Globaler Bericht zur Analyse von Marktgröße, Marktanteil und Trends im Agritourismus – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

Agrotourismus-Marktanalyse

Der Markt für Agrotourismus erlebt ein starkes Wachstum, da Reisende zunehmend nach einzigartigen und authentischen Erlebnissen suchen, die sie mit Natur, Landwirtschaft und lokaler Kultur verbinden. Dieser Sektor umfasst eine Reihe von Aktivitäten, darunter Aufenthalte auf Bauernhöfen, Weinbergtouren, Erlebnisse zum Selbstpflücken von Produkten und Bildungsworkshops zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken. Jüngste Entwicklungen haben einen Wandel hin zu ökologisch nachhaltigen Praktiken hervorgehoben, wobei viele Agrotourismus-Betreiber umweltfreundliche Initiativen ergreifen, um umweltbewusste Verbraucher anzuziehen. Darüber hinaus hat der Aufstieg des digitalen Marketings und der sozialen Medien es Bauernhöfen ermöglicht, ihre Angebote effektiv zu bewerben, ein breiteres Publikum zu erreichen und ihre Sichtbarkeit zu erhöhen. Beispielsweise nutzen viele Bauernhöfe Online-Plattformen, um virtuelle Touren und Online-Buchungen für Erlebnisse anzubieten und so der wachsenden Nachfrage nach Komfort unter Reisenden gerecht zu werden. Darüber hinaus besteht mit der weiteren Expansion der städtischen Bevölkerung ein zunehmendes Interesse am ländlichen Tourismus, was mehr Besucher in Agrotourismus-Ziele bringt. Infolgedessen ist dieser Markt bereit für eine weitere Expansion und bietet lukrative Möglichkeiten für Landwirte und ländliche Gemeinden, während gleichzeitig ein größeres Bewusstsein für landwirtschaftliche Praktiken und lokale Ökosysteme gefördert wird.

Marktgröße für Agrotourismus

Der globale Markt für Agrotourismus wurde im Jahr 2023 auf 6,34 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 9,51 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,20 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031. Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, einen Überblick über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und regulatorische Rahmenbedingungen.

Markttrends im Agrotourismus

„Steigerung der Erfahrungen vom Erzeuger zum Verbraucher“

Der Markt für Agrotourismus erlebt ein starkes Wachstum, da immer mehr Reisende authentische Erlebnisse suchen, die sie mit der lokalen Landwirtschaft und dem ländlichen Lebensstil in Verbindung bringen. Ein bemerkenswerter Trend ist der Anstieg von Erlebnissen, bei denen Besucher direkt vom Bauernhof an praktischen Aktivitäten wie Obstpflücken, Kochkursen und Weinproben in lokalen Weingütern teilnehmen. So bietet beispielsweise die Blueberry Hill Farm in Virginia Gästen die Möglichkeit, ihre eigenen Blaubeeren zu pflücken und anschließend an einem Kochworkshop mit frischen, lokal angebauten Zutaten teilzunehmen. Dieser Trend zieht Touristen an und unterstützt die lokale Wirtschaft, indem er den Konsum regionaler Produkte fördert und das Engagement der Gemeinschaft stärkt. Darüber hinaus integrieren Agrotourismus-Reiseziele zunehmend Bildungskomponenten, wie etwa Workshops zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken, und fördern so das Bewusstsein für landwirtschaftliche Themen. Da Verbraucher weiterhin Wert auf Wellness und Nachhaltigkeit legen, steht der Markt für Agrotourismus vor einer weiteren Expansion und bietet einzigartige Möglichkeiten sowohl für Besucher als auch für Landwirte.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Agrotourismus 

Definition des Agrotourismus-Marktes

Agrotourismus ist eine Art von Tourismus, bei dem Bauernhöfe oder ländliche Gebiete besucht werden, um dort Aktivitäten im Zusammenhang mit Landwirtschaft und Ackerbau nachzugehen. Dazu können Erlebnisse wie Hofführungen, Obst- oder Gemüseernte, Weinverkostungen, pädagogische Workshops und die Teilnahme an Veranstaltungen auf dem Bauernhof gehören. Ziel des Agrotourismus ist es, den Besuchern ein tieferes Verständnis für landwirtschaftliche Praktiken zu vermitteln, lokale Produkte zu fördern und die Verbindung zwischen Verbrauchern und Nahrungsquellen zu stärken. Er bietet Touristen einzigartige Erlebnisse, unterstützt die lokale Wirtschaft und fördert nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken.

