>Globaler Markt für Säuerungsmittel nach Typ ( Zitronensäure , Natriumcitrat, Kaliumcitrat, Essigsäure, Ameisensäure, Gluconsäure, Apfelsäure, Phosphorsäure und Salze, Weinsäure, Milchsäure, Gerbsäure, Fumarsäure, Bernsteinsäure und Ascorbinsäure) Branchentrends und Prognose bis 2029
Marktanalyse und Einblicke
Der globale Markt für Säuerungsmittel verzeichnet aufgrund der zunehmenden Anwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Futtermittelindustrie, der Chemieindustrie, der Kosmetikindustrie usw. ein deutliches Wachstum. Die steigende Nachfrage nach Säuerungsmitteln in alkoholischen Getränken wie Wein fördert auch das Wachstum des globalen Marktes für Säuerungsmittel. Es wird jedoch erwartet, dass strenge staatliche Vorschriften im Zusammenhang mit Säuerungsmitteln und Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit einigen Säuerungsmitteln wie Phosphorsäure das Marktwachstum des Marktes für Säuerungsmittel im Prognosezeitraum bremsen werden.
Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Säuerungsmittel im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % wachsen wird.
|
Berichtsmetrik |
Details |
|
Prognosezeitraum |
2022 bis 2029 |
|
Basisjahr |
2021 |
|
Historisches Jahr |
2020 (Anpassbar auf 2019 – 2015) |
|
Quantitative Einheiten |
Umsatz in Millionen USD, Preise in USD |
|
Abgedeckte Segmente |
Nach Typ (Zitronensäure, Natriumcitrat, Kaliumcitrat, Essigsäure, Ameisensäure, Gluconsäure, Apfelsäure, Phosphorsäure und Salze, Weinsäure, Milchsäure, Gerbsäure, Fumarsäure, Bernsteinsäure und Ascorbinsäure) |
|
Abgedeckte Länder |
USA, Kanada, Mexiko, China, Japan, Australien, Indien, Südkorea, Malaysia, Singapur, Indonesien, Thailand, Vietnam, Neuseeland, Philippinen und der restliche Asien-Pazifik-Raum, Großbritannien, Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien, Russland, Niederlande, Belgien, Türkei, Polen, Dänemark, Schweden, Schweiz und der Rest von Europa, Südafrika, Oman, Katar, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Kuwait und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
|
Abgedeckte Marktteilnehmer |
Cargill, Incorporated, Brenntag, Tate & Lyle, ADM, Jungbunzlauer Suisse AG, Corbion, Bartek Ingredients Inc., INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, SA, DIARYCHEM, Weifang Ensign Industry Co., Ltd, FBC Industries, Chemvera Specialty Chemicals Pvt. Ltd., Direct Food Ingredients, Richest Group, Suntran.cn, Foodchem International Corporation, Arshine Pharmaceutical Co., Limited, Hawkins Watts Limited, Arihant Chemical und Innova Corporate |
Marktdefinition
Säuerungsmittel sind chemische Verbindungen, die Lebensmitteln einen herben, sauren oder säuerlichen Geschmack verleihen oder die wahrgenommene Süße von Lebensmitteln verstärken. Säuerungsmittel können in einigen Arten von verarbeiteten Lebensmitteln auch als Triebmittel und Emulgatoren wirken. Obwohl Säuerungsmittel den pH-Wert senken können, unterscheiden sie sich von Säureregulatoren, die Lebensmittelzusatzstoffe sind, die speziell dazu bestimmt sind, die Stabilität von Lebensmitteln oder die darin enthaltenen Enzyme zu verändern. Typische Säuerungsmittel sind Essigsäure (zum Beispiel in Pickles) und Zitronensäure. Viele Getränke wie Cola enthalten Phosphorsäure. Saure Bonbons werden oft mit Apfelsäure hergestellt. Andere verwendete Säuerungsmittel sind Fumarsäure, Weinsäure, Milchsäure und Gluconsäure.
