Globaler Markt für Kakaonebenprodukte – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe von Kakaonebenprodukten

Der Markt für Süßwaren auf Kakaobasis ist ein Beispiel für ein Segment ohne Altersbeschränkung. Für die überwiegende Mehrheit der Weltbevölkerung war das Alter nie ein Hindernis, ihren Gaumen mit kakaohaltigen Produkten zu verwöhnen. Seit über einem Jahrzehnt wächst der Markt stetig, und Innovationen bei Geschmack und Textur tragen zur Expansion des Marktes bei.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Kakaonebenprodukte, der im Jahr 2021 einen Wert von 12,3 Milliarden USD erreichte, im Prognosezeitraum 2022–2029 einen Wert von 21,94 Milliarden USD erreichen soll, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,50 % entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Kakaonebenprodukte

Marktdefinition

Der Kakao oder die Kakaobohne ist der Samen der tropischen Pflanze Theobroma cacao (Kakaobaum), die in den Äquatorregionen Amerikas heimisch ist. Kakao ist der getrocknete und fermentierte Samen des Kakaobaums, aus dem Kakaomasse hergestellt wird. Diese Kakaomasse wird zur Herstellung von Kakaobutter und Kakaopulver verwendet. Der wichtigste Rohstoff zur Herstellung von Schokolade ist Kakaomasse. Kakaoprodukte wie Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver werden häufig zur Herstellung von Süßwaren, als Aromastoff in Getränken, als Belag in verschiedenen Lebensmitteln und als Füllung in Bäckereien verwendet.

Globale Marktdynamik für Kakao-Nebenprodukte

Treiber

• Medizinische Vorteile von Kakaonebenprodukten

Das wachsende Bewusstsein für die medizinischen Vorteile von kakaoreichen Produkten treibt das Wachstum des Marktes für Kakaonebenprodukte voran. Es wird auch erwartet, dass der Markt für Kakaonebenprodukte eine hohe Nachfrage aus der globalen Nutraceutika- und funktionellen Lebensmittelindustrie verzeichnen wird. Darüber hinaus werden die steigende Nachfrage nach Kakaoprodukten in verschiedenen industriellen Anwendungen wie Getränken und Süßwaren sowie die verschiedenen mit Kakaoprodukten verbundenen gesundheitlichen Vorteile wie die Senkung des Blutdrucks, die Behandlung von Diabetes und die Behandlung von Herzerkrankungen das Marktwachstum steigern.

• Diversifizierung der Produkte entsprechend den Bedürfnissen

Der ständige Wunsch, neue ethnische Aromen und Geschmacksrichtungen auszuprobieren, ist eine wichtige Antriebskraft auf dem Markt für Kakaonebenprodukte. Im Laufe der Jahre hat die Kakaoindustrie ihren Schwerpunkt auf die Herstellung gesünderer Produkte verlagert. Die wachsende gesundheitsbewusste Bevölkerung, insbesondere in Schwellenländern, treibt diesen Trend voran. Die Entwicklung des Marktes für Kakaonebenprodukte wurde durch Fortschritte im organisierten Einzelhandel in Entwicklungsregionen vorangetrieben.

Gelegenheit

Die wachsende Beliebtheit der Premiumisierung von Schokolade und höherwertigen Schokoladenprodukten sowie der steigende Trend zu dunkler Schokolade als Zutat werden zahlreiche lukrative Gelegenheiten bieten, die das Wachstum des Marktes für Kakaonebenprodukte im Prognosezeitraum ankurbeln werden.

Beschränkungen

Allerdings werden die leichte Verfügbarkeit von Produktersatzprodukten, strenge staatliche Vorschriften zur Qualitätsstandardisierung und durch die Pandemie verursachte Unterbrechungen der Lieferkette den Spielraum für Wachstum auf dem Markt für Kakaonebenprodukte einschränken.

