Marktbericht zu globalen Lebensmittel-Säureregulatoren: Größe, Marktanteil und Trendanalyse – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

Marktgröße für Lebensmittel-Säureregulatoren

• Der globale Markt für Säureregulatoren in Lebensmitteln hatte im Jahr 2025 einen Wert von 11,8 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2033 auf 21,15 Milliarden US-Dollar anwachsen , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,57 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die steigende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln, Getränken und Backwaren angetrieben, die eine effektive Säureregulierung zur Geschmacksverbesserung, Konservierung und Verlängerung der Haltbarkeit erfordern.
• Darüber hinaus ermutigt die steigende Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen und nachhaltigen Inhaltsstoffen die Hersteller, Säureregulatoren wie Zitronen-, Milch- und Apfelsäure einzusetzen. Diese Faktoren beschleunigen die Verbreitung von Säureregulatoren und tragen somit maßgeblich zum Wachstum der Branche bei.

Marktanalyse für Lebensmittel-Säureregulatoren

• Säureregulatoren sind Substanzen, die Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden, um den pH-Wert zu regulieren, den Geschmack zu verbessern, die Frische zu erhalten und die Textur und Stabilität zu optimieren. Dazu gehören Zitronensäure, Milchsäure, Essigsäure, Phosphorsäure, Äpfelsäure und andere Säuerungsmittel, die in Getränken, verarbeiteten Lebensmitteln, Backwaren, Süßwaren, Soßen und Würzmitteln verwendet werden.
• Die steigende Nachfrage nach Säureregulatoren für Lebensmittel wird in erster Linie durch das Wachstum der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie, den zunehmenden Konsum von verarbeiteten und verzehrfertigen Lebensmitteln sowie den wachsenden Fokus auf Clean-Label- und natürlich gewonnene Inhaltsstoffe für funktionelle und nachhaltige Produktformulierungen angetrieben.
• Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt für Lebensmittel-Säureregulatoren mit einem Anteil von rund 42 % im Jahr 2025. Dies ist auf die expandierende Lebensmittel- und Getränkeherstellung, die steigende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln sowie die starke Präsenz von Zutatenlieferanten und Produktionszentren zurückzuführen.
• Nordamerika dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der starken Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln, Getränken und funktionellen Lebensmitteln die am schnellsten wachsende Region im Markt für Lebensmittel-Säureregulatoren sein.
• Das Segment der Zitronensäure dominierte den Markt mit einem Marktanteil von 38,5 % im Jahr 2025, da sie als natürliches Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker in Getränken, verarbeiteten Lebensmitteln und Süßwaren weit verbreitet ist. Hersteller schätzen Zitronensäure aufgrund ihrer multifunktionalen Eigenschaften, darunter pH-Regulierung, antioxidative Wirkung und Kompatibilität mit verschiedenen Lebensmittelrezepturen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Lebensmittel-Säureregulatoren     