Globale Marktdynamik für Säuerungsmittel
Treiber
-
Die steigende Nachfrage nach Instantgetränken, kohlensäurehaltigen Getränken und fermentierten Getränken dürfte das Wachstum des Säuerungsmittelmarktes begünstigen
Aufgrund des hektischen Lebensstils sind Instantgetränke und kohlensäurehaltige Getränke bei den Verbrauchern beliebt geworden. Das Wachstum der jungen Bevölkerung in Entwicklungsländern und das steigende verfügbare Einkommen ermöglichen es den Verbrauchern, trinkfertige Getränke wie Instantgetränke zu kaufen. Darüber hinaus erhöht die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken auch die Nachfrage nach kohlensäurehaltigen Getränken und Instantgetränken. Darüber hinaus ziehen Produktinnovationen wie kalorienarme/-freie Getränke auch gesundheitsbewusste Verbraucher an.
Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Instantgetränken, kohlensäurehaltigen Getränken und fermentierten Getränken in den kommenden Jahren die Nachfrage nach Säuerungsmitteln ankurbeln wird.
-
Steigende Nachfrage nach Säuerungsmitteln wie Apfelsäure, Milchsäure und Natriumlactat in der Süßwarenindustrie
Säuerungsmittel, die in Süßwaren verwendet werden, wie Apfelsäure, Milchsäure und Natriumlactat, haben einzigartige Geschmacks- und Aromaeffekte. Aufgrund ihrer Flüchtigkeit verstärken sie auch die Wirkung einiger aromatischer Geschmacksnoten. Darüber hinaus werden heutzutage häufig Kombinationen von Säuerungsmitteln in Süßwaren verwendet. Darüber hinaus sorgen Apfelsäure und Fumarsäure für eine anhaltendere Säure als andere Lebensmittelsäuren in derselben Konzentration, verstärken den Fruchtgeschmack und steigern die Wirkung hochintensiver Süßstoffe.
Daher steigt mit der gestiegenen Nachfrage nach Süßwaren auch der Bedarf der Lebensmittelhersteller an Säuerungsmitteln wie Apfelsäure, Milchsäure, Fumarsäure, Natriumlaktat und anderen, um den Bedarf zu decken.
Gelegenheiten
-
Biologische Produktion von Zitronensäure und Essigsäure
Verbraucher tendieren zu nachhaltigen Produkten und entscheiden sich für Produkte, die mithilfe nachhaltiger Zutaten hergestellt werden. Daher steigt bei den Herstellern die Nachfrage nach nachhaltigen und kostengünstigen sowie biologischen Lebensmittelzutaten (Säuerungsmitteln) wie Zitronensäure und Essigsäure. Die Herstellung von Biobernsteinsäure ist jedoch durch eine nachhaltige Produktion, d. h. durch mikrobielle Fermentation, recht schwierig, obwohl sie kostengünstig ist.
Dank der Verfügbarkeit einer großen Bandbreite an Bakterien, Pilzen und Hefen kann die biologische Produktion von Säuerungsmitteln gesteigert und der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie nachhaltige Biosäuerungsmittelprodukte angeboten werden, da dies enorme Chancen für Lebensmittel- und Getränkeprodukte mit biologisch nachhaltigen Inhaltsstoffen bietet.
Einschränkungen/Herausforderungen
- Hohe Preise für Säuerungsmittel
Schwankende Preise für Rohstoffe wie pflanzliche Quellen und höhere Preise für qualitativ hochwertigere Säuerungsmittel haben zu steigenden Preisen für Säuerungsmittel geführt. Darüber hinaus führen höhere Lebensmittelsteuern und die wachsende Nachfrage nach Säuerungsmitteln zu hohen Preisen.
Säuerungsmittel wie Gluconsäure, Gerbsäure und Weinsäure sind etwas teurer, da diese Säuerungsmittel weniger in Lebensmitteln verwendet werden. Daher ist die Nachfrage geringer und die Produktion dieser Säuerungsmittel für Lebensmittelanwendungen ist minimal, was zu höheren Preisen führt. Hohe Preise für Säuerungsmittel können das Kaufverhalten von Lebensmittelherstellern gegenüber anderen Säuerungsmitteln verändern.
