Weltweiter Markt für Eigelbpulver – Branchentrends und Prognose bis 2029

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Weltweiter Markt für Eigelbpulver – Branchentrends und Prognose bis 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Sep 2022
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60

Global Egg Yolk Powder Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Diagramm Prognosezeitraum
2022 –2029
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 1.70 Billion
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 2.79 Billion
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
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>Globaler Markt für Eigelbpulver, nach Typ (biologisch, aus Weidehaltung), nach Endverwendung ( LebensmittelindustrieNutrazeutika und Pharmazeutika, HoReCa, Haushalt, Sonstiges), Vertriebskanal (Verbrauchermärkte/Supermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel, Sonstiges) – Branchentrends und Prognose bis 2029.

Markt für Eigelbpulver

Eigelbpulver Marktanalyse und Größe

Verbraucher streben ständig nach einem gesünderen Lebensstil und sind besorgt über die Sicherheit der Lebensmittel, die sie konsumieren. Dies hat Marktteilnehmer dazu veranlasst, nährstoffreiche Lebensmittel und Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel mit natürlichen Inhaltsstoffen wie Eigelbpulver zu untersuchen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Eigelbpulver im Jahr 2021 einen Wert von 1,7 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 2,79 Milliarden USD erreichen wird, bei einer CAGR von 6,40 % im Prognosezeitraum 2022–2029. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Eigelbpulver

Berichtsmetrik

Details

Prognosezeitraum

2022 bis 2029

Basisjahr

2021

Historische Jahre

2020 (Anpassbar auf 2014 – 2019)

Quantitative Einheiten

Umsatz in Mrd. USD, Volumen in Einheiten, Preise in USD

Abgedeckte Segmente

Nach Typ (Bio, Weidehaltung), nach Endverbrauch (Lebensmittelindustrie, Nutraceutika und Pharmazeutika, HoReCa, Haushalt, Sonstiges), Vertriebskanal (Hypermärkte/Supermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel, Sonstiges)

Abgedeckte Länder

USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika

Abgedeckte Marktteilnehmer

Rembrandt Enterprises (USA), ?? Ovostar (Ukraine), Pulviver (Belgien), DEB EL FOOD (USA), Adriaan Goede BV (Niederlande), Wulro Food Group BV (Niederlande), Venkys India (Indien), Agroholding Avangard (Ukraine), SANOVO TECHNOLOGY GROUP (Dänemark), Ovobel Foods Limited (Indien), Bouwhuis Enthoven (Niederlande), IGRECA France (Frankreich), Kewpie Corporation (Japan), Ballas Egg (USA), Interovo Egg Group BV (Niederlande), Farm Pride (Australien), SKM EGG Products Exports (India) Limited (Indien), Rose Acre Farms (USA), Oskaloosa Foods (USA)

Gelegenheiten

  • Steigende Nachfrage nach Clean-Label-Produkten
  • Gutes Verpackungsdesign, Transparenz bei Lebensmitteln und einfache Zutaten
  • Ausbau der Einzelhandels- und Produktionskanäle

Marktdefinition

Eigelbpulver wird aus getrocknetem pasteurisiertem Eigelb oder besprühten pasteurisierten Eiern hergestellt. Die Nachfrage nach Eigelbpulver steigt aufgrund seines höheren Nährstoffgehalts an Vitaminen und Mineralien schnell an, insbesondere in der Lebensmittelverarbeitung wie Bäckerei, Süßwaren , Saucen und Dressings, Fleischprodukten und anderen.

Globale Marktdynamik für Eigelbpulver

Treiber

  • Steigendes Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung fördert die Marktnachfrage

Da sich die Verbraucher des Risikos bewusst sind, sind sie gesundheitsbewusster geworden und entscheiden sich für spezielle ketogene und proteinbasierte Diäten. Kunden suchen auch nach kalorienarmen, transfettfreien Lebensmittelzutaten wie Eigelbpulver. Trotz seines hohen Fettgehalts wird Eigelbpulver mit Gewichtsverlustvorteilen in Verbindung gebracht, da es größere Fettmoleküle in kleinere Moleküle zerlegt, die als Energiequelle und nicht als Fettdepot genutzt werden können. Diese Trends im Verbraucherverhalten werden den Markt für Eigelbpulver noch weiter vorantreiben.

  • Wachsendes Bewusstsein für Lebensmittelverschwendung und wachsende Fitnessstudiokultur

Der Trocknungsprozess verringert das Risiko einer bakteriellen Kontamination des Eipulvers. Dies, zusammen mit der zunehmenden Besorgnis über durch Lebensmittel übertragene Krankheiten und Abfälle im Zusammenhang mit rohen Eiern, treibt das Marktwachstum an. Darüber hinaus erhöht die wachsende Popularität der Fitnesskultur die Nachfrage nach proteinbasierten Diäten und fördert das Marktwachstum.

Gelegenheit

Clean-Label-Produkte sind vollkommen natürlich, gentechnikfrei und aus echten Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Der Hauptvorteil eines Clean-Label-Produkts besteht darin, dass Verbraucher die Zutaten leicht lesen können und dass das Produkt biologisch und frei von Chemikalien ist. Unternehmen sollten auf ein gutes Verpackungsdesign, Transparenz bei den Lebensmittelprodukten und einfache Zutaten mit funktionalem Nutzen setzen.

