Weltweiter Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte – Branchentrends und Prognose bis 2031

Marktanalyse und -größe für Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelmaterialhandhabung

Zu den wesentlichen Faktoren, die zum Wachstum des Marktes für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031 beitragen, gehört die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für gesunde und funktionelle Lebensmittel. Auch die zunehmenden Bedenken hinsichtlich des Lebensmittelsicherheitsmanagements in der gesamten Lebensmittelindustrie tragen erheblich zum Wachstum des Marktes bei. Stahl ist ein entscheidender Werkstoff in verschiedenen Branchen, darunter Automobil, Bau und Infrastruktur. Wachsende F&E-Investitionen in Lebensmittelverarbeitungstechnologien erhöhen die Nachfrage nach Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräten.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung, der im Jahr 2023 147,38 Milliarden US-Dollar betrug, bis 2031 voraussichtlich 239,01 Milliarden US-Dollar erreichen wird und im Prognosezeitraum 2024 bis 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,23 % aufweisen wird. Im Jahr 2023 wird das Segment Back- und Süßwaren den Markt dominieren, da die Verbraucher zunehmend gesunde und funktionelle Lebensmittel bevorzugen . Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Vertriebshändlern und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte

Marktdefinition

Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung werden hauptsächlich verwendet, um Fleisch, Meeresfrüchte, Backwaren, Milchprodukte und Süßwaren vom Rohzustand zum fertigen Produkt zu verarbeiten. Mehrere Unternehmen konzentrieren sich auf die Integration fortschrittlicher Technologien, um das Benutzererlebnis zu verbessern. Unternehmen integrieren die Geräte mit dem Internet of Technology (TOC), um ein Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit zu erreichen, Abfall zu reduzieren, die Rückverfolgbarkeit zu verbessern und die Kosten und Risiken verschiedener Lebensmittelverarbeitungs- und Verpackungsprozesse zu senken.

Globale Marktdynamik für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte

Treiber

• Zunehmende Vorliebe der Verbraucher für gesunde und funktionelle Lebensmittel

Die steigende Vorliebe der Verbraucher für gesunde und funktionelle Lebensmittel ist ein wichtiger Treiber des Marktes. Da die Verbraucher nahrhafte und wertsteigernde Lebensmittel bevorzugen, sind die Hersteller gezwungen, in moderne Verarbeitungsanlagen zu investieren. Dazu gehören Maschinen für die schonende Handhabung empfindlicher Zutaten, innovative Verarbeitungstechniken und Geräte, die die Herstellung funktioneller Lebensmittel erleichtern. Die Nachfrage nach effizienten, hygienischen und technologisch fortschrittlichen Geräten ist stark gestiegen, was die Lebensmittelverarbeitungsindustrie dazu veranlasst, ihre Kapazitäten zu verbessern, um den wachsenden Markt für gesündere und funktionelle Lebensmittel zu bedienen und so zur Expansion des Marktes für Lebensmittelverarbeitungsanlagen beizutragen.

• Wachsende Bedenken hinsichtlich des Lebensmittelsicherheitsmanagements in der gesamten Lebensmittelindustrie

Zunehmende Bedenken hinsichtlich des Lebensmittelsicherheitsmanagements in der Lebensmittelindustrie wirken als Treiber für den Markt. Ein gesteigertes Bewusstsein für durch Lebensmittel übertragene Krankheiten und strenge Vorschriften veranlassen Lebensmittelhersteller, in moderne Geräte zu investieren, die Hygiene gewährleisten, Kontaminationen verhindern und Sicherheitsstandards einhalten sollen. Dies fördert die Einführung modernster Verarbeitungs- und Handhabungstechnologien wie hygienischer Förderbänder, hygienischer Abfüllanlagen und Fremdkörpererkennungssysteme. Da Sicherheitsmaßnahmen in der Lebensmittelindustrie oberste Priorität haben, treibt die Nachfrage nach hochmodernen Geräten zur Risikominderung und Einhaltung von Qualitätsstandards das Wachstum des Marktes für Lebensmittelverarbeitungs- und Materialhandhabungsgeräte voran.

Gelegenheit

• Wachsende F&E-Investitionen in Lebensmittelverarbeitungstechnologien

Die wachsenden Investitionen in Forschung und Entwicklung (F&E) im Bereich der Lebensmittelverarbeitungstechnologien bieten dem Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und Materialhandhabungsgeräte erhebliche Chancen. Erhöhte F&E-Anstrengungen führen zur Entwicklung innovativer und effizienter Verarbeitungslösungen und treiben die Nachfrage nach fortschrittlichen Geräten an. Hersteller, die sich auf Spitzentechnologien wie Automatisierung, IoT-Integration und energieeffiziente Verarbeitung konzentrieren, werden diese Chance wahrscheinlich nutzen. Da die Lebensmittelindustrie versucht, die Produktivität zu steigern, Abfall zu reduzieren und den sich entwickelnden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden, wird die Nachfrage nach hochmodernen Verarbeitungs- und Materialhandhabungsgeräten voraussichtlich steigen, was ein günstiges Umfeld für die Marktexpansion darstellt.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Verschiedene Probleme im Zusammenhang mit der hohen Installation und Wartung

