Globaler Markt für glutenfreie Produkte – Branchentrends und Prognose bis 2030

Globaler Markt für glutenfreie Produkte, nach Quelle (tierische Quelle, pflanzliche Quelle), Typ (Backwaren, Snacks und verzehrfertige Produkte, Pizza und Pasta, Gewürze und Dressings, Würzmittel und Brotaufstriche, Desserts und Eiscreme, Reis, Sonstiges), Vertriebskanal (Convenience Stores, Fachgeschäfte, Drogerien und Apotheken) – Branchentrends und Prognose bis 2030.

Marktanalyse und Größe glutenfreier Produkte

Zu den wesentlichen Faktoren, die zum Wachstum des globalen Marktes für glutenfreie Produkte im Prognosezeitraum 2023 bis 2030 beitragen, gehört die steigende Nachfrage nach glutenfreien Produkten in der Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus trägt der Wandel der Verbraucher hin zu einem gesünderen Lebensstil erheblich zum Wachstum des Marktes bei. Verbraucher suchen zunehmend nach gesünderen Ernährungsoptionen, getrieben von Bedenken hinsichtlich glutenbedingter Gesundheitsprobleme und dem Wunsch nach einem verbesserten allgemeinen Wohlbefinden. Dieser Trend führt zu einer wachsenden Nachfrage nach glutenfreien Produkten.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für glutenfreie Produkte, der im Jahr 2022 6,38 Milliarden USD betrug, bis 2030 voraussichtlich 10,50 Milliarden USD erreichen wird und im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,44 % wachsen wird. „Pflanzliche Quellen“ dominieren das Quellensegment des globalen Marktes für glutenfreie Produkte aufgrund der Umstellung der Verbraucher auf einen gesünderen Lebensstil. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Händlern und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für glutenfreie Produkte

Marktdefinition

Eine glutenfreie Ernährung ist wichtig, um den Cholesterinspiegel und das Verdauungssystem zu verbessern. Sie hilft, das Energieniveau des Körpers zu erhöhen. Oft werden diese Produkte in geeigneten Kombinationen zur Gewichtsabnahme konsumiert. Diese Produkte enthalten kein Gluten, eines der Proteine, das in verschiedenen Getreidearten wie Gerste, Roggen und Weizen vorkommt. Bei einigen Menschen wurde eine Glutenallergie festgestellt. Gluten ist auch verantwortlich für Zöliakie, die eine Dünndarmentzündung verursacht.

Globale Marktdynamik für glutenfreie Produkte

Treiber

• Zunahme der Verwendung glutenfreier Produkte in der Lebensmittelindustrie

Die steigende Nachfrage nach glutenfreien Produkten in der Lebensmittelindustrie ist ein wichtiger Treiber für das Marktwachstum. Dieser Trend wird durch das steigende Bewusstsein der Verbraucher für glutenbedingte Gesundheitsprobleme und Ernährungspräferenzen vorangetrieben. Dies eröffnet Möglichkeiten für Marktwachstum und bedient eine breitere Verbraucherbasis, die aus Gesundheits- und Lifestylegründen nach glutenfreien Alternativen sucht, da immer mehr Lebensmittelhersteller glutenfreie Optionen anbieten.

• Verbraucher gehen einen gesünderen Lebensstil ein

Der Wandel hin zu einem gesünderen Lebensstil der Verbraucher ist ein wichtiger Treiber für den weltweiten Markt glutenfreier Produkte. Verbraucher suchen zunehmend nach gesünderen Ernährungsoptionen, da sie sich Sorgen über glutenbedingte Gesundheitsprobleme machen und ihr allgemeines Wohlbefinden verbessern möchten. Dieser Trend führt zu einer wachsenden Nachfrage nach glutenfreien Produkten und fördert Innovation und Expansion auf dem Markt, da Lebensmittelhersteller bestrebt sind, die Bedürfnisse gesundheitsbewusster Verbraucher zu erfüllen, die nach nahrhaften und glutenfreien Optionen suchen.