- Regeln und Vorschriften der Lebensmittelaufsichtsbehörden für Säuerungsmittelprodukte
Die von staatlichen Stellen erlassenen Regeln und Vorschriften für die Zulassung von Säuerungsmitteln sollen sicherstellen, dass die Säuerungsmittel keine Nebenwirkungen haben, die das Wachstum des globalen Säuerungsmittelmarktes behindern könnten. Die zunehmende Besorgnis über die gesundheitlichen Nebenwirkungen von Säuerungsmitteln hat die Regierung gezwungen, strenge Regeln für die Produktzulassung festzulegen. Die Säuerungsmittel können zu erhöhtem Blutdruck, einer vorübergehenden Rötung der Augen und anderen Nebenwirkungen führen. Daher wird die verwendete Säuerungsmittelmenge vor der Verwendung in einem Produkt sorgfältig überprüft. Daher können die strengen Vorschriften für den Zulassungsprozess das Marktwachstum behindern.
Auswirkungen von COVID-19 auf den globalen Markt für Säuerungsmittel
COVID-19 hat den Markt in gewissem Maße beeinflusst, da aufgrund der Sperrung die Herstellung und Produktion vieler kleiner und großer Unternehmen eingestellt wurde und auch die Nachfrage nach Säuerungsmitteln beeinträchtigt wurde, was sich auf den Markt auswirkte. Nach der Pandemie ist die Nachfrage nach Säuerungsmitteln aufgrund der steigenden Nachfrage nach fermentierten Getränken, Erfrischungsgetränken und vielen anderen gestiegen. Aufgrund der Änderung vieler Mandate und Vorschriften können Hersteller neue Produkte entwickeln und auf den Markt bringen, was das Marktwachstum fördern wird.
Jüngste Entwicklungen
- Im März 2022 übernahm Brenntag SE den israelischen Spezialchemikalienhändler YS Ashkenazi Agencies Ltd sowie dessen Tochtergesellschaft Biochem Trading. Mit dieser Akquisition steigt Brenntag in den israelischen Markt ein. Die Akquisition wird den Firmenwert des Unternehmens erhöhen.
- Im Dezember 2021 gab Tate & Lyle, ein weltweit führender Anbieter von Lebensmittel- und Getränkelösungen und -zutaten, bekannt, dass es sich der „Action on Fiber“ der britischen Food and Drink Federation (FDF) angeschlossen hat. Diese Entwicklung wird den Kundenstamm des Unternehmens vergrößern.
Globaler Marktumfang für Säuerungsmittel
Der globale Markt für Säuerungsmittel ist je nach Typ in bemerkenswerte Segmente unterteilt. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse wichtiger Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, um strategische Entscheidungen zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen zu treffen.
Typ
- Zitronensäure
- Natriumcitrat
- Kaliumcitrat
- Essigsäure
- Ameisensäure
- Gluconsäure
- Fumarsäure
- Apfelsäure
- Phosphorsäure und Salz
- Weinsäure
- Milchsäure
- Gerbsäure
- Bernsteinsäure
- Ascorbinsäure
Auf der Grundlage des Typs ist der Markt für Säuerungsmittel in Zitronensäure, Natriumcitrat, Kaliumcitrat, Essigsäure, Ameisensäure, Gluconsäure, Äpfelsäure, Phosphorsäure und Salze, Weinsäure, Milchsäure, Gerbsäure, Fumarsäure und Bernsteinsäure segmentiert.
Globaler Markt für Säuerungsmittel – Regionale Analyse/Einblicke
Der globale Markt für Säuerungsmittel wird analysiert und auf Grundlage der oben genannten Hinweise werden Einblicke in die Marktgröße und Trends bereitgestellt.
Die im globalen Marktbericht zu Säuerungsmitteln abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, China, Japan, Australien, Indien, Südkorea, Malaysia, Singapur, Indonesien, Thailand, Vietnam, Neuseeland, die Philippinen und der restliche asiatisch-pazifische Raum, Großbritannien, Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien, Russland, die Niederlande, Belgien, die Türkei, Polen, Dänemark, Schweden, die Schweiz und der Rest von Europa, Südafrika, Oman, Katar, Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Kuwait und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas.
