Weltweiter Markt für Lebensmittelmischgeräte – Branchentrends und Prognose bis 2029

Globaler Markt für Lebensmittelmischgeräte nach Typ (Trommelmischer, Bandmischer, Paddelmischer, Rührwerk, Emulgatoren, Homogenisatoren, Hochleistungsmischer), Automatisierungstyp (automatisch, halbautomatisch), Anwendung (Bäckerei- und Süßwaren, Fleisch- und Geflügelprodukte, Milchprodukte, Getränke, Sonstiges) – Branchentrends und Prognose bis 2029.

Marktanalyse und Größe von Lebensmittelmischgeräten

Der Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln ist in den letzten Jahrzehnten weltweit sprunghaft angestiegen. Infolgedessen haben Verbraucher in städtischen Gebieten Zugang zu einer viel größeren Auswahl an Lebensmitteln und eine bessere Lebensmittelverfügbarkeit als Verbraucher auf dem Land. Dieser Urbanisierungstrend trägt erheblich zu einem höheren Lebensstandard und steigenden Einkommen bei, was wiederum einen größeren Einfluss auf die Erschwinglichkeit verarbeiteter Lebensmittel hat.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Lebensmittelmischgeräte im Jahr 2021 einen Wert von 33,12 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 47,10 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,50 % während des Prognosezeitraums entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Lebensmittelmischgeräte

Marktdefinition

Bei der Lebensmittelverarbeitung werden Mischmaschinen und -verfahren eingesetzt, um mehrere Zutaten zu einem homogenen Produkt zu verbinden. Beispiele für diese Verfahren sind das Auflösen von Pulvern und Feststoffen, das Kombinieren flüssiger Rohstoffe, das Herstellen feiner Emulsionen, das Modifizieren der Rheologie und das Sicherstellen eines gleichmäßigen Garens oder einer gleichmäßigen Wärmeübertragung. Das Verhältnis von nassen zu trockenen Zutaten, das erforderliche Maß an Temperaturkontrolle, die zulässigen Baumaterialien und die gewünschten Eigenschaften des Endprodukts sind alles wichtige Parameter, die bei der Auswahl geeigneter Lebensmittelmischgeräte berücksichtigt werden müssen.

Marktdynamik für Lebensmittelmischgeräte

Treiber

• Zunehmende Verbreitung der Automatisierung in der Lebensmittelindustrie

Roboter- und Automatisierungstechnologien erfreuen sich weltweit immer größerer Beliebtheit, da sie die Lebensmittelsicherheit verbessern und Lebensmittel entlang der gesamten Wertschöpfungskette verfolgen können. Das gestiegene Bewusstsein für die Bedeutung der Pasteurisierung hat die Nachfrage nach diesen Technologien erhöht, mit denen sich der potenzielle Status jedes Produkts problemlos überwachen lässt. Sie sind einer der Hauptfaktoren für das Wachstum des Marktes für Lebensmittelmischgeräte.

• Steigende Nachfrage in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

Aufgrund ihrer inhärenten Vorteile wie Qualitätskontrolle, Haltbarkeit, Hygiene und Konservierung werden diese Systeme in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, darunter Backwaren und Süßwaren, Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügel, Milchprodukte und Getreide. Das Produkt wird in Endverbrauchsindustrien immer häufiger eingesetzt, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum, wo steigende inländische Produktions- und Verbrauchereinkommen Innovationen in diesem Sektor vorantreiben.

Gelegenheit

Die zunehmende Zahl an Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten sowie die steigende Vorliebe für den Verzehr abgepackter Lebensmittel und die Nutzung moderner Technologien werden zahlreiche Chancen schaffen, die im Prognosezeitraum zu einem Wachstum des Marktes für Lebensmittelmischgeräte führen werden.

Beschränkungen

Hohe Ausrüstungs- und Maschinenkosten sowie eine zunehmende Zahl staatlicher Vorschriften werden im Prognosezeitraum wahrscheinlich als Markthemmnisse für das Wachstum des Marktes für Lebensmittelmischgeräte wirken. Die größte Herausforderung für das Marktwachstum wird der Mangel an qualifizierten und ausgebildeten Arbeitskräften sein.

