Globaler Markt für Lebensmittelfarben – Branchentrends und Prognose bis 2028

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Globaler Markt für Lebensmittelfarben – Branchentrends und Prognose bis 2028

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Oct 2021
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60

>Globaler Markt für Lebensmittelfarben, nach Typ (natürlich, synthetisch und naturidentisch), Anwendung (Lebensmittel und Getränke), Form (flüssig, Pulver und Emulsion), Löslichkeit (Wasser und Öl), Land (USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, übriges Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, übriger Naher Osten und Afrika) Branchentrends und Prognose bis 2028

Markt für Lebensmittelfarben

Marktanalyse und Einblicke : Globaler Markt für Lebensmittelfarben

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Lebensmittelfarben im Prognosezeitraum 2021–2028 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,75 % erwartet. Wachstum und Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, steigender Lebensmittelkonsum weltweit, steigendes Verbraucherbewusstsein für hochwertige und nahrhafte Fertiggerichte und steigendes verfügbares Einkommen der großen Unternehmen sind die Hauptfaktoren, die zum Wachstum des Marktes für Lebensmittelfarben beitragen.

Lebensmittelfarben können als Lebensmittelzusatzstoffe , Farbstoffe oder Pigmente beschrieben werden, die zur Farbgebung verwendet werden. Lebensmittelfarben werden in einer Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeanwendungen verwendet und sind in flüssiger, Pulver-, Gel- und Pastenform erhältlich. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Lebensmittelfarben immer organisch sind.

Die wachsende Weltbevölkerung und der Anstieg der Nachfrage nach abgepackten Lebensmitteln sind die Hauptfaktoren, die das Wachstum des Marktes fördern. Der sich ändernde und entwickelnde Lebensstil, die zunehmende Verbreitung von E-Commerce-Plattformen, insbesondere in den Entwicklungsländern, die wachsende Produktion und Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken auf der ganzen Welt und der zunehmende Fokus der Hersteller auf die Einführung neuer Produkte sind weitere wichtige Faktoren, die das Marktwachstum bestimmen. Steigende Ausgaben für Forschungs- und Entwicklungskompetenzen, die zunehmende Einführung neuer Farbtöne und multifunktionaler Farben sowie das steigende Verbraucherbewusstsein für Clean-Label-Produkte, insbesondere in den Schwellenländern, werden das Wachstum des Marktwerts weiter fördern.

Bedenken hinsichtlich der Gesundheitsrisiken synthetischer Lebensmittelfarben werden jedoch eine große Herausforderung für das Wachstum des Marktes darstellen. Hohe Kosten im Zusammenhang mit Forschungs- und Entwicklungskompetenzen werden das Marktwachstum ebenfalls hemmen. Strenge Vorschriften der Regierung für die Verwendung von Farbstoffen werden das Marktwachstum erneut bremsen. Auch die falsche Wahrnehmung von Titandioxid bei den Verbrauchern wird das Marktwachstum hemmen.

Dieser Bericht zum Lebensmittelfarbstoffmarkt enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-/Exportanalysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Lebensmittelfarbstoffmarkt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analyst Brief zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Globaler Marktumfang und Marktgröße für Lebensmittelfarben

Der Markt für Lebensmittelfarben ist nach Typ, Anwendung, Form und Löslichkeit segmentiert. Das Wachstum zwischen den Segmenten hilft Ihnen bei der Analyse von Wachstumsnischen und Strategien zur Marktbearbeitung und bestimmt Ihre wichtigsten Anwendungsbereiche und die Unterschiede in Ihren Zielmärkten.