Dieser Marktbericht für Kakaonebenprodukte enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Kakaonebenprodukte zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Kakaonebenprodukte

Der COVID-19-Ausbruch hatte erhebliche Auswirkungen auf den Süßwarenmarkt. Die strengen Regeln und der Lockdown im Jahr 2020 hatten Auswirkungen auf die Süßwarenindustrie und führten zu unterschiedlichen Auswirkungen auf die Rohstoffversorgung (landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittelzutaten und Zwischenprodukte), Handel und Logistik, Angebots- und Nachfragevolatilität, unsicherer Verbrauchernachfrage und Auswirkungen auf die Belegschaft auf industrieller Ebene. Einer der Hauptfaktoren, die die Süßwarenindustrie während des Lockdowns beeinflussten, war ein Umsatzrückgang infolge der geringeren Geschenkbereitschaft und Impulskäufen der Verbraucher weltweit.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

• Im Februar 2022 kreierte Hershey's einen Riegel auf Kakaobasis zum Gedenken an alle Frauen und Mädchen. Die „Celebrate SHE“-Riegel sind eine limitierte Auflage. SHE wurde von der Marke in der Mitte des Riegels auf Milchkakaobasis hervorgehoben.
• Im Januar 2022 führte Cadbury, eine Marke von Mondelez International, die Verpackungslösung Twist Wrap für sein Duos-Sortiment ein. Sie ermöglicht es Verbrauchern, kleine Portionen zu naschen, indem sie die Verpackung nach dem Verzehr der Hälfte des Kakaoriegels drehen und versiegeln.
• Im September 2021 wird Ferrero in Zusammenarbeit mit Lagardère die neuen Ferrero Rocher-Tafeln im Reiseeinzelhandel vorab auf den Markt bringen. Mit dem neuen Produkt, das in drei Geschmacksrichtungen erhältlich ist, betritt Ferrero den Markt für kakaobasierte Tafeln: Vollmilch, Zartbitter 55 Prozent Kakao und Weiß.
• Im Januar 2021 bringt Mars pünktlich zum Veganuary zwei neue vegane Riegel auf Kakaobasis auf den Markt. Nach der Veröffentlichung seines ersten kakaofreien Riegels, Galaxy Vegan, im Jahr 2019 hat das Unternehmen vegane Versionen von zwei seiner kultigsten Riegel auf Kakaobasis, Bounty und Topic, herausgebracht.

Globaler Markt für Kakao-Nebenprodukte                                                               

Der Markt für Kakaonebenprodukte ist nach Produkttyp, Typ, Quelle, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkttyp

• Kakaobutter
• Kakaobohnen
• Kakaopulver
• Kakaomasse und -paste
• Kakaonibs
• Sonstiges

Typ

• Forastero Kakao
• Trinitario Kakao
• Criollo Kakao

Quelle

• Anorganisch
• Organisch

Anwendung

• Essen und Trinken
• Körperpflege und Kosmetik
• Nahrungsergänzungsmittel
• Sonstiges

Vertriebskanal

• Direkt
• Indirekt

Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für Kakaonebenprodukte

Der Markt für Kakaonebenprodukte wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp, Art, Quelle, Anwendung und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Kakaonebenprodukte abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Europa ist aufgrund der weitverbreiteten Verwendung von Kakaoprodukten in verschiedenen industriellen Anwendungen sowie des steigenden Konsums von Konsumgütern und Getränken in der Region Marktführer bei Kakaonebenprodukten.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Kakao-Nebenprodukten

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Kakaonebenprodukte liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Kakaonebenprodukte.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Kakaonebenprodukte zählen:

• Barry Callebaut (Schweiz)
• Olam International (Singapur)
• The Hershey Company (USA)
• Nestlé SA (Schweiz)
• Ingredion Incorporated (USA)
• Mars, Incorporated (USA)
• DSM (Niederlande)
• Kerry Group plc (Irland)
• Tate & Lyle PLC (Großbritannien)
• Cargill, Incorporated (USA)
• Blommer Chocolate Company (USA)
• Foley's Candies LP (Kanada)
• Puratos Group Nv (Belgien)
• Ferrero International SA (Italien)

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