Globaler Kokosjoghurtmarkt – Branchentrends und Prognose bis 2031

Kokosjoghurt-Marktanalyse und -größe

Kokosjoghurt wird durch Fermentation von Kokosmilch mit lebenden Kulturen hergestellt, was zu einer herrlich dicken Konsistenz und einem säuerlichen Geschmack führt. Er ist reich an gesunden gesättigten Fetten wie Laurinsäure und Caprylsäure , trägt zur Darmgesundheit bei und bietet Vorteile wie Gewichtskontrolle , verbesserte Verdauung und verminderte Entzündungen. Dieser Joghurt ist sowohl in konventioneller als auch in Bio-Variante erhältlich und richtet sich an Personen, die einen milchfreien oder veganen Ersatz für herkömmlichen Joghurt suchen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Kokosjoghurt, der im Jahr 2023 101,40 Millionen USD betrug, bis 2031 auf 260,17 Millionen USD ansteigen wird und im Prognosezeitraum 2024 bis 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 12,50 % aufweisen soll. „Konventionell“ dominiert das Sortensegment des globalen Marktes für Kokosjoghurt aufgrund der zunehmenden Verbraucherpräferenz für natürliche und nachhaltige Lebensmittel, die mit einer wachsenden Nachfrage nach biologischen und gesundheitsbewussten Produkten einhergeht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Der globale Markt für Kokosjoghurt umfasst fermentierte Kokosmilch, die mit lebenden Kulturen angereichert ist und eine cremige Textur und einen säuerlichen Geschmack bietet. Kokosjoghurt ist sowohl in konventioneller als auch in Bio-Variante erhältlich und zeichnet sich als milchfreie und veganfreundliche Alternative zu herkömmlichem Joghurt aus. Angereichert mit gesunden gesättigten Fetten wie Laurinsäure und Caprylsäure fördert er die Darmgesundheit und bietet potenzielle Vorteile wie Gewichtskontrolle, verbesserte Verdauung und reduzierte Entzündungen. Da sich die Verbraucher zunehmend auf natürliche, pflanzliche Produkte konzentrieren, wächst der Markt für Kokosjoghurt weiter und erfüllt die Nachfrage nach geschmackvollen, gesundheitsbewussten Optionen im Bereich der Milchalternativen.

Globale Marktdynamik für Kokosjoghurt

Treiber

• Steigende Verbrauchernachfrage nach pflanzlichen und milchfreien Alternativen

Angesichts des steigenden Gesundheits- und Umweltbewusstseins suchen Menschen aktiv nach nahrhaften, nachhaltigen und veganfreundlichen Alternativen. Kokosjoghurt ist ein vielseitiger und geschmackvoller Milchersatz und spricht Verbraucher an, die eine köstliche, cremige Konsistenz suchen, ohne dabei Kompromisse bei ihren Ernährungsgewohnheiten eingehen zu müssen. Die Nachfrage wird zusätzlich durch die wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussprodukten angeheizt, wie z. B. eine Verbesserung der Darmgesundheit und das Vorhandensein nützlicher Fettsäuren. Dieser wachsende Trend zu einem Lebensstil auf pflanzlicher Basis treibt den globalen Kokosjoghurtmarkt weiter voran.

Gelegenheit

• Potenzial für Innovation und Produktdiversifizierung

Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie bieten Raum für die Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen, Texturen und Rezepturen, die den sich wandelnden Geschmacksvorlieben der Verbraucher gerecht werden. Verbesserte Verpackungen, praktische Formate für unterwegs und die Einbeziehung funktioneller Inhaltsstoffe könnten die Marktreichweite weiter vergrößern. Darüber hinaus können strategische Partnerschaften mit Influencern im Gesundheits- und Wellnessbereich sowie Kooperationen mit anderen Lebensmittel- und Getränkesektoren Synergien schaffen, die die Attraktivität des Produkts steigern. Indem der globale Markt für Kokosjoghurt auf die Vorlieben der Verbraucher eingeht und kontinuierlich Innovationen hervorbringt, kann er neue Nischen erschließen und von der Dynamik der Lebensmittelindustrie profitieren.