Dynamik des Agrotourismusmarktes

Treiber

• Wachsende Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Das wachsende Interesse an nachhaltigem Reisen hat zu einer deutlichen Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu umweltfreundlichen Tourismusoptionen geführt. Insbesondere der Agrotourismus bietet Reisenden die einzigartige Gelegenheit, in lokale landwirtschaftliche Praktiken einzutauchen und gleichzeitig eine nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen. So können Besucher eines Weinbergs beispielsweise an der biologischen Weinlese teilnehmen und etwas über nachhaltige Weinherstellungsprozesse lernen, während sie gleichzeitig atemberaubende Ausblicke auf die Landschaft genießen. Solche praktischen Erfahrungen bereichern ihr Verständnis der Lebensmittelproduktion und fördern eine tiefere Verbindung mit dem Land und der Gemeinschaft. Daher ist der Agrotourismus besonders attraktiv für umweltbewusste Touristen, die bei ihrer Reisewahl auf Nachhaltigkeit Wert legen und ihren CO2-Fußabdruck reduzieren und gleichzeitig zur lokalen Wirtschaft beitragen möchten. Darüber hinaus umfassen Agrotourismus-Initiativen oft Bildungskomponenten wie Workshops zu biologischer Landwirtschaft oder Naturschutzbemühungen, was den Agrotourismus-Markt weiter ankurbelt.

• Steigendes Bewusstsein für lokale Lebensmittelbewegungen

Das wachsende Bewusstsein für lokale Lebensmittelbewegungen hat die Vorlieben der Touristen erheblich beeinflusst, da viele Reisende die Herkunft ihrer Lebensmittel erfahren möchten. Die „Farm-to-Table“-Bewegung, die den Bezug von Zutaten direkt von lokalen Bauernhöfen betont, hat große Popularität erlangt und das Interesse am Agrotourismus geweckt. Touristen suchen zunehmend nach authentischen Erlebnissen, die sie mit lokalen Lebensmittelproduzenten in Verbindung bringen, und genau das bietet der Agrotourismus. Bei einem Besuch auf einem familiengeführten Bauernhof können Gäste beispielsweise beim Pflücken saisonaler Früchte mithelfen, etwas über nachhaltige Anbaumethoden lernen und Mahlzeiten genießen, die mit frisch geernteten Zutaten zubereitet wurden. Solche Erlebnisse bieten Feinschmeckern die Möglichkeit, die frischesten Produkte zu probieren und ihre Wertschätzung für die lokale Landwirtschaft und ihre Auswirkungen auf die Gemeinschaft zu vertiefen. Dieser Trend wird durch die wachsende Nachfrage nach Transparenz bei der Lebensmittelbeschaffung weiter unterstützt, was Touristen dazu veranlasst, sich für den Agrotourismus zu entscheiden, da sie lokale Bauern unterstützen und aus erster Hand Wissen über den Lebensmittelproduktionsprozess gewinnen können, was letztendlich die Marktexpansion vorantreibt.

Gelegenheiten

• Zunehmendes digitales Marketing und Social-Media-Integration

Der Aufstieg des digitalen Marketings und der sozialen Medien hat den Agrotourismussektor revolutioniert, indem er es Unternehmen ermöglicht, ein breiteres Publikum zu erreichen und potenzielle Besucher effektiver anzusprechen. Agrotourismusbetreiber können Plattformen wie Instagram, Facebook und TikTok nutzen, um ihre einzigartigen Angebote zu präsentieren, faszinierende Bilder von Bauernhofaktivitäten zu teilen und saisonale Veranstaltungen zu bewerben, um so neue Kunden zu gewinnen und für Aufsehen um ihre Erlebnisse zu sorgen. So nutzt Lyman Orchards in Connecticut beispielsweise soziale Medien, um seine Erlebnisse zum Selbstpflücken von Obst, saisonale Festivals und Speisen mit Zutaten direkt vom Erzeuger hervorzuheben und zieht damit erfolgreich Familien und Feinschmecker an. Darüber hinaus vereinfacht die Implementierung von Online-Buchungssystemen den Reservierungsprozess für Besucher, sodass diese ihre Erlebnisse problemlos buchen können und der Verwaltungsaufwand für die Betreiber reduziert wird. Durch die Nutzung digitaler Marketingstrategien und effizienter Online-Buchungen können Agrotourismusunternehmen ihre Marktreichweite erheblich ausbauen und die wachsende Nachfrage nach authentischen, bäuerlichen Erlebnissen bedienen, was letztlich größere Marktchancen schafft.

