Globaler Markt für kommerziellen Balsamico-Essig nach Produkttyp (dunkler Balsamico-Essig und weißer Balsamico-Essig), Qualität (Balsamico-Essig traditioneller Qualität, Balsamico-Essig kommerzieller Qualität und Balsamico-Essig in Würzqualität), Kategorie (biologisch und konventionell), Holzart für die Reifung (Eiche, Kastanie, Maulbeere und andere), Reifung (gealtert, halbgealtert und gereift), Anwendungen (Salatdressings, Desserts, gekochtes Gemüse, Käse, Suppen, Marinaden, Obst, Limonade, Fleischprodukte und andere), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Nicht-Ladeneinzelhandel) – Branchentrends und Prognose bis 2029.
Kommerzieller Balsamico-Essig Marktanalyse und Größe
Die wachsende Vorliebe für höherwertige Produkte ermutigt die Akteure, beim Gesamtgeschmacksprofil verschiedener Essigsorten kreativ zu sein. Die Unternehmen investieren massiv in die Forschung, was den Essigkonsum in einer Vielzahl von Endverbraucherbranchen erhöht hat. Darüber hinaus gibt es neue Anwendungen von Balsamico-Essig in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmittelund klinische Ernährung haben das Marktwachstum angekurbelt.
Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für kommerziellen Balsamico-Essig im Jahr 2021 einen Wert von 2,32 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 2,94 Milliarden USD erreichen wird, bei einer CAGR von 3,0 % im Prognosezeitraum 2022–2029. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
Umfang und Segmentierung des kommerziellen Balsamico-Essigs
Berichtsmetrik |
Einzelheiten |
Prognosezeitraum |
2022 bis 2029 |
Basisjahr |
2021 |
Historische Jahre |
2020 (anpassbar auf 2014 – 2019) |
Quantitative Einheiten |
Umsatz in Mrd. USD, Volumen in Einheiten, Preise in USD |
Abgedeckte Segmente |
Produkttyp (dunkler Balsamico-Essig und weißer Balsamico-Essig), Qualität (Balsamico-Essig traditioneller Qualität, Balsamico-Essig in Handelsqualität und Balsamico-Essig in Würzqualität), Kategorie (biologisch und konventionell), Holzart für die Reifung (Eiche, Kastanie, Maulbeere und andere), Reifung (gealtert, halbgereift und gereift), Anwendungen (Salatdressings, Desserts, gekochtes Gemüse, Käse, Suppen, Marinaden, Obst, Limonade, Fleischprodukte und andere), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Einzelhandel außerhalb von Läden) |
Abgedeckte Länder |
USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA) |
Abgedeckte Marktteilnehmer |
De Nigris (Italien), Australian Vinegar (Australien), Bizen Chemical Co.LTD (Japan), Fleischmann's Vinegar Company (USA), The Kraft Heinz Company (USA), Mizkan America, Inc. (Japan), CASTLE FOOD. (USA), Burg Groep BV (Niederlande), Aspall (Großbritannien), Shanxi Shuita Vinegar (China), Carl Kühne KG (Deutschland), Charbonneaux-Brabant (Frankreich), Eden Foods Inc. (USA), Galletti SpA (Italien) und Marukan Vinegar Inc. (USA). (UNS) |
Gelegenheiten |
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Marktdefinition
Balsamico-Essig ist ein tief dunkelbrauner, konzentrierter und intensiv schmeckender Essig aus unvergorenem Traubensaft, der ursprünglich aus Italien stammt. Er ist in zwei Sorten erhältlich: dunkler Balsamico-Essig und weißer Balsamico-Essig. Er ist für seinen ausgeprägten und kräftigen Geschmack und einen säuerlichen Nachgeschmack bekannt. Der ursprüngliche Balsamico-Essig ist extrem teuer, da er jahrelang in verschiedenen Fässern wie Eiche, Kastanie, Maulbeere und anderen gelagert wird.
Marktdynamik für kommerziellen Balsamico-Essig
Treiber
- wachsender Trend zum Konsum natürlicher und biologischer Produkte
Aufgrund seiner höheren Qualität und seines Prestiges dürfte Bio-Balsamico-Essig bei den Verbrauchern auf eine stärkere Nachfrage stoßen. Organisch Lebensmittel werden ohne den Einsatz synthetischer Pestizide, Herbizide, chemischer Düngemittel oder anderer Chemikalien angebaut. Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln ist in den letzten Jahren aufgrund des gestiegenen Interesses an ökologischer Nachhaltigkeit und Naturprodukten stetig gestiegen.
- Steigende Nachfrage aus den verschiedenen Endverbraucherbranchen
Außerdem wird Balsamico-Essig in Desinfektionsmitteln verwendet, Fleckenentferner, Antitranspirantien, Fotomaterialien, Farbstoffe, Medikamente und Haarspülungen aufgrund seiner antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften. Darüber hinaus verwenden Landwirte häufig Holzessig, um die Keimung von Samen, die Bodenanreicherung und die Stimulierung des Wurzelwachstums zu verbessern.
