Weltweiter Markt für koscheres Rindfleisch – Branchentrends und Prognose bis 2029

 Marktanalyse und Größe

Aufgrund ihrer Vorteile, wie chemiefrei und natürlich, wird für koscher zertifizierte Lebensmittel in großem Umfang geworben. Die meisten Lebensmittelanbieter haben begonnen, Kaschrut-Lebensmittel in ihre Speisenzubereitung aufzunehmen. Um ihre Umsätze zu steigern, investieren führende Produzenten koscheren Rindfleischs in die Produktentwicklung und die Markteinführung neuer Produkte, was letztlich die weltweite Marktnachfrage ankurbelt.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Marktwert für koscheres Rindfleisch, der im Jahr 2021 257,13 Milliarden USD betrug, bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 333,4 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,30 % während des Prognosezeitraums entspricht. Der „Offline-Vertriebskanal“ macht den größten Marktanteil auf dem Weltmarkt aus, da diese koscheren Lebensmittel weltweit leicht zugänglich sind und immer mehr Geschäfte wie Supermärkte und Metzgereien diese Produkte verkaufen.

Marktdefinition

Koschere Lebensmittel sind Lebensmittel, die den Gesetzen und Vorschriften der Kaschrut (jüdisches Gesetz) entsprechen. In der Abteilung für koschere Lebensmittel sind Nudeln, Brot, Müsli, Säfte und andere koschere Lebensmittel erhältlich. Koscheres Fleisch stammt von Tieren mit gespaltenen Hufen, die wiederkäuen, wie Kühen, Schafen und Ziegen. Wenn diese Tiere fressen, gibt der Magen teilweise verdaute Nahrung (Wiederkäuer) zurück, damit sie sie erneut kauen können.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Dynamik des Marktes für koscheres Rindfleisch

Treiber :

• In den Industrieländern steigt die Nachfrage nach Fleisch mit den erforderlichen Zertifizierungen.

Die ständige Produktinnovation der Fleischverarbeitungsunternehmen und die Verfügbarkeit der Produkte mit den entsprechenden Zertifizierungen haben zu einem Vertrauensaspekt bei den Verbrauchern geführt, was zu den wichtigsten Faktoren beiträgt.

• Zunahme der jüdischen Bevölkerung.

Die steigende Zahl jüdischer Menschen führt zu einem wachsenden Trend zum Verzehr jüdischer Lebensmittel auf der ganzen Welt und dürfte das Marktwachstum weiter vorantreiben.

• Steigende Nachfrage nach koscherem Rindfleisch von Restaurants, Hotels, Lebensmittelketten und Cafés.

Viele Imbissbuden verwenden koscheres Rindfleisch in ihren Gerichten wie Braten, Burgern, Suppen , Aufläufen, Nachos und Eintöpfen.

Gelegenheiten

Darüber hinaus werden durch die steigende Zahl von Geschäften wie Supermärkten und Metzgereien, die diese Produkte verkaufen, und das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs dieser Lebensmittel in den kommenden Jahren weitere potenzielle Möglichkeiten für das Wachstum des Marktes für koscheres Rindfleisch geschaffen.

Einschränkungen/Herausforderungen

Andererseits wird erwartet, dass der Anstieg der veganen Konsumenten und der Konsum tierischer Produkte das Wachstum des Marktes für koscheres Rindfleisch in diesem Zeitraum weiter bremsen wird. Der Mangel an Fachleuten, die diese Produkte zubereiten können, und der dadurch ausgelöste Konflikt zwischen den verschiedenen Religionen könnten das Wachstum des Marktes für koscheres Rindfleisch in naher Zukunft jedoch weiter bremsen.

Dieser Marktbericht für koscheres Rindfleisch enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für koscheres Rindfleisch zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für koscheres Rindfleisch

Der jüngste Ausbruch des Coronavirus hat den Markt für koscheres Rindfleisch kritisch beeinflusst. Aufgrund von erzwungenen Lockdowns und auferlegten Beschränkungen durch verschiedene Regulierungsbehörden im Zuge des jüngsten COVID-19-Ausbruchs wurden zahlreiche Branchen entweder vorübergehend eingestellt oder arbeiten mit reduziertem Personal. Dies ist auf dem globalen Markt für koscheres Rindfleisch nicht anders, und dieser Aspekt wird voraussichtlich erhebliche negative Auswirkungen auf das Umsatzwachstum der Branche haben. Darüber hinaus sind die hohen Kosten für die Installation und Wartung dieser Maschinen ein Faktor, der das Umsatzwachstum des weltweiten Marktes für koscheres Rindfleisch während des gesamten Prognosezeitraums begrenzen könnte.

Positiv ist, dass sich die Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf die Entwicklung besserer Produkte konzentriert und dabei die neuen Markttrends im Auge behält, um die Anforderungen der Verbraucher in der Zeit nach der Pandemie zu erfüllen. Der wachsende Bedarf an nahrhaften und hochwertigen Lebensmitteln wird dazu beitragen, die Verfügbarkeit von koscherem Rindfleisch in den Entwicklungs- und Schwellenmärkten nach der Pandemie weiter zu verbessern.

Jüngste Entwicklung

• Im Jahr 2019 stellte Beyond Meat ein neues Hackfleisch auf pflanzlicher Basis vor, das wie herkömmliches Hackfleisch aussieht, sich so zubereiten lässt und schmeckt. Es ist frei von GVO, Soja und Gluten.  

Globaler Marktumfang für koscheres Rindfleisch

Der Markt für koscheres Rindfleisch ist nach Schnitt, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Schnitte

• Hals, Nacken und Schulter
• Rippe
• Platte
• Bruststück
• Schaft

Auf Grundlage der Schnitte wurde der Markt für koscheres Rindfleisch in Hals, Nacken und Schulter, Rippe, Platte, Bruststück und Haxe segmentiert.

Anwendung

• Extrudierte Folien
• Extrusionsbeschichtung
• Flüssigbeschichtung
• Laminierungen

Auf der Grundlage der Anwendung wurde der Markt für koscheres Rindfleisch auch in B2B und B2C segmentiert.

Vertriebskanal 

• Online
• Offline

Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Markt für flexible Deckelverpackungen in Online und Offline segmentiert.

Regionale Analyse/Einblicke zum                        koscheren Rindfleischmarkt

Der Markt für koscheres Rindfleisch wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Schnitt, Anwendung und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für koscheres Rindfleisch abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland, das übrige Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, der restliche Südamerika als Teil von Südamerika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, der restliche Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).

Nordamerika dominiert den Markt für koscheres Rindfleisch aufgrund des Anstiegs der jüdischen Bevölkerung. Darüber hinaus wird das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs dieser Lebensmittel das Wachstum des Marktes für koscheres Rindfleisch in der Region im Prognosezeitraum weiter ankurbeln. Im Nahen Osten und in Afrika wird ein deutlicher Anstieg der Zahl jüdischer Menschen in Israel erwartet. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Anstieg des Imports dieser Produkte das Wachstum des Marktes für koscheres Rindfleisch in der Region in den kommenden Jahren weiter vorantreiben wird.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von koscherem Rindfleisch

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für koscheres Rindfleisch liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für koscheres Rindfleisch.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt für koscheres Rindfleisch sind:

• AROMA MARKET (USA),
• Hamilton koscher (Kanada),
• Tyson Foods, Inc. (USA),
• Lipman Family Farms (USA),
• Shaevitz Kosher Meats & Deli,
• BASF SE (Deutschland),
• ADM (USA),
• Eden Foods (USA)

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