Globaler Marktbericht zu Größe, Anteil und Trends für Bäckereiverpackungen – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

Marktanalyse für Bäckereiverpackungen

Der Markt für Backwarenverpackungen wächst stetig, was auf den steigenden Konsum von Backwaren und die sich wandelnden Bedürfnisse von Verbrauchern und Herstellern zurückzuführen ist. Da der Lebensstil immer schneller wird, steigt die Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Backwaren, was wiederum den Bedarf an effektiven Backwarenverpackungslösungen ankurbelt. Innovationen bei Verpackungsmaterialien und -technologien, wie umweltfreundliche und nachhaltige Optionen, werden zu wichtigen Trends. Verbraucher und Unternehmen legen zunehmend Wert darauf, die Umweltbelastung zu reduzieren, was zur Einführung recycelbarer und biologisch abbaubarer Verpackungsmaterialien führt.

Bäckereiverpackungen Marktgröße

Der weltweite Markt für Bäckereiverpackungen wurde im Jahr 2023 auf 5,08 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 7,06 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031. Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, einen Überblick über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analyse, Porter-Analyse und regulatorische Rahmenbedingungen.

Markttrends für Bäckereiverpackungen

„Bequemlichkeit und mobiler Lebensstil“

Der Trend zu mehr Bequemlichkeit und einem mobilen Lebensstil beeinflusst den Markt für Backwarenverpackungen erheblich. Da moderne Verbraucher zunehmend Wert auf Bequemlichkeit legen, besteht eine wachsende Nachfrage nach verzehrfertigen Backwaren, die sich nahtlos in ihren geschäftigen Alltag einfügen. Dieser Trend treibt den Bedarf an Verpackungslösungen voran, die nicht nur die Frische und Qualität von Backwaren bewahren, sondern auch tragbar und einfach zu handhaben sind. Verpackungen müssen so gestaltet sein, dass sie schnellen Zugriff und Verzehr ermöglichen, egal ob es sich um Einzelportionspackungen für vielbeschäftigte Berufstätige oder wiederverschließbare Optionen für Familien handelt.

Darüber hinaus spielen effektive Verpackungslösungen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Produktintegrität während des Transports und der Lagerung, damit die Backwaren ansprechend und frisch bleiben, wenn sie den Verbraucher erreichen. Dieser Trend zur Bequemlichkeit führt zu Innovationen im Verpackungsdesign, darunter leicht zu öffnende Funktionen, manipulationssichere Verschlüsse und Materialien, die die Haltbarkeit verlängern. Da sich die Vorlieben der Verbraucher ständig weiterentwickeln, passen sich die Verpackungshersteller an, um der Nachfrage nach praktischen und benutzerfreundlichen Lösungen gerecht zu werden, und treiben so Wachstum und Innovation im Bereich der Backwarenverpackungen voran.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung       

Marktdefinition für Bäckereiverpackungen

Unter Bäckereiverpackungen versteht man die Materialien und Lösungen, die zum Verpacken von Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck, Keksen und anderen Süßwaren verwendet werden. Der Hauptzweck von Bäckereiverpackungen besteht darin, Backwaren während des Transports, der Lagerung und der Handhabung zu schützen und sicherzustellen, dass sie frisch und für den Verbraucher ansprechend bleiben.   

Marktdynamik für Bäckereiverpackungen

Treiber 

• Steigender Konsum von Backwaren          

Der steigende Konsum von Backwaren treibt das Wachstum des Marktes für Backwarenverpackungen erheblich voran. Da Verbraucher immer mehr verschiedene Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck und Kekse genießen, besteht ein entsprechender Bedarf an effektiven und effizienten Verpackungslösungen. Diese wachsende Nachfrage führt zu einem Bedarf an Verpackungsmaterialien, die die Frische der Produkte gewährleisten, die Qualität während des Transports bewahren und die Verbraucher am Point of Sale ansprechen. Der Trend zu einem höheren Konsum von Backwaren wird nicht nur durch veränderte Lebensstile und Ernährungsgewohnheiten vorangetrieben, sondern auch durch die wachsende Palette an Backwaren auf dem Markt. Daher konzentrieren sich Hersteller von Backwarenverpackungen auf die Entwicklung innovativer Verpackungslösungen, um diese Nachfrage zu erfüllen und das allgemeine Verbrauchererlebnis zu verbessern und so das Marktwachstum voranzutreiben.                            

