Globaler Guacamole-Markt – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Die wachsende Beliebtheit von Snack-Dips, Brotaufstrichen und Salaten nimmt vor allem durch das Aufkommen internationaler Küchen zu. Die wachsende hispanische Bevölkerung ist ein weiterer Faktor für den Anstieg des Guacamole-Konsums auf der ganzen Welt.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Guacamole-Markt im Jahr 2021 einen Wert von 1,78 Milliarden US-Dollar hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 3,53 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,95 % während des Prognosezeitraums von 2022 bis 2029 entspricht.

Marktdefinition

Guacamole ist eine dicke oder halbflüssige Avocadopaste aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten und Gewürzen. Guacamole ist ein traditioneller mexikanischer Dip/Aufstrich, der aus der Zeit der Azteken stammt.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Guacamole-Marktdynamik

Treiber

• Wachsende Vorliebe für gesunde und vollwertige Lebensmittel

Dieses Superfood ist reich an Kalium, Antioxidantien und gesunden Fetten und hat eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. Da immer mehr Menschen versuchen, einen gesünderen Lebensstil zu führen, indem sie sich gesund ernähren, wird die Nachfrage nach Guacamole voraussichtlich sprunghaft ansteigen. Dies ist ein wichtiger Faktor, der das Umsatzwachstum auf dem globalen Guacamole-Markt im nächsten Jahrzehnt ankurbeln dürfte. Darüber hinaus sind die steigende Beliebtheit von Dips und die steigende Beliebtheit gesunder Snacks bei den Menschen zwei wichtige Faktoren, die voraussichtlich die zukünftigen Marktwachstumschancen dieser globalen Branche beeinflussen werden.

• Wachsende Beliebtheit internationaler Küchen

Guacamole ist aufgrund der Globalisierung zu einem Grundnahrungsmittel in vielen internationalen Küchen geworden, was zu einer deutlichen Steigerung der Nachfrage geführt hat. Darüber hinaus bringt der Verzehr von Guacamole zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Es besteht hauptsächlich aus Avocado, die reich an Vitaminen, Mineralien und Fetten ist. Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts ist Guacamole eine gesunde Lebensmitteloption für Verbraucher. Guacamole enthält außerdem viel Kalium, das dem Körper hilft, den richtigen Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus enthält Guacamole viele Antioxidantien und herzgesunde Fette, die beide die Gesundheit verbessern. Es wird auch mit einem gesunden Körpergewicht in Verbindung gebracht, reduziert Blähungen und sorgt für ein jugendliches Hautbild.

Gelegenheit

Die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln hat große Hersteller dazu gezwungen, nach Alternativen zu herkömmlichen Zutaten zu suchen, um ihre Produkte an das neue Paradigma anzupassen und die Rentabilität zu maximieren. Dies hat auch den Schwerpunkt auf die Erhaltung der Erntequalität und die Intensivierung der Produktion auf bestehenden Anbauflächen erhöht. Pflanzliche Ernährung verbessert die Darmgesundheit, was eine bessere Nährstoffaufnahme ermöglicht und infolgedessen das Immunsystem stärkt. Guacamole ist ein direktes Derivat der Avocadofrucht und wird ebenfalls aus einfacheren pflanzlichen Zutaten hergestellt. Dies ermöglicht es den Herstellern, ihre Waren zu wettbewerbsfähigen Preisen zu verkaufen.

Beschränkungen

Avocados sind teuer und daher für die Mittelschicht unerschwinglich, was eine erhebliche Herausforderung für den Guacamole-Markt darstellt. Viele Kunden halten Avocados für zu verderblich, um sie zu kaufen, und die Bemühungen, sie lange frisch zu halten, stellen eine zusätzliche Hürde für ihre Akzeptanz dar. Obwohl eine hohe Nachfrage nach Avocados besteht, sind die Aufrechterhaltung der Versorgung und der Umgang mit einem leicht verderblichen Produkt mit kurzer Haltbarkeit, das zu Lebensmittelabfällen führen kann, einige der Probleme, mit denen der Guacamole-Markt konfrontiert ist.

Dieser Guacamole-Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Guacamole-Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analyst Brief zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Guacamole-Markt

Angesichts des jüngsten Ausbruchs von COVID-19 wurde der Betrieb in zahlreichen Branchen jedoch entweder vorübergehend eingestellt oder muss aufgrund von Ausgangssperren und Einschränkungen durch die jeweiligen Regierungsbehörden mit einer reduzierten Belegschaft arbeiten.

Jüngste Entwicklung

• Die Hersteller von WHOLLY GUACAMOLE haben im August 2020 eine neuartige Verpackung eingeführt, die vom Wertekonzept der Marke inspiriert ist: ALLES ECHT. KEIN DRAMA. – Das Engagement, Kunden dabei zu unterstützen, die Vorteile der Avocado ohne Drama zu schätzen. Durch den Einsatz von Hochdrucktechnologie werden ALLE Waren mit handgeschöpften Hass-Avocados, echten Zutaten und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt. Um ihr Produkt von der Konkurrenz abzuheben und Kunden anzuziehen, hat die Marke die Hilfe der Kreativagentur Chase Design Group in Anspruch genommen, um ein grundlegendes und klares Verpackungsdesign zu erstellen.

Globaler Guacamole-Marktumfang

Der Guacamole-Markt ist nach Art, Verpackung, Form, Endverbrauch und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Natur

• Organisch
• Konventionell

Verpackung

• Glasflaschen
• Gläser
• Kunststoffbehälter
• Standbodenbeutel

Bilden

• Gefroren
• Getrocknet
• Bereit zum Zubereiten

Endverbrauch

• Lebensmittelindustrie
• Gastronomie
• Haushalte

Vertriebskanal

• B2B
• B2C

Regionale Analyse/Einblicke zum Guacamole-Markt

Der Guacamole-Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Art, Verpackung, Form, Endverbrauch und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Guacamole-Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in der Asien-Pazifik-Region (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Der nordamerikanische Guacamole-Markt machte den Löwenanteil des Umsatzes aus. Guacamole wurde in Mexiko erfunden und verbreitete sich schnell auf der ganzen Welt. Außerdem wird es aus Avocados hergestellt, die in Mexiko und den Vereinigten Staaten von Amerika weit verbreitet sind. Diese Faktoren haben das Wachstum des Guacamole-Marktes in Nordamerika vorangetrieben. Der Guacamole-Markt expandiert aufgrund der zunehmenden Globalisierung schnell nach Europa, was dazu geführt hat, dass Guacamole in verschiedene internationale Küchen aufgenommen und neben der traditionellen mexikanischen Küche auch als Salatdressing verwendet wird. Die gesundheitlichen Vorteile von Avocados, kombiniert mit einem Anstieg des durchschnittlichen Avocado-Verbrauchs, werden das Wachstum des Guacamole-Marktes im Prognosezeitraum vorantreiben.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Guacamole Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Guacamole-Marktes liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Guacamole-Markt.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Guacamole-Markt sind:

• Avo-King (Mexiko)
• MegaMex Foods, LLC. (USA)
• SNOWCREST (Kanada)
• SABRA DIPPING CO., LLC, (USA)
• Westfalia Fruit (Pty) Ltd (USA)
• Conagra Brands (USA)
• Calavo Growers, Inc. (USA)
• B&G Foods, Inc. (USA)
• Ventura Foods, LLC, (USA)
• Casa Sanchez SF (USA)
• Hormel Foods Corporation (USA)
• Woolworths Group Limited (USA)

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