Dieser Marktbericht für Lebensmittelmischgeräte enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Lebensmittelmischgeräte zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Lebensmittelmischgeräte

Das Virus hat die Branche der Lebensmittelmischgeräte erheblich beeinträchtigt und zu Produktions- und Fabrikstillständen geführt. Es begann alles in China, dem globalen Zentrum für die Versorgung von Unternehmen mit Rohstoffen, und breitete sich dann auf die gesamte Lieferkette der Fertigungsunternehmen aus. Darüber hinaus prognostiziert die Konferenz der Vereinten Nationen für Handel und Entwicklung (UNCTAD), dass die weltweiten ausländischen Direktinvestitionen aufgrund von Produktionsrückgängen infolge von Fabrikschließungen um 5 bis 15 Prozent zurückgehen werden. Infolgedessen wird erwartet, dass der Ausbruch von COVID-19 die weltweiten Investitionen in den Sektor der Lebensmittelmischgeräte verlangsamen wird. Dieses Szenario hat die Nachfrage nach Lebensmittelmischgeräten insbesondere im Jahr 2020 reduziert.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Die neueste Entwicklung

• Im Oktober 2021 wird Gea seinen neuen Extruder Xtru Twin 140 vorstellen und damit seine Produktlinie an Hochleistungs-Ausgabegeräten vervollständigen. Die Gea Xtru Twin-Extruder ermöglichen die Herstellung einer breiten Produktpalette, darunter gestanzte, 2D-, 3D-, mehrschichtige, quadratische, gestanzte und direkt expandierte Snackpellets auf Getreidebasis, Frühstückszerealien, Trockenfutter für Haustiere und jedes andere extrudierte Lebensmittelprodukt. Der neueste Xtru Twin 140 hatte eine Kapazität von mehr als 3 Tonnen Pellets und 10 Tonnen Tierfutterkroketten pro Stunde.
• Im Juni 2021 brachte SPX FLOW das neue Homogenisierungsgerät APV Pilot 4T auf den Markt, mit dem Kunden eine breite Palette von Rezepturen in einer einzigen kompakten Einheit testen können. Dieses Produkt würde Lebensmittel- und Getränkeherstellern zugutekommen. APV half bei der Homogenisierung einer nicht mischbaren Flüssigkeit zu einer Emulsion.

Globaler Markt für Lebensmittelmischgeräte

Der Markt für Lebensmittelmischgeräte ist nach Typ, Automatisierungstyp und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Bechermixer
• Bandmixer
• Paddelmischer
• Agitator
• Emulgatoren
• Homogenisatoren
• Hochleistungsmischer

Anwendung

• Back- und Süßwaren
• Milchprodukte
• Fleisch- und Geflügelprodukte
• Fertiggericht
• Getränke
• Andere

Automatisierungstyp

• Automatisch
• Halbautomatisch

Regionale Analyse/Einblicke des Marktes für Lebensmittelmischgeräte

Der Markt für Lebensmittelmischgeräte wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Automatisierungsart und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Lebensmittelmischgeräte abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Rest der Welt (APAC) in der Welt (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Rest des Nahen Ostens und Afrikas (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Nordamerika dominiert den Markt für Lebensmittelmischgeräte aufgrund der Einführung innovativer Maschinen und Geräte sowie einer Zunahme der Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten

Während für China aufgrund der steigenden Nachfrage der Region nach verbesserten und fortschrittlicheren Maschinen von 2022 bis 2029 ein Wachstum auf dem Markt für Lebensmittelmischgeräte im asiatisch-pazifischen Raum erwartet wird.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Lebensmittelmischgeräte Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Lebensmittelmischgeräte liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Lebensmittelmischgeräte.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Lebensmittelmischgeräte zählen:

• Marel (Island)
• GEA Group (Deutschland)
• Bühler (Switzerland)
• JBT (USA)
• The Middleby Corporation (USA)
• Heat and Control, Inc. (USA)
• Alfa Laval (Schweden)
• TNA Australia Pty Ltd. (Australien)
• Bucher Industries (Schweiz)
• Equipamientos Cárnicos, SL (Spanien)
• Clextral (Frankreich)
• SPX FLOW (USA)
• Bigtem Machinery (Türkei)
• FENCO Food Machinery (Italien)
• Krones Konzern (Deutschland)
• Bettcher Industries, Inc. (USA)
• Anko Food Machine Co. Ltd. (Taiwan)
• Heat and Control, Inc. (USA)
• Baader (Deutschland)
• Dover Corporation (USA)