Weltweiter Markt für Tiefkühlgemüse – Branchentrends und Prognose bis 2031

Globaler Markt für Tiefkühlgemüse nach Typ (Bohnen, Mais, Erbsen, Pilze, Blumenkohl, grüne Bohnen, Spargel, Brokkoli, Karotten, Kartoffeln und andere), Vertriebskanal (direkt und indirekt), Endverbraucher (Lebensmittelindustrie und Einzelhandelskunden), Natur (biologisch und konventionell) – Branchentrends und Prognose bis 2031.

Marktanalyse und Größe für Tiefkühlgemüse

Der globale Markt für Tiefkühlgemüse produziert und vertreibt Tiefkühlgemüse weltweit und bewahrt Frische und Nährstoffe durch Schockgefrieren. Verbraucher profitieren vom bequemen Zugang zu nahrhaftem Gemüse das ganze Jahr über. Der Markt reduziert Lebensmittelabfälle, verlängert die Haltbarkeit und bietet vielseitige Optionen, die den unterschiedlichsten kulinarischen Bedürfnissen gerecht werden und gleichzeitig gesunde Essgewohnheiten und Nachhaltigkeit fördern.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Tiefkühlgemüse im Jahr 2023 auf einen Wert von 20,32 Milliarden USD wuchs und im Jahr 2031 voraussichtlich einen Wert von 30,21 Milliarden USD erreichen und von 2024 bis 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5,08 % verzeichnen wird. Neben Markteinblicken wie Marktwert, Wachstumsrate, Marktsegmenten, geografischer Abdeckung, Marktteilnehmern und Marktszenario enthält der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse, Patentanalyse und Verbraucherverhalten.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Tiefkühlgemüse ist Gemüse, das geerntet, verarbeitet und eingefroren wurde, um seine Frische, seinen Geschmack und seinen Nährwert zu bewahren. Normalerweise wird das Gemüse auf dem Höhepunkt seiner Reife geerntet, schnell blanchiert oder gedämpft, um die Enzymaktivität zu stoppen, und dann eingefroren, um seine Qualität zu erhalten.

Globale Marktdynamik für Tiefkühlgemüse

Treiber

• Steigende Nachfrage nach Fertiggerichten

Die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten wie Tiefkühlgemüse wird durch den modernen Lebensstil und die sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen in Richtung Bequemlichkeit vorangetrieben. Tiefkühlgemüse bietet eine unkomplizierte Alternative für vielbeschäftigte Menschen, die nach schnellen Mahlzeiten suchen. Darüber hinaus ist es im Vergleich zu frischen Produkten länger haltbar, wodurch Lebensmittelabfälle reduziert werden und die Verfügbarkeit das ganze Jahr über gewährleistet ist. Da hektische Terminpläne zur Normalität werden, entspricht Tiefkühlgemüse dem Bedarf an praktischen und zeitsparenden Lebensmitteloptionen und erfüllt die Anforderungen moderner Verbraucher.

• Erweiterung der Einzelhandelskanäle zur Verbesserung der Erreichbarkeit und Sichtbarkeit

Die zunehmende Verfügbarkeit von Tiefkühlgemüse in verschiedenen Einzelhandelskanälen, darunter Supermärkte, Hypermärkte, Convenience Stores und Online-Plattformen, sowie der Ausbau der Vertriebsnetze haben die Zugänglichkeit und Sichtbarkeit verbessert. Verbraucher haben jetzt leichteren Zugang zu einer breiten Palette an Tiefkühlgemüseoptionen und können diese bequem in ihre Ernährung integrieren.

Gelegenheiten

• Innovation bei Produktangeboten und Verpackungen

Unternehmen, die Tiefkühlgemüse herstellen, haben die Möglichkeit, ihr Produktangebot zu erneuern, indem sie neue Gemüsesorten, -mischungen und Mehrwertoptionen einführen und nachhaltige und umweltfreundliche Verpackungslösungen entwickeln, um den Anforderungen der Verbraucher nach umweltverträglichen Produkten gerecht zu werden. Durch Innovationen sowohl bei der Produktvielfalt als auch bei der Verpackung ermöglicht Nachhaltigkeit es Tiefkühlgemüseherstellern, Marktanteile zu gewinnen und die Erwartungen der Verbraucher effektiv zu erfüllen.

• Zunehmende Geschäftsstrategien bei den Herstellern

Da die Nachfrage nach Tiefkühlgemüse steigt, drängen immer mehr Hersteller auf den Markt und erweitern ihre globale Präsenz. Die Tiefkühlgemüsebranche erlebt einen Anstieg des internationalen Lebensmittelhandels, was zu größeren und komplexeren Lieferketten führt. Folglich muss das Gemüse über längere Zeit frisch bleiben, was den Umsatz ankurbelt. Dieser Trend unterstreicht die wachsende Komplexität und Reichweite des Tiefkühlgemüsemarktes, die durch die zunehmende Beteiligung von Herstellern und die Ausweitung internationaler Handelsnetzwerke vorangetrieben wird.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Konkurrenz durch Frischprodukte

Trotz der Bequemlichkeit und längeren Haltbarkeit von Tiefkühlgemüse sind frische Produkte weiterhin eine starke Konkurrenz auf dem Markt. Die Vorliebe der Verbraucher für frisches und lokal angebautes Gemüse sowie die Sorge um die Umweltauswirkungen des Einfrierens und der Verarbeitung können das Wachstumspotenzial des Tiefkühlgemüsemarktes einschränken.

