Globaler Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und -größe für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost

Heutzutage kaufen die meisten Menschen lieber Fertiggerichte, als sie selbst zuzubereiten. Diese Lebensmittel enthalten verschiedene Zusatz- und Konservierungsstoffe, um die Qualität zu erhalten und den Verderb durch verschiedene Bakterien zu reduzieren . Daher ist zu erwarten, dass die Nachfrage nach Konservierungsstoffen in naher Zukunft steigen wird.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost im Jahr 2021 einen Wert von 2,67 Milliarden USD hatte und von 2022 bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 4,35 Milliarden USD erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,30 % wachsen wird. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Vertriebshändlern und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost

Marktdefinition

Bei der Lebensmittelkonservierung werden Lebensmittel mit Konservierungsmitteln behandelt, um die Zersetzung durch Mikroben wie Bakterien, Pilze und andere zu verhindern oder zu verringern, was zu einer längeren Haltbarkeit der Lebensmittel führt . Eine dieser Konservierungsstoffe ist die Begrenzung der Lipidoxidation, die zum Ranzigwerden führt.

Globale Marktdynamik für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost

Treiber

• Weltweit nehmen durch Lebensmittel übertragene Krankheiten zu

Aufgrund der steigenden Zahl lebensmittelbedingter Erkrankungen und des Bewusstseins der Verbraucher für einen gesunden Lebensstil verlangen Verbraucher nach Lebensmitteln, die wirksam konserviert werden. Viele chemische Konservierungsmittel halten Lebensmittel wirksam frisch. Unternehmen verwenden natürliche Konservierungsstoffe, um Verbraucher anzusprechen, die Bio- und Naturkostprodukte bevorzugen, während Technologie, Forschung und Entwicklung voranschreiten.

• Verbraucher bevorzugen Produkte, die über einen langen Zeitraum gelagert werden können.

Der hektische und dynamische Lebensstil der Verbraucher hat dazu geführt, dass sie sich zunehmend für verarbeitete Lebensmittel oder Fertiggerichte wie ess- und küchenfertige Produkte interessieren. Von solchen Lebensmitteln wird erwartet, dass sie eine lange Haltbarkeit haben, und sie werden bevorzugt, weil sie über einen längeren Zeitraum gelagert und nach Belieben des Verbrauchers verzehrt werden können. Lebensmittelkonservierungsmittel werden häufig verwendet, um die Haltbarkeit solcher Lebensmittel zu verlängern. Daher sind Lebensmittelkonservierungsmittel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie äußerst wichtig. Die Verwendung von Konservierungsmitteln hat die Haltbarkeit verlängert, was zu verbesserten Preisen, einem besseren Wert und einer besseren Liefermethode für Lebensmittel geführt hat.

Gelegenheiten

Der unerwartete Ausbruch von COVID-19 auf der ganzen Welt hat die Nachfrage nach Tiefkühlkost deutlich erhöht, da diese die Nährstoffe länger behält und länger haltbar ist als anderes frisches Obst, Gemüse und Fleisch , was das Marktwachstum ebenfalls ankurbeln dürfte. Darüber hinaus werden die zunehmende Digitalisierung im Einzelhandel und der schnell wachsende Handel mit verarbeiteten Lebensmitteln im Prognosezeitraum neue Möglichkeiten für den Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost schaffen.

Beschränkungen

Allerdings dürften die zunehmende Vorliebe für frische und natürliche Lebensmittel sowie der steigende Bedarf an ständiger Temperaturüberwachung das Wachstum des Marktes für Tiefkühlkost bremsen, während die fehlende Kühlketteninfrastruktur in den Entwicklungsländern im Prognosezeitraum eine Marktherausforderung für Tiefkühlkost darstellen wird.