Die hohen Installations- und Wartungskosten stellen für den Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte erhebliche Hürden dar. Die anfänglichen Kapitalinvestitionen für die Installation moderner Geräte können beträchtlich sein und die Einführung insbesondere bei kleinen und mittleren Unternehmen einschränken. Darüber hinaus tragen Wartungskosten, einschließlich regelmäßiger Reparaturen und Geräteausfallzeiten, zu den Betriebskosten bei. Diese Herausforderungen können Unternehmen davon abhalten, auf neuere, effizientere Technologien umzusteigen. Da kostengünstige Lösungen für Branchenakteure unabdingbar werden, ist die Bewältigung der mit Installation und Wartung verbundenen finanziellen Belastungen von entscheidender Bedeutung, um die breite Einführung moderner Verarbeitungs- und Handhabungsgeräte in der Lebensmittelindustrie zu fördern.

• Gesundheitsrisiken durch übermäßigen Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln

Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit dem übermäßigen Verzehr verarbeiteter Lebensmittel wirken sich hemmend auf den Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und Materialtransportgeräte aus. Ein zunehmendes Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen verarbeiteter Lebensmittel, wie Fettleibigkeit und chronische Krankheiten, kann dazu führen, dass sich die Verbraucherpräferenzen hin zu frischen und minimal verarbeiteten Alternativen ändern. Dieser Wandel kann sich auf die Nachfrage nach bestimmten Verarbeitungsgeräten auswirken, die für stark verarbeitete Lebensmittel konzipiert sind. Die Hersteller könnten vor Herausforderungen stehen, da sich die Verbrauchernachfrage in Richtung gesünderer Alternativen entwickelt, was sich auf den Markt für Geräte auswirkt, die speziell für die umfangreiche Lebensmittelverarbeitung zugeschnitten sind, und möglicherweise Anpassungen erforderlich macht, um neuen Branchenanforderungen gerecht zu werden.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden. Neben dem Standardbericht bieten wir auch eine eingehende Analyse des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Rohstoffanalyse, Produktionsanalyse, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalyse, Lösungen zum Risikomanagement der Lieferkette, erweitertes Benchmarking und andere Dienstleistungen für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklungen

• Im Juli 2022 hat QSR, eine vegane Schnellrestaurantkette auf dem kanadischen Markt, seine Entscheidung getroffen, eine Produktionsstätte zu errichten, die es dem Unternehmen ermöglicht, seine Marktreichweite im Einzelhandel zu erhöhen und seinen bestehenden Versorgungsbedarf zu decken. Dieser Schritt dürfte den Umsatz im Bereich Lebensmittelverarbeitung, -service und -verpackung auf dem Weltmarkt steigern.
• Im Juli 2022 gab Diageo seine Entscheidung bekannt, Vivanda zu übernehmen, einen Betreiber der künstlichen Intelligenztechnologie FlavorPrint. Diese Entscheidung wird zur Einführung moderner Technologien in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie führen

Globaler Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte        

Der Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte ist nach Gerätetyp, Anwendung und Form segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Gerätetyp

• Lebensmittelverarbeitungsgeräte
• Lebensmittelverpackungsanlagen

Bilden

• Solide
• Flüssig
• Halbfest

Anwendung

• Back- und Süßwaren
• Fleisch- und Geflügelprodukte
• Milchprodukte
• Alkoholische Getränke
• Alkoholfreie Getränke
• Fisch- und Meeresfrüchteprodukte
• Sonstiges

Globaler Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Gerätetyp, Anwendung und Form wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Italien, Spanien, Russland, Polen, die Schweiz, die Niederlande, Ungarn, Österreich, Norwegen, Irland, die Türkei, Litauen, das übrige Europa, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea, Singapur, Thailand, Malaysia, Indonesien, die Philippinen, Vietnam, der übrige asiatisch-pazifische Raum, Brasilien, Argentinien, Peru, das übrige Südamerika, Südafrika, Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Israel, Kuwait, Ägypten sowie der restliche Nahe Osten und Afrika.

Aufgrund der steigenden Produktion, Einfuhr und des Verbrauchs von Geräten zur Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelhandhabung in der Region wird der asiatisch-pazifische Raum voraussichtlich den Markt dominieren.

 Aufgrund des hohen Potenzials der Lebensmittelverarbeitungsindustrie in den europäischen Ländern wird für Europa im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031 die höchste Wachstumsrate erwartet.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierungen auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und globale Analyse der Marktanteile für Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelmaterialhandhabung

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmittelmaterialhandhabungsgeräte.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -handhabung zählen:

• ALFA LAVAL (Schweden)
• FENCO Food Machinery srl (Italien)
• JBT (USA)
• SPX FLOW (USA)
• TNA Australia Pty Limited (Australien)
• Krones AG (Deutschland)
• Schaaf Technologie GmbH (Deutschland)
• BAADER (Deutschland)
• Marel (Island)
• Bühler Group (Schweiz)
• The Middleby Corporation (USA)
• Lehui (China)
• GEA Group Aktiengesellschaft (Deutschland)
• Tetra Pak (Schweden)

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