• Speicher- und Verteilungsbeschränkungen

Tiefkühlgemüse erfordert angemessene Lager- und Transportbedingungen, um seine Qualität zu erhalten und Verderb zu verhindern. Unzureichende Lagermöglichkeiten und Transportinfrastruktur können zu Produktverschlechterung, Qualitätsverlust und erhöhten Kosten in der gesamten Lieferkette führen, was den Markt behindert.

Dieser globale Marktbericht für Tiefkühlgemüse enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum globalen Markt für Tiefkühlgemüse zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Kürzliche Entwicklungen

• Laut einem Artikel von Frozen Food Europe hat Actual Veggies im Juli 2023 seine neuesten Tiefkühlprodukte, den Black Bean Veggie Burger und den Super Greens Veggie Burger, in ausgewählten Bio-Lebensmittelgeschäften im ganzen Land eingeführt. Der schnelle Erfolg und die erfolgreiche Einführung der neuesten Tiefkühlprodukte unterstreichen die wachsende Marktpräsenz von Actual Veggies und bestätigen seine Fähigkeit, die Nachfrage der Verbraucher zu erfüllen.
• Laut einem Artikel von Cision US Inc. bringt Nortera, ein führender nordamerikanischer Verarbeiter von Tiefkühl- und Dosengemüse, im Juni 2023 seine renommierte Marke Arctic Gardens in den US-amerikanischen Lebensmittelsektor. Arctic Gardens verwendet eine bewährte Konservierungs- und Gefriertechnik und sorgt dafür, dass Gemüse Geschmack, Farbe und Nährstoffe behält. Die Marke bietet Einzelgemüse und Mischungen und ist eine praktische und kostengünstige Wahl für Gastronomiebetriebe, die nach hochwertigen Produkten suchen.

Globaler Marktumfang für Tiefkühlgemüse

Der globale Markt für Tiefkühlgemüse ist in drei wichtige Segmente unterteilt, basierend auf Typ, Endverbraucher, Vertriebskanal und Art. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen dabei helfen, strategische Entscheidungen zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen zu treffen.

Typ

• Bohnen
• Mais
• Erbsen
• Pilz
• Blumenkohl
• Grüne Bohnen
• Spargel
• Brokkoli
• Karotte
• Kartoffel
• Andere

Endbenutzer

• Lebensmittelindustrie
• Privatkunden

Natur

• Organisch
• Konventionell

Vertriebsweg

• Direkte
• Indirekt
  • Supermarkt/Hypermarkt
  • Lebensmittelgeschäfte
  • Convenience-Stores
  • Onlinehändler
  • Andere

Globaler Markt für Tiefkühlgemüse – Regionale Analyse/Einblicke

Der globale Markt für Tiefkühlgemüse wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Typ, Endverbraucher, Vertriebskanal und Art wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im globalen Marktbericht für Tiefkühlgemüse abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil Südamerikas, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika sowie Restlicher Naher Osten und Afrika.

Nordamerika dominiert den globalen Markt für Tiefkühlgemüse aufgrund der starken Verbrauchernachfrage nach praktischen und nahrhaften Nahrungsmitteloptionen, einer gut ausgebauten Infrastruktur, einem vielfältigen Produktangebot und einem wachsenden Gesundheitsbewusstsein.

Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach praktischen und nahrhaften Nahrungsmitteloptionen, der zunehmenden Urbanisierung, der wachsenden Einzelhandelsinfrastruktur und des wachsenden Bewusstseins für die Vorteile von Tiefkühlgemüse die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Markt für Tiefkühlgemüse.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und globale Marktanteilsanalyse für Tiefkühlgemüse

Die Wettbewerbslandschaft des globalen Marktes für Tiefkühlgemüse liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den globalen Markt für Tiefkühlgemüse.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem weltweiten Markt für Tiefkühlgemüse zählen:

• Amy's Kitchen, Inc. (USA)
• Bellisio Foods, Inc. (USA)
• Conagra Brands, Inc. (USA)
• Findus Group (Schweden)
• Goya Foods, Inc. (USA)
• Kraft-Heinz, Inc. (USA)
• General Mills Inc. (USA)
• Nestlé (USA)
• WK Kellogg Co (USA
• B&G Foods, Inc. (USA
• Unilever Food Solutions (Indien)
• McCain Foods Limited (USA)
• Associated British Foods plc (Großbritannien)
• Ajinomoto Co,, Inc. (USA),
• Lantmannen (Polen)