Globaler Chicken Wings-Markt – Branchentrends und Prognose bis 2031

Chicken Wings Marktanalyse und Größe

Der Markt für Chicken Wings hat weltweit ein deutliches Wachstum erlebt, das auf Faktoren wie die Beliebtheit von Casual Dining, den Aufstieg von Quick-Service-Restaurants (QSRs) und die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten zurückzuführen ist. Schwankungen im Geflügelangebot, darunter Faktoren wie Krankheitsausbrüche oder Störungen in der Lieferkette, können sich auf die Verfügbarkeit und den Preis von Chicken Wings auswirken. Das wachsende Interesse der Verbraucher an gesünderen Essgewohnheiten bietet die Gelegenheit, gebackene, gegrillte oder luftgebratene Chicken Wings einzuführen, um gesundheitsbewussten Vorlieben gerecht zu werden.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Hühnerflügel, der im Jahr 2023 1.552,1 Millionen USD betrug, bis 2031 voraussichtlich 2.257,8 Millionen USD erreichen wird und im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4,8 % aufweisen wird. „Rohe Hühnerflügel“ dominieren das Sortensegment des Marktes für Hühnerflügel aufgrund ihrer Beliebtheit beim Kochen zu Hause, Grillen, Backen oder Braten; rohe Hühnerflügel bieten eine vielseitige Option für Verbraucher, die ihre Mahlzeiten selbst zubereiten möchten.

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Hähnchenflügel sind ein beliebtes Geflügelgericht, das wegen seines zarten, aromatischen Fleisches und seiner einzigartigen Form geschätzt wird. Hähnchenflügel werden normalerweise als Vorspeise oder Fingerfood serviert und sind für ihre Vielseitigkeit bei der Zubereitung bekannt. Sie werden oft gegrillt, gebraten oder gebacken und mit einer Vielzahl von Saucen oder Gewürzen überzogen. Diese kleinen, saftigen Hähnchenstücke, bestehend aus Drumette und Wingette, sind zu einem Grundnahrungsmittel in zwanglosen Restaurants, bei Sportveranstaltungen und gesellschaftlichen Zusammenkünften geworden und sprechen mit ihrer knusprigen Außenseite und ihrem saftigen, zarten Inneren eine breite Palette von Geschmäckern an.

Globale Marktdynamik für Chicken Wings

Treiber

• Weit verbreitetes und gefragtes Lebensmittel

Die Beliebtheit und Nachfrage nach Chicken Wings sind starke Treiber des Marktes, angetrieben durch ihre große Beliebtheit als vielseitiges und schmackhaftes Nahrungsmittel. Chicken Wings sind für ihre köstliche Köstlichkeit bekannt und sind zur ersten Wahl für Verbraucher geworden, die einen sättigenden und teilbaren Snack oder eine Mahlzeit suchen, was zu einer anhaltenden und wachsenden Marktnachfrage beiträgt.

Aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit haben sich Chicken Wings einen zentralen Platz in zwanglosen Restaurants, bei Sportveranstaltungen und gesellschaftlichen Zusammenkünften gesichert. Ihre Beliebtheit geht über demografische Grenzen hinaus und macht sie zu einem Favoriten bei unterschiedlichsten Verbrauchergruppen. Die anhaltende Nachfrage wird durch die kontinuierliche Einführung innovativer Geschmacksrichtungen und Zubereitungsarten sowie die inhärente Bequemlichkeit dieser beliebten kulinarischen Köstlichkeit gestärkt.

• Vorherrschendes Casual Dining und Anstieg von Schnellrestaurants (QSRs)

Die Casual-Dining-Kultur ist ein entscheidender Treiber im Chicken-Wings-Markt und schafft eine Umgebung, in der Verbraucher nach entspannten und geselligen Esserlebnissen suchen. Die inhärente Teilbarkeit und Fingerfood-Natur von Chicken Wings passen perfekt zur entspannten Atmosphäre von Casual-Dining-Restaurants, machen sie zu einem festen Bestandteil der Speisekarten und tragen zu einer konstanten Verbrauchernachfrage bei.

Diese Esskultur fördert die Wertschätzung für ungezwungene Zusammenkünfte, in denen Freunde und Familie zusammenkommen, um schmackhafte und leicht zu teilende Gerichte zu genießen. Die Vielseitigkeit von Chicken Wings, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder bei gesellschaftlichen Anlässen, fügt sich nahtlos in das Ethos des zwanglosen Essens ein und erhebt ihren Status vom beliebten Snack zum Must-have in Restaurants, Sportbars und anderen zwanglosen Speiselokalen.

Gelegenheit

• Premium- oder handwerklich hergestellte Hähnchenflügel mit einzigartigem Geschmack und hochwertigen Zutaten

Premium- und Spezialangebote stellen eine attraktive Chance auf dem Markt für Chicken Wings dar, da sie es Marken ermöglichen, sich durch einzigartige Geschmacksrichtungen, hochwertige Zutaten und gehobene kulinarische Erlebnisse von der Konkurrenz abzuheben. Durch die Einführung handwerklich hergestellter Wings mit Gourmet-Twists und exotischen Gewürzen können Unternehmen die Nachfrage nach anspruchsvollen und erstklassigen Speiseoptionen bedienen und anspruchsvolle Verbraucher ansprechen, die ein verwöhnendes und unverwechselbares kulinarisches Erlebnis suchen.

Diese Chance geht über traditionelle Geschmacksprofile hinaus und fördert Innovationen bei den Zubereitungsmethoden, wie z. B. langsames Garen oder die Verwendung hochwertiger Zutaten wie Trüffel oder Spezialgewürze. Die Nutzung des Premium- und Spezialitätensegments kommt nicht nur dem sich entwickelnden Geschmack der Verbraucher entgegen, sondern positioniert Marken auch als kulinarische Vorreiter und spricht diejenigen an, die bereit sind, ein gehobeneres und geschmackvolleres Chicken Wing-Erlebnis zu entdecken und darin zu investieren.

