Weltweiter Markt für gekühltes Geflügel – Branchentrends und Prognose bis 2029

Globaler Markt für gekühltes Geflügel, nach Quelle (Hühner, Enten, Truthähne, Gänse, sonstige), Verfahren (Wasserkühlung, Luftkühlung), Vertriebskanal (Supermarkt/Hypermarkt, Lebensmittelgeschäfte, Fachhändler, Online-Kanäle, sonstige) – Branchentrends und Prognose bis 2029.

Marktanalyse und Größe für gekühltes Geflügel

Gekühlte Lebensmittel sind ein Konzept, bei dem Lebensmittel gekühlt aufbewahrt werden, um zu verhindern, dass sie verderben. Restaurants halten heute eine große Menge gekühltes Fleisch vorrätig, um einen Fleischmangel zu vermeiden. Dies trägt dazu bei, die Qualität und Textur von Fleisch- und Geflügelprodukten zu bewahren.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für gekühltes Geflügel im Jahr 2021 einen Wert von 18,03 Milliarden USD erreichte und von 2022 bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 28,09 Milliarden USD erreichen und eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,70 % verzeichnen wird. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Vertriebshändlern und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für gekühltes Geflügel

Marktdefinition

Gekühltes Fleisch ist eine gängige Konservierungsmethode. Dadurch wird die Enzymaktivität nach dem Tod verringert, die mikrobielle Ausbreitung gehemmt und die Haltbarkeit auf dem Markt erhöht. Das in eine Verpackung eingewickelte und bei 0 °C gelagerte gekühlte Fleisch ist unbedenklich zum Verzehr. Daher wird gekühltes Fleisch häufig international oder nach Übersee transportiert. Bestimmte Lebensmittel und Fleischsorten sind saisonabhängig und nur in einer bestimmten Region erhältlich. Der Einsatz von Gefriertechnologie ermöglicht daher die Lagerung von Lebensmitteln das ganze Jahr über und die Versorgung auf der ganzen Welt.

Globale Marktdynamik für gekühltes Geflügel

Treiber

• Steigende Vorliebe für den Genuss unterschiedlicher Lebensmittel

Die zunehmende Vorliebe der Kunden für gekühlte Waren sowie ihr Interesse an erweiterten Informationen und ihre Bereitschaft, verschiedene Nährwerte kennenzulernen, sind die wichtigsten Triebkräfte des Geschäfts.

• Breite Nutzung von E-Commerce-Portalen

Der Markt erfreut sich bei Verbrauchern, insbesondere jungen Berufstätigen, wachsender Beliebtheit, da das Produkt einfach zu verwenden ist und Zeit spart. Dieses Szenario dürfte durch die Einführung neuer Produktvarianten potenzielle Chancen für den globalen Markt bieten. In den letzten Jahren hat das stabile Wirtschaftswachstum im Zusammenhang mit der Entwicklung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu einer Zunahme der Zahl der Arbeitsplätze geführt und das durchschnittliche Einkommen der Verbraucher erhöht.

Darüber hinaus sind aufgrund der zunehmenden Verbreitung von E-Commerce und Online-Lieferdiensten, die durch einen beschleunigten Lebensstil vorangetrieben wird, Gaststätten und Restaurants auf der ganzen Welt auf gekühlte Fleischprodukte angewiesen, um die Nachfrage nach Fleischgerichten zu decken. Dieses Szenario prognostiziert eine globale Marktexpansion in den kommenden Jahren.

Gelegenheit

Um dieser steigenden Nachfrage gerecht zu werden, drängen immer mehr Hersteller von gekühlten Fleischprodukten auf den Markt, und neue Marktteilnehmer expandieren in neue Märkte. Infolgedessen wird der Lebensmittelhandel in der gekühlten Geflügelindustrie in den meisten Ländern zunehmend international. Infolgedessen werden die Lieferketten größer und komplexer, was dazu führt, dass das Fleisch länger frisch bleiben muss, was den Verkauf von gekühltem Geflügel ankurbelt.

