Globaler Carrageen-Markt, nach Qualität (raffiniertes Carrageen, halbraffiniertes Carrageen), Typ (Kappa, Lota, Lambda), Meeresalgenquelle (Gigartina, Chondrus, Iridaea, Eucheuma), Funktion (Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel, Sonstiges), Anwendung (Lebensmittel, Pharmazeutika, Privatprodukte, Sonstiges), Branchentrends und Prognose bis 2029.
Marktanalyse und Größe
Die gestiegene Nachfrage nach verschiedenen Lebensmittelprodukten und natürlichen Bestandteilen sowie Hydrokolloidanwendungen wird den Carrageenmarkt im Prognosezeitraum vorantreiben. Daher entscheiden sich die Kunden aufgrund des gestiegenen Bewusstseins auch für Carrageenprodukte. Auf dem heutigen Markt wünschen sich die Verbraucher gesunde Nahrungsergänzungsmittel und nahrhafte Lebensmittel. Daher wird erwartet, dass der Carrageenmarkt im Prognosezeitraum enorm florieren wird.
Der globale Carrageenan-Markt wurde im Jahr 2021 auf 832,01 Millionen USD geschätzt und soll bis 2029 1387,36 Millionen USD erreichen, was einer CAGR von 6,6 % im Prognosezeitraum 2022–2029 entspricht. Der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht umfasst eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse und ein Klimakettenszenario.
Marktdefinition
Carrageen ist ein Verdickungs-, Emulgier- und Konservierungsmittel für Lebensmittel und Getränke. Es handelt sich um natürliche Verbindungen, die aus Rotalgen stammen. Carrageen ist in verschiedenen Lebensmitteln enthalten, darunter Sahne, Eiscreme, Kokosmilch, Hanfmilch, Wurstwaren, Hüttenkäse, Mandelmilchund andere. Sie sind geschmacklos und ernährungsphysiologisch wertlos. Sie werden auch als Fettersatz in fettarmen Milchprodukten und als Mahlzeitenersatz verwendet. Carrageen gibt es in drei Typen: Kappa, Lambda und Lota, und es wird häufig in Lebensmitteln, Körperpflegemitteln, Arzneimitteln und anderen Anwendungen verwendet.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik |
Einzelheiten |
Prognosezeitraum |
2022 bis 2029 |
Basisjahr |
2021 |
Historische Jahre |
2020 (Anpassbar auf 2019 – 2014) |
Quantitative Einheiten |
Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD |
Abgedeckte Segmente |
Qualität (Raffiniertes Carrageen, Halbraffiniertes Carrageen), Typ (Kappa, Lota, Lambda), Meeresalgenquelle (Gigartina, Chondrus, Iridaea, Eucheuma), Funktion (Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel, Sonstige), Anwendung (Lebensmittel, Pharmazeutik, Persönlich, Sonstige) |
Abgedeckte Länder |
USA, Kanada, Mexiko, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Belgien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Schweiz, Restliches Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Ägypten, Südafrika, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika |
Abgedeckte Marktteilnehmer |
Ingredion Incorporated (USA), TBK Manufacturing Corporation (Philippinen), PT Fortuna Cahaya Cemerlang (Indonesien), Cargill Incorporated (USA), Danlink Ingredients (Pty) LTD (Südafrika), Caldic BV (Niederlande), ACCEL Carrageenan Corporation (Philippinen), MCPI Corporation (Philippinen), Scalzo Trading Co Pty Ltd (Australien), Marcel Carrageenan (Philippinen), CyberColloids Ltd. (Argentinien), Gelymar SA (Chile) Ingredients Solutions Inc. (USA), Shemberg (Philippinen) und AEP Colloids (USA) |
Marktchancen |
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Carrageen Marktdynamik
In diesem Abschnitt geht es um das Verständnis der Markttreiber, Vorteile, Chancen, Einschränkungen und Herausforderungen. All dies wird im Folgenden ausführlich erläutert:
Treiber
- Hohe Nachfrage in der gesamten Lebensmittelindustrie
Der Markt wird aufgrund der steigenden Nachfrage der Lebensmittelindustrie nach Carrageen wachsen, das zur Stabilisierung von Lebensmitteln und Getränken beiträgt, indem es verhindert, dass sie sich trennen. Die Verwendung von Carrageen anstelle von Gelatine bei der Herstellung veganer Produkte wird ebenfalls zum Wachstum des Marktes beitragen. Carrageen wird unter anderem als Zutat in Joghurt, Fleischprodukten und Nussmilch verwendet. Darüber hinaus ist Carrageen unter anderem in Sojamilch, Hanfmilch, Wurstwaren, Schokoladenmilch, Hüttenkäse, milchfreien Desserts, veganem Käse und Kokosmilch enthalten und wird voraussichtlich den Weg für das Wachstum des Marktes ebnen.
Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung und der wachsende Bedarf an natürlichen Lebensmittelverdickungsmitteln werden das Wachstum des Carrageen-Marktes weiter vorantreiben. Darüber hinaus wird der Wandel des Geschmacks und der Vorlieben der Verbraucher hin zu natürlichen und gesunden Produkten ebenfalls das Wachstum des Marktwerts vorantreiben.
