Globaler Markt für Malzextrakte – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe für Malzextrakte

Die wachsende Beliebtheit natürlicher Süßstoffe dürfte den Markt für Malzextrakte in den kommenden Jahren ankurbeln. Konventionelle Malzextrakte werden gegenüber Bio-Malzextrakten bevorzugt, da konventionelle Zutaten relativ günstig sind und auf dem Markt leicht erhältlich sind.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Malzextrakte im Jahr 2021 einen Wert von 917,65 Millionen USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 1.255,87 Millionen USD erreichen wird, was einer CAGR von 4,00 % während des Prognosezeitraums entspricht. Neben den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Malzextrakt ist ein natürlicher Süßstoff, der durch Einweichen von gemälzten Getreidekörnern in Wasser bei kontrollierter Temperatur hergestellt wird. Dadurch können die in den Körnern enthaltenen natürlichen Enzyme Stärke in fermentierbaren Zucker umwandeln. Nach dem Entfernen der unlöslichen Ballaststoffe wird die Mischung gefiltert und erhitzt, wodurch ein dickflüssiger, süßer und aromatischer Malzextrakt entsteht.

Globale Marktdynamik für Malzextrakte

Treiber.

• Expansion der Alkoholindustrie und steigender Konsum steigern den Markt für Malzextrakte

Die Haupttreiber des Alkoholkonsums in dieser Altersgruppe sind vermutlich Entwicklungsübergänge wie die Pubertät und zunehmende Unabhängigkeit. Darüber hinaus haben veränderte Geschmacks- und Präferenzmuster zu einer erhöhten Nachfrage nach alkoholarmen Getränken wie Bier geführt. Darüber hinaus erhöht die weltweit wachsende Zahl weiblicher Trinker die Nachfrage nach alkoholischen Getränken, was wiederum zu einem Wachstum des Marktes für Malzextrakte führt.

• Steigende Nachfrage nach nahrhaften Lebensmitteln

Malzextrakte sind minimal verarbeitete, umweltfreundliche Zutaten, die für die ideale Balance in Backwaren sorgen. Sie verleihen dem Brot nicht nur Farbe und Geschmack, sondern enthalten auch Antioxidantien, essentielle Aminosäuren, Vitamine und Mineralien. Darüber hinaus können aus gekeimten Körnern gewonnene Malzextrakte als Zuckerersatz in Backwaren verwendet werden, sodass diese als zuckerfrei gekennzeichnet werden können. Die schnell wachsende Bevölkerung, veränderte Essgewohnheiten, die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten und die zunehmende Sozialisierung werden voraussichtlich die Haupttreiber für die Backwarenindustrie sein und einen erheblichen Beitrag zur Malzindustrie leisten.

Gelegenheiten

Das Aufkommen neuer Märkte im Lebensmittel- und Getränkebereich, eine steigende Nachfrage nach Bio-Malzzutaten und -extrakten sowie die wachsende Beliebtheit von Craft Beer tragen allesamt zur Ausweitung lukrativer Möglichkeiten für den Markt für Malzextrakte bei.

Beschränkungen

Die Schwankungen des Biermarkts und die witterungsbedingte Qualität der Gerste dürften das Marktwachstum behindern. Der Preisdruck auf die Hersteller aufgrund von Problemen im Vertriebsnetz und die Versorgung mit gefälschtem Malz und gefälschter Ausrüstung dürften den Markt für Malzextrakte vor Herausforderungen stellen.

Dieser Marktbericht für Malzextrakte enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Malzextrakte zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Malzextrakte

Die Covid-19-Pandemie hat sich negativ auf den Markt für Malzextrakte ausgewirkt. Aufgrund des Ausbruchs, der einen Lockdown und Produktionsunterbrechungen verursachte, blieben Malzkörner nach der Ernte monatelang unbehandelt. Landwirte und die Malzextraktindustrie erlitten dadurch erhebliche Verluste. Die weltweiten Lockdowns erzwangen die Schließung von Bars und Pubs, die einen großen Teil des Bierkonsums ausmachen. Bars und Pubs machen fast die Hälfte des gesamten Bierkonsums in Europa aus, und die Schließung dieser Betriebe führte zu einem zweistelligen Rückgang des Konsumvolumens.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

• BSG gab im Februar 2020 eine Partnerschaft mit Leopold Bros. (USA) bekannt, um eine neue Linie handgemachter Malze in kleinen Mengen zu vertreiben. Dadurch kann das Unternehmen in den aufstrebenden Markt für Craft-Bier und handgemachtes Bier einsteigen.
• Axereal erwarb im November 2019 das Malzgeschäft von Cargill im Auftrag seiner Tochtergesellschaft Boortmalt
• Malteurop hat im September 2019 den ersten Spatenstich für eine neue Mälzerei in Meoqui, Chihuahua, Mexiko vollzogen, die 2021 in Betrieb gehen wird.
• Die Groupe Soufflet eröffnete im März 2019 eine Mälzerei in Addis Abeba, Äthiopien. Ziel ist die Entwicklung einer lokalen Industrie, die die Produktionskapazität auf 110.000 Tonnen steigern kann.
• BSG hat im Dezember 2019 NZH-107 herausgebracht, eine proprietäre experimentelle Version. Sie wurde in Zusammenarbeit mit New Zealand Hops (New Zealand), Ltd. entwickelt.

Globaler Marktumfang für Malzextrakte

Der Markt für Malzextrakte und -zutaten ist nach Art, Quelle, Produkttyp, Form und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Natur

• Organisch
• Konventionell

Quelle

• Gerste
• Weizen
• Roggen
• Reis

Produkttyp

• Standardmalz​
• Spezialmalz

Anwendung

• Bäckerei
• Süßwaren
• Getränke
• Essen

Bilden

• Trocken
• Flüssig

Malzextrakte Markt – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für Malzextrakte wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Quelle, Produkttyp, Form und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Malzextrakte abgedeckten Länder sind: USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).

Europa dominiert den Markt für Malzextrakte aufgrund des höchsten Wachstums, des steigenden Verbraucherbewusstseins für gesunde Ernährungsgewohnheiten, des erhöhten Bierkonsums und des Aufkommens von Handwerksbrauereien.

Aufgrund der hohen Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher wird für Nordamerika im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 ein Wachstum erwartet.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Malzextrakte Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Malzextrakte liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Malzextrakte.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt für Malzextrakte sind:

• GrainCorp (Australien)
• Malteurop (Frankreich)
• Rahr Corporation (USA)
• Boortmalt (Belgien)
• Groupe Soufflet (Frankreich)
• Malt Products Corporation (USA)
• Holland Malt (Niederlande)
• Maltexco (Chile)
• Barmalt (Indien)
• IREKS-Gruppe (Deutschland)
• Muntons plc (Großbritannien)
• Viking Malt (Finnland)
• EDME (England)
• Diastatische Producten (Niederlande)
• Laihian Mallas (Finnland)

SKU-55307