Globaler Champagnermarkt – Branchentrends und Prognose bis 2031

Champagnermarktanalyse und -größe

Die veränderten Konsumgewohnheiten in Europa und Nordamerika, die durch eine Zunahme von Gastronomiebetrieben und zwanglosen Trinkgelegenheiten gekennzeichnet sind, haben den Champagnermarkt erheblich beeinflusst. Champagner, der früher besonderen Anlässen wie Hochzeiten und Erfolgen vorbehalten war, wird heute auch für entspanntere Zusammenkünfte wie Geburtstage, Betriebsfeiern und Abendessen verwendet. Darüber hinaus spiegelt die zunehmende Beliebtheit von Jahrgangsweinen und Champagner die Vorliebe der Verbraucher für authentische Aromen und Erlebnisse wider, was zu einem Nachfrageschub führt. Da die Premiumisierung den Markt für alkoholische Getränke, insbesondere bei Spirituosen und Wein, weiterhin prägt, ist Champagner aufgrund seiner Verbindung mit Luxus und Raffinesse für weiteres Wachstum gerüstet.

Der globale Champagnermarkt wurde im Jahr 2023 auf 7,3 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 11,90 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,30 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Vertriebshändlern und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung       

Marktdefinition

Champagner ist ein Schaumwein, der in der französischen Champagne hergestellt wird. Er wird aus bestimmten Rebsorten hergestellt, hauptsächlich Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, und wird nach der traditionellen Methode fermentiert, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet, um die charakteristischen Bläschen zu erzeugen. Champagner ist bekannt für seine Verbindung zu Feierlichkeiten und Luxus und ist durch französisches Recht geschützt, das vorschreibt, dass nur Schaumweine aus der Champagne als Champagner bezeichnet werden dürfen.

Dynamik des Champagnermarktes

Treiber

• Innovatives Marketing zur Veränderung der Verbraucherwahrnehmung

Champagnerhäuser nutzen kreatives Storytelling, fesselnde visuelle Elemente und erlebnisorientiertes Champagnermarketing, um sich in einem hart umkämpften Markt abzuheben. Kooperationen mit Influencern, Prominenten und Künstlern sorgen für Begeisterung und steigern die Attraktivität der Marke in unterschiedlichen Bevölkerungsgruppen. Im April 2021 war die Einführung der umweltfreundlichen Second Skin-Verpackung von Ruinart Champagne ein Beispiel für innovatives Branding auf dem Champagnermarkt. Die vollständig recycelbare 100 % Papierkiste bewahrt die Integrität des Weins und entspricht gleichzeitig den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen für Nachhaltigkeit und umweltbewusste Produkte. Indem sie sich kontinuierlich neu erfinden und sinnvoll mit den Verbrauchern interagieren, bauen Champagnerhersteller emotionale Verbindungen auf, erhalten das Interesse aufrecht und treiben das Wachstum des Champagnerverkaufs voran.

• Steigende Popularität von Champagner-Cocktails

Champagner-Cocktails bieten Verbrauchern vielseitige und innovative Möglichkeiten, Champagner über traditionelle Feiern hinaus zu genießen, und sprechen damit eine breitere Zielgruppe an. Mixologen und Barkeeper experimentieren ständig mit Champagner als Hauptzutat in verschiedenen Cocktails und kreieren neue Geschmacksrichtungen und Erlebnisse, die jüngere Verbraucher und Cocktail-Enthusiasten ansprechen. Champagnerproduzenten profitieren von erweiterten Marktchancen und gesteigertem Verbraucherinteresse. Dieser Trend steigert den Champagnerkonsum und treibt die Nachfrage nach verschiedenen Stilen an.