Markttrends für Lebensmittel-Säureregulatoren

Steigende Nachfrage nach Clean-Label- und natürlichen Säuerungsmitteln

• Ein bedeutender Trend auf dem Markt für Säureregulatoren in Lebensmitteln ist die wachsende Beliebtheit von Clean-Label-Säuremitteln natürlichen Ursprungs und nachhaltiger Herkunft in Lebensmitteln und Getränken. Verbraucher fordern zunehmend Transparenz bei den Inhaltsstoffen, was Hersteller dazu veranlasst, synthetische Säuerungsmittel durch natürliche Alternativen wie Zitronensäure, Milchsäure und Apfelsäure zu ersetzen.
  • Corbion NV liefert beispielsweise PURAC-Milchsäure für Milch- und pflanzliche Getränke und unterstützt Hersteller bei der Produktion von natürlich fermentierten und Clean-Label-Produkten. Auch Jungbunzlauer Suisse AG bietet Zitronen- und Apfelsäure speziell für Bio- und Funktionsgetränke an, die eine gleichbleibende pH-Wert-Kontrolle und Geschmacksverbesserung ermöglichen. Solche Produkte steigern die Attraktivität natürlich konservierter Lebensmittel und erfüllen gleichzeitig die Erwartungen von Aufsichtsbehörden und Verbrauchern.
• Der Einsatz natürlicher Säuerungsmittel nimmt auch in verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln zu, wo die pH-Wert-Regulierung entscheidend für Geschmack, Haltbarkeit und mikrobiologische Sicherheit ist. Unternehmen integrieren diese Regulatoren in trinkfertige Getränke, Süßwaren und Soßen, um Produktqualität und -stabilität zu gewährleisten. Dadurch etablieren sich natürliche Säuerungsmittel als unverzichtbare Zutaten für Lebensmittelhersteller, die den sich wandelnden Verbraucher- und Marktanforderungen gerecht werden wollen.
• Dieser Trend ist besonders stark in Regionen wie Nordamerika und Europa ausgeprägt, wo der Regulierungsdruck hoch und das Verbraucherbewusstsein für Clean-Label-Lebensmittel groß ist. Hersteller erweitern ihr Produktangebot um Bio-zertifizierte und biobasierte Säuerungsmittel und fördern so das Marktwachstum.
• Im asiatisch-pazifischen Raum treiben die zunehmende Urbanisierung und die Nachfrage nach verpackten Fertiggerichten den Einsatz von Säureregulatoren voran, die sowohl Geschmacks- als auch Haltbarkeitsanforderungen erfüllen. Unternehmen wie Tate & Lyle und ADM investieren in Lösungen, die Funktionalität, die Einhaltung von Clean-Label-Richtlinien und Kosteneffizienz in Einklang bringen.
• Insgesamt führt die steigende Nachfrage nach natürlichen Säuerungsmitteln mit Clean-Label-Zertifizierung zu einer Umgestaltung der Produktentwicklungsstrategien und unterstreicht die Bedeutung von Säureregulatoren als wichtige funktionelle Inhaltsstoffe in der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Marktdynamik von Lebensmittel-Säureregulatoren

Treiber

Wachstum beim Konsum von verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln

• Der weltweit steigende Konsum von verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln ist ein wesentlicher Treiber für den Markt für Säureregulatoren in Lebensmitteln. Zunehmende Urbanisierung, ein hektischer Lebensstil und expandierende Einzelhandels- und E-Commerce-Kanäle treiben die Nachfrage nach verzehrfertigen, haltbaren und Convenience-Produkten an, die alle auf Säureregulatoren angewiesen sind, um Geschmackskonsistenz, Haltbarkeit und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
  • Cargill, Incorporated liefert beispielsweise Zitronen- und Milchsäure für Getränke und Backwaren und unterstützt Hersteller dabei, Geschmack und Textur zu erhalten und gleichzeitig die Haltbarkeit zu verlängern. Ebenso bietet Bartek Ingredients Inc. Apfel- und Fumarsäure für verarbeitete Lebensmittel an, die zur Geschmacksverbesserung und pH-Wert-Stabilisierung in Soßen und Süßwaren beitragen. Diese Lösungen ermöglichen es Herstellern, die Erwartungen der Verbraucher an Geschmack, Sicherheit und Qualität zu erfüllen.
• Dieser Trend wird zusätzlich durch die steigende Beliebtheit funktioneller Lebensmittel und Getränke verstärkt, bei denen Säureregulatoren zur Produktstabilität, zum Nährstoffgleichgewicht und zur Kompatibilität mit Probiotika oder pflanzlichen Zutaten beitragen.
• Der wachsende Lebensmittel- und Getränkesektor in Schwellenländern wie Indien und China führt zu einem verstärkten Einsatz von Säureregulatoren in verpackten Lebensmitteln und Getränken und erweitert damit die Marktchancen weiter.
• Insgesamt führt das Wachstum des Konsums von verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln zu einer stetigen Nachfrage nach Säureregulatoren und positioniert diese als unverzichtbare Inhaltsstoffe in verschiedenen Produktkategorien.