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Markt für Säuerungsmittel in Bezug auf Marktanteil und Marktumsatz dominieren und seine beherrschende Stellung im Prognosezeitraum voraussichtlich beibehalten, da in verschiedenen Branchen der Bedarf an Säuerungsmitteln wächst und die Verbrauchernachfrage auf Seiten der Endverbraucher steigt.
Der regionale Abschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Regulierungen auf dem Markt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Neu- und Ersatzverkäufe, Länderdemografie, Krankheitsepidemiologie und Import- und Exportzölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Darüber hinaus werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund der hohen Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen der Vertriebskanäle berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und globale Analyse der Marktanteile von Säuerungsmitteln
Die Wettbewerbslandschaft des globalen Marktes für Säuerungsmittel liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen auf den globalen Markt für Säuerungsmittel.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Säuerungsmittel zählen Cargill, Incorporated, Brenntag, Tate & Lyle, ADM, Jungbunzlauer Suisse AG, Corbion, Bartek Ingredients Inc., INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, SA, DIARYCHEM, Weifang Ensign Industry Co., Ltd, FBC Industries, Chemvera Specialty Chemicals Pvt. Ltd., Direct Food Ingredients, Richest Group, Suntran.cn, Foodchem International Corporation, Arshine Pharmaceutical Co., Limited, Hawkins Watts Limited, Arihant Chemical und Innova Corporate.
Forschungsmethodik
Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.
SKU-
Erhalten Sie Online-Zugriff auf den Bericht zur weltweit ersten Market Intelligence Cloud
- Interaktives Datenanalyse-Dashboard
- Unternehmensanalyse-Dashboard für Chancen mit hohem Wachstumspotenzial
- Zugriff für Research-Analysten für Anpassungen und Abfragen
- Konkurrenzanalyse mit interaktivem Dashboard
- Aktuelle Nachrichten, Updates und Trendanalyse
- Nutzen Sie die Leistungsfähigkeit der Benchmark-Analyse für eine umfassende Konkurrenzverfolgung
Inhaltsverzeichnis
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 LIMITATIONS
2 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – MARKET INSIGHTS
2.1 CITRIC ACID
2.2 LACTIC ACID
2.3 FUMARIC ACID
2.4 MALIC ACID
2.5 CETIC ACID
2.6 TARTARIC ACID
2.7 PHOSPHORIC ACID AND THEIR SALTS
2.8 SUCCINIC ACID
2.9 GLUCONIC ACID
2.1 SODIUM CITRATE
2.11 POTASSIUM CITRATE
2.12 TANNIC ACID
2.13 FORMIC ACID
2.14 ASCORBIC ACID
3 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – PRODUCTION CAPACITY ANALYSIS
3.1 PRODUCTION CAPACITY ANALYSIS FOR EACH ACIDULANTS MARKET
3.1.1 CITRIC ACID
3.1.2 FORMIC ACID
3.1.3 SUCCINIC ACID
3.1.4 SODIUM CITRATE
3.1.5 PHOSPHORIC ACID AND SALT
3.1.6 TARTARIC ACID
3.1.7 FUMARIC ACID
3.1.8 MALIC ACID
3.1.9 LACTIC ACID
3.1.10 ACETIC ACID
3.1.11 TANNIC ACID
3.2 PRODUCTION LOCATION AND KEY MARKETS OF MAJOR PLAYERS
3.2.1 CARGILL INCORPORATED
3.2.1.1 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.1.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.1.3 MARKETS THEY SELL TO
3.2.2 BRENNTAG SE
3.2.2.1 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.2.2 MARKETS THEY SELL TO
3.2.2.3 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.3 ADM
3.2.3.1 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.3.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.3.3 MARKETS THEY SELL TO
3.2.4 CORBION N.V
3.2.4.1 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.4.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.4.3 MARKETS THEY SELL TO
3.2.5 TATE & LYLE
3.2.5.1 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.5.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.5.3 MARKETS THEY SELL TO
3.2.6 JUNGBUNZLAUER SUISSE AG
3.2.6.1 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.6.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.6.3 MARKETS THEY SELL TO