Gelegenheiten

• Erhöhter Tourismus treibt 

Da Touristen auf der Suche nach unvergesslichen Erlebnissen sind, wird Champagner mit Luxus, Feierlichkeiten und Genuss assoziiert, was zu einer erhöhten Nachfrage führt. Gaststätten bieten Champagner häufig prominent auf ihren Speisekarten an und bieten ihn zu besonderen Anlässen oder als Grundgetränk an, was den Umsatz steigert. Die Verbindung von Champagner mit Luxus und Gastfreundschaft steigert seinen wahrgenommenen Wert und zieht sowohl inländische als auch internationale Verbraucher an. Darüber hinaus dienen Tourismuszentren als Schlüsselmärkte für Champagnerproduzenten, wo sie ihre Produkte einem vielfältigen Publikum präsentieren und Markenbekanntheit aufbauen können, was zu einem nachhaltigen Wachstum des Marktes beiträgt.        

• Wachsende Popularität westlicher Feierlichkeiten

Steigender Wohlstand und veränderte Verbraucherpräferenzen in Schwellenländern haben zu einer erhöhten Nachfrage nach Luxusgütern, darunter Champagner, als Symbol für Feierlichkeiten und Status, geführt. Champagnerhersteller zielen aktiv auf diese Märkte ab und nutzen ihr Markenprestige und ihre Tradition, um die Aufmerksamkeit wohlhabender Verbraucher zu gewinnen. Darüber hinaus treiben sich verändernde Lebensstile und soziale Trends in diesen Regionen, wie die wachsende Beliebtheit westlicher Feierlichkeiten und Luxuserlebnisse, die Nachfrage nach Champagner weiter an. Folglich bietet die Expansion in neue Märkte lukrative Möglichkeiten für Champagnerhersteller, ihren Kundenstamm zu diversifizieren und das Umsatzwachstum auf dem Weltmarkt voranzutreiben.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Hohe Produktionskosten  

Die arbeitsintensive Champagnerproduktion, die manuelle Prozesse wie das Ernten von Trauben von Hand und lange Reifezeiten in Kellern umfasst, trägt zu erhöhten Kosten bei. Die Bezeichnung der Champagne-Region bringt geografische Beschränkungen mit sich, was zu begrenzten und teuren Flächen und Ressourcen führt. Diese hohen Kosten können die Gewinnmargen einschränken, was es für kleinere Produzenten schwierig macht, effektiv zu konkurrieren, und möglicherweise zu höheren Einzelhandelspreisen für die Verbraucher führt.  

• Regulatorische Hürden behindern die Einführung von Champagner 

Die Einhaltung von Qualitätsstandards erhöht die Komplexität und die Kosten für die Hersteller. Die Einhaltung internationaler Handelsvorschriften und Zertifizierungen stellt Hindernisse für den Markteintritt und die Expansion dar. Änderungen der regulatorischen Rahmenbedingungen, wie Zölle oder Kennzeichnungsvorschriften, können Lieferketten stören und sich auf die Exportmärkte auswirken. Insgesamt führen regulatorische Beschränkungen zu Verwaltungsaufwand und begrenzen die Flexibilität der Champagnerhersteller, was wiederum die Wachstumschancen und Innovationen innerhalb der Branche einschränkt.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklungen

• Im Mai 2024 kündigten Pernod Ricard und ecoSPIRITS eine neue Phase ihrer Beziehung an, indem sie einen fünfjährigen globalen Lizenzvertrag abschlossen. Diese Partnerschaft wird den Vertrieb der Spirituosenmarken von Pernod Ricard unter Verwendung der Kreislaufverpackungstechnologie von ecoSPIRITS an Gastronomiebetriebe weltweit erleichtern.
• Im September 2023 hat Laurent-Perrier in Zusammenarbeit mit dem führenden Kaufhaus Selfridges seinen neuen Laurent-Perrier Cuvée Rosé „Petals“-Rosé auf den Markt gebracht, der sowohl im Geschäft als auch online erhältlich ist. Champagne Laurent-Perrier hat seine neueste künstlerische Edition „Petals“ vorgestellt. Dieser lebendige neue Rorosé-Rosé verleiht dem Wein einen Farbtupfer und eine zusätzliche Schicht Genuss. Er dient als perfektes Tischdekor und kann wiederverwendet werden, um zukünftige Flaschen zu umhüllen.
• Im Oktober 2022 feierte Societe Jacques Bollinger SA die 40-jährige Zusammenarbeit mit 007 mit der Einführung eines Champagners in limitierter Auflage, „Special Cuvee, The Bollinger Style“. Der Champagner, verpackt in einer unverwechselbaren Geschenkbox mit James Bonds Silhouette und seinem ikonischen Aston Martin DB5, ist eine Hommage an die langjährige Zusammenarbeit und die Raffinesse, die sowohl mit der Marke als auch mit der fiktiven Figur verbunden wird.