Zurückhaltung/Herausforderung

Preisvolatilität der Rohstoffe

• Der Markt für Säureregulatoren in Lebensmitteln steht aufgrund von Preisschwankungen bei Rohstoffen wie Zitronensäure, Milchsäure und Äpfelsäure vor Herausforderungen. Diese Preisschwankungen werden unter anderem von der landwirtschaftlichen Produktion, der Verfügbarkeit von Fermentationsrohstoffen und den Energiekosten beeinflusst. Sie können die Produktionskosten und Gewinnmargen der Hersteller beeinträchtigen.
  • Beispielsweise haben Jungbunzlauer Suisse AG und Corbion NV Rohstoffpreisschwankungen erlebt, die sich auf die Kosten von Zitronen- und Milchsäure auswirken, die an Getränke- und Molkereihersteller geliefert werden. Diese Volatilität erfordert ein sorgfältiges Lieferkettenmanagement und Preisstrategien, um die Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten.
• Die Abhängigkeit von landwirtschaftlichen und auf Fermentation basierenden Rohstoffen setzt den Markt saisonalen Schwankungen und regionalen Produktionsunterbrechungen aus, was das Angebot einschränken und das operative Risiko erhöhen kann.
• Zudem stellt die Herausforderung, bei gleichzeitigem Kostendruck eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, sowohl große als auch kleine Produzenten vor große und kleine Herausforderungen und beeinflusst somit Produktpreise und Verfügbarkeit.
• Insgesamt stellt die Preisvolatilität bei Rohstoffen weiterhin eine erhebliche Einschränkung dar, die Hersteller dazu zwingt, die Beschaffung zu optimieren, alternative Rohstoffe einzusetzen und ein strategisches Bestandsmanagement zu implementieren, um eine stabile Produktion und ein Marktwachstum zu gewährleisten.

Marktüberblick für Lebensmittel-Säureregulatoren

Der Markt ist nach Produkt und Anwendung segmentiert.

• Nebenprodukt

Basierend auf dem Produkt ist der Markt für Säureregulatoren in Lebensmittel in Zitronensäure, Essigsäure, Phosphorsäure, Apfelsäure und Milchsäure unterteilt. Zitronensäure dominierte 2025 mit einem Marktanteil von 38,5 % den Markt, was auf ihre weitverbreitete Verwendung als natürliches Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker in Getränken, verarbeiteten Lebensmitteln und Süßwaren zurückzuführen ist. Hersteller bevorzugen Zitronensäure aufgrund ihrer multifunktionalen Eigenschaften, darunter pH-Regulierung, antioxidative Wirkung und Kompatibilität mit verschiedenen Lebensmittelrezepturen. Die wachsende Verbrauchernachfrage nach Clean-Label-Produkten und natürlichen Inhaltsstoffen verstärkt die führende Position der Zitronensäure zusätzlich. Zitronensäure findet auch breite Anwendung in trinkfertigen Getränken und säurehaltigen Saucen, wodurch die Nachfrage in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkekategorien steigt.

Für das Segment Milchsäure wird von 2026 bis 2033 ein mit 19,8 % das schnellste Wachstum erwartet. Treiber dieses Wachstums ist die zunehmende Verwendung in Milchprodukten, Backwaren und pflanzlichen Lebensmittelalternativen. Milchsäure besitzt natürliche konservierende Eigenschaften und fördert die Darmgesundheit, was sie für funktionelle Lebensmittel und Getränke besonders attraktiv macht. Unternehmen wie Corbion und Jungbunzlauer erweitern beispielsweise ihre Milchsäureproduktion, um die steigende Nachfrage nach fermentierten Lebensmitteln und Probiotika zu decken. Auch die Anwendung in Clean-Label- und Bio-Produkten trägt zu einem starken Marktwachstum im Prognosezeitraum bei.

