Weltweiter Eierproteinmarkt – Branchentrends und Prognose bis 2029

Eiweißmarktanalyse und -größe

Das steigende Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Lebensmittel, die Zunahme sportlicher Aktivitäten und die steigende Nachfrage nach Leistungsnahrung und -getränken sind die wichtigsten Faktoren, die den Markt antreiben. Die Zunahme strategischer Marketingaktivitäten führender Hersteller zum Aufbau einer größeren Verbraucherbasis sowie die wachsende Nachfrage aus Entwicklungsregionen bieten Chancen für Marktwachstum.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Eiweiß im Jahr 2021 einen Wert von 31,95 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 52,09 Milliarden USD erreichen wird, was einer CAGR von 6,30 % im Prognosezeitraum 2022–2029 entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Eiweißproteine

Marktdefinition

Das Ei ist ein wichtiges Nahrungsmittel, das den menschlichen Körper mit Mikronährstoffen, Fetten und Proteinen versorgt. Ein Ei enthält 6 g Protein sowie andere Nährstoffe wie Vitamin B12, Vitamin A, E, K und Folsäure. Eiweiß enthält viel Protein, darunter Ovotransferrin, Ovalbumin, Ovomucoid, Ovomucin und Lysozym. Menschen mit Laktoseintoleranz können Eiweiß verzehren, da es laktosefrei ist. Eiweiß wird zum Muskelaufbau und -reparatur sowie zur Gewichtsabnahme konsumiert.

Dynamik des Eiproteinmarktes

Treiber

• Immer mehr Verbraucher weltweit stellen auf eine proteinreiche Ernährung um

Der Anstieg der Nachfrage nach tierischen Proteinen, verbunden mit der wachsenden Vorliebe der Verbraucher für fettarme, proteinreiche Ernährung, hat zu einem bemerkenswerten Anstieg des weltweiten Konsums von tierischen Proteinen wie Eiern geführt. Frühstücksprodukte mit protein- und ballaststoffreichen Zutaten sind auf dem Markt sehr gefragt, da immer mehr Verbraucher auf der ganzen Welt auf eine proteinreiche Ernährung umsteigen, um in den Tag zu starten. Dies dürfte wertvolle Regalfläche im Einzelhandel und weltweit Marktanteile auf dem Eierproteinmarkt schaffen.

• Steigende Nachfrage nach Clean Label-Produkten

Clean-Label-Produkte sind vollkommen natürlich, gentechnikfrei und aus echten Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Der Hauptvorteil eines Clean-Label-Produkts besteht darin, dass Verbraucher die Zutaten leicht lesen können und dass das Produkt biologisch und frei von Chemikalien ist. Unternehmen sollten auf ein gutes Verpackungsdesign, Transparenz bei den Lebensmittelprodukten und einfache Zutaten mit funktionalem Nutzen setzen.

Darüber hinaus dürften das steigende verfügbare Einkommen, die steigenden Ausgaben für Nahrungsmittel und Getränke sowie das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für einen gesunden Lebensstil weitere Faktoren sein, die das Wachstum des Eiweißmarktes vorantreiben werden.

Gelegenheiten

Die zunehmende Beliebtheit von aromatisiertem Eiweiß und die von Ärzten, Fitnesstrainern und Medizinern empfohlene Einnahme von Eiweiß zur Deckung des Eiweißbedarfs des Körpers werden reichlich Möglichkeiten für das Wachstum dieses Marktes schaffen.

Beschränkungen

Das Vorhandensein von Hormonen, Antikörpern und Arzneimitteln in Eipulver kann die Gesundheit des Verbrauchers beeinträchtigen, was sich im Prognosezeitraum hemmend auf das Wachstum des Eiweißmarktes auswirken und dieses zusätzlich bremsen wird.

Dieser Bericht zum Markt für Eiweiß enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Eiweiß zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Eiproteinmarkt

Während der Pandemie stieg die Nachfrage nach Eiweiß aufgrund des COVID-19-Ausbruchs. Während der Pandemie lieferten Eier und Eiweißprodukte nahrhafte Lebensmittel zur Erhaltung der Immungesundheit. Um die Beschränkungen einzuhalten, lieferten viele Bauernhöfe Eier über E-Commerce-Websites. Der individuelle Eierkonsum in den Vereinigten Staaten wird im Jahr 2020 voraussichtlich 250 Eier übersteigen. Dies ist in erster Linie auf das gestiegene Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Eierverzehrs während der Pandemie zurückzuführen. Dies führte in den vergangenen Jahren zu zahlreichen Markteinführungen von Eiweißprodukten, um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen und nahrhafte Lebensmittel in einer Vielzahl wünschenswerter Formen anzubieten.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

• St Ewe hat 2021 eine Linie abgefüllter Eiweiße in den Morrisons-Filialen im Vereinigten Königreich eingeführt. Die Super Egg Whites sind pasteurisierte Eiweiße aus Freilandhaltung mit 11 g Eiweiß pro 100 ml, ohne Fett, ohne Cholesterin und ohne Gluten.
• Z Natural Foods brachte 2020 sein erstes Volleipulver in den USA auf den Markt. Das Produkt schmeckt hervorragend und ist einfach aufzubewahren und zuzubereiten. Ein Ei enthält 14 Vitamine und Mineralstoffe, darunter Cholin, Lutein, Vitamin A, D, K2, Phosphor, Selen und Kalium.
• XXL Nutrition brachte 2021 sein erstes flüssiges Eiweißprodukt in Europa auf den Markt. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden in Nahrungsergänzungsmittelgeschäften im gesamten Vereinigten Königreich und anderen Teilen Europas verkauft. Der Artikel besteht aus

Globaler Marktumfang für Eiweißproteine

Der Markt für Eiweiß ist nach Produkttyp, Funktion, Geschmack, Form und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkttyp

• Eiweißpulver
• Volleipulver
• Eigelbpulver

Funktion

• Verdickung
• Sauerteig
• Bindung
• Konservierungsmittel/Antimikrobiell
• Emulgieren
• Kristallisation
• Sonstiges

Geschmacksrichtungen

• Schokoladengeschmack​
• Erdbeergeschmack
• Vanillegeschmack
• Ohne Geschmack

Bilden

• Solide
• Flüssig

Vertriebskanal

• Supermärkte und Hypermärkte
• Convenience-Stores
• Sanitäts- und Drogeriemärkte
• Online-Shops

Regionale Analyse/Einblicke des Eiweißmarktes

Der Eiweißmarkt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp, Funktion, Geschmacksrichtung, Form und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Eiweiß abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Nordamerika dominiert den Eiweißmarkt, da dort der größte Umsatzanteil vorliegt, der Konsum zusätzlicher Proteine ​​bei Privatpersonen hoch ist und Eiweiß in Nahrungsergänzungsmitteln schnell angenommen wird.  

Im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 ein Wachstum erwartet, da Indien zu den am schnellsten wachsenden Eierproduzenten der Welt gehört.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Eiprotein

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für Eiweiß liefert Einzelheiten zu den einzelnen Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Eiweiß.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Eiweißmarkt zählen:

• Cargill, Incorporated (USA)
• Kewpie Corporation (Japan)
• Interovo Egg Group BV (Niederlande)
• Michael Foods, Inc (USA)
• NOW Foods (USA)
• Merck KGaA (Deutschland)
• TAJ AGRO INTERNATIONAL (Indien)
• Nutra Healthcare (Indien)

SKU-55452