Beschränkungen

Die zunehmende Verhängung strenger Vorschriften durch die Regierung in Verbindung mit den hohen Produktkosten wird das Wachstum des Eigelbpulvermarktes im Prognosezeitraum wahrscheinlich behindern. Die zunehmende Zahl von Eiallergien wird die größte Herausforderung für das Marktwachstum darstellen.

Dieser Marktbericht für Eigelbpulver enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Eigelbpulver zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Eigelbpulvermarkt

Während der Pandemie stieg die Nachfrage nach Eiern aufgrund des COVID-19-Ausbruchs. Während der Pandemie lieferten Eier und Eigelbpulverprodukte nahrhafte Lebensmittel zur Erhaltung der Immungesundheit. Um die Beschränkungen einzuhalten, lieferten viele Bauernhöfe Eier über E-Commerce-Websites. Der individuelle Eierkonsum in den Vereinigten Staaten wird im Jahr 2020 voraussichtlich 250 Eier übersteigen. Dies ist in erster Linie auf das gestiegene Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Eierverzehrs während der Pandemie zurückzuführen. Dies führte in den vergangenen Jahren zu zahlreichen Markteinführungen von Eigelbpulver, um die Verbrauchernachfrage zu befriedigen und nahrhafte Lebensmittel in einer Vielzahl wünschenswerter Formen anzubieten.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

  • Im Jahr 2021: St Ewe führte eine Linie abgefüllter Eiweiße in den Morrisons-Geschäften im Vereinigten Königreich ein. Die Super Egg Whites sind pasteurisierte Eiweiße aus Freilandhaltung mit 11 g Eigelbpulver pro 100 ml, ohne Fett, ohne Cholesterin und ohne Gluten.
  • Im Jahr 2020: Z Natural Foods brachte sein erstes Volleipulver in den USA auf den Markt. Das Produkt schmeckt hervorragend und ist einfach aufzubewahren und zuzubereiten. Ein Ei enthält 14 Vitamine und Mineralstoffe, darunter Cholin, Lutein, Vitamin A, D, K2, Phosphor, Selen und Kalium.
  • Im Jahr 2021: XXL Nutrition brachte sein erstes flüssiges Eiweißprodukt in Europa auf den Markt. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden in Geschäften im gesamten Vereinigten Königreich und in anderen Teilen Europas verkauft.

Globaler Marktumfang für Eigelbpulver

Der Markt für Eigelbpulver ist nach Typ, Vertriebskanal und Endverbraucher segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

  • Organisch
  • Weideland

Vertriebskanal

  • Hypermärkte/Supermärkte
  • Fachgeschäfte
  • Online-Einzelhandel
  • Sonstiges

Endbenutzer

  • Lebensmittelindustrie
  • Nutraceuticals und Pharmazeutika
  • Gastronomie
  • Haushalt
  • Sonstiges

Eigelbpulver Markt – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für Eigelbpulver wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Vertriebskanal und Endverbraucherbranche wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Eigelbpulver abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in der Region Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Nordamerika und Europa dominieren den Markt für Eigelbpulver aufgrund der zunehmenden Zahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie sowie der steigenden Nutzung des Produkts in der Pharma- und Nutraceutikaindustrie.

Die Regionen Asien-Pazifik sowie Naher Osten und Afrika werden von 2022 bis 2029 aufgrund der steigenden Nachfrage nach dem Produkt in den Bereichen Fleischprodukte, Backwaren, Süßwaren, Saucen und Dressings am schnellsten wachsen.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Eigelbpulver Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Eigelbpulver liefert Details nach Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Details gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Eigelbpulver.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Eigelbpulvermarkt sind:

  • Rembrandt Enterprises (USA)
  • ?? Ovostar (Ukraine)
  • Pulviver (Belgien)
  • DEB EL FOOD (USA)
  • Adriaan Goede BV (Niederlande)
  • Wulro Food Group BV (Niederlande)
  • Venkys India (Indien)
  • Agroholding Avangard (Ukraine)
  • SANOVO TECHNOLOGY GROUP (Dänemark)
  • Ovobel Foods Limited (Indien)
  • Bouwhuis Enthoven (Niederlande)
  • IGRECA France (Frankreich)
  • Kewpie Corporation (Japan)
  • Ballas-Ei (USA)
  • Interovo Egg Group BV (Niederlande)
  • Farm Pride (Australien)
  • SKM EGG Products Exports (India) Limited (Indien)
  • Rose Acre Farms (USA)
  • Oskaloosa Foods (USA)


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

The Egg Yolk Powder Market is expected to grow at a CAGR of 6.40% during the forecast period by 2029
The future market value of the Egg Yolk Powder Market is projected to reach USD 2.79 billion by 2029.
The key players covered in the Egg Yolk Powder Market are Rembrandt Enterprises, ТМ Ovostar, Pulviver, DEB EL FOOD, Adriaan Goede BV, Wulro Food Group BV, Venkys India, Agroholding Avangard, SANOVO TECHNOLOGY GROUP, etc.
The countries covered in the Egg Yolk Powder Market are the U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, etc.