Weltweiter Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und -größe für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte

Der Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln ist in den letzten Jahrzehnten weltweit sprunghaft angestiegen. Infolgedessen haben Verbraucher in städtischen Gebieten Zugang zu einer viel größeren Auswahl an Lebensmitteln und eine bessere Lebensmittelverfügbarkeit als Verbraucher auf dem Land. Dieser Urbanisierungstrend trägt erheblich zu einem höheren Lebensstandard und steigenden Einkommen bei, was wiederum einen größeren Einfluss auf die Erschwinglichkeit verarbeiteter Lebensmittel hat.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte im Jahr 2021 einen Wert von 130,6 Milliarden USD erreichte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 211,80 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,23 % während des Prognosezeitraums entspricht. Neben Markteinblicken wie Marktwert, Wachstumsrate, Marktsegmenten, geografischer Abdeckung, Marktteilnehmern und Marktszenario enthält der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse, Patentanalyse und Verbraucherverhalten.

Marktumfang und -segmentierung für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte

Marktdefinition

Maschinen und Systeme zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung, die zum Kochen, Handhaben, Zubereiten, Verpacken und Lagern von Lebensmitteln verwendet werden, werden als Geräte bezeichnet. Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung dienen in erster Linie der Geschmacksverbesserung, erfüllen jedoch auch Zusatzfunktionen wie Zubereitung, Handhabung und Verpackung. Diese Maschinen werden zunehmend zur Herstellung von Lebensmittelprodukten eingesetzt.

Marktdynamik für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte

Treiber

• Wachsende Verbreitung von Robotern und automatisierten Technologien

Roboter- und Automatisierungstechnologien erfreuen sich weltweit immer größerer Beliebtheit, da sie die Lebensmittelsicherheit verbessern und Lebensmittel entlang der gesamten Wertschöpfungskette verfolgen können. Das gestiegene Bewusstsein für die Bedeutung der Pasteurisierung hat die Nachfrage nach diesen Technologien erhöht, mit denen sich der potenzielle Status jedes Produkts problemlos überwachen lässt. Sie sind einer der Hauptfaktoren für das Wachstum des Marktes für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte.

• Steigende Nachfrage in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

Aufgrund ihrer inhärenten Vorteile wie Qualitätskontrolle, Haltbarkeit, Hygiene und Konservierung werden diese Systeme in zahlreichen Anwendungsbereichen eingesetzt, darunter in der Bäckerei- und Süßwarenindustrie, bei Fleisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Milchprodukten und Getreide. Das Produkt wird in Endverbrauchsindustrien immer häufiger eingesetzt, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum, wo steigende inländische Produktions- und Verbrauchereinkommen Innovationen in diesem Sektor vorantreiben.

Gelegenheit

Aufgrund der wachsenden Vorliebe für gesunde und funktionelle Lebensmittel wird von den Herstellern erwartet, dass sie neue Geräte einsetzen, um die Nachfrage nach gesunden und funktionellen Lebensmitteln und Getränken zu befriedigen. Unternehmen in den Wertschöpfungsketten Lebensmittelverarbeitung, Einzelhandel und Gastronomie haben eine Vielzahl von Möglichkeiten, Zugang zu Geräteprodukten zu erhalten oder ihre Durchdringung mit diesen Produkten zu erweitern, entweder organisch oder durch Akquisition.

Beschränkungen

Die Einschränkungen bei der Ausrüstung zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung liegen in den hohen Produktionskosten, dem großen Strombedarf zum Betrieb der Maschinen und den hohen Produktionskosten, die bei der Herstellung von biologisch verarbeiteten Lebensmitteln anfallen.