  • Der globale Markt für Lebensmittelfarben ist nach Typ in natürliche, synthetische und naturidentische Farben unterteilt. Das natürliche Segment ist in Karmin, Anthocyane, Karamell, Annatto, Carotinoide, Chlorophyll, Spirulina und andere natürliche Farben unterteilt. Das Segment Sonstiges ist weiter unterteilt in Betalaine, Canthaxanthin, Anthrachinone, Curcumin, Kurkuma und Gardenie. Das synthetische Segment ist weiter unterteilt in Blau, Rot, Gelb, Grün, Amaranth, Amarant und andere synthetische Farben. Das Segment Sonstiges ist weiter unterteilt in Mischfarben, Schwarz PN, Schokoladenbraun und Blau IV.
  • Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt für Lebensmittelfarben in Lebensmittel und Getränke unterteilt. Das Segment Lebensmittel ist in verarbeitete Lebensmittel, Back- und Süßwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Öle und Fette, Milchprodukte und andere Lebensmittel unterteilt. Das Segment andere Lebensmittel ist weiter unterteilt in Frühstückszerealien, Frucht- und Gemüseextrakte, Suppen, Gewürze und Würzmittel, Dressings und Saucen. Das Segment Getränke ist in Saft und Saftkonzentrate, Funktionsgetränke, kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und alkoholische Getränke unterteilt.
  • Auf Grundlage der Form ist der Markt für Lebensmittelfarben in Flüssigkeiten, Pulver und Emulsionen segmentiert.
  • Auf Grundlage der Löslichkeit wird der Markt für Lebensmittelfarben in Wasser und Öl segmentiert.

Lebensmittelfarbe Markt – Länderebene Analyse

Der Markt für Lebensmittelfarben wird analysiert und es werden Informationen zur Marktgröße und zum Volumen nach Land, Typ, Anwendung, Form und Löslichkeit bereitgestellt, wie oben angegeben.

Die im Marktbericht für Lebensmittelfarben abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).

Der Markt für Lebensmittelfarben wird von Europa dominiert, und dies wird sich auch im Prognosezeitraum fortsetzen, da strenge Vorschriften für die Verwendung künstlicher Lebensmittelfarben gelten. Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich erhebliche Zuwächse verzeichnen und in diesem Zeitraum die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen, was auf das Wachstum und die Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die stetig steigende Bevölkerungsbasis in dieser Region und die hohe Akzeptanz naturidentischer Produkte zurückzuführen ist.

Der Länderabschnitt des Berichts zum Lebensmittelfarbstoffmarkt enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Verbrauchsmengen, Produktionsstandorte und -mengen, Import-Export-Analyse, Preistrendanalyse, Rohstoffkosten, Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalyse sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Lebensmittelfarbe Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Lebensmittelfarbstoffmarkt liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Lebensmittelfarbstoffmarkt.

Die wichtigsten Akteure, die im Bericht zum Lebensmittelfarbstoffmarkt behandelt werden, sind DSM, BASF SE, ADM, Tate & Lyle, Cargill, Incorporated, Roquette Frères, Sensient Technologies Corporation, Chr. Hansen Natural Colors A/S, NATUREX SA, Vinayak Ingredients India Pvt Ltd., Kolorjet Chemicals Pvt Ltd., Rung International, Denim Colourchem (P) Limited, Nestlé, Alliance Organics LLP., International Flavors & Fragrances Inc., Kerry Group, Givaudan, DDW The Color House, Kalsec Inc. und sunfoodtech sowie weitere inländische und globale Akteure. Marktanteilsdaten sind für Global, Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika separat verfügbar. DBMR-Analysten verstehen Wettbewerbsstärken und erstellen Wettbewerbsanalysen für jeden Wettbewerber separat.


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

Food Color Market to grow at a CAGR 6.75% by forecast 2028.
Europe region holds the largest share in the market.
Major players covered in the food color market report are DSM, BASF SE, ADM, Tate & Lyle, Cargill, Incorporated, Roquette Frères, Sensient Technologies Corporation, Chr. Hansen Natural Colors A/S, NATUREX SA, Vinayak Ingredients India Pvt Ltd., Kolorjet Chemicals Pvt Ltd., Rung International, Denim Colourchem (P) Limited, Nestlé, Alliance Organics LLP., International Flavors & Fragrances Inc., Kerry Group, Givaudan, DDW The Color House, Kalsec Inc., and sunfoodtech.
The countries covered in the food color market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa(MEA).