Beschränkungen

Die hohen Kosten für die Anschaffung von Gefriergeräten können eine erhebliche Bedrohung für das Wachstum des Marktes für gekühltes Geflügel darstellen. Darüber hinaus enthalten gekühlte Lebensmittel verschiedene Arten von Konservierungsstoffen, die den menschlichen Körper beeinträchtigen, was ein weiterer wichtiger Faktor ist, der das Wachstum des Marktes für gekühltes Geflügel im Prognosezeitraum voraussichtlich behindern wird.

Dieser Marktbericht für gekühltes Geflügel enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für gekühltes Geflügel zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den globalen Markt für gekühltes Geflügel

Die COVID-19-Pandemie führte zu einer massiven Belastung für Nahrungsmittel und Getränke Lieferketten weltweit. Die Konsumgewohnheiten der Verbraucher haben sich aufgrund ihrer Wahrnehmung des mit COVID-19 verbundenen Risikos geändert. Die Angst vor möglichen Engpässen bei Lebensmitteln und Getränken hat den Hamsterkauftrend angeheizt. Aufgrund des Hamsterkaufs stieg die Nachfrage nach gekühlten Geflügelfleischprodukten, und die Unternehmen konnten die Marktnachfrage nicht decken. Die Impfkampagne und die Lockdown-Maßnahmen zur Eindämmung der weltweiten Ausbreitung des Virus werden wahrscheinlich zum Wachstum des Marktes für gekühlte Lebensmittel beitragen und ihm helfen, seine Position im Lebensmittel- und Getränkesektor zurückzugewinnen.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Die neueste Entwicklung

• Im Oktober 2019 gab Suguna Poultry Farm Ltd die Eröffnung eines Kühlhauses in Tiruchi bekannt. Es hat eine Kapazität von 25 Tonnen Fleisch. Sie erhalten sowohl verzehrfertiges Hühnchen als auch Hühnchenportionen.

Globaler Markt für gekühltes Geflügel

Der Markt für gekühltes Geflügel ist nach Quelle, Verfahren und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Quelle

• Hühner
• Enten
• Truthähne
• Gänse
• Andere

Verfahren

• Wasserkühlung
• Luftkühlung

Vertriebsweg

• Supermarkt/Hypermarkt
• Lebensmittelgeschäfte
• Fachhändler
• Online-Kanäle
• Andere

Globaler Markt für gekühltes Geflügel – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für gekühltes Geflügel wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Quelle, Verfahren und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für gekühltes Geflügel abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika

Aufgrund der steigenden Produktnachfrage und der wachsenden Zahl von Gastronomiebetrieben in der Region dominieren die USA und Kanada den nordamerikanischen Markt für gekühltes Geflügel, während für China aufgrund der steigenden Beliebtheit von verarbeiteten Fleischprodukten in der Region von 2022 bis 2029 ein Wachstum auf dem Markt für gekühltes Geflügel im asiatisch-pazifischen Raum erwartet wird.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und globale Marktanteilsanalyse für gekühltes Geflügel

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für gekühltes Geflügel liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für gekühltes Geflügel.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für gekühltes Geflügel zählen:

• JBS SA (USA)
• The Kraft Heinz Company (USA)
• BRF (Brasilien)
• Astral Foods (Südafrika)
• Hormel Foods Corporation (USA)
• 2 Sisters Food Group (Großbritannien)
• Waitrose & Partners (Großbritannien)
• Wm. Morrison Supermarkets Limited (Großbritannien)
• Samworth Brothers (Großbritannien)
• General Mills Inc (USA)
• Conagra Brands, Inc (USA)
• Nestlé SA (USA)
• Unilever (Großbritannien)
• Kellogg Co (USA)
• McCain Foods Ltd. (USA)
• Associated British Foods plc (Großbritannien)
• Ajinomoto Foods (Japan)
• LantmännenUnibake (Deutschland)