Globaler Markt für hochmethoxyliertes Pektin – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und -größe für hochmethoxyliertes Pektin

Der gestiegene Konsum von Gelee und Marmelade hat die Marktnachfrage nach hochmethoxyliertem Pektin erhöht. Hochmethoxyliertes Pektin ist in einer Vielzahl von funktionellen Lebensmitteln auf der ganzen Welt enthalten. Es wird hauptsächlich verwendet, um Marmelade und Gelee dickflüssiger zu machen. Darüber hinaus wird der Markt durch die Verwendung von hochmethoxyliertem Pektin in verschiedenen Lebensmitteln angetrieben.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für hochmethoxylierte Pektine im Jahr 2021 einen Wert von 1,15 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 1,99 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,10 % während des Prognosezeitraums entspricht. Neben Markteinblicken wie Marktwert, Wachstumsrate, Marktsegmenten, geografischer Abdeckung, Marktteilnehmern und Marktszenario enthält der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse, Patentanalyse und Verbraucherverhalten.

Marktumfang und -segmentierung für hochmethoxyliertes Pektin

Marktdefinition

HMP (High Methoxyl Pectin) ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, der aus Zitrusfrüchten gewonnen wird. Er wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor allem als Geliermittel, Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt. HMP wird in Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Fruchtsäften, Füllungen und Desserts verwendet. Darüber hinaus wird es in der Pharmaindustrie als Spreng- und Suspensionsmittel sowie als Bindemittel in Tabletten und Kapseln verwendet.

Marktdynamik für hochmethoxyliertes Pektin

Treiber

• Ein globaler Trend hin zu funktionellen Lebensmitteln

Funktionelle Lebensmittel bieten neben der Grundernährung zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Sie werden bei den Verbrauchern immer beliebter, da sie das allgemeine Wohlbefinden verbessern können. Hochmethoxyliertes Pektin wird häufig in funktionellen Lebensmitteln verwendet, was erheblich zu ihren Marktwachstumsaussichten beiträgt.

• Wachsende Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zur Verbesserung des Nährwert- und Multifunktionsprofils

Der Makrotrend der gesamten Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu Clean-Label-Zutaten treibt die Nachfrage nach natürlichen/biologischen Zutaten an und bietet enorme Wachstumschancen für den Markt für hochmethoxylierte Pektine. Massive Investitionen in Forschung und Entwicklung zur Verbesserung des Nährwert- und Multifunktionsprofils von Lebensmitteln mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen treiben das Wachstum des globalen Marktes für hochmethoxylierte Pektine voran.

Gelegenheit

Führende Hersteller nutzen fortschrittliche Technologien zur Herstellung von modifiziertem Methoxylpektin, um lukrative Möglichkeiten im Gesundheitssektor zu nutzen und die einzigartigen medizinischen Eigenschaften von Zitruspektin hervorzuheben. Jüngste Entdeckungen und ein gestiegenes Bewusstsein für die Wirksamkeit von modifiziertem Zitruspektin bei der Kontrolle des Wachstums neuer Krebszellen bei Patienten dürften die Nachfrage nach Zitruspektin in den kommenden Jahren steigern.

Beschränkungen

Die Branche ist aufgrund klimatischer und ökologischer Faktoren, Ressourcenknappheit und regelmäßiger regulatorischer Änderungen anfällig. Weitere erhebliche Herausforderungen sind die Infrastruktur, saisonale Schwankungen bei der Rohstoffverfügbarkeit und mangelndes Wissen, das in Entwicklungsregionen zu technologischen Barrieren führt. Dies ist ein großes Hindernis für das Wachstum des Marktes für hochmethoxyliertes Pektin. Darüber hinaus begrenzt eine unzureichende Lieferkette in Entwicklungsländern das Wachstum des Marktes.

Dieser Marktbericht für hochmethoxyliertes Pektin enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für hochmethoxyliertes Pektin zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für hochmethoxyliertes Pektin

Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf fast alle Sektoren weltweit, störte das Gleichgewicht von Angebot und Nachfrage und führte zu Handelsbeschränkungen. Die steigende Zahl der Infektionen führte zur plötzlichen und vorübergehenden Schließung mehrerer Lebensmittelverarbeitungs-, Körperpflege- und Backwarenfabriken, was sich negativ auf die Nachfrage nach verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffen wie Pektin auswirkte. Darüber hinaus wirkte sich das begrenzte Angebot an Rohstoffen für die Pektinproduktion in Verbindung mit Handelsbeschränkungen in den frühen Phasen der Pandemie auch auf der Angebotsseite auf den Pektinmarkt aus. Mit der Wiedereröffnung der Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und der Aufhebung der Beschränkungen dürften jedoch Nachfrage und Angebot von Pektin in den kommenden Quartalen wieder auf das Niveau vor der Pandemie zurückkehren.

Jüngste Entwicklung

• Die Herbstreith & Fox Corporate Group wird 2021 hochwertige Zitrus- und Apfelpektine für verschiedene Anwendungsbereiche in Europa auf den Markt bringen. Pektin wird als Geliermittel in veganen Süßwarenprodukten wie OTC-Gummies, mit Pflanzenextrakten angereicherten Gummis, zuckerreduzierten und zuckerfreien Gummis, weichen und zähen Gummis verwendet.
• CP Kelco führte im Jahr 2020 GENU Pektin YM-FP-2100 ein, eine Clean-Label-Zutat, die für eine mittlere bis hohe Viskosität in Fruchttrinkjoghurt und eine einfache Pumpbarkeit während der Fruchtzubereitung sorgt.

Globaler Marktumfang für hochmethoxyliertes Pektin

Der Markt für hochmethoxylierte Pektine ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Extra schnelles Abbinden
• Schnelles Abbinden
• Mittelschnelles Abbinden
• Langsamer Satz
• Extra langsamer Satz

Anwendung

• Lebensmittelindustrie
• Pharmazeutika

Regionale Analyse/Einblicke des Marktes für hochmethoxyliertes Pektin

Der Markt für hochmethoxylierte Pektine wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Ländertyp und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für hochmethoxyliertes Pektin abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Rest der Welt (APAC) in der Welt (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Rest des Nahen Ostens und Afrikas (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Europa dominiert den Markt für Methoxypektin, während die Region Asien-Pazifik im Prognosezeitraum voraussichtlich zu den am schnellsten wachsenden Regionen gehören wird. Grund dafür ist der steigende Verbrauch in China und Indien infolge der raschen Industrialisierung sowie die florierende Lebensmittelverarbeitungsindustrie in diesen Ländern.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und High Methoxyl Pectin Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für hochmethoxylierte Pektine liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für hochmethoxylierte Pektine.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für hochmethoxylierte Pektine zählen:

• DSM (Niederlande)
• BASF SE (Deutschland)
• Lonza Group (Schweiz)
• Glanbia Plc (Irland)
• ADM (USA)
• Farbest Brands (USA)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Deutschland)
• Adisseo (Frankreich)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Spanien)
• Rabar Pty Ltd (Australien)
• Novus International (USA)
• Kerry Group plc (Irland)
• Chr. Hansen Holding A/S (Dänemark)
• Lallemand Inc. (Kanada)
• Lesaffre (Frankreich)
• AB Mauri (Großbritannien)
• Laffort (Frankreich)
• Alltech, (USA)
• Imperial Hefe (USA)
• DCL Food Distributors (Großbritannien)
• Agrano GmbH & Co. KG (Deutschland)
• UNIFERM GmbH & Co. KG (Deutschland)

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