• Steigende Online- und Einzelhandelsverkäufe von Backwaren      

Der zunehmende Online- und Einzelhandelsverkauf von Backwaren treibt die Nachfrage nach effektiven Verpackungslösungen an. Da der E-Commerce weiter wächst, kaufen immer mehr Verbraucher Backwaren online. Dies erfordert Verpackungen, die den Strapazen von Versand und Handhabung standhalten und gleichzeitig die Frische und Qualität der Produkte bewahren. Darüber hinaus erfordert die Ausweitung der Einzelhandelskanäle, einschließlich Supermärkten und Fachgeschäften, Verpackungslösungen, die auf verschiedene Produkttypen und Verbraucherpräferenzen zugeschnitten sind. Effektive Verpackungen schützen Backwaren nicht nur während des Transports, sondern steigern auch ihre Attraktivität im Regal und tragen zur Markendifferenzierung und Verbraucherzufriedenheit bei.

Gelegenheiten

• Entwicklung nachhaltiger Verpackungen       

Da Verbraucher und Unternehmen sich zunehmend der Umweltprobleme bewusst werden, besteht eine wachsende Nachfrage nach Verpackungslösungen, die die ökologischen Auswirkungen minimieren. So haben sich beispielsweise im Juni 2024 die Saica Group, ein führender Anbieter von Verpackungslösungen, und Mondelez, ein wichtiger Akteur im Bereich der schnelldrehenden Konsumgüter, zusammengetan, um eine neue papierbasierte Verpackungslösung für Multipacks im Süßwaren-, Keks- und Schokoladenmarkt einzuführen. Diese innovative Verpackung ist so konzipiert, dass sie im Papierabfallstrom recycelt werden kann und mit heißsiegelbaren Verpackungsprozessen kompatibel ist. Die Investition in und die Entwicklung innovativer, umweltfreundlicher und biologisch abbaubarer Verpackungsoptionen für Backwaren, wie recycelbare Materialien und kompostierbare Folien, entspricht diesem Trend und bietet erhebliches Marktpotenzial. Die Entwicklung nachhaltiger Verpackungen ist eine wichtige Chance für Wachstum und Differenzierung auf dem Markt für Backwarenverpackungen.                          

• Fortschritte bei Verpackungsmaterialien        

Die Erforschung und Einführung innovativer Materialien wie biologisch abbaubarer Kunststoffe und verbesserter Barrierefolien verändern die Verpackungslandschaft . Diese neuen Materialien bieten eine verbesserte Leistung in Bezug auf Haltbarkeit, Frischhaltung und Umweltverträglichkeit. Beispielsweise bieten biologisch abbaubare Kunststoffe eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Materialien und erfüllen die wachsenden Anforderungen der Verbraucher und Behörden an die Nachhaltigkeit. Verbesserte Barrierefolien können einen besseren Schutz vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und Licht bieten und so die Haltbarkeit von Backwaren verlängern. Fortschritte bei Verpackungsmaterialien eröffnen neue Möglichkeiten auf dem Markt für Backwarenverpackungen.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Hohe Verpackungskosten

Hohe Verpackungskosten stellen für Hersteller auf dem Markt für Backwarenverpackungen eine große Herausforderung dar. Die Kosten für moderne und nachhaltige Verpackungsmaterialien können sich auf die Gesamtrentabilität auswirken, insbesondere bei kleineren Herstellern oder solchen mit geringen Margen. Die Kosten für die Beschaffung hochwertiger Materialien, die Investition in neue Technologien und die Einhaltung gesetzlicher Standards können erheblich sein. Dieser finanzielle Druck kann zu höheren Produktpreisen führen, was sich auf die Wettbewerbsfähigkeit und die Kaufentscheidungen der Verbraucher auswirken kann.  

