Globaler Markt für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und -größe für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten

In der hart umkämpften Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist eine Nachfrage nach sichereren und schmackhafteren Produkten entstanden. Daher spielt die Sterilisation von Lebensmittelzutaten eine wichtige Rolle, da sie Herstellern dabei hilft, Lebensmittel länger haltbar zu machen und Mikroorganismen abzutöten, um den Zutaten Feuchtigkeit zu entziehen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten im Jahr 2021 einen Wert von 0,440 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 0,62 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % während des Prognosezeitraums entspricht. Neben Markteinblicken wie Marktwert, Wachstumsrate, Marktsegmenten, geografischer Abdeckung, Marktteilnehmern und Marktszenario enthält der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse, Patentanalyse und Verbraucherverhalten.

Marktumfang und -segmentierung für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten

Marktdefinition

Sterilisation ist ein Wärmebehandlungsprozess, der in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet wird, um Bakterien und Enzyme zu eliminieren. Sterilisation wird bei einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken angewendet. Beispiele hierfür sind Milch, Bier , Saft und eine Vielzahl anderer Getränke. Während des Sterilisationsprozesses muss das Produkt je nach Behältergröße durchschnittlich 15 bis 20 Minuten lang auf 110 bis 120 Grad Celsius erhitzt werden.

Marktdynamik für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten

Treiber

• Der wachsende Bedarf an langer Haltbarkeit aufgrund des steigenden Konsums verpackter Lebensmittel

Eine ordnungsgemäße Sterilisation von Lebensmitteln sorgt für die Sicherheit von Lebensmitteln und erhöht die Fähigkeit der Lebensmittelhersteller, qualitativ hochwertige Lebensmittel mit langer Haltbarkeitsdauer zu liefern. Andererseits hat die wachsende Beliebtheit verpackter und zubereiteter Lebensmittel in Entwicklungsländern die Nachfrage der Lebensmittelhersteller nach Sterilisation von Lebensmitteln erhöht, da sie die Haltbarkeitsdauer von Lebensmittelzutaten verlängert und verpackte Lebensmittel länger haltbar macht.

• Strenge Maßnahmen der Behörden steigern das Marktwachstum

Die wirtschaftliche Entwicklung ist entscheidend für die Erhöhung der Zahl der Händler für spezielle Lebensmittelzutaten in den Entwicklungsregionen. Das BIP-Wachstum in den Schwellenmärkten wird voraussichtlich die Nachfrage nach Mehrwertprodukten und damit den Vertrieb ankurbeln. Verbraucher auf der ganzen Welt verlangen zunehmend sicherere und sauberere Lebensmittel, was Regierungen und Behörden dazu veranlasst, Lebensmittelproduzenten, -verarbeitern, -importeuren und -exporteuren strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit aufzuerlegen. Mehrere Marktteilnehmer lassen ihre Lebensmittel/Zutaten jetzt sterilisieren und testen, um Strafen durch die Behörden zu vermeiden und strenge Vorschriften einzuhalten.

Gelegenheit

Die Nachfrage nach Sterilisation von Lebensmittelzutaten dürfte in naher Zukunft steigen, da Fortschritte in der Sterilisationstechnologie und die Entwicklung neuer Sterilisationsprodukte den Lebensmittelherstellern die Möglichkeit bieten, neue Lebensmittelprodukte zu entwickeln, um der steigenden Verbrauchernachfrage gerecht zu werden. Hersteller von Lebensmitteln und Getränken investieren viel in Forschung und Entwicklung, um das Nährwert- und Multifunktionsprofil von Lebensmitteln mit vielen gesundheitlichen Vorteilen zu verbessern und so das Wachstum des globalen Marktes für Sterilisation von Lebensmittelzutaten voranzutreiben.

Beschränkungen

Trotz dieser Vorteile sind sich nur wenige Menschen der Vorteile der Sterilisation von Lebensmittelzutaten bewusst, was das Umsatzwachstum in gewissem Maße begrenzt. Darüber hinaus bremsen der Mangel an qualifiziertem Personal, um den Vorgang korrekt durchzuführen, und Gerätefehler das Marktwachstum.