Champagner-Marktumfang

Der Markt ist nach Produkt, Vertriebskanal, Qualitätstyp, Geschmack, Preis und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse wichtiger Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkt

• Prestige Cuvée
• Blanc De Noirs
• Blanc de Blancs
• Rosé-Champagner
• Sonstiges

Vertriebskanal

• Supermärkte/Hypermärkte
• Fachgeschäfte
• Online-Shops

Notentyp

• Pinot Meunier
• Pinot Noir
• Chardonnay

Geschmack

• Fruchtig
  • Apfel
  • Birne
  • Zitrusfrüchte
  • Erdbeere
  • Nussig
  • Creme
  • Vanille
• Brut

Preispunkt

• Wirtschaft
• Mittelklasse
• Luxus

Vertriebskanal

• Offline-Vertriebskanal
  • Supermärkte/Hypermärkte
  • Kaufhäuser
  • Gemischtwarenladen
  • Andere Vertriebskanäle
• Online-Vertriebskanal
  • Zur Firma
  • E-Commerce-  Plattform

 Regionale Analyse/Einblicke zum Champagnermarkt

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkt, Vertriebskanal, Qualitätstyp, Geschmacksrichtung, Preis und Verkaufskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die vom Markt abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, übriges Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, übriger Asien-Pazifik-Raum, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, übriger Naher Osten und Afrika, Brasilien, Argentinien und übriges Südamerika.

Aufgrund seiner kulturellen Bedeutung wird Nordamerika voraussichtlich den Markt dominieren, insbesondere bei Zeremonien und Feierlichkeiten, bei denen Alkohol traditionell eine Rolle spielt. Diese kulturelle Verbindung sorgt für eine konstante Nachfrage und sichert der Region eine anhaltende Bedeutung auf dem Markt. Darüber hinaus stärken Nordamerikas wohlhabende Verbraucherbasis und seine Vorliebe für Luxusprodukte seine führende Position beim Champagnerkonsum erheblich.         

Im asiatisch-pazifischen Raum wird aufgrund der zunehmenden Unterstützung von Weingütern und einer wachsenden Wertschätzung der Weinkultur und des Weinkonsums ein deutliches Wachstum erwartet. Steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher in dieser Region ermöglichen es ihnen, erstklassige Weinprodukte zu genießen. Die Weinindustrie im asiatisch-pazifischen Raum ist auf Wachstum eingestellt, da die Nachfrage nach vielfältigen Weinsorten und -erlebnissen steigt.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch einzelne marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie die Analyse der nachgelagerten und vorgelagerten Wertschöpfungskette, technische Trends, Porters Fünf-Kräfte-Analyse und Fallstudien sind einige der Hinweise, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit regionaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken, die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Champagner Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, regionale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen auf dem Markt.

Einige der wichtigsten Marktteilnehmer auf dem Markt sind:

• LANSON-BCC (Frankreich)
• Champagne GH Martel (Frankreich)
• Taittinger (Frankreich)
• Moet Hennessy USA, Inc (USA)
• Vranken - Pommery Monopole (Frankreich)
• Pernod Ricard (Frankreich)
• Louis Roederer (Frankreich)
• Veuve Clicquot (Frankreich)
• Pommery (Frankreich)
• Piper-Heidsieck (Frankreich)
• Andre Champagne Cellars (USA)
• Alumiceal (USA)
• Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte (Frankreich)
• GH Mumm et Cie (Frankreich)
• Bollinger (Frankreich)
• Artwinery (Ukraine)

SKU-47953