• Zunehmende staatliche Unterstützung

Regierungen weltweit erkennen zunehmend das Potenzial des Agrotourismus zur Stärkung der lokalen Wirtschaft und zur Erhaltung des ländlichen Erbes, was zur Umsetzung verschiedener Unterstützungsmaßnahmen führt. In den Vereinigten Staaten beispielsweise hat das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) Programme aufgelegt, die Agrotourismus-Betreibern Zuschüsse und finanzielle Unterstützung gewähren, damit sie ihre Einrichtungen und Marketingbemühungen verbessern können. In Italien hat die Regierung ebenfalls Regelungen erlassen, die den Agrotourismus unterstützen, indem sie landwirtschaftlichen Betrieben, die tourismusbezogene Aktivitäten durchführen, Steueranreize und Finanzmittel bietet. Diese Maßnahmen zielen darauf ab, traditionelle landwirtschaftliche Praktiken und lokale Bräuche zu bewahren und gleichzeitig Besucher zu ermutigen, ländliche Gebiete zu erkunden. Diese staatliche Unterstützung spielt eine entscheidende Rolle dabei, das Wachstum des Agrotourismus-Sektors voranzutreiben, eine nachhaltige Entwicklung zu fördern und Arbeitsplätze in ländlichen Gemeinden zu schaffen, wodurch die allgemeine Attraktivität des Agrotourismus als praktikable Reiseoption gesteigert wird.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Saisonalität landwirtschaftlicher Tätigkeiten

Die Saisonalität landwirtschaftlicher Aktivitäten stellt eine große Herausforderung für den Agrotourismus dar, da das Interesse der Besucher oft an bestimmte Erntezeiten und landwirtschaftliche Veranstaltungen gebunden ist. So verzeichnen Bauernhöfe, die Apfelpflückerlebnisse anbieten, normalerweise im Herbst, zeitgleich mit der Apfelerntezeit, einen Besucheransturm. In den Nebenmonaten wie Winter und Frühjahr haben diese Bauernhöfe jedoch möglicherweise Schwierigkeiten, Touristen anzuziehen, was zu inkonsistenten Einnahmequellen führt. Diese Schwankung kann es für Agrotourismus-Betreiber schwierig machen, ihre Geschäfte das ganze Jahr über aufrechtzuerhalten, da sie zur Deckung der Betriebskosten stark auf saisonale Gewinne angewiesen sein können. Darüber hinaus müssen die Betreiber Wege finden, ihr Angebot zu diversifizieren oder ganzjährige Attraktionen zu schaffen, um die Auswirkungen der Saisonalität abzumildern, was zusätzliche Investitionen und strategische Planung erfordern kann. Dies behindert folglich das allgemeine Marktwachstum.

• Damit verbundene Umweltschäden

Obwohl der Agrotourismus nachhaltige Praktiken fördert, kann er unbeabsichtigt zur Umweltzerstörung beitragen, wenn er nicht effektiv gemanagt wird. So kann beispielsweise ein Anstieg des Besucherverkehrs zu einem beliebten Agrotourismusziel enorme Belastungen für lokale Ressourcen wie Wasserversorgung, Bodenqualität und Lebensräume von Wildtieren bedeuten. Erhöhter Fußgängerverkehr in sensiblen landwirtschaftlichen Gebieten kann zu Bodenerosion, Lebensraumzerstörung und Verschmutzung durch von Besuchern erzeugten Abfall führen. Darüber hinaus kann der Bedarf an Infrastruktur wie Straßen, Parkplätzen und Einrichtungen zur Unterbringung von Touristen die lokalen Ökosysteme weiter belasten und ihre Integrität gefährden. So muss beispielsweise ein Weingut, das einen erheblichen Zustrom von Touristen verzeichnet, möglicherweise seine Einrichtungen erweitern, was möglicherweise in natürliche Lebensräume eingreift oder die lokale Artenvielfalt stört, was letztlich das Gesamtwachstum des Marktes behindert.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Marktumfang für Agrotourismus

Der Markt ist nach Touristentyp, Aktivität und Buchungsmodus segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Touristentyp

• Inländisch
• Internationales

Aktivität

• Verkauf ab Hof
• Erholung im Freien
• Agritainment
• Bildungstourismus
• Unterkunft
• Sonstiges

Buchungsmodus

• Direktbuchung
• Online-Reisebüros und Reiseagenturen (OTAs)
• Marktplatzbuchung

Regionale Analyse des Agrotourismusmarktes

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Touristentyp, Aktivität und Buchungsmodus wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).

