcha-Grüntee, die Matcha Infused Tea Line auf den Markt. Das Paket umfasst drei hochwertige japanische Grüntees.
• Am 17. April 2018 bringt KISSA Tea einen neuen Matcha Cranberry Latte Mix auf den Markt, der aus 100 Prozent echtem japanischen Matcha besteht. Er ist schnell und einfach zuzubereiten.
• Am 25. Juli 2019 gaben Voilà und Mizuba Tea Co. eine Zusammenarbeit bekannt, die es Teeliebhabern ermöglicht, Mizubas Matcha zu genießen, wann und wo immer sie wollen. Der erste Matcha in Einzelportionen von Mizuba Tea Co. wird am 19. Juli 2019 in Zusammenarbeit mit Voilà auf den Markt kommen.

Globaler Matcha-Marktumfang

Der Matcha-Markt ist nach Qualität und Produkt segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Grad

• Zeremoniell
• Klassiker
• Kulinarisch

Auf Grundlage der Qualität wird der Matcha-Markt in zeremoniell, klassisch und kulinarisch segmentiert.

Produkt

• Normaler Tee
• Matcha-Getränke
• Essen
• Körperpflege

Basierend auf dem Produkt ist der Matcha-Markt in normalen Tee, Matcha-Getränke, Lebensmittel und Körperpflege unterteilt.

Vertriebskanal

• Online
• Offline 

Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Matcha-Teemarkt in Online und Offline unterteilt

Matcha-Markt – Regionale Analyse/Einblicke

Der Matcha-Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Qualität, Vertriebskanal und Produkt wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Matcha-Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Aufgrund der Beliebtheit von grünem Tee in Japan und China ist der asiatisch-pazifische Raum der größte regionale Markt. Der asiatisch-pazifische Raum erwirtschaftete rund 64 % des weltweiten Branchenumsatzes. Die alten Teetraditionen in Japan und China trugen zur Konzentration der Produktindustrie im asiatisch-pazifischen Raum bei. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich mit dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein Länder wie Australien, Singapur und Indien als potenzielle Märkte herauskristallisieren.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Matcha Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Matcha-Marktes liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Matcha-Markt.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Matcha-Markt sind:

• Nestlé SA (Schweiz)
• Tata Consumers Products Ltd. (Indien)
• Die Unilever-Gruppe (Großbritannien)
• Encha (USA)
• Grace & Green (Japan)
• Green Foods Corp (USA)
• AOI Tea Company (USA)
• Aiya Co. Ltd. (Japan)
• ITO EN, LTD (Japan)
• Marukyu Koyamaen (Japan)

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