Dieser Marktbericht für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Lebensmittelverarbeitungsgeräte zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte

Das Virus hat die Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgerätebranche erheblich beeinträchtigt und zu Produktions- und Fabrikstillständen geführt. Es begann alles in China, dem globalen Zentrum für die Versorgung von Unternehmen mit Rohstoffen, und breitete sich dann auf die gesamte Lieferkette der Fertigungsunternehmen aus. Darüber hinaus prognostiziert die Konferenz der Vereinten Nationen für Handel und Entwicklung (UNCTAD), dass die weltweiten ausländischen Direktinvestitionen aufgrund von Produktionsrückgängen infolge von Fabrikschließungen um 5 bis 15 Prozent zurückgehen werden. Infolgedessen wird erwartet, dass der Ausbruch von COVID-19 die weltweiten Investitionen in den Sektor der Lebensmittelverarbeitungsgeräte verlangsamen wird. Dieses Szenario hat die Nachfrage nach Lebensmittelverarbeitungsgeräten insbesondere im Jahr 2020 reduziert.

Jüngste Entwicklung

• Gea wird im Oktober 2021 seinen neuen Extruder Xtru Twin 140 vorstellen und damit seine Produktlinie an Hochleistungs-Ausgabegeräten vervollständigen. Die Gea Xtru Twin-Extruder ermöglichen die Herstellung einer breiten Produktpalette, darunter gestanzte, 2D-, 3D-, mehrschichtige, quadratische, gestanzte und direkt expandierte Snackpellets auf Getreidebasis, Frühstückszerealien, Trockenfutter für Haustiere und jedes andere extrudierte Lebensmittelprodukt. Der neueste Xtru Twin 140 hatte eine Kapazität von mehr als 3 Tonnen Pellets und 10 Tonnen Tierfutterkroketten pro Stunde.
• SPX FLOW brachte im Juni 2021 den neuen APV Pilot 4T Homogenisator auf den Markt, mit dem Kunden eine breite Palette von Rezepturen in einer einzigen kompakten Einheit testen können. Dieses Produkt würde Lebensmittel- und Getränkeherstellern zugutekommen. APV half bei der Homogenisierung einer nicht mischbaren Flüssigkeit zu einer Emulsion

Globaler Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte

Der Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte ist nach Typ, Anwendung und Automatisierungstyp segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Automatisierungstyp

• Halbautomatisch
• Automatisch

Typ

• Vorverarbeitung
• Verarbeitung
• Fleisch
• Geflügel
• Sonstiges

Anwendung

• Bäckerei & Konditorei
• Fleisch & Geflügel
• Molkerei
• Alkoholische und alkoholfreie Getränke
• Sonstiges

Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte

Der Markt für Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Anwendung und Automatisierungstyp wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Lebensmittelverarbeitungs- und -handhabungsgeräte abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Der asiatisch-pazifische Markt erlebt ein rasantes Wachstum aufgrund der expandierenden Wirtschaft, der wachsenden industriellen Basis von Lebensmittelverarbeitungsanlagen aufgrund der raschen Urbanisierung und der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens und der Kaufkraft der Verbraucher. Es wird erwartet, dass die Region einen deutlichen Anstieg der Nachfrage nach modernen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen erleben wird, die dazu beitragen, die Verarbeitungszeit zu verkürzen und die Produktionseffizienz zu verbessern. Der erwartete Anstieg der Anzahl von Lebensmittelverarbeitungsanlagen in dieser Region wird voraussichtlich das Angebot und den Verbrauch von Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungsanlagen steigern. Dies wird voraussichtlich positive Auswirkungen auf den Markt für Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungsanlagen in der Region haben.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung Analyse der Marktanteile

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Lebensmittelverarbeitungsgeräte liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Lebensmittelverarbeitungsgeräte.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung zählen:

• Marel (Island)
• GEA Group (Deutschland)
• Bühler (Schweiz)
• JBT (USA)
• The Middleby Corporation (USA)
• Heat and Control, Inc. (USA)
• Alfa Laval (Schweden)
• TNA Australia Pty Ltd. (Australien)
• Bucher Industries (Schweiz)
• Equipamientos Cárnicos, SL (Spanien)
• Clextral (Frankreich)
• SPX FLOW (USA)
• Bigtem Makine (Türkei)
• FENCO Food Machinery (Italien)
• Krones Konzern (Deutschland)
• Finis Food Processing Equipment BV (Niederlande)
• Bettcher Industries, Inc. (USA)
• Anko Food Machine Co. Ltd. (Taiwan)
• Heat and Control, Inc. (USA)
• BAADER (Deutschland)
• Dover Corporation (USA)

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