Weltweiter Markt für frei von Lebensmitteln – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe von Free From Food

Im letzten Jahrzehnt hat die Entwicklung der sozialen Medien eine bedeutende Rolle dabei gespielt, das Bewusstsein für die negativen Auswirkungen traditioneller oder konventioneller Lebensmittel und die Vorteile von frei von Lebensmitteln zu schärfen. Der Markt für frei von Lebensmitteln floriert auch aufgrund medizinischer Fortschritte, die zu einem fundierten Verständnis verschiedener Reaktionen des Immunsystems geführt haben, sodass Verbraucher beim Kauf von Lebensmitteln fundierte Entscheidungen treffen können.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für frei von Lebensmitteln im Jahr 2021 einen Wert von 121,57 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 270,22 Milliarden USD erreichen wird, bei einer CAGR von 10,50 % im Prognosezeitraum 2022–2029. Neben den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Umfang und Segmentierung des Marktes für frei von Lebensmitteln

Marktdefinition

Frei von Lebensmitteln ist eine Untergruppe von essbaren Produkten mit sauberer Kennzeichnung, die sich positiv auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken. Glutenfreie, allergenfreie, vegane, gentechnikfreie und laktosefreie Lebensmittel gehören zu den beliebtesten. Frei von Lebensmitteln umfasst eine breite Palette an Obst, Gemüse, Fleisch, Getreide, Hülsenfrüchten, Gewürzen, Milchprodukten usw. Diese Produkte werden nach strengen Richtlinien angebaut und sind frei von Pestiziden, synthetischen Düngemitteln, Hormonen, Antibiotika und anderen Chemikalien.

Dynamik des globalen Marktes für frei von Lebensmitteln

Treiber

• Zunehmende chronische Erkrankungen aufgrund ungesunder Ernährung

Die hohe Verbreitung verschiedener Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw. führt zu einer steigenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln. Darüber hinaus befeuern zunehmende Bedenken hinsichtlich des Vorhandenseins synthetischer Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und GVO in konventionell verarbeiteten Lebensmitteln den Markt für frei von Lebensmitteln. Darüber hinaus haben steigende Lebensstandards der Verbraucher, die durch steigende verfügbare Einkommen befeuert werden, die Pro-Kopf-Ausgaben für qualitativ hochwertige und erstklassige Lebensmittel erhöht.

• Steigende Nachfrage nach Clean Label-Produkten

Clean-Label-Produkte sind sehr gefragt, da Verbraucher nach pflanzlichen Proteinen suchen und vegetarische Lebensmittel als gesünder gelten. Clean-Label-Produkte sind vollkommen natürlich, gentechnikfrei und aus echten Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Der Hauptvorteil eines Clean-Label-Produkts besteht darin, dass Verbraucher die Zutaten leicht lesen können und dass das Produkt biologisch und frei von Chemikalien ist. Unternehmen sollten auf ein gutes Verpackungsdesign, Transparenz bei den Lebensmittelprodukten und einfache Zutaten mit funktionalem Nutzen setzen.

Gelegenheit

Der wachsende Einfluss von Social-Media-Trends und zahlreiche Prominente, die den Verzehr glutenfreier, veganer und kalorienarmer Lebensmittel fördern, kurbeln das Marktwachstum zusätzlich an. Darüber hinaus hat die globale Expansion des Superfood-Sektors den Markt für Clean-Label-Produkte mit langer Haltbarkeit und hohem Nährwert angekurbelt.

Beschränkungen

Allerdings ist die Haltbarkeit von frei von Lebensmitteln begrenzt, was eine erhebliche Herausforderung für das Wachstum des Marktes darstellt. Die hohen Kosten der Artikel werden den Wachstumsspielraum des Marktes für frei von Lebensmitteln zusätzlich einschränken.

Dieser Marktbericht zu frei von Lebensmitteln enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für frei von Lebensmitteln zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für frei von Lebensmitteln

COVID-19 hat das Interesse der Verbraucher an gesunder Ernährung deutlich gesteigert. Dieser deutliche Wandel ist in Branchen wie glutenfreien und milchfreien Produkten zu beobachten. Infolge der Pandemie hat die Weltbevölkerung der Gesundheit Vorrang vor anderen Anliegen eingeräumt und sich gesünderen Lebensmitteln wie Produkten ohne Zusatzstoffe zugewandt. Darüber hinaus begannen die Menschen während des COVID-19-Ausbruchs mit neuen Milchalternativen zu experimentieren, da sie nach gesünderen Snackoptionen suchten.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

• Die Danone Food Company hat 2022 ein neues Produkt in ihrem „milchähnlichen“ Segment namens „Silk Nextmilk and So Delicious Wondermilk“ auf den Markt gebracht.
• Mondelez International wird 2022 die „Philadelphia vegane Frischkäse-Alternative“ einführen. Das neue Produkt ist laut dem Unternehmen rein pflanzlich.
• Im Jahr 2021 entwickelte das australische Unternehmen The Why Meat Co. ein glutenfreies, pflanzliches Wurstbrötchen mit Erbsenprotein aus gelben und grünen Spalterbsen.

Globaler Marktumfang für frei von Lebensmitteln

Der Markt für frei von Lebensmitteln ist nach Typ, Vertriebskanal und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Milchfrei
• Zuckerfrei
• Kohlehydratfrei
• Laktosefrei
• Lebensmittel ohne künstliche Inhaltsstoffe
• Sonstiges

Anwendung

• Backwaren & Getreideprodukte
• Getränk
• Molkerei
• Öl
• Snacks

Vertriebskanal

• Supermarkt/Hypermarkt
• Gemischtwarenläden
• Fachgeschäfte
• Internethandel
• Andere.

Regionale Analyse/Einblicke zum Free From Food-Markt

Der Markt für „freie Lebensmittel“ wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Vertriebskanal und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für nahrungsfreie Lebensmittel abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in der Asien-Pazifik-Region (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Aufgrund der gestiegenen Nachfrage der Lebensmittel- und Getränkeindustrie dominiert Nordamerika den Markt für „freie“ Lebensmittel mit verschiedenen Arten von glutenfreien , laktosefreien und natürlichen Zutaten.

Im asiatisch-pazifischen Raum wird man in Zukunft mit erheblichen Marktchancen für frei von Lebensmitteln rechnen. Darüber hinaus ist in der Region die Zahl der Millennials, die die Hauptkonsumenten von Lebensmitteln sind, deutlich gestiegen. Daher wird erwartet, dass der Anstieg der Millennial-Bevölkerung eine lukrative Chance für das Wachstum des Marktes für frei von Lebensmitteln bietet.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von frei von Lebensmitteln

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für frei von Lebensmitteln liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für frei von Lebensmitteln.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für frei von Lebensmitteln zählen:

• DSM (Niederlande)
• BASF SE (Deutschland)
• Lonza Group (Schweiz)
• Glanbia Plc (Irland)
• ADM (USA)
• Farbest Brands (USA)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Deutschland)
• Adisseo (Frankreich)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Spanien)
• Rabar Pty Ltd (Australien)
• Goldenes Omega (Chile)
• Kinomega Biopharm Inc. (China)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (China)
• Polaris (USA)
• Pharma Marine AS (Norwegen)
• Huatai Biopharm (China)
• ALGISYS LLC (USA)
• Biosearch Life (Spanien)

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