Gelegenheit

• Wachsendes Bewusstsein für Allergien durch Glutenkonsum

Das wachsende Bewusstsein für Glutenallergien eröffnet dem globalen Markt für glutenfreie Produkte große Chancen. Die Nachfrage nach glutenfreien Produkten ist gestiegen, da immer mehr Menschen sich der Glutenunverträglichkeit und Zöliakie bewusst werden. Dieses Bewusstsein ermöglicht es Lebensmittelherstellern, diesen Nischenmarkt zu bedienen, ihr Produktangebot zu erweitern und eine breitere Verbraucherbasis zu erreichen. Es fördert Innovation und die Entwicklung sicherer, allergenfreier Lebensmitteloptionen und schafft Möglichkeiten für Wachstum und Marktdiversifizierung.

Einschränkung/Herausforderung

• Mangelndes Bewusstsein für Zöliakie

Zöliakie wird oft nicht diagnostiziert, was dazu führt, dass weniger Verbraucher aktiv nach glutenfreien Produkten suchen. Das Marktpotenzial bleibt ungenutzt, da viele Menschen mit glutenbedingten Gesundheitsproblemen möglicherweise nicht einmal von ihrer Erkrankung wissen. Dieses mangelnde Bewusstsein kann das Marktwachstum behindern und die Einführung glutenfreier Produkte einschränken, was wiederum die Expansion der Branche einschränkt.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse. Es liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden. Neben dem Standardbericht bieten wir auch eine eingehende Analyse des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Rohstoffanalyse, Produktionsanalyse, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalyse, Lösungen zum Risikomanagement in der Lieferkette, erweitertes Benchmarking und andere Dienstleistungen für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Unsere Kunden sind ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Kürzliche Entwicklungen

• Im November 2021 führte die Supermarktkette Hy-Vee, Inc. Good Graces ein, eine neue Eigenmarke mit einer vollständigen Palette glutenfreier Produkte. Good Graces umfasst derzeit 30 glutenfreie Produkte, weitere 60 Artikel sind in der Entwicklung
• Im September 2021 brachte Rudi's 15 neue Produkte im Bereich Bio und Glutenfrei auf den Markt, mit einem neuen Fermentationsverfahren und neuen Verpackungen, darunter Brot

Globaler Markt für glutenfreie Produkte

Der globale Markt für glutenfreie Produkte ist nach Quelle, Typ und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Quelle

• Tierische Quelle
• Pflanzenquelle

Vertriebsweg

• Gemischtwarenläden
• Fachgeschäfte
• Drogerien & Apotheken

Typ

• Bäckereiprodukte
• Snacks und RTE-Produkte
• Pizza & Pasta
• Gewürze & Dressings
• Gewürze & Brotaufstriche
• Desserts & Eis
• Reis
• Andere

Globaler Markt für glutenfreie Produkte – Regionale Analyse/Einblicke

Der globale Markt für glutenfreie Produkte wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Quelle, Typ und Vertriebskanal bereitgestellt, wie oben angegeben.

Die im globalen Marktbericht für glutenfreie Produkte abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Brasilien, Argentinien, der Rest von Südamerika, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Belgien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Schweiz, der Rest von Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, der Rest des asiatisch-pazifischen Raums, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Ägypten, Südafrika, Israel sowie der Rest des Nahen Ostens und Afrikas.

Nordamerika dominiert den Markt für glutenfreie Produkte aufgrund der steigenden Zahl an Zöliakiefällen und der enormen Nachfrage nach glutenfreien Produkten in der Region.

Aufgrund des wachsenden Bewusstseins hinsichtlich Zöliakie in der Region wird für Europa im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 ein deutliches Wachstum erwartet.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierungen auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und globale Marktanteilsanalyse für glutenfreie Produkte

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für glutenfreie Produkte liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem weltweiten Markt für glutenfreie Produkte zählen:

• Amy's Kitchen, Inc (USA)
• Kelkin Ltd. (Irland)
• Bob's Red Mill Natural Foods (USA)
• Seitz glutenfrei (Germany)
• Silly Yaks – Für echten Geschmack (Australien)
• Warburtons (Großbritannien)
• Dun & Bradstreet, Inc. (USA)
• Big OZ (Großbritannien)
• Farmo SPA (Italien)
• Enjoy Life Foods (USA)
• Dr. Schär AG / SPA (Italy)
• Raisio Plc (Finnland)
• Ecotone (Frankreich)
• FREEDOM FOODS GROUP LIMITED (Australien)
• Quinoa Corporation (USA)
• Barilla G. e R., Fratelli SpA (Italien)
• Hero AG (Schweiz)
• Conagra Brands, Inc. (USA)
• Kellogg Co. (USA)
• The Kraft Heinz Company (USA)