Dieser Marktbericht zur Sterilisation von Lebensmittelzutaten enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zur Sterilisation von Lebensmittelzutaten zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten

Der weltweite Ausbruch des Coronavirus hatte Auswirkungen auf das Umsatz- und Ertragswachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Darüber hinaus wirkte sich die Schließung von Produktionsstätten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie während des Lockdowns negativ auf den Markt für Sterilisationsgeräte aus. Das Post-COVID-Szenario wird sich positiv auf die Sterilisation von Lebensmittelzutaten auswirken, da die Hersteller stärker daran interessiert sind, Infektionen durch Mikroorganismen und Bakterien auf Lebensmittelprodukten zu reduzieren.

Jüngste Entwicklung

• Im Februar 2020 beschloss DSM, ein führendes Unternehmen, in eine hochtechnologische, vollautomatische Verpackungslinie für die Sterilisationsproduktion von Lebensmittelzutaten zu investieren, um den Kunden eine verbesserte Rückverfolgbarkeit, Zuverlässigkeit und Qualität zu bieten.
• DSM gab im Oktober 2019 bekannt, dass es die Sterilisation von Lebensmittelzutaten an zwei Standorten durchführen werde: Xinghuo, China und Grenzach, Deutschland.
• Im Juni 2019 fasste einer der wichtigsten Akteure, ADM, eine vielfältige Palette von Produktlinien für Tier- und Humanernährung in einer einzigen Geschäftseinheit für Ernährung zusammen, die für das Gesundheits- und Wellnessgeschäft des Unternehmens genutzt wird und innovative Produkte wie Novatol Vitamin E 1490PH umfasst.

Globaler Markt für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten

Der Markt für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten ist nach Zutat, Methode, Prozess und Endverbraucher segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Zutaten

• Gewürze
• Kräuter und Gewürze
• Getreide und Hülsenfrüchte
• Nüsse
• Meeresfrüchte
• Teemischungen
• Fleisch und Geflügel
• Getrocknetes Obst und Gemüse
• Milchprodukte
• Sonstiges

Verfahren

• Hitze
• Dampf
• Strahlung
• Chemisch
• Filtration
• Sonstiges

Verfahren

• Chargensterilisation
• Kontinuierliche Sterilisation

Anwendung

• Essen und Trinken
• Landwirtschaftsindustrie
• Sonstiges

Sterilisation von Lebensmittelzutaten – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Zutat, Methode, Prozess und Endbenutzer wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht zur Sterilisation von Lebensmittelzutaten abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Rest der Welt (APAC) in der Welt (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Die Region Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum ein profitables Wachstum verzeichnen, da der Konsum verpackter und verarbeiteter Lebensmittel zunimmt und die Nachfrage nach hochwertigen Produkten mit längerer Haltbarkeit, insbesondere in Indien, China und Japan, steigt. Darüber hinaus sind in der Region einige der größten Produktionsstätten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie angesiedelt, die mit der steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln weiter expandieren werden.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Sterilisation von Lebensmittelzutaten Analyse der Marktanteile

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für die Sterilisation von Lebensmittelzutaten zählen:

• JBT (USA)
• Systec GmbH (Deutschland)
• Wenda-Zutaten (USA)
• Namah Dampfsterilisation (Indien)
• Napasol AG (Schweiz)
• Cosmed Group (USA)
• Sicheres Gewürz (USA)
• ATTEC Lebensmitteltechnologie (Großbritannien)
• Croll Reynolds (USA)
• Sterigenics International LLC (USA)
• Balchem ​​Corporation (USA)
• Silva International (USA)
• Punjab Agri Ventures Ltd (Indien)
• Kutas Group (Deutschland)
• KREYENBORG GmbH & Co. KG (Deutschland)
• Bioaktive Ressourcen (USA)
• Reine gemahlene Zutaten (USA)

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