Weltweiter Markt für gefrorene Knödel – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Knödel sind ein traditionelles chinesisches Gericht aus der Region Shandong im Norden Chinas. Knödel können aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt werden, aber die gängigsten Sorten sind mit Fleisch und Gemüse gefüllt.

Laut einer Analyse von Data Bridge Market Research hatte der Markt für tiefgefrorene Knödel im Jahr 2021 einen Wert von 6,3 Milliarden US-Dollar und dürfte im Prognosezeitraum 2022–2029 einen Wert von 12,81 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,2 % entspricht.

Marktdefinition

Gefrorene Knödel, auch schockgefrorene Knödel genannt, haben ihren Namen von der Gefrierreaktion. Wenn die Knödel fertig geformt sind, werden sie sofort in eine Kühlbox gelegt. Bei einer Temperatur von bis zu 45 °C gefriert die Mitte des Knödels, sodass er in einer Sekunde auf -18 °C absinkt und verhindert, dass sich Nährstoffe aus den Knödeln lösen. Diese können gedämpft, angebraten oder nach südländischer Art gekocht werden.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdynamik für gefrorene Knödel

Treiber

• Steigende Beliebtheit internationaler Küchen

Der wachsende Knödel-Trend und seine globale Reichweite treiben das Wachstum des Marktes für gefrorene Knödel voran. Veränderte Wahrnehmungen und eine wachsende internationale Sensation treiben die Nachfrage nach gefrorenen Knödeln an. Die Menschen nutzen die Gelegenheit, neue Gerichte auszuprobieren. Der Markt für gefrorene Knödel wächst aufgrund der wachsenden Beliebtheit von Fertiggerichten. Angesichts ihrer Beliebtheit weiten Marken ihre Reichweite auf bisher unerschlossene Märkte aus. Gefrorene Knödel können bei richtiger Lagerung bis zu sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Anstatt sie immer auszugehen, ist es daher möglicherweise vorzuziehen, sie aufzubewahren und ein paar Freunde zum Essen einzuladen. All diese Faktoren tragen zum gesunden Wachstum des Marktes bei.

• Steigendes verfügbares Einkommen und Akzeptanz ethnischer Küche

Tiefkühlkost deckt mittlerweile neue Nährstoffbedürfnisse, und Tiefkühlknödel sind eine der grundlegendsten Nahrungsmittelarten, die dabei helfen, diese Probleme zu lösen. In den kommenden Jahren wird ein Anstieg des Wohlstands und der Einnahmen in der globalen und ethnischen Küche höchstwahrscheinlich zu einer großzügigen Expansion der gesamten Tiefkühlknödelindustrie führen. Der Anstieg des verfügbaren Einkommens und die zunehmende Urbanisierung werden die Wachstumsrate des Tiefkühlknödelmarktes ankurbeln.

Gelegenheit

Der wachsende Knödelwahn und die Verbreitung von Knödeln werden die Entwicklung des Marktes für gefrorene Knödel vorantreiben. Veränderte Wahrnehmungen und wachsendes globales Bewusstsein werden genutzt, um die Nachfrage nach gefrorenen Knödeln anzukurbeln. Einzelpersonen bemühen sich, mit neuen Gerichten zu experimentieren. Die wachsende Beliebtheit von Fast Food treibt das Wachstum des Marktes für echte Knödel an. Marken erweitern ihre Reichweite auf dem unentdeckten Markt, basierend auf ihrer Bekanntheit. Gefrorene Knödel können ein halbes Jahr lang aufbewahrt werden, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Anstatt ständig auszugehen, ist es möglicherweise besser, sie aufzubewahren und ein paar Freunde einzuladen, einen zu essen. Diese Reihe von Variablen trägt zum stetigen Wachstum des Marktes bei.

Beschränkungen

Steigende Arbeitskosten und die hohen Investitionen für die Maschinenwartung werden jedoch ein großes Hindernis für das Wachstum des Marktes für gefrorene Knödel darstellen. Die langsame Zubereitungsgeschwindigkeit der Knödel wird das Wachstum des Marktes für gefrorene Knödel weiter bremsen. Die traditionelle Methode der Knödelherstellung ist sehr chaotisch, was das Wachstum des Marktes weiter bremsen wird.

Dieser Marktbericht für gefrorene Knödel enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für gefrorene Knödel zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für gefrorene Knödel

Die Pandemie führte zunächst zum Lockdown und zur Schließung zahlreicher Restaurants und Lokale. Den Menschen wurde geraten, sich nicht in der Öffentlichkeit zu versammeln, weil man glaubte, dies würde dazu beitragen, die Möglichkeit einer Virusverbreitung zu verringern. Infolgedessen mussten viele Restaurants, Bars, Fitnessstudios und andere Unternehmen mehrere Monate lang schließen. Während der Lockerung des Lockdowns nahmen die Knödelbestellungen in Take-away-Restaurants und Lokalen zu. Die Lust der Menschen auf Knödel wuchs, weil sie insgesamt mit der Qualität des Essens, den großzügigen Portionen, dem schnellen Service, den gesunden Zutaten, der Erschwinglichkeit und den niedrigen Preisen zufrieden waren. Während der COVID-19-Pandemie war es auch praktisch, tiefgefrorene Knödel im Laden zu kaufen und sie einfach zu Hause zuzubereiten. Tiefgefrorene Knödel wurden in Lebensmittelgeschäften, Tankstellen, Apotheken und ethnischen Lebensmittelmärkten verkauft.

Globaler Markt für gefrorene Knödel

Der Markt für gefrorene Knödel ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Gemüseknödel
• Fleischknödel

Anwendung

• Haushaltsverbrauch
• Lebensmittelindustrie

Regionale Analyse/Einblicke des Marktes für gefrorene Knödel

Der Markt für tiefgefrorene Knödel wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für tiefgefrorene Knödel abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Obwohl China der Ursprungsort von Jiaozuo und das größte Land für die Produktion von Tiefkühlknödeln ist, sind Korea, Japan und Taiwan gut etabliert und Europa, Amerika, Afrika und der Nahe Osten haben ein enormes Potenzial. Obwohl viele große Marken und Unternehmen früh in den Markt eingestiegen sind und einen großen Anteil der gesamten Branche in China übernommen haben, konzentrieren sich viele neue und aufstrebende kleine Unternehmen und Marken auf Spezialitäten mit mehr authentischen und handgefertigten Produkten.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von gefrorenen Knödeln

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für gefrorene Knödel liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für gefrorene Knödel.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für tiefgefrorene Knödel zählen:

• CJ CheilJedang Corp. (Südkorea)
• General Mill Inc. (USA)
• Sanquan Food Co., Ltd (China)
• Ajinomoto Co., Inc. (Japan)
• Hakka (Australien)
• Day-Lee Foods, Inc. (USA)
• Wei Chuan USA, Inc. (Taiwan)
• Way Fong LLC (USA)
• InnovAsian Cuisine Enterprises Inc. (USA)

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