Gelegenheit
Aufgrund der steigenden Nachfrage wollen die Hersteller größere Weinanbaugebiete anlegen, um mehr von diesem Gewürz zu produzieren. Verbraucher sind bereit, bis zu 30 Dollar pro Flasche für echten italienischen Balsamico-Essig zu zahlen. Dieser Preis hat einen lukrativen Markt für Unternehmen aller Lebensmittelbranchen geschaffen.
Beschränkungen
Schwankungen der Rohstoffpreise dürften das Wachstum des Balsamico-Essig-Marktes begrenzen. Eine Standardabweichung vom Mittelwert ist ein Begriff, der in der Wirtschaft verwendet wird, um die Abweichung einer Menge von einer durchschnittlichen Wachstumsrate zu beschreiben. In diesem Fall wird jede Schwankung der Rohstoffpreise die Produktion und den Verbrauch von Balsamico-Essig belasten.
Dieser Bericht über den Markt für kommerziellen Balsamico-Essig enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Balsamico-Essig zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.
Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario
Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.
Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.
Auswirkungen von COVID-19 auf den Balsamico-Essig-Markt
Die Covid-19-Pandemie verursachte eine einzigartige Verschiebung der Nachfragedynamik, wobei die Verbraucher zunehmend nach immunstärkenden Produkten suchten, um ihre Gesundheit und ihr Aussehen zu verbessern. Prominente sowie andere Social-Media-Influencer und Hersteller des Produkts schwärmen von den angeblichen gesundheitlichen Vorteilen des Balsamico-Essigs wie gesteigerter Gewichtsverlust, bessere Blutzuckerkontrolle und ein stärkeres Immunsystem, was zu einem Anstieg der Essigverkäufe führte. Darüber hinaus blieben mehr Menschen aus Gründen wie Homeoffice und anderen Optionen zu Hause, was die Verbraucher dazu veranlasste, fit zu bleiben und sich mehr auf ihr körperliches Wohlbefinden zu konzentrieren. Aufgrund der Produktknappheit und der hohen Nachfrage greifen die Menschen außerdem auf natürliche Desinfektionsmittel wie Balsamico-Essige zurück, um ihre Immunität in dieser entscheidenden Zeit zu verbessern.
Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten
Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.
Globaler kommerzieller Balsamico-Essig-Marktumfang
Der Markt für kommerziellen Balsamico-Essig ist nach Produkttyp, Qualität, Kategorie, Holzart für die Reifung, Alterung, Anwendungen und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.
Produktart
- Dunkler Balsamico-Essig
- Weißer Balsamico-Essig
Grad
- Balsamico-Essig traditioneller Qualität
- Balsamico-Essig in Handelsqualität
- Balsamico-Essig in Gewürzqualität
Kategorie
- Organisch
- Konventionell
Holz zum Reifen
- Eiche
- Kastanie
- Maulbeere
- Andere
Altern
- Alt
- Halbgereift
- Gereift
Anwendung
- Salat Soße
- Nachspeisen
- Gekochtes Gemüse
- Käse
- Suppen
- Marinaden
- Früchte
- Limonade
- Fleischprodukte
- Andere
Vertriebsweg
- Filialbasierter Einzelhandel
- Nicht-stationärer Einzelhandel
Regionale Analyse/Einblicke zum kommerziellen Balsamico-Essigmarkt
Der Markt für kommerziellen Balsamico-Essig wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp, Geschmack, Qualität, Kategorie, Holzart für die Alterung, Alterung, Anwendungen, Vertriebskanal und Endverbrauch wie oben angegeben bereitgestellt.
Die im Marktbericht für kommerziellen Balsamico-Essig abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach authentischen italienischen Lebensmitteln werden die Vereinigten Staaten voraussichtlich den Markt für Balsamico-Essig dominieren.
China wird voraussichtlich im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 das schnellste Wachstum verzeichnen.
Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und kommerzieller Balsamico-Essig Marktanteilsanalyse
Die Wettbewerbslandschaft des kommerziellen Balsamico-Essigmarkts liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Balsamico-Essigmarkt.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für kommerziellen Balsamico-Essig zählen:
- De Nigris (Italien)
- Australischer Essig (Australien)
- Bizen Chemical Co.LTD (Japan)
- Fleischmann's Vinegar Company (USA)
- The Kraft Heinz Company (USA)
- Mizkan America, Inc. (Japan)
- SCHLOSSESSEN. (USA)
- Burg Groep BV (Niederlande)
- Aspall (Großbritannien)
- Shanxi Shuita Essig (China)
- Carl Kühne KG (Deutschland)
- Charbonneaux-Brabant (Frankreich)
- Eden Foods Inc. (USA)
- Galletti SpA (Italien)
- Marukan Essig Inc. (USA)
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