3.2.7 BARTEK INGREDIENTS INC.
3.2.7.1 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.7.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.7.3 MARKETS THEY SELL TO
3.2.8 DAIRYCHEM
3.2.8.1 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.8.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.8.3 MARKETS THEY SELL TO
3.2.9 WEIANG ENSIGN INDUSTRY CO., LTD.
3.2.9.1 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.9.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.9.3 MARKETS THEY SELL TO
3.2.10 INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, S.A.
3.2.10.1 PRODUCTION LOCATIONS
3.2.10.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES
3.2.10.3 MARKETS THEY SELL TO
4 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – PRICING ANALYSIS
4.1 PRICING ANALYSIS FOR FOOD ACIDULANTS MARKET
5 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – RAW MATERIAL ANALYSIS
5.1 CITRIC ACID
5.2 ACETIC ACID
5.3 SODIUM CITRATE
5.4 SUCCINIC ACID
5.5 LACTIC ACID
5.6 FUMARIC ACID
5.7 TARTARIC ACID
5.8 MALIC ACID
5.9 GLUCONIC ACID
5.1 PHOSPHORIC ACID AND SALT
6 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS
6.1 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR CITRIC ACID -
6.1.1 BUYER POWER
6.1.2 SUPPLIER POWER
6.1.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.1.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.1.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
6.2 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR LACTIC ACID -
6.2.1 BUYER POWER
6.2.2 SUPPLIER POWER
6.2.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.2.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.2.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
6.3 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR ACETIC ACID -
6.3.1 BUYER POWER
6.3.2 SUPPLIER POWER
6.3.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.3.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.3.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
6.4 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR FUMARIC ACID -
6.4.1 BUYER POWER
6.4.2 SUPPLIER POWER
6.4.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.4.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.4.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
6.5 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR TARTARIC ACID -
6.5.1 BUYER POWER
6.5.2 SUPPLIER POWER
6.5.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.5.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.5.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
6.6 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR MALIC ACID -
6.6.1 BUYER POWER
6.6.2 SUPPLIER POWER
6.6.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.6.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.6.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
6.7 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR GLUCONIC ACID -
6.7.1 BUYER POWER
6.7.2 SUPPLIER POWER
6.7.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.7.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.7.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
6.8 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR PHOSPHORIC ACID AND SALT -
6.8.1 BUYER POWER
6.8.2 SUPPLIER POWER
6.8.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.8.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.8.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
6.9 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR SUCCINIC ACID -
6.9.1 BUYER POWER
6.9.2 SUPPLIER POWER
6.9.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.9.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.9.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
6.1 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR SODIUM CITRATE -
6.10.1 BUYER POWER
6.10.2 SUPPLIER POWER
6.10.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
6.10.4 THREAT OF SUBSTITUTES
6.10.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS
7 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – SWOT ANALYSIS
7.1 CITRIC ACID
7.2 ACETIC ACID
7.3 SODIUM CITRATE
7.4 SUCCINIC ACID
7.5 LACTIC ACID
7.6 FUMARIC ACID
7.7 TARTARIC ACID
7.8 MALIC ACID
7.9 GLUCONIC ACID
7.1 PHOSPHORIC ACID AND SALTS
8 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – PATENT ANALYSIS
8.1 PATENT ANALYSIS
9 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – RISK ANALYSIS
9.1 RISK ANALYSIS OF ACIDULANTS
9.1.1 CITRIC ACID
9.1.2 SODIUM CITRATE
9.1.3 ACETIC ACID
9.1.4 SUCCINIC ACID
9.1.5 MALIC ACID
9.1.6 TARTARIC ACID
9.1.7 POTASSIUM CITRATE
9.1.8 GLUCONIC ACID
9.1.9 FUMARIC ACID
9.1.10 LACTIC ACID
9.1.11 TANNIC ACID
9.1.12 FORMIC ACID
9.1.13 PHOSPHORIC ACID AND SALTS
9.2 RISK ANALYSIS (LIQUIDITY) – MAJOR PLAYERS
10 RUSSIA AND UKRAINE WAR IMPACT
10.1 COUNTRIES THAT ARE LIKELY TO BE IMPACTED THE MOST –