Gelegenheiten
- Produktentwicklungen und Bekanntheit
Darüber hinaus verbessern verschiedene Entwicklungen der Marktteilnehmer und das wachsende Bewusstsein für Gesundheit und Fitness die Produktanwendungen weiter und erweitern die lukrativen Möglichkeiten für die Marktteilnehmer im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029. Darüber hinaus wird das steigende Bewusstsein für die Inhaltsstoffe der verpackten Lebensmittel das zukünftige Wachstum des Carrageen-Marktes weiter vorantreiben.
Einschränkungen/Herausforderungen
- Verfügbarkeit von Alternativen
Die Verfügbarkeit von Alternativen wird das Wachstum des Carrageen-Marktes behindern.
- Nachteilige Auswirkungen
Es wird jedoch geschätzt, dass mehrere mit Carrageen verbundene gesundheitliche Bedenken, wie z. B. das Potenzial, Blähungen, Glukoseintoleranz und Entzündungen zu verursachen, das Wachstum des weltweiten Carrageenmarktes im Prognosezeitraum begrenzen werden. Daher wird dies die Wachstumsrate des Carrageenmarktes in Frage stellen.
Dieser Carrageen-Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Carrageen-Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analyst Brief zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.
Auswirkungen von COVID-19 auf den Carrageenan-Markt
Der jüngste Ausbruch von Coronavirus hatte einen immensen Einfluss auf den Carrageen-Markt. Unternehmen und ihre Einheiten nehmen sich Zeit, um auf die neuen Veränderungen zu reagieren und Wachstums- und Entwicklungsstrategien als Reaktion auf die COVID-19-Pandemie zu entwickeln, die in zahlreichen Branchen neue Entwicklungen vorangetrieben hat. Die Epidemie hat zusätzliche Herausforderungen geschaffen, wie etwa vorübergehende und dauerhafte Lockdowns. Dies war ein Versuch von Regierungen weltweit, die Ausbreitung der Pandemie zu stoppen und das Virus einzudämmen. Andere Einschränkungen, die aufgrund von zwischenstaatlichen und innerstaatlichen Transaktionen auferlegt wurden, behindern das Online-Geschäftsliefer- und Logistikmodul zusätzlich. Die Nichtverfügbarkeit von Rohstoffen und die sich ändernden Verbraucherpräferenzen in Richtung einer gesünderen Zukunft begrenzen ebenfalls das Wachstum des Carrageen-Marktes. Die Regierung investiert in Forschung und Entwicklung, um eine breite Palette von Lebensmitteln und Getränken herzustellen und sie über verschiedene Vertriebskanäle einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Damit der Carrageen-Markt florieren kann, erweitern die großen Unternehmen ihre Dienstleistungen.
Globaler Carrageen-Marktumfang
Der Carrageen-Markt ist nach Qualität, Typ, Algenquelle, Funktion und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.
Grad
- Raffiniertes Carrageen
- Halbraffiniertes Carrageen
Typ
- Kappa
- Lota
- Lambda
Seetangquelle
- Gigartina
- Chondrus
- Iridaea
- Eucheuma
Funktion
- Verdickungsmittel
- Stabilisator
- Geliermittel
- Andere
Anwendung
- Essen
- Pharmazeutische
- persönlich
- Andere
Regionale Analyse/Einblicke des Carrageenan-Marktes
Der Carrageen-Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Klasse, Typ, Meeresalgenquelle, Funktion und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.
Die im Carrageen-Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Israel, Ägypten, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.
Nordamerika dominiert den Carrageen-Markt aufgrund des zunehmenden Wachstums von Fertiggerichten und verarbeiteten Lebensmitteln in der Region.
Andererseits wird für den asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 ein lukratives Wachstum erwartet, da die Nachfrage nach Milchprodukten, Süßwaren, Fleisch und verwandten Produkten steigt und das Pro-Kopf-Einkommen der Verbraucher in der Region zunimmt.
Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und Carrageenan Marktanteilsanalyse
Die Wettbewerbslandschaft des Carrageen-Marktes liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Carrageen-Markt.
Einige der wichtigsten Akteure auf dem Carrageen-Markt sind
- Ingredion Incorporated (USA)
- TBK Manufacturing Corporation (Philippinen)
- PT Fortuna Cahaya Cemerlang (Indonesien)
- Cargill Incorporated (USA)
- Danlink Ingredients (Pty) LTD (Südafrika)
- Caldic BV (Niederlande)
- ACCEL Carrageenan Corporation (Philippinen)
- MCPI Corporation (Philippinen)
- Scalzo Trading Co Pty Ltd (Australien)
- Marcel Carrageenan (Philippinen)
- CyberColloids Ltd., (Argentinien)
- Gelymar SA (Chile)
- Ingredients Solutions Inc. (USA)
- Shemberg (Philippinen)
- AEP-Kolloide (USA)
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