Markt für Fruchtkonzentrate in Frankreich – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktdefinition und Größe

Fruchtkonzentrat ist der Rückstand, der entsteht, wenn der Frucht mithilfe von Extraktionsmaschinen das Wasser entzogen wird, wodurch sich das Fruchtfleisch ansammelt oder „konzentriert“. Es wird als gesunde Alternative angesehen, da man davon ausgeht, dass sich alle Nährstoffe im Fruchtfleisch befinden und das Wasser in der Frucht wertlos ist. Diese Fruchtkonzentrate können in verschiedenen Formen vorliegen, z. B. als Flüssigkeit oder als Trockenpulver, und haben ein breites Anwendungsspektrum und verschiedene gesundheitliche Vorteile.

Es wird erwartet, dass der französische Markt für Fruchtkonzentrate im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 an Marktwachstum gewinnt. Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 1,9 % wächst.  

Marktdynamik für Fruchtkonzentrate

Treiber

• Steigende Nachfrage nach Fruchtkonzentraten

Fruchtkonzentrat entsteht, wenn dem in der Getränkeindustrie verwendeten Obst das Wasser entzogen wird. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von alkoholischen, alkoholfreien und alkoholfreien Getränken verwendet. Die Früchte werden gerieben, gewaschen und zu Fruchtmark gemahlen, um ein Fruchtkonzentrat zu bilden. Es gibt verschiedene Methoden zur Herstellung von Fruchtkonzentrat. Die Menschen legen heute großen Wert darauf, sich gesund zu ernähren und nährstoffreiche Produkte zu sich zu nehmen, weshalb in verschiedenen Regionen des Landes eine steigende Nachfrage nach Produkten wie Fruchtkonzentraten zu verzeichnen ist. Da der Import verschiedener Obst- und Gemüsesorten in das Land zunimmt, wird erwartet, dass die Herstellung solcher Fruchtkonzentrate, die in der Region stark nachgefragt werden, den Markt im Prognosejahr ankurbeln wird.  

• Wachsendes Gesundheitsbewusstsein

Heutzutage sind sich die Menschen ihrer Gesundheitsprobleme sehr bewusst, da in den Regionen eine hohe Prävalenz verschiedener schwerwiegender Störungen und Krankheiten zu beobachten ist. Daher haben sich in der Bevölkerung des Landes gesunde Gewohnheiten und eine gute Ernährung, die verschiedene Nährstoffprodukte umfasst, etabliert. Die Menschen bevorzugen in ihren täglichen Essgewohnheiten mittlerweile Fertigprodukte wie Säfte und Fruchtkonzentrate, da der hektische Zeitplan absolut zunimmt und in den verschiedenen Regionen des Landes eine schlechte Work-Life-Balance zu beobachten ist, was in den prognostizierten Jahren zu einem Marktwachstum führen wird.

• Vorteile von Fruchtkonzentrat

Fruchtkonzentrate bieten verschiedene Vorteile, wie z. B. die Förderung der Hautpflege, lange Haltbarkeit, nützliche Pflanzenstoffe, reichhaltige Nährstoffe und mehr. Das Fruchtkonzentrat ist ein nützlicher und geeigneter Ersatz für Erfrischungsgetränke. Fruchtkonzentrate werden als Alternative zu frischem Obst verwendet, da sie sehr billig sind und eine längere Haltbarkeit als Obst haben. Fruchtkonzentrate sind sehr nützlich und werden in der Lebensmittelindustrie vielseitig eingesetzt. Beispielsweise werden heutzutage Limonaden und Erfrischungsgetränke aus konzentrierten Sirups hergestellt, die vor dem Abfüllen und Verzehr mit Mineralwasser verdünnt werden. Frucht- und Saftkonzentrate sind sehr nährstoffreich und haben viele Vorteile. Fruchtkonzentrate enthalten nützliche Pflanzenstoffe wie Carotinoide, Anthocyane und Flavonoide. Diese werden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter eine verbesserte Herzgesundheit und weniger Entzündungen. Viele Fruchtkonzentrate sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die die Hautgesundheit fördern und die Auswirkungen der Hautalterung verlangsamen können.

Zum Beispiel,

Das Beta-Carotin in Karotten und Tomaten lindert nachweislich Hautentzündungen. Auf diese Weise profitieren die Menschen von den zahlreichen Vorteilen von Frucht- und Saftkonzentraten, die das Wachstum des Marktes vorantreiben.