10.2 RISK OF CIVIL UNREST
Tabellenverzeichnis
TABLE 1 GLOBAL ACIDULANTS MARKET, BY VOLUME, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 2 GLOBAL ACIDULANTS MARKET, BY VALUE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 3 GLOBAL ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 4 GLOBAL ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 5 GLOBAL CITRIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 6 GLOBAL CITRIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 7 GLOBAL LACTIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 8 GLOBAL LACTIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 9 GLOBAL FUMARIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 10 GLOBAL FUMARIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 11 GLOBAL MALIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 12 GLOBAL MALIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 13 GLOBAL ACETIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 14 GLOBAL ACETIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 15 GLOBAL TARTARIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 16 GLOBAL TARTARIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 17 GLOBAL PHOSPHORIC ACID AND THEIR SALTS IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 18 GLOBAL PHOSPHORIC ACID AND THEIR SALTS IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 19 GLOBAL SUCCINIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 20 GLOBAL SUCCINIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 21 GLOBAL GLUCONIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 22 GLOBAL GLUCONIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 23 GLOBAL SODIUM CITRATE IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 24 GLOBAL SODIUM CITRATE IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 25 GLOBAL POTASSIUM CITRATE IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 26 GLOBAL POTASSIUM CITRATE IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 27 GLOBAL TANNIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 28 GLOBAL TANNIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 29 GLOBAL FORMIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 30 GLOBAL FORMIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 31 GLOBAL ASCORBIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)
TABLE 32 GLOBAL ASCORBIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 33 CITRIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 34 FORMIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 35 SUCCINIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 36 SODIUM CITRATE - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 37 PHOSPHORIC ACID AND SALT - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 38 TARTARIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 39 FUMARIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 40 MALIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 41 LACTIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 42 ACETIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 43 TANNIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)
TABLE 44 GLOBAL AVERAGE SELLING PRICES OF ACIDULANTS, BY GRADE
TABLE 45 GLOBAL AVERAGE SELLING PRICES OF ACIDULANTS, BY REGION
TABLE 46 MICRO-ORGANISMS USED FOR THE PRODUCTION OF CITRIC ACID
TABLE 47 COMPARISON OF CITRIC ACID PRODUCTION FROM THE VARIOUS SUBSTRATES USING Y. LIPOLYTICA STRAINS
TABLE 48 CITRIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT INDUSTRY
TABLE 49 MICROORGANISMS USED TO PRODUCE ACETIC ACID
TABLE 50 ACETIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT INDUSTRY
TABLE 51 MICROORGANISMS USED FOR PRODUCING SODIUM CITRATE
TABLE 52 SODIUM CITRATE APPLICATION IN DIFFERENT FOOD AND BEVERAGES INDUSTRY
TABLE 53 MICROORGANISMS USED FOR BIO-SUCCINIC ACID PRODUCTION
TABLE 54 SUCCINIC ACID APPLICATION IN THE VARIOUS INDUSTRY -
TABLE 55 MICROORGANISMS USED TO PRODUCE LACTIC ACID-
TABLE 56 COMPARISON OF DIFFERENT STRAINS AND SUBSTRATES FOR LACTIC ACID PRODUCTION
TABLE 57 LACTIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT INDUSTRIES -
TABLE 58 MICROORGANISMS USED IN THE PRODUCTION OF FUMARIC ACID
TABLE 59 FUMARIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT VARIOUS INDUSTRY-
TABLE 60 TARTARIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT INDUSTRY
TABLE 61 MALIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT FOOD AND BEVERAGES INDUSTRY
TABLE 62 APPLICATIONS OF GLUCONIC ACID IN DIFFERENT INDUSTRY-
TABLE 63 PHOSPHORIC ACID AND SALTS APPLICATION IN DIFFERENT VARIOUS INDUSTRY
Forschungsmethodik
Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.
Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.
Anpassung möglich
Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.