Dieser Marktbericht zu Konservierungsmitteln für Tiefkühlkost enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Konservierungsstoffe für Tiefkühlkost zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost

Der COVID-19-Ausbruch hat die Nachfrage nach Fertiggerichten erhöht. Während der Pandemie kauften die Verbraucher ständig Fertiggerichte oder Fertiggerichte zum Kochen, da diese zu niedrigen Preisen erhältlich waren. In allen Restaurants, Hotels und Einkaufszentren wurden strenge Lockdown-Maßnahmen verhängt, was sich aufgrund der Lockdown- und Sicherheitsmaßnahmen weltweit auf die Essgewohnheiten auswirkte. Dieser Faktor hat auch viele Menschen dazu veranlasst, auf selbst gekochte Mahlzeiten und abgepackte Fertiggerichte umzusteigen, die über mehrere Supermärkte oder Hypermärkte und E-Commerce-Lebensmittelgeschäfte nach Hause geliefert werden können, da die Möglichkeiten, auswärts zu essen, begrenzt waren. Die Angst vor einer Verbreitung des Virus an öffentlichen Orten hat dazu geführt, dass abgepackte und haltbare Lebensmittel anstelle von frischen Lebensmitteln gekauft werden.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

• Im Jahr 2021 gab Nomad Foods eine Vereinbarung mit Fortenova Grupa dd zur Übernahme der Frozen Food Business Group (FFBG) von Fortenova in bar für 724 Millionen USD bekannt, um sein Produktportfolio zu erweitern, da FFBG eine breite Palette an Tiefkühlgerichten anbietet und über einen großen Vertriebskanal in Osteuropa verfügt.
• Im Jahr 2021 brachte Conagra Brands Inc. seine umfangreiche Sommerlinie auf den Markt, um Herstellern Tiefkühlgerichte in Einzelportionen anzubieten und Marken mit neuen Gerichten der Marken Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative und Hungry Man zu sammeln. Conagras Mission ist es, Kunden mit nahrhaften Tiefkühlgerichten zufriedenzustellen.
• Im Jahr 2020 brachte das niederländische Start-up Lazy Vegan sein neuestes Tiefkühlfertiggericht „Thai Green Curry“ auf den Markt, das gluten- und sojafrei ist. Außerdem brachte es vegane Tiefkühlgerichte mit pflanzlichem Hühnchen und Lebensmitteln auf den Markt, um eine starke Präsenz auf dem europäischen Markt aufzubauen.

Globaler Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost

Der Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost ist nach Typ, Funktion und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Natürlich
• Synthetik
• Sorbate
• Benzoate
• Propionate
• Nitrate

Funktion

• Antimikrobielle Mittel
• Antioxidantien

Anwendung

• Bäckerei und Konditorei
• Molkerei
• Getränke
• Sonstiges

Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost

Der Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Ländertyp, Funktion und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum (APAC) in der Region Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Europa dominiert den Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Tiefkühlkost aufgrund der COVID-19-Pandemie, von der mehrere Länder betroffen waren. Darüber hinaus werden das Bevölkerungswachstum der Region, die rasche Urbanisierung und das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile von Tiefkühlkost das Wachstum des Marktes für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost im Prognosezeitraum vorantreiben.

Im asiatisch-pazifischen Raum wird ein deutliches Wachstum des Marktes für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost erwartet, da der Trend zu Fertiggerichten unter der Arbeiterschicht zunimmt. Darüber hinaus wird erwartet, dass die deutlich steigende Nachfrage nach Tiefkühlkost aufgrund der kürzeren Zeit für die Zubereitung und das Kochen das Marktwachstum in der Region weiter vorantreiben wird.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Konservierungsmittel für Tiefkühlkost Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Konservierungsmittel für Tiefkühlkost zählen:

• Cargill, Incorporated (USA)
• Kemin Industries, Inc. (USA)
• ADM (USA)
• Tate & Lyle (Großbritannien)
• DSM (Niederlande)
• BASF SE (Deutschland)
• Celanese Corporation (USA)
• Corbion NV (Niederlande)
• Galactic SA (Belgien)
• Kerry Group Plc (Irland)
• International Flavors & Fragrances Inc. (USA)
• Foodchem International Corporation (China)

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