Globaler Markt für Backzutaten, nach Typ (Enzyme, Stärke, Ballaststoffe, Farben, Aromen, Emulgatoren, antimikrobielle Mittel, Fette, trockene Backmischungen, sonstige), Anwendung (Brot, Kekse und Plätzchen, Brötchen und Torten, Kuchen und Gebäck, sonstige), Land (USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, übriges Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, übriger Naher Osten und Afrika), Branchentrends und Prognose bis 2028.
Marktanalyse und Einblicke in Backzutaten
Der Markt für Backzutaten wird im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 voraussichtlich wachsen. Data Bridge Market Research geht davon aus, dass der Markt im oben genannten Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,86 % wachsen wird. Die wachsende Bevölkerung mit mittlerem Einkommen treibt den Markt für Backzutaten an.
Backzutaten sind Lebensmittel, die dazu beitragen, die Frische und den Geschmack von Backwaren zu bewahren und deren Proteingehalt zu erhöhen. Sie sind in verschiedenen Ausführungen für die menschliche Ernährung auf der ganzen Welt erhältlich. Mithilfe von Backzutaten können verschiedene Arten von Desserts zubereitet werden. Diese werden hauptsächlich in der Backindustrie verwendet.
Der veränderte Lebensstil der Verbraucher steigert die Nachfrage nach Fertiggerichten, was ein entscheidender Faktor für das Marktwachstum ist. Auch die steigende Nachfrage nach Produkten mit niedrigem Transfettgehalt und glutenfreien Produkten, die zunehmende Urbanisierung, die steigende Nachfrage nach haltbareren Produkten in Verbindung mit der Nachfrage nach natürlichen Produkten im fertigen Backprodukt, die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für vielfältige Backwaren und das wachsende Interesse der Menschen an gesunden Nahrungsergänzungsmitteln sind die Hauptfaktoren, die den Markt für Backzutaten unter anderem zügig antreiben. Darüber hinaus werden die zunehmenden neuen Funktionen von Backzutaten, die zunehmende Nachfrage nach Alternativen für Emulgatoren zur Senkung der Produktionskosten und das steigende Wachstum bei Tiefkühlbackwaren im Prognosezeitraum 2021–2028 weitere neue Möglichkeiten für den Markt für Backzutaten schaffen.
Allerdings sind zunehmend strenge Vorschriften und internationale Qualitätsstandards sowie zunehmende Gesundheitsprobleme aufgrund des übermäßigen Konsums von Transfettsäuren die Hauptfaktoren, die als Hemmnisse wirken, während der zunehmende Ersatz von Backwaren durch Getreide die Markt für Backzutaten im Prognosezeitraum.
Der Marktbericht für Backzutaten enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen, technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Backzutaten zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research für eine Analysten-Kurzfassung, Unser Team hilft Ihnen, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.
Backzutaten – Marktumfang und Marktgröße
Der Markt für Backzutaten ist nach Art und Anwendung segmentiert. Das Wachstum in den verschiedenen Segmenten hilft bei der besseren Analyse des Wachstums und der Entwicklung von Strategien für eine bessere Marktvision.
- Auf der Grundlage der Art ist der Markt für Backzutaten in Enzyme, Stärke, Ballaststoffe, Farben, Aromen, Emulgatoren, antimikrobielle Mittel, Fette, trockene Backmischungen und Sonstiges segmentiert.
- Der Markt für Backzutaten ist auch nach Anwendung segmentiert in brot, Kekse und Plätzchen, Brötchen und Torten, Kuchen und Gebäck und mehr.
Backzutaten Markt – Länderebene Analyse
Der Markt für Backzutaten wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.
Die vom Markt für Backzutaten abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland, das übrige Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, der restliche Südamerika als Teil von Südamerika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika und der restliche Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Europa dominiert den Markt für Backzutaten aufgrund zunehmender Veränderungen des Lebensstils, steigender Nachfrage nach Produkten mit niedrigem Transfettgehalt und glutenfreien Produkten, zunehmender Urbanisierung, steigender Nachfrage nach haltbareren Produkten in Verbindung mit der Nachfrage nach natürlichen Produkten im fertigen Backprodukt und der zunehmenden Vorliebe der Verbraucher für vielfältige Backwaren in dieser Region. In Bezug auf den Markt für Backzutaten ist der Asien-Pazifik-Raum die erwartete Region aufgrund der steigenden Nachfrage in China, Indien und Japan, steigender Nachfrage nach Produkten mit niedrigem Transfettgehalt und glutenfreien Produkten, zunehmender Urbanisierung und steigender Nachfrage nach haltbareren Produkten in Verbindung mit der Nachfrage nach natürlichen Produkten im fertigen Backprodukt in dieser Region.
Der Länderabschnitt des Marktberichts für Backzutaten enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Verbrauchsmengen, Produktionsstandorte und -mengen, Import-Export-Analyse, Preistrendanalyse, Rohstoffkosten, Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalyse sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.
Backzutaten Marktanteilsanalyse
Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für Backzutaten liefert Details nach Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Details gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Backzutaten.
Die wichtigsten Akteure, die im Marktbericht für Backzutaten behandelt werden, sind Associated British Foods plc, British Bakels, Cargill, Incorporated, Dawn Food Products, Inc, Kerry Group PLC, Muntons Plc, DSM, Taura Natural Ingredients Ltd, Barry callebaut, Mitsui Sugar Co., Ltd, Nexira, Corbion, Roquette Frères, Royal cosun, SAMYANG HOLDINGS CORPORATION, Sensus America Llc, Wuxi cima science Co., Ltd und Yakult Pharmaceutical Industry Co., Ltd. sowie weitere inländische und internationale Akteure. Marktanteilsdaten sind für Global, Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika separat verfügbar. DBMR-Analysten verstehen Wettbewerbsstärken und erstellen Wettbewerbsanalysen für jeden Wettbewerber separat.
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