Einschränkung/Herausforderung

• Wettbewerb um Regalfläche und Verbraucheraufmerksamkeit im schnell wachsenden Sektor der pflanzlichen Milchalternativen

Da immer mehr Unternehmen auf den Markt kommen, wird Differenzierung immer wichtiger. Darüber hinaus kann die Beschaffung hochwertiger Kokosnüsse für die Joghurtproduktion mit ökologischen und ethischen Bedenken verbunden sein, die sich sowohl auf die Stabilität der Lieferkette als auch auf die Kosten auswirken. Diese Faktoren auszubalancieren und gleichzeitig die steigende Nachfrage nach milchfreien Alternativen zu erfüllen, stellt für Kokosjoghurthersteller eine große Herausforderung dar. Sie erfordern Innovationen in der Produktentwicklung, nachhaltige Beschaffungspraktiken und effektive Marketingstrategien, um sich auf einem überfüllten Markt abzuheben.

Dieser globale Marktbericht zum Kokosjoghurt enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, dem Einfluss inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum globalen Kokosjoghurtmarkt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Jüngste Entwicklung

• Im Juni 2020 erweiterte die in Mumbai ansässige griechische Joghurtmarke Epigamia ihre Produktlinie mit der Einführung ihres ersten 100 % pflanzlichen Kokosjoghurts aus Kokosmilch. Das veganfreundliche Sortiment umfasst ungesüßte und mit Kokospalmenzucker aromatisierte Joghurts und trägt damit der wachsenden Nachfrage nach gesunden und nachhaltigen Nahrungsmitteln in Indien Rechnung.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden. Neben dem Standardbericht bieten wir auch eine eingehende Analyse des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Rohstoffanalyse, Produktionsanalyse, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalyse, Lösungen zum Risikomanagement der Lieferkette, erweitertes Benchmarking und andere Dienstleistungen für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Globaler Kokosjoghurt-Marktumfang

Der globale Kokosjoghurtmarkt ist nach Typ, Anwendung, Vertriebskanal, Verbraucherdemografie, Verpackung und Geschmack segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Konventionell
• Organisch

Anwendung

• Gastronomie
• Supermärkte/Hypermärkte
• Kaufhäuser
• Fachgeschäfte
• Online-Einzelhandel

Vertriebskanal

• Direktverkauf
• Verkauf durch Drittanbieter

Demografische Entwicklung der Verbraucher

• Erwachsene
• Kinder

Verpackung

• Glas
• Plastik
• Papier

Geschmack

• Schmucklos
• Aromatisiert

Globaler Kokosjoghurtmarkt – Regionale Analyse/Einblicke

Der globale Kokosjoghurtmarkt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Anwendung, Vertriebskanal, Verbraucherdemografie, Verpackung und Geschmacksrichtung gegeben (siehe oben).

Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Brasilien, Argentinien, der Rest von Südamerika, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Belgien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Schweiz, der Rest von Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, der Rest des asiatisch-pazifischen Raums, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Ägypten, Südafrika, Israel und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas.  

Nordamerika wird voraussichtlich die Region sein, die den Markt dominieren wird, da die Verbrauchernachfrage nach Milchalternativen, gesundheitsbewusste Entscheidungen und ein wachsendes Interesse an pflanzlichen Produkten stark ansteigen.

Im asiatisch-pazifischen Raum dürfte es aufgrund einer kulturellen Affinität zu Produkten auf Kokosnussbasis, einer steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen und einem wachsenden Bewusstsein für Gesundheit und Nachhaltigkeit die höchste Wachstumsrate auf diesem Markt geben.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalyse, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken, die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und globale Kokosjoghurt Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des globalen Kokosjoghurtmarkts liefert Details zu den Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den globalen Kokosjoghurtmarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Kokosjoghurtmarkt zählen:

• Daiya Foods (Kanada)
• Laiterie Chalifoux für Maison Riviera (Kanada)
• Coyo Pty Ltd. (Australien)
• The Coconut Collaborative Ltd (Großbritannien)
• Die Icelandic Milk and Skyr Corporation (Island)
• Lavva (USA)
• NOOSA JOGHURT (USA)
• Forager-Projekt (USA)
• Yoplait (Frankreich)
• GT's Living Foods (USA)
• Chobani.LLC (USA)
• Harmlose Ernte (USA)

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