Einschränkung/Herausforderung

• Störungen in der Lieferkette

Herausforderungen in der Lieferkette stellen eine erhebliche Einschränkung auf dem Markt für Hühnerflügel dar, da potenzielle Störungen bei der Beschaffung und Verteilung von Geflügel sowohl die Verfügbarkeit als auch die Kosten beeinträchtigen. Schwankungen der Hühnerpreise, die durch Faktoren wie Krankheiten in Geflügelfarmen beeinflusst werden, können Unsicherheit mit sich bringen und es für Unternehmen schwierig machen, eine stabile und erschwingliche Versorgung mit Hühnerflügeln aufrechtzuerhalten. Der Markt für Hühnerflügel ist anfällig für externe Faktoren wie Krankheitsausbrüche bei Geflügel, Transportstörungen und globale Ereignisse, die die Lieferkette beeinträchtigen. Die Gewährleistung einer konsistenten und zuverlässigen Versorgung mit Hühnerflügeln wird zwingend erforderlich, was von den Branchenteilnehmern erfordert, potenzielle Herausforderungen zu meistern und abzumildern, um einen stetigen und kostengünstigen Fluss vom Bauernhof zum Verbraucher aufrechtzuerhalten.

Dieser Marktbericht für Hühnerflügel enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, dem Einfluss inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografischen Expansionen und technologischen Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Hühnerflügel zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Jüngste Entwicklungen

• Im Oktober 2023 starten die Wings bei BurgerFi, im Besitz von BurgerFi International, Inc. Die bessere Burger-Marke hat einen offiziellen Wingman: frische, nie gefrorene Jumbo-Chicken-Wings. Ab Mittwoch, 1. November 2023, werden alle teilnehmenden Standorte nun drei Geschmacksrichtungen von Chicken Wings und vier Arten von BurgerFi Bowls als dauerhafte Menüergänzungen für die Restaurants anbieten
• Im September 2023 kündigte KFC an, dass es seine Hot & Spicy Wings ab dem 10. September erstmals in den USA auf den Markt bringen wird. Die neuen Hot & Spicy Wings werden mariniert und doppelt von Hand in der typischen Extra Crispy-Panade paniert, die ihnen ihre typische Knusprigkeit verleiht und zusätzlich einen ziemlich feurigen Geschmack bietet.
• Im Juli 2023 bringt Pilgrim's Garlic Pram Chicken Wings auf den Markt. Diese neuen „mega-fleischigen“ Wings kommen pünktlich zum National Wing Day am 29. Juli und werden in Costco-Filialen im gesamten Nordosten der USA erhältlich sein.

Globaler Markt für Chicken Wings

Der Markt für Chicken Wings ist nach Typ, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Rohe Hähnchenflügel
• Verarbeitete Hähnchenflügel

Anwendung

• Einzelhandel
• Gastronomie
• Lebensmittelverarbeitungsanlage

Vertriebskanal

• Lebensmittelgeschäfte
• Einzelhandel

Globaler Chicken Wings Markt – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für HÜHNERWINGS wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Anwendung und den oben genannten Vertriebskanälen bereitgestellt.

Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Italien, Frankreich, Spanien, die Schweiz, die Niederlande, Russland, Belgien, die Türkei und der Rest von Europa, China, Indien, Japan, Australien, Südkorea, Malaysia, Singapur, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum, Brasilien, Argentinien, der Rest von Südamerika, Südafrika, Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Kuwait sowie der Rest des Nahen Ostens und Afrikas.

Nordamerika wird den Markt voraussichtlich dominieren und die am schnellsten wachsende Region auf diesem Markt sein, da dort eine gut etablierte Casual-Dining-Kultur herrscht und Chicken Wings in Restaurants, Sportbars und Casual-Dining-Lokalen zu einem festen Bestandteil werden. Die nordamerikanischen Märkte sind für ihre vielfältigen und innovativen Geschmacksrichtungen bekannt, und es gibt eine große Auswahl an Wing-Saucen und Gewürzen, um den unterschiedlichen Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch einzelne marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie die Analyse der nachgelagerten und vorgelagerten Wertschöpfungskette, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung einer Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken, die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und globale Chicken Wings Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für Hühnerflügel liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Hühnerflügel.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Chicken-Wings-Markt sind:

• JBS SA (Brasilien)
• Tyson Foods (USA)
• BRF (Brasilien)
• Neue Hoffnung Liuhe (China)
• Wen's Food Group (China)
• CP Group (Thailand)
• Perdue Farms Inc (USA)
• Koch Foods LLC (USA)
• Industrias Bachoco (Mexiko)
• Die Arabische Gesellschaft für Viehzuchtentwicklung (Saudi-Arabien)
• Sanderson Farms Inc (USA)
• LDC (Niederlande)
• Suguna Foods (Indien)
• Plukon Food Group (Niederlande)
• Cargill, Incorporated (USA)
• Henan Doyoo Gruppe (China)
• OSI Group LLC (USA)
• Fujian Sunner Group (China)
• PRIOSKOLYE (Russland)
• Wayne Farms LLC (USA)
• Gruppo Veronesi SpA (Italien)
• PHW-Gruppe (Deutschland)
• Mountaire Farms Inc (USA)
• San Miguel Pure Foods (Philippinen)
• JAPFA (Indonesien)
• 2 Sisters Food Group (Großbritannien),
• Huaying Agrar (China)

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