• Durch Bewerbung

Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Säureregulatoren in Lebensmittel in Getränke, verarbeitete Lebensmittel, Back- und Süßwaren, Soßen, Würzmittel und Dressings sowie Sonstiges unterteilt. Das Segment Getränke erzielte 2025 den größten Marktanteil, was auf den weitverbreiteten Einsatz von Säureregulatoren in Erfrischungsgetränken, Säften und funktionellen Getränken zur Verbesserung der Geschmacksstabilität und Erhaltung der Frische zurückzuführen ist. Getränke mit reguliertem Säuregehalt bieten ein gleichbleibendes Geschmacksprofil, verlängern die Haltbarkeit und verbessern die mikrobiologische Sicherheit, wodurch Säureregulatoren zu unverzichtbaren Inhaltsstoffen in diesem Sektor werden. Der steigende Konsum von trinkfertigen und funktionellen Getränken trägt ebenfalls zu einer anhaltenden Nachfrage nach diesen Regulatoren bei.

Das Segment Backwaren und Süßwaren wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung ist die steigende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Backwaren, Keksen und Schokolade mit verlängerter Haltbarkeit. Säureregulatoren verbessern in diesem Segment Textur, Geschmack und Haltbarkeit und erfüllen so die Erwartungen der Verbraucher an Qualität und Sicherheit. Unternehmen wie Cargill und Tate & Lyle konzentrieren sich beispielsweise auf maßgeschneiderte Säureregulatoren für die Backwaren- und Süßwarenindustrie, um die Produktstabilität und das Geschmacksprofil zu optimieren. Die zunehmende Beliebtheit von Snacks für unterwegs und verpackten Süßwaren treibt das Marktwachstum in diesem Anwendungssegment zusätzlich an.

Regionale Analyse des Marktes für Lebensmittel-Säureregulatoren

• Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt für Säureregulatoren in Lebensmitteln mit dem größten Umsatzanteil von rund 42 % im Jahr 2025. Treiber dieser Entwicklung waren die expandierende Lebensmittel- und Getränkeherstellung, die steigende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln sowie die starke Präsenz von Zutatenlieferanten und Produktionszentren.
• Die kostengünstige Produktionslandschaft der Region, steigende Investitionen in die Infrastruktur der Lebensmittelverarbeitung und wachsende Exporte von Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln beschleunigen die Marktexpansion.
• Die Verfügbarkeit von Fachkräften, günstige Regierungsrichtlinien und die rasche Urbanisierung in den Entwicklungsländern tragen zu einem erhöhten Verbrauch von Säureregulatoren in Lebensmitteln sowohl im Inlands- als auch im exportorientierten Lebensmittelsektor bei.

Einblick in den chinesischen Markt für Lebensmittel-Säureregulatoren

China wird 2025 den größten Anteil am Markt für Säureregulatoren in Lebensmitteln im asiatisch-pazifischen Raum halten, was auf seine Position als weltweit führender Hersteller von Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen ist. Die starke industrielle Basis des Landes, die günstige Politik zur Förderung der Lebensmittelzutatenherstellung und die umfangreichen Exportkapazitäten für verarbeitete Lebensmittel sind wichtige Wachstumstreiber. Die Nachfrage wird zusätzlich durch die wachsende städtische Bevölkerung, steigende verfügbare Einkommen und expandierende Einzelhandels- und E-Commerce-Kanäle gestärkt.

Einblick in den indischen Markt für Lebensmittel-Säureregulatoren

Indien verzeichnet das schnellste Wachstum im asiatisch-pazifischen Raum, angetrieben durch die rasante Expansion des Lebensmittel- und Getränkesektors, den steigenden Konsum verpackter Lebensmittel und zunehmende Investitionen in die Lebensmittelverarbeitungsinfrastruktur. Regierungsinitiativen zur Förderung von „Make in India“ und Lebensmittelverarbeitungsclustern stärken die Nachfrage nach Säureregulatoren. Darüber hinaus tragen steigende Exporte verarbeiteter Lebensmittel und die zunehmende Verwendung von Clean-Label-Zutaten zu einem robusten Marktwachstum bei.