Gelegenheiten

• Steigende Nachfrage nach natürlichen Lebensmitteln

Da die Prävalenz verschiedener Krankheiten im Land zunimmt, leiden die Menschen an verschiedenen chronischen und einigen schweren Krankheiten wie Fettleibigkeit und Diabetes. Daher steigt der Bedarf an natürlichen Lebensmitteln, da die Menschen heute sehr gesunde und natürliche Lebensmittel wie verschiedene Früchte, natürliche Säfte und andere zu sich nehmen. Außerdem treffen verschiedene Unternehmen in diesem Markt strategische Entscheidungen, um ihren Umsatz zu steigern. Dies alles sind Faktoren, die dem Markt für Fruchtkonzentrate im Prognosezeitraum 2022–2029 zukünftige Chancen bieten.

Einschränkungen/Herausforderungen

Zunehmende Nebenwirkungen bei übermäßigem Fruktosekonsum

Bei der Herstellung von Fruchtkonzentraten werden verschiedene Methoden angewendet. In Fruchtkonzentraten werden einige Zusatzstoffe in Form von zugesetztem Zucker zugesetzt. Dies hat zu einem hohen Fruktosegehalt in den Konzentraten geführt. Konzentrierte Früchte enthalten zu viel Fruktose, was zu negativen Nebenwirkungen auf den menschlichen Körper führt. 

Da es auch Berichte gibt, dass ein hoher Fruktosekonsum zu ernsthaften Gesundheitsproblemen wie Insulinresistenz, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und anderen führen kann. Dies bedeutet also, dass die zunehmenden Nebenwirkungen eines übermäßigen Fruktosekonsums das Marktwachstum hemmen. 

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Fruchtkonzentrate

COVID-19 hat sich positiv auf das Wachstum des Marktes ausgewirkt. Die Nachfrage nach natürlichen Lebensmitteln ist im Land stark gestiegen. Die Menschen sind gesundheitsbewusster geworden, da auch verschiedene Krankheiten im Land zunehmen. Daher hat sich COVID-19 positiv auf diesen Markt ausgewirkt.

Jüngste Entwicklung

• Im September 2021 gab Kerry Group plc, das globale Geschmacks- und Ernährungsunternehmen, bekannt, dass es die Übernahme von Hare Topco, Inc., das unter dem Namen Niacet Corp. firmiert und ein weltweiter Marktführer für Technologien zur Konservierung ist, abgeschlossen hat. Dies hat dem Unternehmen geholfen, seine globale Präsenz auf dem Markt zu erhöhen.

Marktumfang für Fruchtkonzentrate in Frankreich

Der französische Markt für Fruchtkonzentrate ist nach Konzentrattyp, Produkttyp, Form, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, um strategische Entscheidungen zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen zu treffen.

Konzentrattyp

• Orange
• Äpfel
• Trauben
• Grapefruit
• Ananas
• Pfirsiche
• Birnen
• Aprikosen
• Kirschen
• Pflaumen
• Termine
• Sonstiges

Auf der Grundlage der Konzentratart ist der französische Markt für Fruchtkonzentrate in Orangen, Äpfel, Trauben, Grapefruit, Ananas, Pfirsiche, Birnen, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen, Datteln und andere unterteilt.

Produkttyp

• Konventionell
• Organisch

Auf der Grundlage des Produkttyps ist der französische Markt für Fruchtkonzentrate in konventionell und biologisch unterteilt.

Bilden

• Flüssig
• Pulver

Auf Grundlage der Form ist der französische Markt für Fruchtkonzentrate in Flüssigkeiten und Pulver unterteilt.

Anwendung

• Essen
• Nahrungsergänzungsmittel
• Pharmazeutika
• Sporternährung
• Körperpflege & Kosmetik

Auf Grundlage der Anwendung ist der französische Markt für Fruchtkonzentrate in die Bereiche Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Pharmazeutika, Sporternährung, Körperpflege und Kosmetik unterteilt.

Vertriebskanal

• Direkt
• Indirekt

Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der französische Markt für Fruchtkonzentrate in direkt und indirekt unterteilt.

Wettbewerbsumfeld und Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Fruchtkonzentratmarkt liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen auf den Fruchtkonzentratmarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt zählen unter anderem Kerry Group plc. ADM, International Flavors & Fragrances Inc., Firmenich SA, Symrise, ROBERTET GROUPE, SAS SICA SICODIS, Alpenfrucht GmbH, Dohler, Invertec Foods und Louis Dreyfus Company.

Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, Frankreich vs. Region und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen im Bereich der fortschrittlichen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu Ergebnissen klinischer Studien, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien durchgeführt werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten benötigen, und zwar in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien oder Pivot-Tabellen (Factbook) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

SKU-68580