Nordamerika ist führend auf dem Markt für Agrotourismus, angetrieben durch das rasante Wachstum des Tourismussektors in der gesamten Region. Diese Expansion wird durch das steigende Interesse der Verbraucher an authentischen, bäuerlichen Erlebnissen vorangetrieben, die den Besuchern die lokale Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion näherbringen. Darüber hinaus fördern unterstützende Richtlinien und Initiativen von Regierung und Industrie die Entwicklung und Förderung von Agrotourismus-Aktivitäten.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das stärkste Wachstum im Agrotourismusmarkt verzeichnen, was in erster Linie auf laufende Initiativen zur Entwicklung der Infrastruktur zurückzuführen ist. Diese Fortschritte ermöglichen eine bessere Anbindung und Erreichbarkeit landwirtschaftlicher Reiseziele und ziehen so mehr Touristen an. Darüber hinaus steigern erhöhte Investitionen in nachhaltige Tourismuspraktiken die allgemeine Attraktivität des Agrotourismus in dieser Region und treiben dessen Expansion voran.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch einzelne marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Marktanteil im Agrotourismus

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den einzelnen Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Die auf dem Markt tätigen Marktführer im Bereich Agrotourismus sind:

• Liberty Hill Farm (USA)
• Blackberry Farm LLC (USA)
• Willow-Witt Ranch (USA)
• Monteillet Fromagerie (USA)
• The Inn at Valley Farms (USA)
• Harvest Fresh Farms (USA)
• Wheatacre Hall Barns (Großbritannien)
• Orange Grove von Totalstay (Südafrika)
• Quadrant Australien (Australien)
• Ausgewählte Feiertage (Kanada)
• Expedia, Inc. (USA)
• China Reisen (China)
• Travel Leaders Group (USA)
• Butterfield und Robinson (Kanada)

Neueste Entwicklungen auf dem Agrotourismusmarkt

• Im August 2023 fand die Pacific Agritourism Conference statt, die vom Global Agritourism Network Pacific Committee und dem Global Sustainable Tourism Council organisiert wurde. Ziel war es, den Agrotourismus im Pazifikraum durch die Einbeziehung indigener Perspektiven zu fördern.
• Im April 2023 kündigte Assisi Aid Projects Australia in Zusammenarbeit mit Dreamdelion Indonesia den Start einer neuen kurzfristigen Initiative namens Jajal Wae Sustainable Agri-Tourism an. Dieses Projekt soll Frauen im ländlichen Indonesien dabei unterstützen, durch Agrotourismus wirtschaftliche Stabilität und Wachstum zu erreichen.
• Im April 2023 gründete eine Gruppe führender Praktiker, Experten und Wissenschaftler im Bereich Agrotourismus das Global Agritourism Network (GAN). Ziel dieses Netzwerks ist es, das Marktwachstum zu unterstützen und zu fördern, indem es Forscher, Landwirte, Agrarproduzenten, Pädagogen, Regierungsstellen und andere Interessengruppen zusammenbringt, um die Branchenentwicklung zu fördern.
• Im Dezember 2022 kündigte URD, ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der nachhaltigen Infrastrukturentwicklung, Pläne zur Schaffung eines der größten dekarbonisierten Agrotourismus-Zentren in Dubai an. Laut Unternehmensberichten soll dieses Projekt 10.000 Arbeitsplätze schaffen, die Sicherheit und das Unterhaltungsangebot verbessern und das Tourismuswachstum in Dubai ankurbeln.
• Im Oktober 2022 gab das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) eine Zuschusszuweisung in Höhe von 64 Millionen USD bekannt, die zur Stärkung lokaler und regionaler Nahrungsmittelsysteme dienen soll. Diese Mittel werden über die Programme Farmers Market and Local Food Promotion Programs (FMLFPP) des Local Agriculture Market Program (LAMP) und das Zuschussprogramm Regional Food System Partnerships (RFSP) verteilt, wobei der Agrotourismus einer der Sektoren ist, die für die Unterstützung der Infrastrukturentwicklung in Frage kommen.

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