• Konkurrenz durch alternative Verpackungslösungen

Die Konkurrenz durch alternative Verpackungslösungen stellt eine potenzielle Bedrohung für den traditionellen Markt für Backwarenverpackungen dar. Neue Alternativen wie Mehrwegbehälter und andere innovative Verpackungsformate gewinnen an Bedeutung, da sie Vorteile wie weniger Abfall und Kosteneinsparungen im Laufe der Zeit bieten. Diese Alternativen können konventionelle Verpackungsansätze herausfordern, die möglicherweise als weniger nachhaltig oder weniger anpassungsfähig an sich ändernde Verbraucherpräferenzen wahrgenommen werden. Da diese neuen Lösungen immer mehr Verbreitung finden, müssen traditionelle Verpackungshersteller möglicherweise ihre Strategien anpassen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Globaler Marktumfang für Bäckereiverpackungen

Der Markt ist nach Produkttyp, Material, Verpackungstechnik und Verpackungsart segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkttyp

• Brot
• Kuchen
• Gebäck
• Gebäck
• Frühstückscerealien
• Gefrorene Bäckerei
• Gefrorene Desserts

Material

• Flexible
• Hartplastik
• Metall

Verpackungstechnik

• Verpacken unter Schutzatmosphäre
• Vakuumverpackung
• Spülen mit Inertgas
• Gasverpackung
• Aktive Verpackung

Verpackungsart

• Thermoformen
• Schalenversiegelung
• Horizontale Schlauchbeutelmaschine
• Vertikale Schlauchbeutelmaschine
• Schrumpffolie

Globale regionale Analyse des Marktes für Bäckereiverpackungen

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp, Material, Verpackungstechnik und Verpackungstyp wie oben angegeben bereitgestellt.

Die vom Markt abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, übriges Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, übriger Asien-Pazifik-Raum, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, übriger Naher Osten und Afrika, Brasilien, Argentinien und übriges Südamerika.

Aufgrund der großen Anzahl etablierter lokaler Akteure und der zunehmenden Bedeutung hygienischer Verpackungslösungen zur Vermeidung der Kontamination von Backwaren dürfte Nordamerika den Markt dominieren.   

Aufgrund der dynamischen Wirtschaftsentwicklung der Region und der sich wandelnden Lebensstile der Bevölkerung dürfte der asiatisch-pazifische Raum am schnellsten wachsen. Da der asiatisch-pazifische Raum eine zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und sich verändernde Verbraucherpräferenzen erlebt, steigt die Nachfrage nach praktischen und vielfältigen Backwaren.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Globaler Marktanteil für Bäckereiverpackungen

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Die auf dem Markt tätigen Marktführer im Bereich Bäckereiverpackungen sind:

• Smurfit Kappa (Irland)
• Mondi (Vereinigtes Königreich)
• WestRock Company (USA)
• Sealed Air (USA)
• Stora Enso (Finnland)
• Bemis Manufacturing Company (USA)
• Amcor plc (Australien)
• Ball Corporation (USA)
• BROWPACK (Spanien)
• Sydney Packaging (Australien)
• Napco Security Technologies, Inc. (USA)
• Genpak, LLC (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem Markt für Bäckereiverpackungen

• Im Januar 2024 kündigte Bakery Packaging Boxes, ein führendes Unternehmen für kundenspezifische Verpackungen mit Sitz in den USA, die Einführung umweltfreundlicher Verpackungsoptionen mit Kartons an. Dieser Schritt zielt darauf ab, das Problem der Umweltverschmutzung durch Kunststoffverpackungen anzugehen.
• Im November 2023 gewann WECARRY, ein bahnbrechendes Startup, das Bäckereiverpackungen revolutioniert, den ersten iba. START-UP AWARD bei der Ausgabe 2023 der weltweit wichtigsten Fachmesse für die Back- und Süßwarenindustrie. Diese Auszeichnung unterstreicht das Potenzial von WECARRY, den Backsektor maßgeblich zu beeinflussen und zu innovieren.

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