Einblick in den europäischen Markt für Lebensmittel-Säureregulatoren

Der europäische Markt für Säureregulatoren in Lebensmitteln wächst stetig. Begünstigt wird dies durch strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung, die hohe Nachfrage nach verarbeiteten und funktionellen Lebensmitteln sowie steigende Investitionen in natürliche und Clean-Label-Zutaten. In der Region wird großer Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und fortschrittliche Rezepturen gelegt, insbesondere bei Backwaren, Getränken und Saucen. Der zunehmende Einsatz von Säureregulatoren in Premium- und Bio-Lebensmitteln trägt zusätzlich zum Marktwachstum bei.

Einblick in den deutschen Markt für Lebensmittel-Säureregulatoren

Der deutsche Markt für Säureregulatoren in Lebensmitteln wird durch seine führende Rolle in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, den Fokus auf hochwertige Zutaten und ein starkes, exportorientiertes Produktionsmodell angetrieben. Das Land verfügt über etablierte Forschungs- und Entwicklungsnetzwerke sowie Partnerschaften zwischen Lebensmittelherstellern und Zutatenlieferanten, die Innovationen bei Säureregulatoren fördern. Die Nachfrage ist aufgrund des hohen Konsums von verpackten und verzehrfertigen Lebensmitteln besonders hoch bei Getränken, Backwaren und Saucen.

Markteinblicke zu britischen Lebensmittel-Säureregulatoren

Der britische Markt profitiert von einer etablierten Lebensmittel- und Getränkeindustrie, einer wachsenden Beliebtheit natürlicher und Clean-Label-Zutaten sowie einer steigenden Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Convenience-Produkten. Der zunehmende Fokus auf Forschung und Entwicklung, die Zusammenarbeit zwischen Wissenschaft und Industrie sowie die Entwicklung von Speziallebensmittelzutaten tragen weiterhin zum Marktwachstum bei. Das Land bleibt ein wichtiger Standort für hochwertige Säureregulatoren, die in Premium-Getränken, Backwaren und Süßwaren Verwendung finden.

Markteinblicke zu Lebensmittel-Säureregulatoren in Nordamerika

Nordamerika wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste jährliche Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die starke Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln, Getränken und funktionellen Lebensmitteln. Innovationen bei Clean-Label- und Bio-Zutaten, die steigende Beliebtheit von Convenience-Produkten und zunehmende Exporte verarbeiteter Lebensmittel beflügeln die Nachfrage. Darüber hinaus unterstützen Investitionen führender Zutatenhersteller in Forschung und Entwicklung sowie die Optimierung der Lieferkette die Marktexpansion.

Einblick in den US-amerikanischen Markt für Lebensmittel-Säureregulatoren

Die USA hielten 2025 den größten Marktanteil in Nordamerika. Grundlage hierfür waren der breit aufgestellte Lebensmittel- und Getränkesektor, die starke Forschungs- und Entwicklungsinfrastruktur sowie die erheblichen Investitionen in natürliche und spezielle Lebensmittelzutaten. Der Fokus des Landes auf Innovation, die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und Nachhaltigkeit fördert den Einsatz hochwertiger Säureregulatoren in Getränken, Backwaren und verarbeiteten Lebensmitteln. Die Präsenz wichtiger Marktteilnehmer und ein ausgereiftes Vertriebsnetz festigen die führende Position der USA in der Region zusätzlich.

Marktanteil von Lebensmittel-Säureregulatoren

Die Branche der Lebensmittel-Säureregulatoren wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• Cargill, Incorporated (USA)
• ADM (Archer Daniels Midland Company) (USA)
• Kerry-Gruppe (Irland)
• Tate & Lyle (UK)
• Corbion NV (Niederlande)
• Celrich Products Pvt. Ltd. (Indien)
• DAIRYCHEM (UK)
• SUNTRAN INDUSTRIAL GROUP LTD. (China)
• PURAC Biochem BV (Niederlande)
• Brenntag (Deutschland)
• Innophos (USA)
• FBC Industries (USA)
• Hawkins Watts Limited (UK)
• Isegen South Africa (Pty) Ltd. (Südafrika)
• Jungbunzlauer Suisse AG (Schweiz)
• Parchem Fine & Specialty Chemicals (USA)
• Parry Enterprises India Limited (Indien)
• Univar Solutions Inc. (USA)
• Bartek Ingredients Inc. (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Markt für Lebensmittel-Säureregulatoren

