Weltweiter Markt für Lebensmittelstabilisatoren – Branchentrends und Prognose bis 2028

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Weltweiter Markt für Lebensmittelstabilisatoren – Branchentrends und Prognose bis 2028

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Dec 2020
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 60
  • Anzahl der Abbildungen: 220

Global Food Stabilizers Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Diagramm Prognosezeitraum
2022 –0
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
MILLIONEN USD
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
MILLIONEN USD
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
  • Cargill
  • orporated
  • DuPont Tate & Lyle
  • Kerry
  • CP Kelco U.S.

>Globaler Markt für Lebensmittelstabilisatoren, nach Typ (Pektin, Gelatine, Carrageen, Xanthangummi, Guarkernmehl), Funktion (Stabilität, Textur, Feuchtigkeitsspeicherung, Sonstiges), Anwendung (Bäckerei, Süßwaren, Milchprodukte, Saucen und Dressings, Getränke, Fertiggerichte, Fleisch- und Geflügelprodukte), Quelle (Pflanzen, Meeresalgen, mikrobiell, tierisch, synthetisch), Lebensmittelkategorien (Milchprodukte, Süßwaren, Fleisch und Geflügel, Saucen und Dressings, Backwaren, verzehrfertige Lebensmittel), Land (USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika) Branchentrends und Prognose bis 2028

Markt für LebensmittelstabilisatorenMarktanalyse und Einblicke: Globaler Markt für Lebensmittelstabilisatoren

Der Markt für Lebensmittelstabilisatoren wird im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 voraussichtlich wachsen. Data Bridge Market Research geht davon aus, dass der Markt im oben genannten Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,20 % wachsen wird. Steigendes Pro-Kopf-Einkommen und der Trend zu Fertiggerichten treiben den Markt für Lebensmittelstabilisatoren an.

Lebensmittelstabilisatoren sind Zusatzstoffe oder Komponenten, die entweder auf natürliche Weise durch Pflanzen, Tiere, Mikroben oder synthetisch hergestellt werden. Diese Zusatzstoffe werden zur Haltbarkeitsverlängerung von Produkten und verpackten Lebensmitteln verwendet und tragen zur Konservierung der Zutaten und des hergestellten Produkts bei.

Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Lebensmittel ist ein entscheidender Faktor, der das Marktwachstum ankurbelt. Auch der Anstieg des Konsums alkoholischer Getränke in APAC und Nordamerika, die zunehmende Vorliebe für den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten, zunehmende Investitionen in Forschung und Entwicklung aufgrund der steigenden Nachfrage nach Lebensmittelstabilisatoren in einer Reihe von Lebensmitteln und Getränken, der zunehmende Einfluss modernisierter Lebensmittelkonsummuster, das steigende verfügbare Einkommen, die zunehmende Verwendung von Lebensmittelstabilisatoren in einer breiten Palette von Lebensmitteln wie Backwaren , Getränken und Soßen und die steigende Nachfrage nach Lebensmittelstabilisatoren in der Milch- und Süßwarenindustrie sind die Hauptfaktoren, die den Markt für Lebensmittelstabilisatoren unter anderem zügig antreiben. Darüber hinaus werden zunehmende Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten und die zunehmende Modernisierung der auf dem Markt angebotenen neuen Produkte im Prognosezeitraum 2021–2028 weitere neue Möglichkeiten für den Markt für Lebensmittelstabilisatoren schaffen.

Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für frische Lebensmittel und die zunehmend strengeren staatlichen Vorschriften hinsichtlich Verwendung und Menge sind jedoch neben anderen Faktoren die wichtigsten Hemmfaktoren und werden den Markt für Lebensmittelstabilisatoren im Prognosezeitraum vor weitere Herausforderungen stellen.

Dieser Marktbericht für Lebensmittelstabilisatoren enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-/Exportanalysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Lebensmittelstabilisatoren zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analyst Brief zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Lebensmittelstabilisatoren – Marktumfang und Marktgröße

Der Markt für Lebensmittelstabilisatoren ist nach Typ, Funktion, Anwendung, Quelle und Lebensmittelkategorien segmentiert. Das Wachstum in den verschiedenen Segmenten hilft bei der besseren Analyse des Wachstums und der Strategien für eine bessere Marktvision.

  • Nach Typ ist der Markt für Lebensmittelstabilisatoren in Pektin, Gelatine, Carrageen, Xanthangummi und Guarkernmehl unterteilt.
  • Basierend auf der Funktion ist der Markt für Lebensmittelstabilisatoren in Stabilität, Textur, Feuchtigkeitsspeicherung und andere segmentiert. Andere wurden weiter segmentiert in Ei-Ersatz, Mundgefühl und Synthesekontrolle.
  • Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Lebensmittelstabilisatoren in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Saucen und Dressings, Getränke, Fertiggerichte sowie Fleisch- und Geflügelprodukte unterteilt.
  • Basierend auf der Quelle ist der Markt für Lebensmittelstabilisatoren in pflanzliche, Seetang-, mikrobielle, tierische und synthetische Stabilisatoren unterteilt.
  • Der Markt für Lebensmittelstabilisatoren ist zudem nach Lebensmittelkategorien segmentiert in Milchprodukte, Süßwaren, Fleisch und Geflügel, Saucen und Dressings, Backwaren und verzehrfertige Lebensmittel.

Globale Lebensmittelstabilisatoren Markt – Länderebene Analyse

Der Markt für Lebensmittelstabilisatoren wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Funktion, Anwendung, Quelle und Lebensmittelkategorien wie oben angegeben bereitgestellt.

Die vom Markt für Lebensmittelstabilisatoren abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland, das übrige Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, der restliche Südamerika als Teil von Südamerika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, der restliche Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).

Europa dominiert den Markt für Lebensmittelstabilisatoren aufgrund der zunehmenden Unterstützung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und anderer Regierungsbehörden für die Zulassung sicherer Lebensmittelzusätze und -stabilisatoren sowie der steigenden Nachfrage nach Lebensmittelstabilisatoren für verschiedene Anwendungen wie Süßwaren und Fertiggerichte in dieser Region. Nordamerika hält den zweitgrößten Anteil, gefolgt von Europa, aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und des steigenden verfügbaren Einkommens in dieser Region. Der asiatisch-pazifische Raum ist die Region, in der aufgrund der wachsenden Lebensmittelindustrie und der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten in dieser Region ein Wachstum des Marktes für Lebensmittelstabilisatoren erwartet wird.

Der Länderabschnitt des Marktberichts zu Lebensmittelstabilisatoren enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Verbrauchsmengen, Produktionsstandorte und -mengen, Import-Export-Analyse, Preistrendanalyse, Rohstoffkosten, Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalyse sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Lebensmittelstabilisatoren Analyse der Marktanteile

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Lebensmittelstabilisatoren liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Lebensmittelstabilisatoren.

Die wichtigsten Akteure, die im Marktbericht für Lebensmittelstabilisatoren behandelt werden, sind Cargill Incorporated., DuPont, Tate & Lyle, Kerry Inc., CP Kelco US, Inc, Palsgaard, Ashland, ADM, BASF SE, Ingredion Incorporated, Hydrosol GmbH & Co. KG, Glanbia plc, Advanced Food Systems Inc., Nexira, Chemelco, Associated British Foods plc, DSM, Kerry Inc., Celanese Corporation, Chr. Hansen Holding A/S und JEY'S FIIncother inländische und globale Akteure. Marktanteilsdaten sind für Global, Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika separat verfügbar. Der DBMR-Analyst versteht die Wettbewerbsstärken und bietet für jeden Wettbewerber separat eine Wettbewerbsanalyse.


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.