Weltweiter Markt für laktosefreie Produkte – Branchentrends und Prognose bis 2028

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Weltweiter Markt für laktosefreie Produkte – Branchentrends und Prognose bis 2028

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Feb 2021
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60

>Globaler Markt für laktosefreie Produkte, nach Typ (Milch, Joghurt, Käse, Eiscreme, Süßwaren, Sonstiges), Form (laktosefreie Produkte, Produkte ohne Zuckerzusatz/mit reduziertem Zuckergehalt, Produkte mit reduziertem Laktosegehalt), Kategorie (organisch, anorganisch), Vertriebskanal (Hypermarkt/Supermarkt, Convenience Store, Apotheke/Drogerie, Online), Land (USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika) Branchentrends und Prognose bis 2028.

Markt für laktosefreie ProdukteMarktanalyse und Einblicke zu laktosefreien Produkten

Der Markt für laktosefreie Produkte wird bis 2028 auf 21,2 Milliarden US-Dollar geschätzt und dürfte im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 jährlich um durchschnittlich 8,50 % wachsen. Die zunehmende Häufigkeit von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten ist der Faktor für das Wachstum des Marktes für laktosefreie Produkte im Prognosezeitraum 2021 bis 2028.

Laktose besteht aus Glukose und Galaktose und laktosefreie Lebensmittel sind solche, die ohne Laktose hergestellt werden und deren Laktosegehalt reduziert oder entfernt wurde. Diese laktosefreien Lebensmittel sind außerdem sehr leicht verdaulich.

Der wichtigste Wachstumsfaktor für den Markt für laktosefreie Produkte sind die schnellen technologischen Fortschritte bei der Produktherstellung und verbesserte Kennzeichnungsprotokolle. Der Hauptfaktor, der die Nachfrage nach laktosefreien Produkten antreibt, ist die Verfügbarkeit verschiedener Produkte und Lagereinheiten auf dem Markt. Darüber hinaus erhöhen die steigende Zahl von Patienten mit Laktoseintoleranz und das schnell wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile laktosefreier Lebensmittel  auch die Gesamtnachfrage nach laktosefreien Produkten im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028. Darüber hinaus sind das wachsende Bewusstsein für Laktoseintoleranz bei Verbrauchern in allen Regionen und die steigende Nachfrage nach Produkten mit reduziertem oder keinem Zuckerzusatz auch die Haupttreiber für die steigende Nachfrage nach laktosefreien Produkten auf globaler Ebene. Darüber hinaus kurbeln das schnell steigende Bewusstsein und die Selbstdiagnose auch das Wachstum des Marktes für laktosefreie Produkte an.

Die hohen Kosten laktosefreier Produkte und der unangenehme Geschmack aufgrund des Vorhandenseins von Arylsulfatase in den Produkten dürften jedoch das Wachstum des Marktes für laktosefreie Produkte bremsen, während die starke Konkurrenz durch pflanzliche Alternativen das Wachstum des Marktes für laktosefreie Produkte gefährden könnte.

Darüber hinaus werden die leichte Verfügbarkeit laktosefreier Milchprodukte mit zusätzlichem gesundheitlichen Nutzen sowie die steigende Nachfrage in der Horeca-Branche und die Einführung laktosefreien Speiseeises und anderer Produkte im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 weitere neue Möglichkeiten für den Markt für laktosefreie Produkte schaffen.

Dieser Marktbericht zu laktosefreien Produkten enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-/Exportanalysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für laktosefreie Produkte zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research , um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Globaler Marktumfang und Marktgröße für laktosefreie Produkte

Der Markt für laktosefreie Produkte ist nach Typ, Form, Kategorie und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum zwischen den Segmenten hilft Ihnen bei der Analyse von Wachstumsnischen und Strategien zur Marktbearbeitung und bestimmt Ihre wichtigsten Anwendungsbereiche und die Unterschiede in Ihren Zielmärkten.

  • Der Markt für laktosefreie Produkte wurde nach Typ in Milch, Joghurt, Käse, Eiscreme, Süßwaren und Sonstiges unterteilt. Milch wird weiter unterteilt in normale Milch, aromatisierte Milch und Sonstiges. Joghurt wird weiter unterteilt in stichfesten Joghurt, Trink-/Haltbarkeitsjoghurt, normalen Joghurt, probiotischen Joghurt und Sonstiges. Käse wird weiter unterteilt in Cheddar-Käse, Hüttenkäse, Weichkäse, Hartkäse und Sonstiges.
  • Der Markt für laktosefreie Produkte ist auch hinsichtlich der Form in laktosefreie Produkte, Produkte ohne Zuckerzusatz/mit reduziertem Zuckergehalt und Produkte mit reduziertem Laktosegehalt segmentiert.
  • Basierend auf den Kategorien wurde der Markt für laktosefreie Produkte in organische und anorganische Produkte segmentiert.
  • Die Vertriebskanäle für laktosefreie Produkte sind in Hypermärkte/Supermärkte, Convenience Stores, Apotheken/Drogerien und Online unterteilt.

Laktosefreie Produkte Markt – Länderebeneanalyse

Der Markt für laktosefreie Produkte wird analysiert und Informationen zur Marktgröße und zum Volumen werden wie oben angegeben nach Land, Typ, Form, Kategorie und Vertriebskanal bereitgestellt.

Die im Marktbericht für laktosefreie Produkte abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland, das übrige Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, der restliche Südamerika als Teil von Südamerika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, der restliche Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).

Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund der raschen Urbanisierung, des hohen Wirtschaftswachstums in den Ländern und der steigenden Nachfrage nach exklusiven und gesunden Lebensmitteln und Getränken in der Region führend auf dem Markt für laktosefreie Produkte. Nordamerika dürfte im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 aufgrund der steigenden Nachfrage nach Produkten auf Sahne- und Joghurtbasis in dieser Region ein deutliches Wachstum verzeichnen. 

Der Länderabschnitt des Marktberichts für laktosefreie Produkte enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Verbrauchsmengen, Produktionsstandorte und -mengen, Import-Export-Analyse, Preistrendanalyse, Rohstoffkosten, Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalyse sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und laktosefreie Produkte Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für laktosefreie Produkte liefert Einzelheiten nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für laktosefreie Produkte.

Die wichtigsten Akteure, die im Bericht über laktosefreie Produkte behandelt werden, sind The Coca-Cola Company, Nestlé, Danone SA, Valio Ltd, GENERAL MILLS INC., LALA US, Inc., Dairy Farmers of America, Inc., SHAMROCK FARMS, Lactalis American Group, Inc., Arla Foods amba, Crowley Food LLC, Lifeway Foods, Inc., PRAIRIE FARMS DAIRY, SmithFoods Inc., Agropur cooperative, Agri-Mark, Organic Valley, McNeil Nutritionals, LLC, Johnson & Johnson Services, Inc. und Saputo sowie weitere inländische und internationale Akteure. Marktanteilsdaten sind für Global, Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika separat verfügbar. DBMR-Analysten verstehen Wettbewerbsstärken und erstellen Wettbewerbsanalysen für jeden Wettbewerber separat.


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.