• Im Januar 2025 erweiterte Tate & Lyle sein Portfolio an Clean-Label-Zutaten um eine breitere Palette natürlich gewonnener Säuerungsmittel, darunter fermentativ hergestellte Zitronen- und Milchsäure. Diese Entwicklung stärkt die Marktposition des Unternehmens, da Lebensmittel- und Getränkehersteller so der steigenden Verbrauchernachfrage nach natürlichen Clean-Label-Produkten gerecht werden können. Die Erweiterung ermöglicht es Tate & Lyle zudem, Chancen in aufstrebenden Regionen zu nutzen, in denen die Nachfrage nach funktionalen und nachhaltigen Zutaten wächst. Dadurch wird der Einsatz von Säureregulatoren in den Bereichen Getränke, Backwaren und verarbeitete Lebensmittel gefördert.
• Im September 2024 nahm Bartek Ingredients die Produktion von Apfel- und Fumarsäure in seiner Anlage zur Herstellung von Apfel- und Fumarsäure vollständig in Betrieb und erhöhte damit seine weltweite Lieferkapazität. Diese Erweiterung sichert eine zuverlässigere Versorgung für Lebensmittel- und Getränkehersteller, mindert Engpässe und deckt die steigende Nachfrage nach Säureregulatoren in verarbeiteten Lebensmitteln, Süßwaren und Getränken. Durch die Steigerung der Produktionseffizienz und die Reduzierung der Umweltbelastung stärkt die Anlage zudem die Nachhaltigkeitsbilanz des Unternehmens, ein entscheidender Faktor für die Kaufentscheidungen globaler Lebensmittelhersteller.
• Im Juni 2024 nahm Corbion in Thailand eine neue Produktionsanlage für Milchsäure in Betrieb, die speziell auf die steigende Nachfrage in den asiatisch-pazifischen Märkten ausgerichtet ist. Diese Erweiterung stärkt Corbions Fähigkeit, Lebensmittel-, Getränke- und Functional-Food-Hersteller kontinuierlich mit hochwertigen Säureregulatoren zu beliefern. Die zusätzlichen Kapazitäten decken den wachsenden Bedarf an Milchsäure in Milch- und Backwaren und unterstützen die Expansion in den Bereich pflanzlicher und fermentierter Lebensmittel. So können Hersteller Innovationen vorantreiben und gleichzeitig Haltbarkeit und Geschmackskonstanz gewährleisten.
• Im Jahr 2024 ging ADM eine strategische Partnerschaft mit InnovaFeed ein, um gemeinsam nachhaltige Verfahren zur Zitronensäureproduktion zu entwickeln. Diese Zusammenarbeit ermöglicht es beiden Unternehmen, biobasierte Fermentationstechnologien zu nutzen und so die Verfügbarkeit natürlicher Säureregulatoren für Lebensmittel und Getränke zu erhöhen. Die Partnerschaft soll Innovationen bei nachhaltigen Produktionsmethoden beschleunigen, die Abhängigkeit von petrochemischen Säuren verringern und Herstellern helfen, der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen und gesundheitsbewussten Lebensmitteln gerecht zu werden.
• 2024 schloss Tate & Lyle die Übernahme von CP Kelco ab, einem führenden Hersteller von Spezialhydrokolloiden und Säureregulatoren. Diese Akquisition erweitert das Zutatenportfolio von Tate & Lyle und stärkt die globale Präsenz des Unternehmens, insbesondere in Nordamerika und Europa. Durch die Integration der Technologien und des Kundenstamms von CP Kelco kann Tate & Lyle Lebensmittel- und Getränkeherstellern umfassendere Lösungen anbieten. Diese ermöglichen es ihnen, Geschmack, Textur und Haltbarkeit ihrer Produkte zu optimieren und gleichzeitig den Einsatz von Säureregulatoren in verschiedenen Anwendungsbereichen weiter voranzutreiben.

SKU-65704